第一次見到James，或許是當天人太多，所以他顯德拘謹，雖然我試著用紐奧良甜點話題跟他閒聊。 後來幾次Kate都安排3人小聚，我們就坐在廚房前的座位，James每上一道菜都會很仔細的跟我們講解，因此慢慢地打開他的心房，最後竟然是因為Beatles的In my life正式搭起友誼的橋樑。 從去年他搬來台北，我們偶爾會在半夜瞎扯(完全考驗我的英文），分享他想要在台灣進行的秘密計畫，以及他之後想要開一家餐廳，然後要把心愛的女朋友找來。 原本5月要開幕的餐廳，因為疫情延宕到現在，那天推開 @fermipasta 的玻璃門，真的有說不出的感動。 雖然Fermi的名稱寫著是一家Pasta Bar，但是當你真的和James討論後，你會發現背後極為深沉的省思。 以義大利麵為引子，回溯麵粉製作，再到最初的小麥種植，在科技發達、機器工廠大量生產的時代，我們反而開始省思、追溯源頭，並不是完全否定也不是絕對的追求有機天然，而是盡可能找回最初。 就如他以30年前的雀巢咖啡包，以及當代手沖、精品咖啡豆作為比喻。btw 廚房最貴的機器竟然是咖啡機 😂 Fermi 並不單單是一家「義大利麵餐廳」這麼簡單，除了James堅持每日新鮮現磨製作的食材外，在每一道料理中都能看見他十幾年累積，細膩無比的fine dinning 料理手法，然而在品嚐美味食物的同時，卻能更進一步的發現廚師想要傳達的意義和理念，而且有其推論，這是一件多麼令人興奮的事情。 餐點的價格更是出乎意料的平易近人，或許是近期追求頂級餐飲體驗的市場，需要好好思考的另一面。 每一次和James碰面，都需要沉澱好久，因為料理而認識，但是他在生活、思想等各方面帶給我更多的體驗，謝謝他喜歡台灣。 Some forever, not for better. Some have gone and some remain. 離開餐廳時，我拍拍他的肩膀再次跟他道了聲恭喜，沒想到他竟然回我「真的很開心看到你，尤其經過這麼多事情」差點沒把我的眼淚逼出來…真是太榮幸，擁有這麼一位享譽國際的朋友！ #jamessharman #FERMI #pastabar #Fermipasta #台北美食 #台北餐廳 #義大利麵 #麵食 #東區美食 #大安區美食 #大安美食 #taipeifoodie #foodietaipei #restauranttaipei #taipeirestaurant

［全世界都看得到！台灣本土動畫上架國際版Netflix ］ 由台灣團隊自製的《勇者動畫系列》，已在今天上架國際版Netflix。它被翻譯成多國語言字幕，讓全球超過190個國家的朋友，都有機會觀賞這部台灣本土出產的作品。 剛剛在辦公室死小孩的強力推薦下，我邊運動邊看完《勇者動畫系列》第一集。配音用了不少超任時代的midi風格，身為一個老玩家，我聽了覺得相當有趣。 坦白說我跟許多人一樣，動畫都是看日本、美國的居多，對台灣自製動畫比較有印象的，應該只有《魔法阿媽》。而《勇者系列》是黃色書刊 @yellowbookoffice 自 2016 年開始連載的網路漫畫，動畫則是由公視與台灣團隊「大貓工作室」合作；配音與音樂，則是請到《返校》遊戲版音樂製作人謝衛帆、五月天阿信、獅子LION蕭敬騰及多位知名藝人參與。 這部耗時3年製作的動畫，終於在今天登上國際串流平台Netflix，在全球超過190多個國家將同步播放，可說是台灣動畫史上一大里程碑。 「勇者一定得打敗魔王嗎？魔王就非得是壞人嗎？」除了一般印象中的奇幻世界觀，作者試圖打破大家對這個世界的刻板印象——你以為的好人不一定是好人，壞人也並不是絕對的邪惡。 弱小跟強大是由誰來定義的？又或者，人與人之間的衝突，是否其實不過是源自對彼此的不了解？ 除了漫畫與動畫之外，《勇者系列》還把受歡迎的角色們做成盒玩模型，募資專案預計將在9/4，也就是3天後結束。今天受邀開箱樣品，覺得很有重量感，塗裝跟作工都不錯，歡迎大家多多支持台灣的本土作品：https://zecz.ec/3koecSL 《勇者動畫系列》第一季只有短短6集，一下子就看完了。台灣從70年代的動畫代工重鎮起步，能走到今天，可說是得來不易，這都歸功於所有在台灣原創動漫產業內努力耕耘的創作們。 台灣其實不乏優秀的團隊與創作者，期望未來都能夠在逐漸改善的環境裡，有更多的曝光與更好的發展。 人在海外的朋友，希望你們也喜歡這部來自台灣的作品，讓我們在Netflix上不見不散！ #魔王的英文竟然叫MoreWant #我去當勇者應該也不差

