各類主食米飯 大比拼 快Tag那位特別喜歡吃飯的朋友！ 今天跟大家介紹不同的主食米飯 一共有五位選手！ 其中有一位算是偽裝在其中的【非稻米】種類 只是因為外型神似米粒 所以近期常被拿來取代飯類 你們知道是哪一個嗎？ 知道的趕快留言讓我知道是哪位聰明的觀眾～ 米飯分很多種 主要是依照稻穀加工程度不同來分別 最開始的稻穀脫去稻殼後是糙米 糙米再去掉米糠層並留下胚芽就是胚芽米 胚芽米再去掉胚芽就是白米！ 那你可能會問 欸～紫米呢？ 紫米就是糯米的一種 因此升糖指數會比較高 但與白米相比有比較多的花青素、膳食纖維、維生素和礦物質 再來就是花椰菜米 沒錯！就是他 偽裝在稻米中的非稻米 花椰菜米是屬於青菜 只是因為外型類似白米 因此常可以再減醣飲食中看到用它來取代白米 那就來簡單跟大家一樣一樣介紹每種米飯的特點吧～ 依照口感軟到硬來排序 1️⃣花椰菜米（非稻米種類）/100公克 熱量：25大卡 膳食纖維：1.4公克 非稻米種類/零澱粉/醣類含量低/甲狀腺患者需避免食用 2️⃣白米/100公克 熱量：354大卡 膳食纖維：0.6公克 75%為澱粉/米飯類口感最軟/精緻較高相對故營養損失較多/升糖指數高 3️⃣胚芽米/100公克 熱量：362大卡 膳食纖維：1.5公克 預防便秘/口感相對適中，適合老年人食用/胚芽易氧化保存不易 4️⃣紫米/100公克 熱量：350大卡 膳食纖維：3.3公克 富含微量元素/含有花青素/升糖指數較高/為糯米的一種較不好消化 5️⃣糙米/100公克 熱量：354大卡 膳食纖維：4.0公克 GI值相對較低，穩定血糖上升/營養價值相對高/腎臟病患者需注意酌量食用 每種食物都有他的優缺點 不會有哪一種是可以完全取代另一種食材的！ 整理出每種米飯的熱量、膳食纖維與特點 是希望大家可以透過這張圖找到適合自己的米飯 或是可能在想要替換的時候有更多的選擇 知道如何替換 白飯相對好吃 口感軟好入口 大家也吃得比較習慣 糙米適合需要穩定血糖時做搭配 減脂期間想要減少醣類攝取 可將一半的飯用花椰菜米替代 如果是有糖尿病、甲狀腺、腎臟疾病患者就更需要多注意 了解自身狀況與食物特性 才會有更好的飲食觀念喔！ #營養懶人包 #營養師rickystime #健康 #養生 #營養師這樣說 #增肌 #減脂 #澱粉 #米飯 #食物 #熱量 #卡路里 #飲食控制 #減肥 #花椰菜米 #白米 #胚芽米 #紫米 #糙米

(文末抽獎)已截止 如果你問我~ 白木耳與燕窩我比較推薦哪一個 我會跟你說: 白木耳與燕窩都是富含胺基酸與多醣體的產品 但市面上的燕窩充斥著假貨，我無法辨別真偽 如何能推薦給大眾? 而白木耳有「蕈中之冠」的美稱 其富含膳食纖維與多醣體的特性 深受營養學家的喜愛 經過實驗證明，有增強免疫力與保健的作用 口感與燕窩相近但卻不破壞生態 價格也親民 因此我個人很推薦白木耳飲來取代手搖飲 不僅低醣高纖，還可以保健身體 這次開箱的「朵朵雪耳白木耳飲」非常令人期待 以往我就很愛吃白木耳，因此會去買白木耳來料理 我必須先挑選好的白木耳(不要買到漂白過的或來源不明的) 經過清洗、挑選後用電鍋去燉煮 燉煮好後再加入自己喜愛的料，例如紅豆、薏仁等等 往往花去不少時間 但喝市售的白木耳飲我又不放心 因為怕喝到過多的糖或添加物 只好自己花時間來下廚 不過這次試喝到朵朵雪耳的白木耳飲很不錯 因為他嚴選台灣有機的白木耳 加上台灣的在地食材 不加增稠劑、香精或防腐劑 讓我與家人喝得很放心 這次拿到六種口味跟大家分享一下心得 1.