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[爆卦]紫菜魚蛋豆腐湯是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇紫菜魚蛋豆腐湯鄉民發文沒有被收入到精華區：在紫菜魚蛋豆腐湯這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 紫菜魚蛋豆腐湯產品中有185篇Facebook貼文，粉絲數超過145的網紅Hkfood_station，也在其Facebook貼文中提到， - 📍食在元朗 - Omakaese界人氣生力軍（完整文） ——————————————————— 🍽/餐廳特色/ 短短登陸元朗半年左右，已經被「香港Omakase關注組」譽為Omakase界的生力軍！鮨美澄以正宗江戶前壽司料理為主，當中更有日本師傅坐陣，料理採用有美容水之稱既鹿兒島温泉水99製作，...

　同時也有24部Youtube影片，追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good，也在其Youtube影片中提到，⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 賀年菜 · 花開富貴 材料： 雞蛋5隻 蝦仁1包 紅蘿蔔（細）1個 青瓜1條 芫荽1棵 程序： 1. 雞蛋，打勻，加入1.5倍的清水，打勻。 2. 蛋漿，用隔篩過濾蛋漿在玻璃碟內。 3. 錫紙，封好碟。 4. 大火煲滾1鑊水，放碟落鑊...

「紫菜魚蛋豆腐湯」的推薦目錄
  • Hkfood_station

    紫菜魚蛋豆腐湯 在 Hkfood_station Facebook 的最佳貼文

    2021-09-29 19:57:53
    有 1 人按讚

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    📍食在元朗 - Omakaese界人氣生力軍（完整文）
    ———————————————————
    🍽/餐廳特色/
    短短登陸元朗半年左右，已經被「香港Omakase關注組」譽為Omakase界的生力軍！鮨美澄以正宗江戶前壽司料理為主，當中更有日本師傅坐陣，料理採用有美容水之稱既鹿兒島温泉水99製作，並用上北海道七星米和夢美人兩種米黎煮壽司飯，食落軟硬適中，米香特別重/
    -
    😋/想食原因/
    高CP值食21道菜，每道菜都用心講究同花心思，加上餐廳唔易預約，當中更有唔少藝人棒場，例如人氣天團Mirror成員Anson Kong, Jeremy及Jer、Error成員阿Dee及保琦，可見餐廳人氣同信心保證/

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    ✍美澄 $1680
    - - - 前菜 - - -
    ♢海鮮凍 墨魚鬚
    啫喱口感，帶有粒粒墨魚既咀嚼口感
    ♢沖繩島海藻 配 金魚花
    滑溜溜既海藻 帶有輕輕酸甜香
    ♢枝豆豆腐 配 紫菊花
    用枝豆做成豆腐,口感好似cheesecake 咁，好綿綿既豆香

    - - - 刺身 - - -
    ♢仙鳳趾蠔
    有「海中牛奶」既之稱， 體積較大，味道鮮甜濃郁，口感嫩滑

    დ松葉蟹膏蟹肉
    推介‼️滿滿蟹肉絲沾滿蟹膏，面頭有紫蘇花輕輕作點綴，另外配有即場燒過既紫菜！用上紫菜包上蟹膏蟹肉，鮮甜無比既蟹膏肉香，份量亦相當足，滿滿幸福感💕💕～

    ♢ 響螺 配岩鹽、荷花作襯、柚子皮
    口感非常爽脆 ，配柚子皮增添芳香

    ♢ 燒鰹魚
    皮脆肉嫩，有輕輕烤過既燒香味

    დ磯煮鮑魚伴鮑魚醬
    推介‼️鮑魚用上醬汁及昆布慢火去炆，令湯汁鎖係鮑魚內，食落口感爽口彈牙，再配上鮑魚肝煮成的醬汁，整體味道鮮甜濃郁😍😍～

    - - - 壽司 - - -
    ♢新鮮帶子
    鮮甜厚肉
    ♢白蝦
    昆布漬，由多隻細白蝦堆積而成，食落蝦肉嫩而鮮甜，帶點譽黏口
    ♢活赤貝
    爽口鮮
    ♢赤身
    鮮艷紅色， 爽口彈牙
    ♢石垣貝
    師傅一拍，北寄貝肉身頓時變得畢挺，肉質爽滑脆口
    ♢紫海膽 配白蝦
    口感豐富有層次，味道清甜回甘
    დ淡雪中拖羅壽司
    推介‼️打卡飄雪效果，中拖羅入口即溶，肉質柔軟
    დ白海膽
    顏色較淡，水份較高，味道鮮甜濃郁

