科學麵的麵體比較細
也許是這樣會比較脆吧....
然而統一脆麵以前叫做統一麵..
以前吃覺得超好吃的..小學的時候常常老師在台上講課
抓住TIMING拿起一大塊未被捏的太碎的脆麵吃..
上面有小蔥花以及胡椒粉..怎麼吃都吃不膩
有的時候吃完了同學還會和我搶著要鹽來吃..
那種美味真的無法形容..
後來不知道為什麼出了科學麵..
不過我還是買統一麵來吃..吃到最後統一麵變成統一脆麵
薄塑膠袋變成不透光的袋子
沒錯..變的不好吃了..是口味變了還是科學麵變好吃了我也不曉得..
至於口味有沒有變那得寫信去問統一公司..
總之最主要還是科學麵比較細..統一麵比較粗..
而且統一麵上面雞汁好像比較厚~~可能因為這樣所以容易受潮吧XD
我小的時候(大約10多年前)還曾經拿統一麵來直接泡麵..
麵湯還是微黃色的..好吃~~不過還是乾吃最好吃..
以前小時候都有一種信念..
相信沒東西吃時只要花五元買一包統一麵就可以度過一餐..了不起多買兩包來吃..XD

另外還有王子麵..個人覺得王子麵會在N年前早就失敗的原因是
因為他的袋子作的太薄太薄了..麵很容易刺破袋子
刺破之後麵就變軟..沒那麼脆了..
個人真的有買過超脆的王子麵..那是剛上架沒多久就買回來吃的..好吃!!!
記得N年前全聯賣古早味包裝的王子麵一包只要四元..加麵的好選擇~~
現在出了很多種大包的口味..不過氣數已盡了..唯一能抗衡的只有小包的碎麵
N年前王子麵就有小小包的了..當時包裝透明還可以看到裡面的麵
通常都是在抽獎的柑仔店才有的買..

再來就是一些他牌品牌..
如雞汁龍..小班長..蠻有獨特風味的..只是現在幾乎沒有小班長就是了..
雞汁龍還可在一些超市找到..普普

說那麼多..我也只能說說而已
寡人由於吃素了所以只能寫出針對以前的回憶..
脆麵界還需要靠各未來發揚光大啊~~嗚~~(哭著跑開~~)

※ 引述《THLin123 (Kou..)》之銘言：
: 一直以來以為這兩個是一模一樣的食物..今天去逛超市的時候..
: 發現統一脆麵份量是55公克..但是科學麵是40公克..這樣的話..
: 不就大家都會選擇買統一脆麵了嗎..一樣的價錢更大包..
: 還是有什麼不一樣呢..大家幫我解惑吧..

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