麥香薏仁白木耳飲: 薏仁與燕麥都是我首推的高纖原型澱粉類食材 朵朵雪耳把這兩樣加在白木耳飲中 更提高了纖維質的含量 並且薏仁有消水腫的作用 我很推薦女孩們可以在生理期前期喝這樣的飲品 低醣又高纖還可以消水腫 是不錯的養顏聖品 且麥香薏仁白木耳飲喝起來不甜膩 我也很喜歡薏仁與燕麥QQ的口感 這瓶我是在早餐時搭配一杯無糖拿鐵一起吃的 飽足感也很足夠 2.百香果果白木耳飲: 不知道你們是否有喝過市售百香果口味的手搖杯 如果要我說 我會推薦你直接喝百香果果白木耳飲更好 因為這一瓶300ml只有84kcal 比手搖杯直接少了200kcal 百香果果白木耳飲一打開有聞到百香果的香氣 喝起來口感不輸手搖杯 營養與纖維卻加倍 你能錯過嗎? 3.蜂蜜檸檬白木耳飲: 他有美麗的顏色，是因為加了蝶豆花 懷孕的人不能喝蝶豆花 可以選擇沒有蝶豆花成份的蜂蜜檸檬白木耳飲 這一樣屬於低糖的口味 檸檬的香氣很足 酸酸甜甜的口感喝起來很清爽 這個我也非常喜歡 4.桂圓紫米白木耳飲: 這個我是當成早餐喝的 紫米是很好的高鐵食材，還含有豐富的花青素 一早就可喝到滿滿的花青素很令人滿足 這個很推薦女孩們在生理期前後飲用 補足你可能流失的鐵質   5.經典紅棗白木耳飲 紅棗補氣，是很好的養生食材 以中醫的方向來說 紅棗除了養顏防老化外 還有補血安神的作用 是個天然的保健營養品 不過在糖尿病患要吃紅棗產品時要注意 因為糖份較高不能過度食用喔 所以朵朵雪耳很貼心的做了無糖的配方 讓想控醣的人也可以安心飲用   6.杏仁堅果白木耳飲 這款白木耳飲口味較為濃、醇、香 這裡面添加了杏仁與腰果 因此跟其他白木耳飲比起來多了不飽和脂肪酸 很適合平日難攝取到優質脂肪的人 白木耳堅果飲用喝的很快就能補足營養 高纖好油脂也可提供強烈的飽足感 很適合減肥期間喝 @duoduosharee 白木耳飲除了有天然的美麗顏色外 他們每個還有好聽的名字 例如蜂蜜檸檬白木耳飲叫做「初戀滋味」 實在是挺有趣的~ 他們還有出禮盒包裝 除了養生保健外，顏色也很豐富 接下來父親節快到了 送這樣的養生食品非常適合送禮 有興趣的人可到朵朵雪耳IG看看→ @duoduosharee 現在滿1500元免運費 購物滿799元輸入折扣碼「jessie799」即可享9折優惠 現在加入會員即贈300元購物金 加入會員首次消費100%回饋(買多少送多少) 還挺划算的喔 愛吃白木耳的你千萬別錯過 【抽獎】台灣粉絲參與 這次朵朵雪耳有提供2組白木耳飲給粉絲們抽獎 一組有6瓶(口味隨機) 【 抽獎步驟 】 1.追蹤我 @jessie_magicdiet 與 @duoduosharee 2.按讚此篇貼文 3.留言回答你喜歡哪種口味的白木耳飲 這樣就可以抽獎囉~ 抽獎日期: 即日起到7/27(一)晚上20:00為止 得獎名單會公布在此文留言處與限時動態 歡迎大家踴躍參與  #朵朵雪耳 #新竹白木耳  #白木耳   #健康減肥 #健康飲食 #肥胖  #減肥食譜  #低卡餐 #低脂飲食 #低醣 #養生 #排毒 #標準體重 #塑身 #瘦身 #減肥 #排毒餐 #伸展操 #食譜 #便秘 #變胖 #體重管理 #營養  #運動營養  #健康#營養師

👣台北 x 台北101/世貿站 ｜佳佳甜品｜ 🍡芝麻糊 $95（加湯圓$45） 🍼寶編請給分：🌕🌕🌕🌖🌑 這種冷冷的天吃一碗熱甜湯最適合了☺️芝麻糊的香味非常的濃郁，甜度也很適中，不會沙沙的卡喉嚨很順口❤️如果它能再稠一點一定完美！湯圓比平常吃到的小顆，芝麻內餡飽滿，但只有三顆價位真的偏高我自己覺得沒有一定要點>< - 🥥椰香紫米露 $95 👃🏻鼻編請給分：🌕🌕🌕🌖🌑 佳佳的紫米露是台灣限定的口味，最特別的就是裡面竟然有加玉米粒！吃起來滿特別的，但是喜不喜歡可能就因人而異了>