【凱鈞話趨勢-生活】居家防疫快悶壞？13種超實用休閒紓壓方案，益智遊戲、烹調手作、盡情追劇、線上運動等多元休閒娛樂，讓宅在家的行程也好豐富！ 台灣防疫警戒持續進行，減少出門宅在家的日子裡，很多人都被悶壞了！這次提供13種實用有趣的居家休閒紓壓方案，包含益智類遊戲、烹調手作、追劇平台、線上運動等選擇，在家變得充實不無聊，每天都能過得精彩又快樂！ 📢遊戲類 #PlayStation®5光碟版 超高速 SSD，實現疾如閃電的載入速度；觸覺回饋、自適應扳機、3D 音效支援與所有難以置信的新一代。PlayStation® 遊戲，讓玩家發掘更深刻、更身歷其境的遊戲體驗。驚嘆於難以置信的視覺效果，同時體驗 PS5™ 的新功能。許多玩家期待已久，終於在2021/6/18 中午12:00 起開放限量預購 #NintendoSwitch 是一台可配合不同場合而改變形態的遊戲機。附有控制器「Joy-Con」左右各一，可直握、橫握來操作，也有左右握持控制器的玩法。共有3種模式：TV模式、桌上模式、手提模式，在家只要連接電視畫面，透過臨場感十足的畫面細味遊戲，或約同家人在客廳一起玩 #Rummikub 又稱為拉密數字牌，由以色列人發明，亦有以色列麻將之稱。由104張數字牌及二張百搭牌組成，玩法是以數字作組合與分解重組，觸發思考的動力，只要懂得數字及順序，就可以開始玩拉密！現在也有大字版可選擇，讓年長者也能一起參與。有桌遊版本，以及線上版本，可以跟各地的玩家對戰 #方塊大師 是一款操作簡單，玩法新鮮有趣的益智類解謎遊戲。如果喜歡麻將對對碰，或者解謎消除遊戲的人，也一定會喜歡。只要點擊場上的方塊，將3個相同的方塊放在盒子裏進行消除。消除的速度越快，得分越高，場上所有的方塊消除後，遊戲勝利！ 📢烹飪類 #找蔬食 由Hao&Yang這對情侶共同經營的「找蔬食」Youtube頻道，致力於提倡少吃肉並不會犧牲享受美食的權利，環保極簡也不會降低生活品質。純植飲食的變化性和美味程度超乎你想像有意識的生活更是與萬物共存最美好的方式。頻道上VEGAN小廚娘養成計劃，這系列就分享許多簡易自製蔬食、素食料理的方法，0廚藝者也可以快速上手喔！ #阿嬌生活廚房 Youtube擁有10萬訂閱的阿嬌生活廚房，是由曾主持《台灣尚青》的阿嬌和導演先生老劉共同合作拍攝的美食料理平台，每週三晚上8點上新片，東西特色料理、台灣在地小吃通通包辦，像是香草蘑菇蝦仁義大利麵、九層塔馬鈴薯烘蛋、泰式酸辣涼拌冬粉、生炒鴨肉羹等，在家就能跟著學做菜，端出餐廳水準的美味料理 #Ciao! Kitchen 主理人Ciao曾經是甜點學徒，一路成為甜點＆料理的老師，希望可以透過影片傳達她對廚房和食物的熱愛，與更多人喜歡美食、喜歡手作的大家分享。在平台上不藏私分享甜點、麵包等食譜，像是自製優格＆脆脆楓糖烘烤榖麥、焦糖布丁蛋糕、迷你披薩等，喜愛烘焙、甜點的人，不妨可以追蹤她的平台跟著食譜一起動手學 📢影劇類 #Netflix 是串流服務，透過數千種可連結網路的行動裝置，提供各種獲獎肯定的節目、電影、動畫、紀錄片等精彩內容。只要支付一筆經濟實惠的月費，就能隨時隨地，盡情觀賞，毫無廣告，而且每星期都會加入新的節目與電影。