「人類的血液裡天生缺乏0.05% 酒精。」—— Finn Skårderud
國小時家裡附近的鄰居酒精中毒身亡。從外面喝回來,我媽會說,一個女孩子不要這樣在外面喝(男孩子可?);在家敞開來喝,她則說,妳又喝酒了!
剛上大學時偶爾回家,要喝酒還得把酒拿到房間偷喝,喝完時再在上台北搭捷運時把酒瓶拿去...
「人類的血液裡天生缺乏0.05% 酒精。」—— Finn Skårderud
國小時家裡附近的鄰居酒精中毒身亡。從外面喝回來,我媽會說,一個女孩子不要這樣在外面喝(男孩子可?);在家敞開來喝,她則說,妳又喝酒了!
剛上大學時偶爾回家,要喝酒還得把酒拿到房間偷喝,喝完時再在上台北搭捷運時把酒瓶拿去捷運垃圾桶丟,現在我客廳也喝,書桌前也喝,廚房也喝,她從此只勸我少喝點。
很久以前,一個很深的冬天夜晚,我一人走在七度的街上,攔不到計程車,乾脆坐在路邊等。等著什麼,可能是白天,計程車,或是稍微清醒些。極度想喝水,其實 7-11 就在一百公尺內,我身體很沉、腦子在晃,錯覺自己變成海浪,說到岸,也只能將錯身看作一種抵達,那也是單戀的距離。
但夜很沉,夠冷,薄荷口感的空氣從鼻子來到舌尖,凌晨三點,沒什麼車,好安靜,我能聽見樹葉彼此摩擦的聲音,與月亮的耳語。有種台北變得善良的錯覺。以舒適的孤獨為依傍,覺得曲終人散、一乾兩瞪眼後,我仍然有我,是那個薄情的城市裡,最煽情的事。見騎樓底下一個遊民替另個遊民佔據位置,對方端著泡麵從 7-11 走出來,兩人共享一碗冒著煙氣的統一肉燥麵。通常 7-11 店員會接受店長的指令,驅趕遊民,四處都是焦心於市容的商人們。不過那天,實在太冷了,與當年最低溫不過相差一度。店員就讓他們蜷縮在那,與退冰卻依然凍著的經典台啤席地而坐,那個時刻,他們認出彼此,同樣是混口呼吸的人。我是慣常手腳冰冷的人,因此這種慷慨讓我感覺暖。這些人逃脫了智識菁英的賽局,那一刻於我,他們是創造歷史的人。
在 271.8 平方公里的台北市,他們需要的位置不過兩坪大。
不曾在別人面前吐過,回家抱馬桶的記憶卻很多,頭髮長,沾馬桶水的經驗也有,當時我滿喜歡嘔吐的感覺,像在清理人生的不潔,確認自己空空的後,以便再承擔。吐完速吃一顆止痛藥,以免隔天宿醉嚴重。白天來了,把昨晚亂脫的衣物丟進洗衣籃,仍然裝束整齊,像個體面的人那樣,去上班。
有過把酒當棉被的時期,喝了才睡,理解了人類為何需要麻痺,若酒精過量本身是一種痛苦,比如引起偏頭痛胃燒灼,當人類需要使用痛苦,想必是一種迫切,需要癱瘓另一份痛苦的心情。然而這種交換也有代價,一如鋼鍊中交付出自己的身體,是為了挽回靈魂(如果真有這東西的話)。
人類對喝酒的質疑除了來自:酒精成癮酒精中毒酒後鬧事酒後亂性,的事實,也出自對失序的恐懼。我媽對我搖頭時,我對她說:喝酒犯法嗎。我們應理解一般般在喝的人,我們應支持喝酒後突發的小小脫序,酒精放大感官體驗,瞬間被延遲,那種心情如同一顆發泡錠在冷水裡神清氣爽地溶解。
有人說,喝了酒就會失誤,失誤了就會後悔,不過人生的誤區真有這麼多嗎,如果活著本來就是失誤一場,不如盡興去犯錯。你為什麼非得忍著不哭。每當我開始毫無目的在笑,他們說我醉了,但我確信是他們太清醒。
不是太會喝酒的人,只是持續在喝。喝法也跟隨歲數改變。過去喝到七八分,為不讓人送自己回家,養酒量前先養擋酒技巧。現在喝三五分,這種濃度走回家最愉快,還能俐落地打理自己洗澡、如廁、聽完一首歌、想念一個人,後上床睡覺。
燈還亮著,清澈地體驗著一份完整的孤獨、喜悅、悲哀、平靜,是這麼美好的事。
