中秋節🥮又就快到啦！！每年最鍾意就係可以一家人坐埋一齊，聚首一堂做節食餐飯，我覺得好warm好温馨🥰，同時亦會好珍惜！

通常做節食盤菜，但好重口味多味精😅！如果有啖湯飲下就好喇！清清地唔使太重口味，一於就滾個「紫菜豆腐湯」啦！

相信呢個湯真係簡單到無需要食譜😂😂！落晒料再加埋《家樂牌純鮮雞粉》幫幫手💪🏻！咁就完美喇❤️！
所以大家如果想有湯飲又有健康餸食，不妨試下咁配搭呀！

🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣

【家樂牌純鮮雞粉 500G】
🎈雞粉選用無添加激素飼養靚雞，仲係無添加味精、防腐劑及人造色素
🎈炒餸、醃肉、放湯都可以落少少，令餸菜更鮮味！
🎈家樂牌純鮮雞粉最近仲新推出大細新裝，有3個容量可供選擇，呢罐家庭裝岩晒我

銷售點：各大超級市場有售

******************************
來追蹤IG，有更多生活花絮架！！
👉🏻 https://www.instagram.com/tungtungyauyau/

#家樂牌 #無添加味精 #無添加防腐劑 #無激素 #純鮮雞粉 #家樂牌純鮮雞粉 #無添加激素飼養靚雞 #愛環境食材 #Future50Foods #住家餸 #煮食新煮意
#雪糕彤Vs辣椒悠 #hkblogger #親子blogger #親子 #hkmamablogger #香港媽咪

炎炎夏日，胃口好易變差，特別係小朋友，搞到唔想食嘢。
提升胃口法寶就係滾啖清湯，濕濕個口，#紫菜豆腐湯 就係我屋企常客。

製作方法簡單又快捷，只要一粒#家樂牌濃湯寶，半張紫菜，仲有一盒滑豆腐，少許蔥裝飾，5分鐘完成一碗美味嘅媽媽牌靚湯。

#家樂牌濃湯寶走味精系列 係製作過程中不添加味精及防腐劑‼️
今次用嘅鮮菇清湯，集合鮮菇精華，大大提升湯品鮮味。平時就算用嚟整日常餸菜、麵食湯底、火鍋湯底都好方便，大人小朋友都可以放心食。

師奶仔每次都入定好幾盒備用，各大超級市場都可以買到啦～

#家樂牌 #無添加系列 #愛環境食材 #Future50Foods #住家餸 #家樂牌濃湯寶 #濃湯寶 #濃湯寶走味精系列 #鮮菇清湯新口味 #無添加味精 #無添加防腐劑 #煮食新煮意

最近幾位調理成功正值孕期的媽媽，
在門診討論不同孕期營養調理的原則，
我也與營養師開過專門的會議討論這件事情，
原則上在三個時期，
也就是初期，中期，後期補充的營養素略為不同，
蛋白質一定要注重，
鐵的來源食物加強，
尤其是葉酸更需要額外補充，
鈣質的補充也非常重要，
記得多吃各式蔬菜，
尤其是綠色的蔬菜，
攝取足夠魚肉及豆類蛋白，
還有像我昨天煮的紫菜豆腐湯，
在孕期當中也可以藉由這種湯品補充到適合的碘，
不要吃太多精緻甜食，
這樣子會導致發胖，
當然，
也必須監控血糖，
因為有大約27%的孕婦可能會有妊娠糖尿病的風險。

簡單說，
掌握高蛋白、多蔬菜、適量水果、適當孕期的補充品補充，
對於孕期的媽媽、肚子裡的小寶寶會增加保護力喔。

早安各位好朋友，
今天天氣轉涼，
大家多加衣服。

#懷孕期營養

剪報來源：人間福報

職人吹水茶餐廳食品http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZeuyG9NnmjxqzRkC2qbWT2

