為什麼這篇絲瓜麵線煎餅鄉民發文收入到精華區：因為在絲瓜麵線煎餅這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者silver0314 (吾要失態了！)看板cookclub標題[問題] 麵線料理＆大量消耗麵線的...
絲瓜麵線煎餅 在 艾瑪 吃喝玩樂 Instagram 的最佳解答
2021-08-18 09:17:38
#豬頭皮亂亂玩 8/3 下午吃什麼🤔？ 絲瓜盛產期！三天兩頭就煮一次，有絲瓜蛤蠣、絲瓜蛋、絲瓜麵線⋯等，下午換個口味玩玩「絲瓜煎餅」(^^) 🔻🔻🔻 想要零失敗〰️可以先爆蝦米加絲瓜、蔥花、蝦仁配料，放到碗盆中調味➕麵粉、太白粉，用湯匙舀入油鍋中兩面煎到金黃色。 💗 今天想嚐點古早風味，特別加...
有沒有大量消耗麵線的料理或方法呢？
https://i.imgur.com/uB0SrsY.jpg
目前已經累積了十包
傳統煮湯麵線是有，但是現在天氣熱吃的少
有沒有大量消耗麵線的料理或方法
或是有甚麼創意料理或吃法可以涼涼的吃呢？
被麵線佔據櫥櫃看了好煩呀。
或是用麵線做成點心?
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→ iamalam2005: 麵線煎餅？06/03 16:58
→ catinbox: 當義大利天使麵做涼麵06/03 17:07
推 hsin1106: 涼麵怎麼吃，麵線就怎麼吃啊，醬料調好，煮好撈起來沖06/03 17:10
→ hsin1106: 一下冷水拌一拌就可以吃了。加鰹魚醬油變日式，加韓式06/03 17:10
→ hsin1106: 泡菜變韓式，還可以加白芝麻油增加香氣。06/03 17:10
好，我改天來試試
※ 編輯: silver0314 (101.12.67.168 臺灣), 06/03/2020 18:22:41
推 loveshih: 麵線煮好後拿去煎，可上網搜尋食譜 06/03 19:38
推 fp737: 你可以烏醋+醬油 , 搞定他 06/03 19:42
推 teamo123: 絲瓜麵線算相對適合夏天 06/03 20:50
→ mrschiu: 麵線的形狀很像天使細麵只是更軟爛可以用天使細麵沙拉... 06/03 21:34
→ mrschiu: 用天使細麵沙拉的食譜有一陣子我很喜歡天使細麵沙拉... 06/03 21:35
→ mrschiu: 我和我老公以前談戀愛的時候有一陣子他回臺北的話我都去 06/03 21:36
→ mrschiu: 新埔站那邊現在的711那邊以前是咖啡店等他下班我幾乎都點 06/03 21:36
→ mrschiu: 天使細麵沙拉套餐XD吃了好幾年XD滿滿的愛的回憶啊！... 06/03 21:37
→ ChungLi5566: 油蔥酥拌麵 06/03 23:10
→ royant399: 樓上好浪漫喔，看得嘴角也上揚了。提供一個吃法，鹽水 06/03 23:12
→ royant399: 煮麵，熱油沖蒜末，趁熱和麵線拌勻，我媽都這樣做，2 06/03 23:12
→ royant399: 0幾年都吃不膩喔 06/03 23:12
推 thumbb85784: 扮麵線 配個小黃瓜 即食雞胸 超清爽 06/04 00:13
推 k4120: 麵線煎 加油蔥酥超好吃 06/04 03:04
推 aqn23520: 我都伴沙茶醬 06/04 10:34
推 jellicolin: 家用之餘的可以拿去食物銀行，或遊民平安站、社福團體 06/04 14:26
推 S2895172: 拌苦茶油~ 06/04 15:18
推 ctling: 日本流水麵:) 06/04 23:13
推 nutxik: 天氣熱適合做冷麵吃 麵線燙熟倒掉多餘水分 加冰塊降溫 06/05 13:30
→ nutxik: 想吃什麼口味就加什麼醬下去拌勻 冰冰涼涼的很剛好 06/05 13:34
推 malaimomo: 推麵線煎餅，用苦茶油煎脆脆的很好吃~ 06/05 20:52
推 Angely: 加胡麻醬也很好吃喔 06/07 08:17
→ commandoEX: 我們家都吃茶油拌麵線 06/07 21:32