貼心提供兒童專區體驗，可讓家長控制觀賞內容，確保孩子能在自己的小天地盡情享受老少咸宜的節目與電影 #KKTV 有全台最強日劇片庫，動漫與韓劇、台劇、港劇、陸劇，還有卡通、綜藝與紀錄片，特別適合喜愛追劇者。貼心支援1080p高畫質與大螢幕投放、在地化繁體中文字幕、日韓文雙語字幕，還有離線觀看以及跨裝置接續觀看功能 #LINETV 提供台、韓、陸、泰、日熱門戲劇、動漫、BL、電影、綜藝，以及語言學習、霹靂、藝文表演精彩內容，只要有電腦、手機、平板就能線上觀看，特色為免費、高清、正版、繁中、類別廣泛，並持續投資原創內容製作，還能與LINE好友分享喜愛的電視節目 📢運動類 #BookFast 是一家以傳統POS起家的公司 ，2015年因看好健康、樂活產業的重要性與未來發展性、逐漸普及化的網路與行動裝置，團隊成立創新部門，跨出第一步並開啟運動APP系統市場，成為業界領頭羊。因為疫情衝擊，健身房無法營業上課，許多教練改採BookFast POS課程直播教學，在家也能跟著教練上團體課、一對一課 #Hahow Hahow 「ㄏㄚˇㄏㄠ」，取自台語「學校」(ha̍k-hāu) 的發音，是最有趣的線上課程平台，亞洲領先的跨領域募資學習網站。不受時間、地點限制，隨時隨地都能輕鬆學習或開課，只要購買後登入網站，課程無限次觀看。線上運動課程豐富，包含從認識身體、理解核心肌群與體態開始，透過瑜珈、舞蹈、自主運動訓練等方式，可以隨自己喜好、興趣線上觀看跟著動一動 #Apple Fitness+ 以智慧方式整合Apple Watch的各項指標，以視覺化的方式直接呈現在 iPhone、iPad 或 Apple TV 的螢幕上，供使用者查看。推出體能訓練類型，包括自行車、跑步機、划船、高強度間歇訓練、肌力、瑜伽、舞蹈、核心，以及正念沉靜等訓練，無論是初學者還是運動愛好者，每個人都可以使用由世界級教練編製的健身房風格體能訓練，並透過著名音樂人激勵振奮的音樂烘托下進行 #凱鈞話趨勢

【2020年回顧】 2020年，哩一年過得特別快... ✈️最難忘莫過於1月安排咗去加拿大工作，感謝小寶、小雅同Emily照顧，接住飛過美國探姑媽一家人，好耐無見嘅表姐表哥，好好保重；同老公再過埋洛杉磯果邊蜜月旅行埋先返香港，去咗我最想去嘅太空外星迷必訪聖地 —— 51區、加州科學中心睇「𡚒進號」太空梭，長達約三星期嘅工作加旅行，估唔到會變咗今年最後一次去到嘅旅行，我覺得係好幸運嘅係：上年11月結婚時順利完成婚宴（當時仲未有肺炎）；1月去外地工作亦避過咗肺炎爆得最勁嘅時候，唔洗滯留外地。 自從1月尾返港後，肺炎疫情影響咗成個社會，但我確信香港人就是很有自強的本能💪 雖然影響到好多工作，法國廚藝課程延遲咗好多課堂同考試，到現時都未可以舉行畢業典禮，就是只取得證書，欠缺咗個完少少遺憾... 至少今年進修嘅目標完成✅ 就係Disciples Escoffier 法國烹飪藝術專業文憑課程畢業🎓 明明計算咗內嘅仲有另一個目標，取得法國美食協會條廚師帶，都係因為限聚令關係而未搞到個Chaine Des Rotisseurs 典禮🥲🥲 年頭同 二澳農作社 出咗兩款新醬 #煙燻燒烤醬 同 #四川麻椒醬，銷售情況達至理想，知道有品牌抄襲我的黃金銀魚醬，就連個名都照抄，好無品！無錯，十分之氣憤😡 希望無論係邊個行業都好，尊重返原創者... 