[簡易食譜］
⭐️麻婆豆腐⭐️

通常屋企都會買D肉碎備用，諗吾到整乜嘢嘅時候，懶懶地蒸肉餅都可以?琴晚想食辣，就整返味好送飯又辣辣地嘅麻婆豆腐啦?
?鍾意就like & share啦?
Facebook: Love Kelly's Kitchen
https://www.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/

材料：(3-4人份量)
半肥瘦豬肉碎 250g
軟豆腐 1盒/1?
紅蔥頭 1粒切碎
蔥粒 少許
紅椒 1條切粒

醃肉碎調味料：
生抽 1湯匙
糖 1茶匙
蔴油 1茶匙
水 適量

調味料：
白胡椒粉 少許
豆瓣醬 1湯匙
糖 1茶匙
水 適量

打芡用：
生粉 1茶匙
水 少許

做法：
1）肉碎先用調味料撈勻醃15分鐘；豆腐切粒，備用；
2）熱油鑊爆香紅蔥頭，加入肉碎炒香，再加調味料和水，蓋上蓋用中細火煮3分鐘；
3）加入豆腐粒，輕輕力兜勻，繼續煮多3分鐘，最後打豆粉芡，再加入紅椒粒和蔥粒，撈勻便完成

?仲有之前的熱門豆腐系列食譜??
1）蠔油肉碎燴豆腐
https://youtu.be/9j4uR-CHKWk

2）紫菜豆腐湯
https://youtu.be/QtOXmtccA98

3）海鮮蛋白燴豆腐
https://youtu.be/uuwGSz6C0cA

4）老少平安
https://youtu.be/5AUpsnGL1_g

5）燒汁豬腩肉豆腐卷
https://youtu.be/83yH0oMgaRQ


?更多靈感...快D訂閲我嘅YouTube頻道??
https://www.youtube.com/channel/UCJP2TJatbLqYcjtib5G8NKg

?我的Blog??
http://lovekellykitchen.blogspot.hk/?m=1

#食譜 #簡易食譜 #手機先食 #今晚食乜餸
#lovekellyskitchen #自家煮 #家常小菜
#hkfoodblogger #豆腐食譜

[15分鐘簡易食譜］
⭐️蠔汁三菇燴豆腐⭐️

我系菇菇控✌?吾同嘅菇都鐘意食...呢款好簡易，新手都好易handle☺️下面拉落啲仲有其他豆腐食譜可以參考下㗎！
?記得鍾意就like & share啦?

材料：(3-4人份量)
鮮冬菇 半包
本菇 1包
草菇 4両
硬豆腐 1盒/1?

調味料：
生抽 1湯匙
蠔油 2湯匙
糖 1茶匙
水 適量

做法：
1）水滾烚一烚D菇菇，盛起備用；
2）熱好油鑊後，將豆腐放入煎香，豆腐盛起後，放入已烚的菇菇兜一兜；
3）加入調味料和水兜勻，煮至滾起後，加入生粉芡兜勻，淋在豆腐上便完成

?仲有之前的熱門豆腐系列食譜??
1）蠔油肉碎燴豆腐
https://youtu.be/9j4uR-CHKWk

2）紫菜豆腐湯
https://youtu.be/QtOXmtccA98

3）海鮮蛋白燴豆腐
https://youtu.be/uuwGSz6C0cA

4）老少平安
https://youtu.be/5AUpsnGL1_g

5）燒汁豬腩肉豆腐卷
https://youtu.be/83yH0oMgaRQ

?更多靈感...快D訂閲我嘅YouTube頻道??
https://www.youtube.com/channel/UCJP2TJatbLqYcjtib5G8NKg

?我的Blog??
http://lovekellykitchen.blogspot.hk/?m=1

#食譜 #簡易食譜 #手機先食 #今晚食乜餸
#lovekellyskitchen #自家煮 #家常小菜
#hkfoodblogger #豆腐食譜