【新豬肉🐷筒仔米糕】 自從吃素以後，媽媽就沒有嚐到記憶中，米糕的味道🥺 因此想來試做看看(ง'̀-'́)ง 米糕的食材與粽子及油飯相似～ 那相同的食材，怎麼做出多款不同的料理與口感呢🤔 讓我們繼續看下去 📌食材 可做8個 新豬肉 半包 長糯米 2杯 （量米杯） 鈕扣菇 16朵 金針菇 1包 車輪 50g 菜脯 50g 薑 20g 📌調味料 油 7大匙 醬油 3大匙 胡椒粉 1/4匙 鹽 1/4匙 五香粉1/2匙 香油 1小匙 📌配料 小黃瓜 2條 糖、醋、鹽 各1大匙 芹菜葉 適量 📌醃漬小黃瓜作法 先醃漬小黃瓜，小黃瓜切圓片後，裝入盒子，撒上鹽巴靜置10分鐘 擠乾水分，放上糖、醋，蓋上蓋子搖一搖，靜置1小時即可食用 📌筒仔米糕作法 ⓪事前準備：乾的車輪泡水煮軟、乾香菇泡軟、菜脯切碎 ①在鍋裡放入5大匙的油(跟金針菇1:1)，油熱後(160度)，放入切小段的金針菇，煸至全部金黃色，約10分鐘 ②放入泡軟切小片的鈕扣菇(8朵)，倒入切成丁狀的車輪與菜脯，最後放入新豬肉翻炒 ③炒至新豬肉變色，放入薑末，接著下調味料，先放醬油、胡椒粉、鹽、五香粉，盛起備用 ④鍋中放入2大匙的油與1匙的醬油，倒入米，小火炒米(先洗好不需泡)翻炒至均勻上色，加入五香粉、胡椒粉、鹽、香油調味 ⑤準備模具，將8朵未切的鈕扣菇放入杯中，放入2大匙的餡料，3大匙米，米不可超過模具，約7分滿 ⑥倒入水，完全蓋過米即可，放電鍋蒸40分鐘，外鍋大約2杯水 ⑦依個人喜好添加甜辣醬或醬油，再搭配醃漬小黃瓜，即可享用～ 留言Tag朋友一起動手料理 收藏起來，想製作時就不會找不到啦～ 如果有試做成功歡迎tag @veg_girl_1998 媽媽會很開心♡´･ᴗ･`♡ #草食自己 #草食譜 #素食料理 #素食食譜 #蔬食 #動物性不使用 #料理紀錄 #簡單料理 #自煮 #料理 #食譜 #餐桌日常 #相機食先 #相機先食 #食物攝影  #新豬肉 #omnipork #plantbased #plantbasedfood #whatstoeat #vegan #foodstyling #instafood  #eeeeeats

-🌟本篇有抽獎🌟 🌠Maepranom泰式醬料&咖哩醬 🔎@cuba.lah，臉書：試蔬看 🔎#木吃宅配 - 🌱泰式甜辣醬 / 79$ 🌱泰式甜梅醬 / 79$ ▪️二罐合購/ 150$ 🌱泰式黃咖哩 🌱泰式綠咖哩 ▪️超好康：黃+綠咖哩+椰奶*2+食譜 👉原價169$，特價99$（也太誇張便宜啊😳） - ⏩#泰式甜辣醬：👑👑 如果你是個醬醬人，如果你吃膩了平常市售醬料，那非常推薦你來嘗試看看這罐！完全不同於台式甜辣醬，泰式風味整體以甜味為主，帶著水果清爽味，後勁的辣會慢慢跑出來，但不會很誇張，怕辣的人絕對也能接受噢！非常適合沾油飯、各種炸物、炸春捲、碗粿等～百搭到不行啊！非常喜歡💕 - ⏩#泰式甜梅醬：👑 成分很單純，主體就是梅子。這款比甜辣醬更甜一些，也適合沾炸物，但適合沾「原本就有調味的炸物」。例：炸紅麴素肉、灑椒鹽的杏鮑菇，辣味炸G塊等，都超級好吃！另外這款也很適合煮京都素排骨喔！ - ⏩#泰式黃咖哩：👑 味道很重很香，充滿東南亞咖哩風味。辣味頗明顯，怕辣的建議水加多一點。不過很好吃，咖哩味很明顯，喜歡香料咖哩的請進。 圖9 ：煮咖哩的材料&影片～要看噢😉 - ⏩#泰式綠咖哩： 這款很道地，但真的好～辣～啊！綠咖哩辣度來自朝天椒，佐以各種香料，超辣！雖然很香～但辣度對幼幼班的我來說～我撐不住😂 - 🔸上次獨家進口泰國泡麵的試蔬看，現在推出新產品囉！醬料是平常廚房最不可或缺的靈魂，少了就渾身不對勁，非常推薦沾炸物喔！咖哩部分都很香，不怕辣的趕快來挑戰吧！ 總結： 1、本篇商品皆全素 2、醬料是炸物好朋友 3、咖哩適合能吃辣的人 4、咖哩醬包組合現正優惠中 - 🔸購買方式：#試蔬看 @cuba.lah - 💫推薦指數（滿分5） 食物：4.7 - 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺 本篇有抽獎喔！