如果你在乎性別、關心種族、好奇年齡歧視與衰老、喜歡文學、困惑於取消文化，重點是，如果你熱愛喜劇，那《#叫她系主任》絕對是你的菜，推薦你花不到三小時的時間，看完六集的它。 《叫她系主任》第一幕似乎就可以預見主角的未來，She became #TheChair , yet her chair is broken on her first day. 成為系主任第一天，椅子還沒坐上，就壞了。 《叫她系主任》描述一名韓裔美國人 智允，成為英文系上有史以來第一位有色人種女性系主任，看似風光上任，接踵而來的卻是學生人數下滑、資深教授食古不化、有點情愫的教授犯了大忌。 問題接二連三的學校之外，在家中的智允也不好過，她的爸爸還持續關心已經分手的前任，同時她領養了一名墨西哥裔的女孩珠珠，珠珠開始問她各種問題，還畫下可怕的謀殺感畫作，被強制接受心理輔導。 - Intersectionality 交叉性/交織性，是我之前在線上性別課程中學到的單字。這一詞是由黑人女權主義學者 Kimberlé Williams Crenshaw 提出，希望去正視身而為人，我們擁有著不同的身份組合（性別、種族、年齡、階級等），就會面臨到不同的歧視與壓迫。（這個詞太值得再花一篇說，在此不多贅述） 我認為這部劇之所以好看，是因為它終於展現了身份的複雜交織性（ intersectional identities ）與其為每個人帶來的細微影響。 （以下有雷） 我好喜歡劇裡那些關於身份上的相處難題，特別喜歡資深的白人女教授瓊安的身份難題。 瓊安的位子被亂移動，可是同期的男教授沒有，瓊安請系主任智允幫忙主持公道，向性平會告發。於此同時，智允希望瓊安認真讀讀學生寫的回饋，對年輕的智允來說討好學生/正視學生要求，是提高學生人數的不二法門。但一轉頭，瓊安就燒了那疊評語ＸＤＤＤ 瓊安去性平會時，看不慣年輕職員的露屁股穿著，職員則說在這裡，平等就是你不會因為你的穿著而丟了工作。另外，瓊安也想為三十多年前自己的薪資比其他男性低一事作出反擊，女職員不解地問： 「這麼久以前的事，你希望得到什麼結果？」 「我要有人承認發生過那些事。」 「我絕對承認。」 「我要除了你以外的人。」 這些因為身份交織產生的細微情緒，真真實實地存在於我們生活的每一分秒裡。 - 當然不能不回來提智允，她的身份複雜度，讓這個角色充滿張力。 身為一名有色人種女性、一名教授、一名母親，她終於在西方世界站到了他人眼裡所謂的成功地位，可是也發現了這張椅子難坐的要死，不是說同事各懷鬼胎，反倒是在那個位子才看見，原來大家都處境艱難。 現實生活裡沒有絕對的善惡，只有你怎麼處理一個個問題，看見他人的困難的同時，也不忘記自己的初心。 雖然劇中沒有著墨太多她與女兒的相處，但每一幕母女的互動都有趣且有意義。兩人看似處處針鋒相對，但珠珠是唯一會在智允哭泣時安慰她的人，還為未曾謀面的外婆，也就是智允的媽媽做亡靈節的東西，讓他們可以相聚。 特別喜歡珠珠問她的：「為什麼你是一個 doctor ? 你又沒有幫助他人？」 女兒一句話當頭棒喝，遠不及同事雅思敏對她說的：「你表現得好像你虧欠大家，好像他們准許你當系主任，而不是因為你實至名歸。」 雖然深刻明白自己不是四處討好他人才有今天這個地位，但是上任以來所做的一切，都是以為對他人有所幫助的決定，但結果卻沒有一個人滿意，自己也是。 - 最後，在聽證會上，要決定是不是要開除犯了大忌而引起學生反彈的教授比爾。 我個人沒有喜歡比爾這個角色，覺得他將言論自由無限上綱，且仗著自己的聰慧與過去在學生間的好人緣，不願面對自己犯下的錯，甚至希望對自己有好感的智允替他「伸張正義」。（當然，我也沒有忘記他喪妻的處境艱難。） 雖然不太愛這個角色，可是他在聽證會上對於英文老師的闡述，卻是唯一一處讓我哭了的地方。 「要成為英文老師，就必須愛上故事，還有文學，當我們那麼做的時候，永遠都是想從他人的觀點出發，試圖佔據一個不同的空間。沈浸在故事裡時，我們身處的是各種可能性，而不是現實生活中的各種壓迫。 文字是有生命的東西，就像是跳舞，一段進行的對話。我們有時太愛一首詩，每次拜讀時都會學到新東西，感覺到自己被詩改變了，那是一段非常複雜，但也十分忠貞的關係。」 其實搞不清楚比爾的這段話，是對教授、對文學，還是對智允的告白。 若是放進智允的生活來看，我會覺得，她永遠想著從他人的觀點出發。以為英文系的未來仍充滿著更多可能性，幾乎要忘記系上的彼此壓迫。 這些壓迫也不全是有毒的，依舊會在處理這些複雜事物時，學到新東西。辛苦地把自己卡在這裡，是因為太愛了。 - 最後，智允卸下系主任身份，在教授課堂中與學生討論到，「每個人眼中的希望都不同」，「文學中的破折號與間隔，可能代表著還沒有說出口，或說不出口的，這些意義在學界爭執好幾百年了，你們覺得呢？」 這齣劇當然留下很多還沒有說出口的，關於身份與處境的複雜問題。我喜歡《叫她系主任》，不是因為它提供什麼選項或解答，而是因為此劇把這些細微的交織都寫了出來、演了出來。 生活裡滿是破折號與間隔，我們只能在與他人的複雜互動裡，找尋盡可能符合彼此眼中希望的答案。 #SandraOh演技之精湛 #除了這部推薦大家一定要看實習醫生跟追殺夏娃 #可以多一點亞裔演員嗎好萊塢