[爆卦]素食火鍋推薦是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇素食火鍋推薦鄉民發文收入到精華區:因為在素食火鍋推薦這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者m523ay (賣小女孩的火柴)看板love-vegetal標題[食記] 覓蔬食鍋~這才是台北素...

素食火鍋推薦 在 小小蔬童? Instagram 的精選貼文

2021-09-17 18:20:39

「讓大家少吃一餐肉就是我們的目的。」 🥢 蔬味平生 🔍 @meetsuulife 每次收到蔬味平生的宅配料理真的都超興奮🥰,尤其最近去外面吃飯的機會不多,在家把料理包好好的加熱過就可以享有在外面吃飯的氛圍。 ▹ 蔬脆棒棒腿🍗 這個真的必推,外皮炸過之後很酥脆,咬下去的瞬間也能感受到內餡的jui...


https://i.imgur.com/4OUNRxu.jpg
天氣漸漸轉涼的現在吃什麼最暖心?我想大家一定都會說火鍋,火鍋真的很適合天冷的時
候吃,但你們會選擇哪種火鍋呢?海鮮鍋、麻辣鍋、泡菜鍋等等......火鍋種類實
在太多,每個人喜好各有不同,對我而言現在最喜愛的是素食鍋,因為身為業務的我,平
常交際應酬大魚大肉慣了,有時候總會想來點清淡飲食,幫自己清清腸胃減少身體負擔,
剛好這幾天跟朋友聚餐的時候,意外發現這間覓 蔬食鍋,以台北素食火鍋來說,這家品
質可是數一數二的好!
https://i.imgur.com/FMupNjQ.jpg
直接介紹給大家店裡藏了哪些好料吧!第一次來消費的我並沒有太多想法,湯底選擇了川
味麻辣跟養生藥膳,說到麻辣肯定會釣出一群愛好分子,尤其在冬天裡吃麻辣鍋很過癮,
那種刺激舌頭的感覺真的很棒,至於養生藥膳則是中規中矩,從入嘴到胃都是溫潤的感覺
,冬天透過中藥材進補適合不過
https://i.imgur.com/JUGVYF0.jpg
基本的火鍋菜盤不能少,覓 蔬食鍋的菜盤是不是有些豐盛呢!滿滿的擺盤看起來好氣派
,只能說他們蔬菜挑的很棒,一看就知道夠新鮮,而且吃火鍋能補充到蔬菜的多種營養,
是一件很幸福的事情
https://i.imgur.com/VwX07Nu.jpg
慢慢的一樣一樣把食材放入鍋中,畫面整個賞心悅目,其實拍的時候我已經在吞口水,這
樣擺起來畫面挺吸引人的,重點不用擔心煮到最後會浮一層油,所以湯頭煮到最後都能喝

https://i.imgur.com/QHGxOsB.jpg
看到滿滿這鍋心情整個愉悅,特別要說他們川味麻辣鍋的辣度還不錯,對愛吃辣的我感覺
很舒服,而且湯頭有著蔬菜的鮮甜,喝起來非常順口,不會讓人覺得刺激到舌頭與喉嚨,
似乎還多了清爽的感覺!
https://i.imgur.com/gUemezS.jpg
當然吃火鍋都有附餐,附餐有白飯、紫米飯、冬粉、烏龍麵、關廟麵可選擇,這次選擇紫
米飯來填飽飢腸轆轆的胃,不得不說紫米飯很有水準,以前吃紫米最怕吃到煮到過爛,但
這碗紫米粒粒分明,吃起來口感軟而不爛,這時我才知道,一口紫米一口蔬菜也能很享受
https://i.imgur.com/VRI96W9.jpg
菜盤當中的紫米糕跟芋頭讓我好喜歡,紫米糕厚實Q彈不黏牙,咀嚼中可以吃到紫米香氣
,而芋頭則是火鍋中不可或缺的角色,濃郁的芋頭香散佈在口中,綿綿的口感芋頭控都知
道!
https://i.imgur.com/E7XQK9X.jpg
最後用甜點來個完美的End,古早風味的桂圓甜粥,有著溫補氣血的桂圓、枸杞,對身體
健康非常好,不管大人小孩都愛這種甜而不膩的感覺,沒想到連甜點也弄得很棒
https://i.imgur.com/D1DWCQw.jpg
最後附上店家菜單讓大家知道,店內除了有火鍋之外,也有湯麵、燉飯、義大利麵,對於
顧客來說選擇真的很多!不過覓 蔬食鍋是以素食火鍋為主,同時提供多種蔬菜食材,絕
對可以滿足愛吃菜的人,當然食材新鮮不在話下,若還在煩惱台北素食火鍋不知道選擇哪
家?不妨到覓 蔬食鍋試試吧!
https://i.imgur.com/B9CtFzl.jpg
!!!店家資訊這裡看!!!


覓 蔬食鍋-忠孝店?

店家地址:台北市忠孝東路五段524巷3弄1號

店家電話:?(02) 2727- 8787

粉絲團:https://pse.is/BRMKV


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yonny: 這間菜滿好的 只是等滿久 有預約還現場等出餐等了一小時 11/10 11:52
wwlsherry: 大推麻辣鍋 11/10 21:25
linguan: 這家是我20年來覺得湯最好喝的一家火鍋店XD 11/22 20:03
thouloveme: 想吃麻辣火鍋 11/23 09:18

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