看景點旅遊請進->@howsaylove 點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群! - ❤Google評分：4.0顆星  😍個人評論：4.7分 - 🕵️‍♂️環境介紹： - @wumajia 專屬優惠碼(不限金額整筆9折)：how 說到餃子這美食，從前在眷村生活還歷歷在目的年代裡，每一家餃子總有著自己獨特的風貌，雖說大致上相去不遠，但那差距也已經夠的一家人為了自家水餃傲骨嶙峋。直到現代匆忙社會，家家戶戶早已不再能聚在案板前一下午包餃子話家常，取而代之的是百花齊放的冷凍水餃市場，而今天要跟大家推薦的正是冷凍水餃界的職人典範，團購美美爆款缺貨的，果貿吳媽家。 - 鍋貼下鍋之後，將包裝中所附的麵粉以200c.c的純淨水調成麵粉水，記住一定要徹底攪拌均勻，然後跟著剛下鍋的鍋貼一同倒入熱鍋裡，全程小火煎煮到水份收乾就好了，既輕鬆又方便。以個人經驗來說只要是導熱還算良好的鍋子，大約從上蓋到開蓋是十分鐘左右，如果是在早上還可以去刷個牙再回來，非常適合家庭主婦優雅備餐。 - 🤴特色餐點： - 高麗菜鮮肉鍋貼 NT.$180（12入,原價$270） 說到高麗菜鮮肉鍋貼，基本上就是個基本款，但只要有吃過果貿吳媽家的高麗菜鮮肉水餃，絕對會對這款鍋貼的期待值大大飆升。果貿吳媽家堅持使用台灣初秋品種的梨山高麗菜，所以不管是水餃或鍋貼都可以吃到非常新鮮脆甜的高麗菜滋味，建議大家煎鍋貼的時候可以使用不沾鍋，否則像我一樣使用不鏽鋼鍋可能會讓鍋貼的冰花沒有這麼完整。但雖說如此，無論是鍋貼的飽滿度、酥脆度、美味程度是完全一點都沒有打折的，一顆接著一顆卡滋卡滋的非常療育，每口都咬到高麗菜的脆甜實在讓人非常沉醉，一不注意就清盤了。 - 高麗菜鮮蝦鍋貼 NT.$245（12入,原價$368） 這款高麗菜鮮蝦鍋貼，完全讓人感動得五體投地。關於他們官網上說的這款蝦含量超過50%絕對不是騙人的，隨便哪個角度撕開都是無死角滿滿的新鮮白蝦仁。吃在口中爆汁的感受就有如在吃橘子一樣奔放，每一次的牙齒閉合都伴隨著大量豐富且鮮甜的湯汁，混盒著鮮蝦的鮮甜與初秋梨山高麗菜的清甜，一遍又一遍的衝擊著味覺神經。 - 再拉近一點看看這新鮮白蝦仁的品質就能知道，無論是透亮度、光澤度，都是非常完美的一時之選，堅持手工剃除每尾5CM大草蝦的沙筋，不泡磷酸鹽、硼砂，維持每次零添加物檢出，難怪配合著高品質高麗菜能達到如此神級的美味境界，吃過一次絕對回不去，一定會上癮！ - 泡菜鮮肉冰花鍋貼 NT.$180（12入,原價$270） 這款泡菜鮮肉的冰花鍋貼，大家想必一定覺得外表不陌生是吧！但可以告訴大家的是，他的內餡可以說完全至霸整個鍋貼界，濃到深處無怨尤的泡菜香氣，配上他們堅持使用的純台灣豬後腿肉，那種香濃又清爽的氣息真的無可抵擋。 - 頂級干貝水餃 NT. $450（24入,原價$675） 不可能沒看到那顆巨大的干貝吧！光是擺在桌上就是一盒最特別的存在，這划算又美味的干貝水餃叫人怎麼能不訂下去！選用果貿吳媽家嚴格把關的精選大干貝，配上來自山中的新鮮韭黃，從沒想過的搭配連結起了山與海的精華，鮮濃可口又清香高雅，就連拿來送禮都絕對完美！ - 他們家的水餃不只品質優良，就連烹煮流程也非常清新簡易，只要在足夠讓水餃滾動的滾水鍋中下入水餃，適時攪拌，八分鐘後直接起鍋就可以享受到皮Q肉鮮的飽滿水餃。他們也非常貼心的提醒大家，水餃在烹煮的過程中可以適時加入冷水來調節水溫，讓水餃不要因碰撞而破裂，而待水餃浮上水面後一定要在滾水時起鍋，才不會讓鮮香的水餃吸到水味。 - 酸白菜鮮肉水餃 NT.$260（24入,原價$300） 他們的酸白菜水餃早已是家中常備菜色了，在年代久遠水餃口味還沒被統一的早期時光，那時水餃口味可以說是各家爭鳴，不僅僅是雖是經典現在卻鮮少遇見的酸白菜水餃，甚至還有羊肉白菜水餃，魚肉韭黃水餃，各家專精不一，講到這裡真的很感動有果貿吳媽家把超過60年的經典款美味保留下來，沒吃過的絕對要試試這經典滋味。 - 關於果貿吳媽家的超高品質相信已經不用在贅敘了，能將一顆顆手工水餃做得如此動人實屬難得，從麵皮的挑選到內餡的鮮嫩都完全是滿分表現，未來絕對會再繼續訂購他們家的水餃，每次都越訂越多看來要換大冰箱才夠啦！ - 🙋‍♂️店名：果貿吳媽家 🔍官網：https://wuma.today/c3hxg 專屬優惠碼(不限金額整筆9折)：how - 在您文章或照片下方標註 #howsayhow #howsaylove 與TAG我們會分享您的文章唷 - #popyummy #台北 #台中 #台灣美食 #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #桃園美食 #中壢美食 #嘉義美食 #宜蘭美食 #東區美食 #排隊美食 #台北早午餐 #台南早午餐 #台中早午餐 #高雄早午餐 #早午餐 #午餐 #台北景點 #台南景點 #高雄景點 #台中景點 #豪爽的宅配 #豪爽的高雄

很多人問齡予今年訂什麼中秋月餅，今年我想要不傳統一點！去過巴黎短期留學會講點法文的我，總是在尋找道地法國口味，終於讓我吃到讓我滿意的甜點了！融合台灣在地特色跟法國精緻工法～我訂了這家藏身台北信義區巷弄的 @18dixhuit_patisserie 來自法國藍帶廚藝殿堂的洗禮，日本職人專注堅持的超強意志，成就18 DIX-HUIT Pâtisserie無法抗拒的甜點誘惑，演藝味覺與視覺融合的甜點沙龍❤️ 用法式和日式完美調和，堅持用最好的原料，做出最美味的甜點，希望帶給大家的是家的幸福感。 每一個甜點都加入滿滿的愛以及歡樂完成，跟齡予一樣給大家滿滿的正能量。 主廚是位年輕女生，創業開店真的很厲害～去日本學 #法國藍帶 取得證書👍 包裝跟內容都很精緻❤️❤️❤️❤️ 工作室僅提供外帶，沒有開放內用！ 地點：110台北市信義區松仁路228巷7弄8號1樓（近吳興國小） 介紹季節推薦全品項： ● #中秋禮盒 1. #綜合布列塔尼酥餅 中秋限定有3種口味: 鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆/鳳梨 ，齡予覺得每種都精緻好吃，又有在地風味，一顆配茶真的很好～法國頂級手工Échiré艾許奶油，奶油含量豐富，充滿濃郁的奶香，搭配牧場直送的新鮮雞蛋，為麵糰帶來酥脆和入口即化的口感，芳香純美的風味。 最後加入少許法國頂級鹽之花點綴，甜中帶點鹹，好吃又不膩口。 2. 雪Q餅 有齡媽家宜蘭羅東出產的雙園肉鬆、鹹蛋黃、奇福餅乾、棉花糖、奶粉、奶油， 很特別的口感，但很耍嘴！ 鹹甜鹹甜的口感，一口接一口😝 中秋禮盒有4款 >鹹蛋黃綜合布列塔尼酥餅(鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆) >鹹蛋黃肉鬆 布列塔尼酥餅X雪Q餅 >鳳梨布列塔尼酥餅 >鹹蛋黃肉鬆雪Q餅 讓齡予認識主廚的經典：起司蛋糕 使用來自澳洲純天然乳源的PHILADELPHIA CREAM CHEESE，加上大溪地香草籽的香氣，厚實的起司蛋糕口感接近冰淇淋與慕斯，清爽不膩口。 冷凍後的口感像凍雪糕。冷藏後，在室溫放置半小時以上，就會變成軟心，擁有布丁般的滑順口感。 👍蘭姆葡萄奶油夾心餅乾 葡萄乾先浸泡在蘭姆酒長達48小時以上，因此葡萄乾充滿蘭姆酒香氣，但吃了不用怕醉‼ 餅乾內餡使用義式奶油霜，清爽又不甜膩～餅乾保存方式為冷藏，可以讓餅乾保持脆脆的！冰冰涼涼吃～好好吃 ♥ 3.可可貝芮夾心餅乾 由兩片濃度高達70%的巧克力餅乾組成， 中間放上一塊巧克力堅果牛軋， 內餡再擠入高達3種不同成分的巧克力甘奈許夾心， 滿滿的巧克力，是巧克力控的最愛。也不會太甜，不愛吃甜的齡媽也愛上😳 成分 : 法國 依思尼奶油、日本 紫羅蘭薄力粉、法國 CACAO BARRY 巧克力、法國 頂級法芙娜巧克力、法國 鐵塔牌鮮奶油、法芙娜可可粉、糖粉、杏仁粉、雞蛋、鹽、牙買加 蘭姆酒、麥芽糖、杏仁粒 齡予大推好吃傳送門👉https://18dix-huit.com.tw/ #18DIXHUITPATISSERIE #壹拾捌甜點室 #信義區甜點 #台北美食 #蘭姆葡萄奶油夾心餅乾 #布列塔尼 #雪Q餅 #巧克力夾心餅乾 #起司蛋糕 #中秋禮盒 #最佳伴手禮首選 #客製化彌月禮盒 #主播 #張齡予 #中秋禮盒 #中秋 #月餅 #信義區美食 #甜點 懶人影片秒懂👉 https://www.youtube.com/watch?v=ynHK4kP_WU4

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