    - - - 燒物 - - -
    დ玉子燒
    推介‼️用魚肉、海鮮及帶子肉製成，食落滑溜富蛋香，似足布甸！

    დ慢煮八爪魚
    推介‼️軟腍入味，八爪魚會先按摩再煮4小時，肉質厚身口感爽彈，鮮味十足！

    - - - 吸物 - - -
    ♢松茸 日本鱔 鰹魚湯
    鱔有微微魚骨，飲落鮮甜暖胃

    - - - 茶碗蒸 - - -
    幾欣賞餐廳好貼心，食完刺身飲完湯都仲有暖笠笠嘅茶碗蒸，蛋嫩滑清甜，仲有帆立貝/

    - - - 甜品- - -
    ♢ 富良縣蜜瓜
    每人一整片蜜瓜，鮮甜蛋汁，好滿足既一餐
    -
    ✨/整體黎講/
    會想再回訪既Omakase店，大大滿足，花款有驚喜！
    -
    👅味道: 8.5/10
    🍽賣相: 8.3/10
    🏰環境: 7/10
    🙇🏻‍♂服務: 8.9/10
    💎CP值:7.5/10
    ⚖人均: $1680
    🔺服務費: ✅
    🍽用餐時段：晚餐(星期六)
    ↩回頭值:80 %
    ———————————————————
    📍 鮨美澄 Sushi Misumi
    元朗建德街26號益利大廈地下7號舖
    🚇 港鐵 站 出口，步行分鐘
    🕓星期一 全日休息; 星期二至日 12:00 - 15:00; 19:00 - 22:00
    📞60108673
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    🔎✨ #hkfs元朗 #hkfsomakase

  • 美食吃漢酣酣

    紫菜魚蛋豆腐湯 在 美食吃漢酣酣 Facebook 的精選貼文

    2021-09-18 16:33:21
    有 5 人按讚

    #貪食酣食新竹
    #馬甲格格健康餐盒
    近年來健康意識抬頭 健康餐盒也順勢崛起
    健康餐盒絕對是健身族群的好夥伴
    馬甲格格推出了無化學保鮮劑的宅配鮮食健身餐
    讓追求健康與健身更加事半功倍
    購買七日餐盒可享新竹市區7公里內外送服務
    包含7種主菜、14種配菜及三種湯品做搭配
    還可以依照不同的需求 提供不同的健康餐盒
    💪增肌套餐：肉類1份、蔬菜2份、低脂澱粉1份
    💪減脂套餐：肉類1.5份、蔬菜2份、低脂澱粉1份
    💪減醣套餐：肉類1份、蔬菜2份、花椰菜米1份、蔬菜湯品1份
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    🔶蒜香舒肥雞肉
    雞肉份量很多且肉質超嫩 完全沒有臭雞味給過👍
    聞的到蒜香味 但吃起來卻不會很重
    可以不用擔心口氣問題😆
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    🔷歐爸泡菜豬
    調味上算重口味 非常下飯
    雖然使用帶有肥肉的豬肉 但肉質算還ok
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    🔶泰低脂打拋豬
    這道主菜可以說是我的最愛❤️
    跟一般泰式料理店的打拋豬有得比！
    調味上根本是滿分💯帶點辣度超好吃😋
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    🔷普羅旺斯燉雞
    看色澤就知道是重口味的料理
    茄汁為基底的醬汁 就可以配好幾口白飯！
    雞肉相當嫩 這道我也滿喜歡的
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    🔶養顏味噌鯛
    台灣鯛低脂肪高蛋白 調味滿清淡的 吃起來沒有負擔
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    🔷醬醬照燒雞腿
    去骨雞腿刷上主廚的獨門雙醬 爐烤30分鐘
    新嫩多汁的雞腿排香味四溢
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    🔶匈牙利燉牛肉
    牛肉使用的是牛腱的部位 一咬就散開來
    但吃慣重口味的我們覺得味道稍嫌清淡😂
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    🔷配菜
    我喜歡木須炒蛋、翠玉白菜、時蔬和古早味蝦米瓠瓜
    健康白菜滷雖然沒有勾芡 但味道夠
    我最喜歡水煮的四季時蔬 吃的到蔬菜的清甜
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    🔶湯品
    品嚐到日式味噌豆腐湯、台式蘿蔔排骨湯、義式羅宋湯
    當中最讓我驚艷的莫過於味噌湯了
    從沒喝過料這麼多的味噌湯🤣
    豆腐、紫菜、金針菇、秀珍菇、小魚乾和柴魚片
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  • 信義藍星札記

    紫菜魚蛋豆腐湯 在 信義藍星札記 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-17 18:34:36
    有 41 人按讚

    #信義煮意
    #為食信義

    簡易湯水 ～ 家樂牌濃湯寶 ～
    就快中秋節啦～ 一家人聚首一堂的日子，今年信義妹都係揀在家過就算啦～

    在家過都可以食得好豐富，餸菜豐富既時候，爐頭通常都最唔得閒，所以滾個湯就最好啦～ 呢個時候 #家樂牌 #濃湯寶走味精系列 係時候出場啦～

    家樂牌濃湯寶走味精系列，共有6款口味，豬骨、鮮魚、牛肉、鮮菇等，烹調過程絕不添加味精及防腐劑，可以滾湯，煮麵，汁類菜式都可以用到。今次信義妹就煮紫菜金菇豆腐蛋花湯。

    材料：
    紫菜 1餅
    金菇 1包
    雞蛋 2隻
    豆腐 1磚
    家樂牌濃湯寶 -鮮菇清湯 1粒
    蔥花 裝飾用

    步驟
    1 用清水浸軟紫菜，瀝乾水備用，豆腐，金菇切細
    2 水和家樂牌濃湯寶 -鮮菇清湯中火煮滾後，加入金菇，煮3分鐘
    3 再放紫菜，豆腐，煮5分鐘
    4 雞蛋打散倒入湯中成蛋花，大約1分鐘，熄火

    成個湯準備到烹調過程都不複雜，簡單又好味。大家都試下啦～

    各大超級巿場有售

    #家樂牌 #無添加味精 #無添加防腐劑 #家樂牌濃湯寶 #濃湯寶 #濃湯寶走味精系列
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