鍋寶多功能氣炸烤箱12L~蔬食漢堡排

想做不是肉的漢堡排，因為有加洋葱，所以這漢堡排不是素的，素食者可不加洋葱，烤肉醬的部份可改用素蠔油或蔭油膏，我用了等量的白花菜和鷹嘴豆，再加洋蔥和香菜梗末，雖然都是蔬菜，也沒加油，但味道蠻不錯的，我覺得好吃，嚐起來都是鮮蔬的清甜味，無油也不會不好吃，雖然我沒買麵包來夾，就直接吃，但如要當早餐，就買麵包來夾，再多加顆蛋，有營養也有飽足感，做法不難，大家可以試試。

材料： 白花菜 200g 煮熟的鷹嘴豆 200g 洋葱 半顆 燕麥 30~ 40g 蛋 2顆 香菜梗末 1.5Tbsp

調味料： 鹽 1/4tsp 雞粉或素食調味料 1tsp 胡椒粉 1/4tsp 韓式燒烤拌醬 3Tbsp(2大匙加入拌另外一大匙刷表面用，可用其他烤肉醬)

https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/556896175-%e9%8d%8b%e5%af%b6%e5%a4%9a%e5%8a%9f%e8%83%bd%e6%b0%a3%e7%82%b8%e7%83%a4%e7%ae%b112l%7e%e8%94%ac%e9%a3%9f%e6%bc%a2%e5%a0%a1%e6%8e%92

**鍋寶多功能氣炸烤箱12L

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✌️蔬食餐廳越來越多，料理也擺脫傳統素食餐廳仿魚肉味道的做法，著重天然蔬菜水果原材調味。
越來越喜歡這類餐廳，以創新方式呈現蔬菜水果美味，且相當精緻，完全沒有仿葷素食那種腥味或中藥味。

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材料：
小5根 杏鮑菇/King oyster mushroom/エリンギ
適量 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
適量 南瓜/pumpkin/かぼちゃ
適量 四季豆/String beans/いんげん豆
5g 薑絲/Ginger/生姜
少許太白粉水/Potato starch water/水溶き片栗粉

調味料：
10g 醬油/Soy sauce/醤油
5g   醬油膏/Thick soy sauce/濃い醤油
5g   砂糖/Sugar/砂糖
10g 沙茶醬/烤肉醬/Barbecue sauce/バーベキューソース
80ml 水/Water/水

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素食料理家常菜│氣炸鍋也能BBQ，中秋節不用再滿身大汗在爐邊燒烤了│Barbecue With Air Fryer.│EP98
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氣炸鍋也可以BBQ,
味道一樣好好吃!
用氣炸BBQ, 很快就可以吃到囉！

材料:
紅甜椒 1/4顆
黃甜椒 1/4顆
小黃瓜 4片
玉米 1條切成4個
百頁 1條切成4個
智慧糕 1條切成4個
豆干 2片切成4個
竹籤 4支

醬料:
素沙茶醬 30g
蘋果西打 15g

作法:
1. 將素沙茶醬和蘋果西打攪拌均勻, BBQ醬已經完成備用
2. 將所有材料切好放入氣炸鍋, 塗上BBQ醬
3. 調200度炸6分鐘, 反面再炸5分鐘
4.把炸好的食材串起來即可

We use air fryer BBQ today.
The air fryer can also BBQ.
The taste is good!
Use the air fryer BBQ.
You can quickly eat the BBQ.

Ingredient:
Red bell pepper
Yellow bell pepper
Cucumber
Sweet corn
Bean curd tofu
Vegan black blood
Dry Bean Curd
Bamboo stick
Vegetarian barbecue sauce 30g
Apple Sidra 15g

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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
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‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
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‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
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‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0

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