#22种素食烧烤食材选择和自制素食烤肉酱

中秋节谁說烤肉一定要有肉？一起来看看，「素烤可以這樣吃」一样美味，22种素食食材选择和DIY素食烤肉酱，有吃素料的也可以烤些素料，选择还真多呢～～
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The Chala裸食和纖女燕麥脆片開團囉！
何為裸食？以最自然的方式，
吃最天然的食材，Lily媽的最愛，而且跟上這團最優惠。
開團時間：9/14-9/21
開團連結🔗 bit.ly/3C7DtYw

五寶上課後，常常早上想多睡一下，不小心就睡到7:00了，因為哥哥需要先去學校，所以早餐一定要快速，但偶爾花上整理五寶餐具，其實時間非常緊迫，所以早餐一定來顆蛋以外，想要營養又有飽足感，我就會讓他們吃裸食燕麥脆片+牛奶或豆漿。國小生上學沒點心，所以偶爾讓哥哥帶些裸食燕麥脆片去學校。

The Chala系列中的燕麥脆片，
運用澳洲大燕麥片結合台灣手工黑糖、植物油與非基改豆漿等天然素食食材，研發多種不同口味。經低溫烘烤，大量保留食材中的營養與原味。
食材的嚴選以健康天然為取向，絕不使用香精，色素及防腐劑，
並以全素食材調配，讓素食者與蛋奶過敏者能安心享用。

可當正餐和點心，食材當然不能馬虎，基本食材有嚴選大燕麥片、全麥麵粉、非基改豆漿、南瓜子、杏仁片、芥花油、蔓越莓、鹽、澱粉分解酵素。 營養成份高的點心，燕麥本身的好處含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素Ｂ群、膳食纖維及礦物質，隨心所欲的給小孩吃也很放心，無纖無負擔👍。

就連我現在吃排毒產品，正餐吃裸食燕麥脆片再加肉品這樣吃，真的很有飽足感又無負擔，隔天量體重也不會有罪惡感😂。我自己超愛番茄羅勒口味，像吃青醬義大利麵的味道，真的好好吃。

哥哥最愛巧克力口味，不會很甜的巧克力，連挑食不愛吃燕麥這營養食物的爸爸，既然我在拍照時，手和嘴一直不自覺一直拿著吃，我打他的手說「留一點給哥哥，吃完了哥哥會生你的氣唷！」😄

妹妹們鹹的甜的，都可以，偶爾吃海鹽海苔、蕃茄羅勒、黃金蔗糖、黑糖，我問她們最愛吃的是哪一個？她們都說都好好吃哦😋。

跟上Lily媽這團最優惠，不怕你比較，只怕你錯過，只要購入五包就可以輸入Lily媽專屬折扣碼「Lilychala100」，折扣碼有分大小寫，所以要打得一模一樣，也記得不要按到空格喔！

The Chala裸食和纖女燕麥脆片🔗 bit.ly/3C7DtYw

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#美食團購
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近年時興植物肉，即係以素食食材製成嘅仿肉類，好多素食主義者都好喜歡架！

最近我發現係日本非常受歡迎嘅 NEXT MEATS 香港 植物肉係今年7月登陸左香港！NEXT MEATS 植物肉由 #日本製造，以大豆蛋白作為原料，係市場上第一種替代烤肉嘅植物肉黎！

今次我就試左三款植物肉：
🌟 #NEXT素牛小排
🌟 #NEXT素胸腹肉
🌟 #NEXT素雞肉

呢款植物肉無論是賣相、香氣、味道同口感上同真肉真係好似，食落完全唔覺係素食黎！而且每包植物肉都已經預先調味，解凍之後簡單煎下就食得，非常簡單方便！

加上植物肉嘅脂肪含量及卡路里都比傳統肉類少近一半，蛋白質就有兩倍之多，所以非常受素食者喜愛！其實間唔中食下素食都唔錯 ☺️☺️

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AEON有售

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最近很常去明利樹記買豆製品，這才發現原來種類那麼多，真是千變萬化的黃豆。我最常買的是鮮枝竹、素鵝和豆卜，方便簡單又容易料理，想不到煮甚麼的時候求其煎就有得食。這篇就來分享兩個簡單家常腐竹料理。



https://linktr.ee/misskitb

醋飯是日式飯系料理中的靈魂，無倫是握壽司，軍艦壽司，或是丼飯。
壽司料理是否好吃的關鍵取決於醋飯有沒有好好的呈現。
成功的醋飯，米香饒繞酸甜是非常開胃的。
搭配自己愛吃的素食食材，箇中的好滋味只有做過吃過才知道。
然而在市面上幾乎沒有販賣醋飯，今天不妨在家自己簡單做。
這次推薦給各位的醋飯比例是目前覺得最好吃的👍🏻
使用的是蘋果醋，如果沒有蘋果醋也可以用一般的糯米醋，只是會少了一點果香味。
而鋪在上面的料就放上自己愛吃的！
不得不說酪梨加上芥末醬其口感跟味道都好像鮪魚壽司！😱🥑😋 非常推薦大家試試看！！

純素綜合軍艦壽司
飯：
壽司米米 150g (1 cup)
水 240g (1 cup)

醋汁：
蘋果醋(無糖) 27g (2 tbsp)
鹽巴 1g (1/2 tsp)
糖 10g (2 tsp)

食材：
芋頭 50g
香菇 30g
海苔 適量
泡菜 適量
玉米 適量
酪梨 適量
芥末醬 適量

調味料：
醬油 15g (1 tbsp)
糖 10g (1 tbsp)
味霖 15g (1 tbsp)

沾醬：
芥末醬 適量
醬油 適量

7:42 👈鹿比小姐姐試吃時間😋

#素食
#純素
#全素

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＃記得打開ＣＣ字幕 有些素食料理是真的滿好ㄔ的～
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各節重點：
00:40 蔬果帶來的好處
01:43 肉類帶來的負擔
02:41 吃素會變胖的三個原因
03:31 素食者需補充的五種營養素

【 製作團隊 】

｜企劃：還是難以放棄肉食ａ鯉鼬
｜腳本：蔬果總是吃很少ａ鯉鼬
｜剪輯後製：有時喜歡吃雞排ａPookie
｜演出：肉跟菜都喜歡吃ａ志祺

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【 本集參考資料 】

→ 素食食材面面觀：https://bit.ly/2wz9PMB
→ 素肉加工製品，到底加了什麼工？https://bit.ly/2N6MrPW
→ 吃素，真的有吃進健康嗎？https://bit.ly/2NKw9gF
→ 健康五蔬果：https://bit.ly/2zC5qKD
→ 素食和地中海飲食法，哪種比較健康？https://bit.ly/2ImAxwF
→ 少吃「紅肉」是世界潮流，但其營養價值仍不容忽視：https://bit.ly/2otIEOJ
→ 《減肥迷思》：吃素，真的有助減肥嗎？營養師這樣說... https://bit.ly/2zAMID1
→ ［減肥迷思］吃素，真得有助減肥嗎？https://bit.ly/2OlyOgn
→ 蛋白質怎麼吃？https://bit.ly/2IlqFTK
→ 吃素憂營養失衡、貧血…4大營養素聰明補：https://bit.ly/2xVHQ9z


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