只喝舒服的酒,與喜歡的人喝,與自己喝,碰杯的時候,敲擊像敲門的動作——我們在一起,我存在於此,隨時都值得慶祝。珍惜著這種暈眩、甜蜜、輕微的麻痺,不致傷身,磊若去喝。
曾與喜歡的朋友喝完後在公園像小孩一樣奔跑,躺在路上就能看見星星,那可是,衣衫筆挺、乾乾淨淨的台北市啊。而我們能像《新橋戀人》裡的兩人撒野,無緣故傻笑,能做笨蛋,不計面目,還能有這樣的時光嗎。
地表上本來存在許多不合理的限制與規矩。有次經過一個地價很貴的住宅區,外頭有整排花圃,花朵們被安排得很整齊,座落成一個又一個的圓,上面立了牌,寫請勿跨越,用紅龍柱圍地成溫室,我跨越過,卻什麼事也沒發生。
個人對酒最大的敬意就是,它讓你有心思去踰矩,在界線以外看看,即便那裡什麼都沒有。即便沒有喝酒,我們應該也對於活著抱持這種越界的態度。
清醒時,世界的軌道讓人懷念脫序,我甚至以為,有點醉意時,那種傾斜的視野,才是正確的。
我喝的並不多,只是每天過得像喝多了一樣。
說著少喝點同時,今年中元節拜拜,我媽要我去全聯拿兩手啤酒。
【 #獎狀 】
把我得過的獎狀剪碎,掃描印出後,再次跟別的字一起列印出來。系列發文直到把我所有獎狀銷毀。
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「穿越到大漢,體驗世井風情遊方趣;轉生至大宋,盡享豪門貴冑買笑去」
提及「漢朝」,聯想到什麼關鍵字?大腦依稀浮現國、高中課本的模糊記憶:漢高祖劉邦、漢武帝、文景之治,喜歡稗官野史的朋友可能會憶及善妒的呂后與被做成人彘的戚夫人悽悽慘慘戚戚。教科書上的知識離我們很遙遠,結束學生生涯,再也沾不上邊,曾經死記硬背事件、年表,一問三不知,早早還給老師。
老師諄諄教誨讀史應以史為鑑,考盛衰、知興替,然而多數人只為了考試,歷史有趣之處消磨於日復一日。《活在大漢》讓沉睡的死板板歷史躍然而出,以輕快流暢的文字帶領讀者駕時空機穿越回大漢,用現代價值觀瞧瞧漢朝有多「潮」?在沒有冷氣、網路與手機的古代,如何讓生活動起來。
穿越守則第一條切記,就算你的夜晚比白天還美麗,夜貓子請好好待在家裡,大漢有宵禁,晚間七點便無法通行,孫叔叔充滿磁性的嗓音提醒:「夜深了,趕快回家吧!」流連街頭夜不眠,官府衙役會親自在牢房留盞燈給你,不妨以此為藉口留宿美男子霍光住所,逮著機會生米煮成熟飯,順便請他哥哥霍去病簽名。
次者莫忘漢代禮節繁瑣,謀生求職不可小覷來而不往非禮,拜訪親友記得拎隻風乾野雞,菜過五味方能言事,陳設便餐得右手放羹湯、左手擺乾菜、燒烤置遠,醬料佐近,諸事與禮教文化脫不了關係,處處講究和諧統一,吃飯吃到胃潰瘍,下次乾脆自個兒關廁所吃便當才輕鬆愜意。
在漢代謀什麼出路CP值高,作者一併細說分明,誤以為錢多事少離家近想考公務員大錯特錯不要去,不懂詭譎多變政治遊戲規則,休想魚躍龍門,連鹹魚翻身也難。瞧瞧飛將軍李廣建功不易封侯難,小小史官司馬遷御前獲罪遭宮刑,外交使節蘇勿牧羊北海邊羈留十九年。尤其漢武帝在位間,宰相是高風險職業,七人被罷免、五人上黃泉,僅一人得善終,那光明燈不知點了幾百遍。
看了書別嚇到倒退三百步掉進井裡面,漢代宮廷流行香薰,妃嬪姬妾視珍奇香料為獲得萬千寵愛的寶貝,王公貴族追求藥效,希冀返老還童,長生不老,調香師靠一手絕活,盆缽滿盈賺個飽;漢樂府發揚光大,宮廷娛樂不能少,人人皆迷金曲K歌這小愛好,通曉音律展現才能變漢朝周杰倫,亦或擔任樂工收集樂曲任君選;再不然加入方士集團,鑽研修仙煉丹、召神劾鬼,把皇帝唬得一愣一愣,然謹記歷史發展,伴君如伴虎,巫蠱之禍前記得收拾包袱趕快逃。
