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說到餃子這美食,從前在眷村生活還歷歷在目的年代裡,每一家餃子總有著自己獨特的風貌,雖說大致上相去不遠,但那差距也已經夠的一家人為了自家水餃傲骨嶙峋。直到現代匆忙社會,家家戶戶早已不再能聚在案板前一下午包餃子話家常,取而代之的是百花齊放的冷凍水餃市場,而今天要跟大家推薦的正是冷凍水餃界的職人典範,團購美美爆款缺貨的,果貿吳媽家。
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鍋貼下鍋之後,將包裝中所附的麵粉以200c.c的純淨水調成麵粉水,記住一定要徹底攪拌均勻,然後跟著剛下鍋的鍋貼一同倒入熱鍋裡,全程小火煎煮到水份收乾就好了,既輕鬆又方便。以個人經驗來說只要是導熱還算良好的鍋子,大約從上蓋到開蓋是十分鐘左右,如果是在早上還可以去刷個牙再回來,非常適合家庭主婦優雅備餐。
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🤴特色餐點:
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高麗菜鮮肉鍋貼 NT.$180(12入,原價$270)
說到高麗菜鮮肉鍋貼,基本上就是個基本款,但只要有吃過果貿吳媽家的高麗菜鮮肉水餃,絕對會對這款鍋貼的期待值大大飆升。果貿吳媽家堅持使用台灣初秋品種的梨山高麗菜,所以不管是水餃或鍋貼都可以吃到非常新鮮脆甜的高麗菜滋味,建議大家煎鍋貼的時候可以使用不沾鍋,否則像我一樣使用不鏽鋼鍋可能會讓鍋貼的冰花沒有這麼完整。但雖說如此,無論是鍋貼的飽滿度、酥脆度、美味程度是完全一點都沒有打折的,一顆接著一顆卡滋卡滋的非常療育,每口都咬到高麗菜的脆甜實在讓人非常沉醉,一不注意就清盤了。
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高麗菜鮮蝦鍋貼 NT.$245(12入,原價$368)
這款高麗菜鮮蝦鍋貼,完全讓人感動得五體投地。關於他們官網上說的這款蝦含量超過50%絕對不是騙人的,隨便哪個角度撕開都是無死角滿滿的新鮮白蝦仁。吃在口中爆汁的感受就有如在吃橘子一樣奔放,每一次的牙齒閉合都伴隨著大量豐富且鮮甜的湯汁,混盒著鮮蝦的鮮甜與初秋梨山高麗菜的清甜,一遍又一遍的衝擊著味覺神經。
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再拉近一點看看這新鮮白蝦仁的品質就能知道,無論是透亮度、光澤度,都是非常完美的一時之選,堅持手工剃除每尾5CM大草蝦的沙筋,不泡磷酸鹽、硼砂,維持每次零添加物檢出,難怪配合著高品質高麗菜能達到如此神級的美味境界,吃過一次絕對回不去,一定會上癮!
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泡菜鮮肉冰花鍋貼 NT.$180(12入,原價$270)
這款泡菜鮮肉的冰花鍋貼,大家想必一定覺得外表不陌生是吧!但可以告訴大家的是,他的內餡可以說完全至霸整個鍋貼界,濃到深處無怨尤的泡菜香氣,配上他們堅持使用的純台灣豬後腿肉,那種香濃又清爽的氣息真的無可抵擋。
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頂級干貝水餃 NT. $450(24入,原價$675)
不可能沒看到那顆巨大的干貝吧!光是擺在桌上就是一盒最特別的存在,這划算又美味的干貝水餃叫人怎麼能不訂下去!選用果貿吳媽家嚴格把關的精選大干貝,配上來自山中的新鮮韭黃,從沒想過的搭配連結起了山與海的精華,鮮濃可口又清香高雅,就連拿來送禮都絕對完美!