雖然係咁，亦有好多人PM我讚個麻椒醬好食，你們喜歡就好❤️ 我就係鍾意將自己喜愛嘅味道同大家分享，感恩感恩～ 而且陸陸續續喺好多超級市場同地方上架，絕對唔係我一個人做出來嘅，特別鳴謝二澳團隊背後嘅努力。嚟緊哩年先預告一下將會再推出新產品，期待一下吧！ 5月份時，因為一次紅雨嘅關係收留咗一群貓貓🐱1隻貓媽媽同4隻貓bb，本來都只係打算暫養，最後又收編貓媽咪（Luna mami）同最後一隻未被領養嘅貓bb（西米），為咗照顧幾隻bb同惡到死嘅阿媽，又付出咗好多時間，見到佢地成長流咗唔少眼淚，成功幫3隻貓b搵到好人家收養，係一件好開心嘅事，係唔捨得架喇，但佢地更值得有其他人疼愛😚😚 終於剝咗第3隻智慧齒🥶 痛咗我好耐，終於解決咗佢... 既然教班啲事傾完又傾，因疫情而有點停滯不前，倒不如再試下另一方面的發展，與一班年輕人創立咗一個前所未有嘅新平台（完全唔關飲食業事，但暫且保密），但平台已經公開咗一段時間，9月到而家成績都真係唔錯，👫學習相處、溝通同磨合。靈性上打坐嘅時間多咗，每月都有共修時間，跟老師學習花精牌解讀。 由於實施咗6點後禁堂食，喺9月開始提供上門私房菜，做咗幾個月，反應熱烈！多多支持我朋友阿仟師傅搞嘅上門廚師平台GOGO CHEF，好開心喺私房菜嘅菜式中，有返拍攝以外嘅廚藝水準，真正做到高難度嘅法國菜，同埋素食私房菜嘅嘗試。 今年確實是處於哩種狀態下生存，特別珍惜同家人一起嘅時光，尤其係花多咗時間去探公公（唯一想嘅就係老人家身體健康無病無痛），感恩哩段日子裡品牌、客戶、PR等的關顧💛 會繼續支持黃店，撐住黃圈，支持本地創作人，面對好多嘅不公義，做香港人並不容易，堅持下去！香港人加油！勿忘初心！ 2021年，會繼續好多新嘗試，不論幕前定幕後，會更努力做到每一刻，最後要講嘅係，30+1人生另一個新階段即將開始🥳 有啲事情不必去計劃太多，活好當下，知足常樂，「不知」也是一種幸福。祝願各位平安、新年快樂、身體健康🙏🏻🙏🏻

🌽桂冠窩廚房 平常就喜歡在廚房下廚，但會做的就是那幾道家常菜，這次來參加桂冠窩廚房的料理課程，學會兩款漢堡，真的是好吃又好玩～ 我們參加的料理主題是：裸食私廚，老師是來自南非的Prish，實作之前老師透過幾頁簡報介紹裸食的好處，用最天然的食材不過度調味烹飪的方式，身體也不會因為你吃下的食物而過度負擔，反而有助於身體的修護，讓我們對裸食產生很大的興趣！ 當天實作了兩款vegan漢堡，分別是香料茄子佐焦糖洋蔥堡、BBQ天貝捲心菜漢堡，最讓我驚豔的是BBQ天貝捲心菜漢堡的燒烤醬，只是用了橄欖油、椰糖、孜然、胡椒和醬油調和，味道真的好像一般市售的燒烤醬，兩款漢堡真的都非常好吃，而且都是用很天然的食材和簡單的料理方式，當下做完就可以在教室旁的座位區享用自己的成品。 桂冠窩廚房有非常多料理課程，其中也有一些素食料理，有興趣的人可以利用假日去玩看看，下禮拜還要去做vegan甜點，好期待：）） -------------------------- 🔻桂冠窩廚房🔻 📍台北市中正區羅斯福路三段126號 ⏰9:00-18:00(週一休) 📞02-2365-1266 -------------------------- . #桂冠窩廚房 #裸食 #私廚 #vegan料理 #料理課程 #素漢堡