本書自社會常識、政治制度、科技文化、娛樂生活、時尚潮流等面向切入,角度新奇、觀點全面,活靈活現呈現漢朝的舊故事、新面貌,融深度學識於幽默談笑,大幅提高可讀性及趣味性,輕鬆讀史不可少,讀後漢代風情於腦中自然展現,有如3D立體畫面,無須懸梁刺骨也能記牢。
在漢朝玩了一遭,現在我們穿越至宋朝~
宋朝在一般人印象中是國力積弱不振的朝代、匯集內憂外患的朝代,疆域狹小的朝代、重文輕武的朝代,岳飛領十二道厄運金牌而非奧運金牌的朝代。但它也是文藝復興與經濟革命的時代,文化商業教育興興向榮的時代,文人最崇尚的年代,時光穿梭機會大塞車的年代!
《活在大宋》以各式各樣鮮活之歷史專題,深入介紹這個富饒美麗的文明,從食、衣、住、行至文藝娛樂,無一不品,讀者可將自身代入時空旅人,一窺宮闈華麗生活下之秘辛,或假想轉生成平民百姓,全方位地觀察、體會活在當代一流大都市之樂趣。
例如宋朝戶籍制度流通開放,即便投胎在雞不生蛋的鄉下,亦能透過經商、應試、出差、求職等方式,至輕歌漫舞幾時休的汴梁居住工作,一年期滿,即在當地落戶,化身天龍國人,當然有戶在蛋黃區無貸款的高門大戶帝寶更好,屆時騎寶馬、乘坐轎,風頭一時無兩,比開藍寶堅尼更風光。
在經濟昌盛的宋代就業法子多,賺錢機會也不少,首先歡迎你報名大宋公職補習班,宋朝公務員選考限制少,百歲人瑞能報考;社會地位高、一朝中舉人人稱羨;工資福利好,不僅有糧食、衣料各類額外收入和補助,還有大大小小的節日和帶薪假,足夠你一年出國兩次遊,玩樂不忘上工,才能拒絕賄絡引誘,專心為朝廷工作。即日起街頭巷尾揪團報,最高折扣可抵三貫錢,現在報名便送金廢帝完顏亮畫像一禎,鼓勵考生臨陣磨槍不亮也光。
不擅讀書,有一技傍身也能闖天下,宋代商業繁榮興盛,瓷器、冶煉、釀酒、造紙、印刷,百業興興向榮,汴梁日夜車水馬龍,餐飲服務業可投入東京城七十二家五星級大酒店,專營官酒販賣,夜夜笙歌不知醉。攢夠了資本,便加盟最著名的白礬樓酒店,全盛時期共有三千家加盟腳店,比五十嵐還多駐點,不妨試著激發創意開發品項,推出酒家新招牌─酒麴加粉圓(結果馬上倒店)。
錢賺多不怕沒處花,出遊可逛山水、觀園林、參寺廟,穿有羅裙、百褶裙,趕上裙,頭戴金銀掐絲珍珠冠,身圍紋理如玉通天犀角帶,渴了淺酌蒲中酒、蘇合香,薔薇露,餓了細嚐軟羊麵、私雞麵、炒鱔麵,飯後再來些梨圈、李子旋、林檎乾甜甜嘴。
哎喲客官白銀萬兩,要求食精膾細,小店還不先端出只取羊頭兩腮嫩肉的羊頭簽,再上盤肉慾橫流吃珍稀的雙下駝峰角子和雪天牛尾狸,收尾吃風雅則來碗農曆十月割下初綻梅花,在蜜罐中細細封存,隔年夏天才取熱湯泡製的湯綻梅,舌尖上的大宋是五感交織的狂歡饗宴。若仍嘴饞,請至書中一覽,玉盤珍饈、雕欄畫棟、歌舞百戲盡在此書,為你濃縮整整三百年,繁華璀璨的驚喜。
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「《活在大漢&活在大宋》:憑我傾國傾城的姿色,看來只能當名妓賣藝不賣身惹~(其實在街頭要飯)」
3、活動時間:即日起,至2021/9/19(日)晚上十二點截止,屆時將於粉絲團公布名單。
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📍 司馬庫斯・旅遊規劃小攻略
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我~回~來~了 ✨ 前兩週莫名其妙陷入 DEADLINE 地獄,只好短暫人間蒸發。回來的第一篇,就來把司馬庫斯系列寫完吧!