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他們家的水餃不只品質優良,就連烹煮流程也非常清新簡易,只要在足夠讓水餃滾動的滾水鍋中下入水餃,適時攪拌,八分鐘後直接起鍋就可以享受到皮Q肉鮮的飽滿水餃。他們也非常貼心的提醒大家,水餃在烹煮的過程中可以適時加入冷水來調節水溫,讓水餃不要因碰撞而破裂,而待水餃浮上水面後一定要在滾水時起鍋,才不會讓鮮香的水餃吸到水味。
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酸白菜鮮肉水餃 NT.$260(24入,原價$300)
他們的酸白菜水餃早已是家中常備菜色了,在年代久遠水餃口味還沒被統一的早期時光,那時水餃口味可以說是各家爭鳴,不僅僅是雖是經典現在卻鮮少遇見的酸白菜水餃,甚至還有羊肉白菜水餃,魚肉韭黃水餃,各家專精不一,講到這裡真的很感動有果貿吳媽家把超過60年的經典款美味保留下來,沒吃過的絕對要試試這經典滋味。
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關於果貿吳媽家的超高品質相信已經不用在贅敘了,能將一顆顆手工水餃做得如此動人實屬難得,從麵皮的挑選到內餡的鮮嫩都完全是滿分表現,未來絕對會再繼續訂購他們家的水餃,每次都越訂越多看來要換大冰箱才夠啦!
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🙋♂️店名:果貿吳媽家
🔍官網:https://wuma.today/c3hxg
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為了可以少削幾個蘋果、米米少哭倒在冰箱前幾回,兒童點心我是滿懷感激的接下了。
為大家帶來神獸兄妹的喜愛度(a.k.a. #秒殺時間)排名
🥇No 1. 海苔脆點心
他們會喜歡這種糙米零食我很意外,#連洋蔥口味都很喜歡,是一打開就瞬間見底的那種。
(無添加人工香料與色素)
🥈No 2. 富樂思貝草莓優格豆
入口即化的香濃優格,米米愛吃到不想分給賊粒。
🥉 No 3. bebefood草莓優格豆
新鮮草莓跟含有益生菌的酸奶搭配,酸酸甜甜很好吃。
🏅No 4.小小帕斯達造型義大利麵
造型義大利麵超可愛的,有交通工具、動物、泰迪熊、恐龍圖案,搭配調味拌飯醬汁,煮起來很方便,吃起來很有趣。
🏅No 5.bebefood低鈉海苔
賊粒看到海苔就說它是healthy food,然後放心的狂吃。
🏅No 6.寶寶吉拿棒
寶寶吉拿棒我本人很喜歡!我到高中第一次吃到吉拿棒這種東西簡直驚為天人,沒想到竟然被做成兒童點心,
#起司口味的我最愛 ,吃了還能補充鈣!
這團還新增了 #電池式迴轉壽司機 🍣 和 #流水素麵機 🍜
這兩個東西我幾年前去日本一直想買結果沒找到,
幫自己圓夢了哈哈果然很好玩!
這就是偶爾能增加一點儀式感的小玩具,
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★不含7大過敏材料(牛奶 雞蛋 小麥 蕎麥 蝦 蟹 花生)
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★搭配了7種蔬菜水果製作 具有天然的甜味和美味
★OTAFUKU多福兒童調味醬 和普通醬料來比相對減少糖、鹽及香料使用
🇬🇧 英國 little pasta 造型義大利麵
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★採用100%杜蘭小麥粉製成 佐菠菜和番茄
★「銅模」(Borze Die)壓製成型 讓麵體表面粗糙加深紋理,較易吸附醬汁
★無額外添加鹽和糖+添加維生素 B1
★#適用年齡10個月以上
🇰🇷 Freshbell富樂思貝水果脆片
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★新鮮水果 採用急速冷凍乾燥 保留水果營養和美味
★ 12個月以上適用
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★天然食材/無額外添加合成香料,色素,甜味劑
🇰🇷BEBEFOOD寶寶福德 草莓優格豆逗餅/低鈉海苔
★新鮮草莓和酸奶的營養豐富的草莓溶豆
★凍結乾燥是把原材料在零下40°急速冷凍,只昇華水分的干燥工法。會極限保存食品材料的營養,色,味,香。
Bebefood的海苔未添加化學保存劑,成分100%天然
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★ 搭配米飯調味 是孩子吃飯的好夥伴
★使用符合食品衛生標準的生產標準 讓媽媽放心寶寶安心
★#適合9個月以上寶寶調味用
其他產品問題歡迎私龍眼媽喔❤️
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