來到南投竹山，我第一個想到的就是這遠近馳名的土地公廟 "紫南宮"，在高人氣廟宇的加持下，遊客來訪竹山真的可說是絡繹不絕，但說到美食，除了一些特色小吃外，我第一個想到的餐廳則是這家【阿東窯烤雞】！

從山野蔬菜到湯飯麵線，菜色多多，可單點也可選擇桌菜合菜，餐點選擇上亦非難事，價位也算是平實，每道菜大約3~4人份，份量不少，所以點餐時可留意同行家人或朋友的"食力"，若真無法完食也可打包帶回。

雞油麵線 : 50元
首先來介紹這道雞油麵線，這看來不但份量多多，而且每一口都是滿嘴生香的好滋味，真的吃過會懷念 !!

雙拼(溪蝦溪哥) : 300元
溪哥仔跟溪蝦的酥香搭配就是完美，加上蔥蒜辣椒調味，這道山野溪谷裡產出的特有炸物小吃，就是百吃不膩。

山野過貓 : 150元
用蔭黑豆跟薑絲大火快炒的過貓就是下飯，青脆的口感也吃得出新鮮，火候的拿捏跟調味真的沒話說。

黃金泡菜 : 100元
炎熱的天氣肯定要來一道涼拌菜開開胃才行，這個微酸微甜微辣的脆口泡菜，肯定是最佳選擇，而且這個黃金泡菜還有整罐單賣的，喜歡的話可洽櫃台！

黃金豆腐 : 180元
一吃就愛上的豆腐料理，香嫩且又甜不膩口，女兒說她自己一個人就可以解決這盤了說～

窯烤雞 : 600元
這窯烤雞從出窯到上桌，大約需等候10幾分鐘，而且一上桌就都支解完成了，服務沒話說。接著快手一伸，雞腿馬上來吃上一口，嗯~果然香嫩美味，果然鹹香多汁，用數十種天然香料循古法製作，風味獨特，皮脆肉嫩又香口，這樣的烤雞就是值得等待。

竹筍湯 : 100元
吃完上述的各道好料後，最後再用這清爽解膩的竹筍湯來清清味蕾，這樣一餐吃下來真的是大大的滿足了！

我們當天是平日來訪，雖然到店時沒有人潮，但離開前已有不少熟門熟路的老顧客來店享用好料，由此可見，【阿東窯烤雞】的高人氣好口碑真的不用多說，吃過的人就是知道！品嘗完阿東窯烤雞的各道美食後，南投的好山好水可別忘了遊歷一番，除了鄰近的紫南宮土地公廟必訪外，集集、溪頭跟鹿谷的各個知名景點也都不遠，相信安排個一日遊不是問題，但與此同時，也請大家吃美食或遊覽景點時，確實做好防疫的各項規定，這樣才能真正吃的開心玩得愉快。

【阿東窯烤雞(竹山店)】
位置：南投縣竹山鎮集山路一段2100-9號
電話：0987-991888
營業時間：09:30~19:30
https://oie1314.com/blog/post/roast-chicken
*備有超大停車場、歡迎提前預訂*

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南投竹山紫南宮附近美食有什麼？首推皮脆又多汁的阿東窯烤雞，選用結實足重4斤的放山雞，加入20多種獨家中藥材跟茄苳葉按摩醃製，窯烤後的雞肉香味陣陣撲鼻，木頭獨特香氣幫烤雞更是加分，烤雞的肉汁簡直是噴出的狀態，連外皮都相當酥脆。另有提供外帶精美盒裝，也會附上烤雞的滴雞精喔。👍
https://ants.tw/adong-roast-chicken-zhushan/
阿東窯仔雞-竹山店
🍗電話：0987-991888
🍗營業時間：09:30~19:30
🍗地址：南投縣竹山鎮集山路一段2100-9號

香火鼎盛、聞名全省的竹山紫南宮，凡是做生意的，一定會到這裡求發財金以及開運金雞回去加持，讓自己的事業更旺。這天我帶著我的金雞回到了紫南宮過一過香爐，並擲筊求發財金，祈求來年有不錯的運勢。

竹山紫南宮
營業地址：南投縣竹山鎮大公街40號
營業時間：07:00-21:00
營業電話：04 9262 3722

今天是農曆的正月十六，每年這個時候，南投竹山都會湧入超過十萬名信徒搶吃丁酒。按照習俗，正月十五這一天，凡是家中在過去一年有添男丁的，就會拿雞肉感謝土地公賜男丁。隔一天，也就是正月十六，廟方就把這些祭品煮成丁酒分享給附近居民。原本一開始只是地方上的鄰里活動，後來慢慢演變成十萬名信眾吃丁酒保平安的全台盛事。我們的採訪團隊，全程紀錄500名義工廚師烹煮丁酒的辛苦過程，在熱鬧的聚會中，最讓人感動的是虔誠的信仰。

丁酒－南投竹山紫南宮
時間：一年只有一次 正月十六

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