前陣子分享過巨木步道與村落,
今天來把行程安排事項寫一寫。
想去司馬庫斯玩樂的人可以收下了(遞)
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🚗 #交通:司馬庫斯位於尖石鄉深山,交通不便,要前往可以選擇自駕或包車。我們是直接向 KKDAY 預定 9 人座小巴,包車兩天一夜費用為 NT$11,900。上山途中司機會帶你順遊合興車站、鎮西堡教堂等景點。
✔ 注意:司馬庫斯上下山有車輛管制,一般車輛上山時間為 12:40 前、 15:00 以後;下山時間則為 14:00 以前、16:20 以後。
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🏘 #住宿:司馬庫斯鎮內除了極少數私人民宿外,大多數住宿都是由部落統一經營,要訂房需要撥打崩潰難打的訂房專線 03-5847688 / 03-5847687(接聽時間 9:00~12:00、13:30~17:00)
✔ 訂房電話真的崩潰難打,但沒辦法,想去玩就只能任命打,打到天荒地老,哪一刻突然人品爆發電話就會通了(?)
✔ 司馬庫斯小木屋分很多區,我們這次入住的 #迦南小木屋 是比較後期興建,設備很新,缺點是離遊客中心 / 教堂都較遠,若想參加導覽等部落活動要多走一段路。當初訂房時我打探了一下房型,接電話的人說 #長屋 是風景最好的,實際入住後我也真心愛死了長屋的陽台,推薦給各位 😘
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🍴#用餐:村落裡只有一間餐廳和便利商店賣的泡麵,若想用午餐或晚餐需提前預定(入住前一天司馬庫斯的工作人員會打電話給你確認,早餐則是含在房費內),我們當天吃了勇士鍋、鯖魚套餐、馬告香煎雞腿套餐、烤山豬肉套餐。大家一致認為 #烤山豬肉套餐 最好吃。
✔ 第二天走完巨木步道要用午餐會略趕,建議自帶泡麵簡單解決,下山再慢慢吃。
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📸 #景點:司馬庫斯最著名的景點非 #神木群 莫屬,往返共約 10 公里左右,約需 4-5 小時,推薦安排在第二天清晨去走。
除神木群外,部落周邊還有 #Koraw生態公園 、 #部落觀景台 和 #部落教室 可以順便走訪。若想進一步了解部落,假日下午 16:30 遊客中心會提供 #部落導覽,週六 19:30 教堂內會有 #部落歷史分享晚會。
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大概是這樣~巨木步道的分享和注意事項可以去爬前面的貼文,如果有其他問題歡迎跟我聊天(?)
#是說我都寫成這樣了
#是不是應該乾脆整理成完整文章啊 🤔
#但好懶(倒地)
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33 Traveling 吉祥物歐洲交遊日記
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法國麵包la baguette 的歷史可追溯到法國大革命後1793年11月5號,為了憲法le Convention 要求大家吃的麵包要統一 le pain égalité。所以,後來的拿破崙三世也要求麵包要長40公分,重300克,但沒有真正執行。直到巴黎蓋地鐵,工程師因為不准工人帶小刀(防止他們械鬥)才叫麵包把麵包改成可以用手掰來吃的棍棒型,也方便運送到隧道裡。後來流行於民間的法國麵包的標準尺寸是80公分,250克(好像蠻長蠻大的?)。當然跟現在的法國baguette 不一樣。現在,除了比賽外,各地其實都有各種麵包。另外,法國麵包的前身,應該是傳統麵包le pain de son 有孔洞的麵包。或是有人會稱之le flûte笛子麵包。因為有發酵後產生的孔洞,所以吃起來外脆內軟。比賽時,會敲聲音,看切面的孔洞來評分。