超好康 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 抽「甜辣醬+甜梅醬+黃咖哩+綠咖哩」*3 這禮物是不是很好😍😍 四種品項一次擁有啊😆 . 抽獎辦法： 1、追蹤我&試蔬看 @cuba.lah 2、標註兩位朋友，並任意留言即可 3、可重複留言，本篇要按❤️ 4、時間：即日至12/31（四）23:59，抽出後公布在留言處&限動 - 🎀謝謝試蔬看 @cuba.lah . ❣️謝謝平常疼愛我的厲害阿姨們 大家都是大廚！都超級會煮❤️ 圖中的紅麴素肉排、炸杏鮑菇花、炸春捲 都是超好吃的自製手作料理喔！ - #素食 #蔬食 #全素 #泰式素食 #網購美食 #宅配美食 #相機食先 #甜辣醬 #甜梅醬 #咖哩 #vegan #popyummy #vegetables #vegetarian

#veganrecipes (english below) 懶人學料理│台式香菇雞塊素油飯 (兩人份) 我這個又懶又沒有常識的港女，居然要教大家做菜？(有人敢學嗎 😆) 因為這道素油飯實在太... 太... 太簡單又好吃了，一定要跟大家分享！連房東阿姨和鄰居老頭，也讚好喔！(文字版食譜在留言) 我都在加國最大亞洲超市 - @tntsupermarketcanada 買材料，他們早在幾個月前終於跟上了美國、加拿大的素食潮流，引進了 @lightlifefoods 的植物性產品 (個人很喜歡的品牌)，包括素漢堡扒、素絞肉、素肉丸、素香腸和素雞塊！ 很欣賞他們的進步，但還是覺得作為一間這麼大的亞超，更有責任帶領和教育你的消費者走得更前面，希望他們很快可以在素食和環保相關的事情上，有更多的改善！(特別是塑膠袋的使用上，每天的用量真的超驚人 😟) 最後，這支影片入選了他們的「美食達人」活動中，12支入選的影片裡，只有1支是關於素食的，謝謝他們選了這支影片，希望透過他們的公眾號，有更多消費者能接觸素食。 *喜歡這食譜的話，記得按讚、分享、訂閱：youtube: Vegan Expression * Lazy Cooking │ Oil Rice w/ Mushrooms & Veg Chicken (2 people) A lazy Hong Kong girl who doesn't have common sense like me want to teach you to cook? (Does anyone dare to learn 😆) It's actually because this vegan oil rice is too ... too ... too simple and delicious, I must share it with you! Even the landlord aunt and the neighbor old man, also like it! (Text version recipe in comment box) I bought all the ingredients at T & T Supermarket, the largest Asian supermarket in Canada. They finally caught up with the vegan trend in the United States and Canada a few months ago, and introduced Lightlife's plant-based products (a personal favorite brand), including vegan burger patty, ground meat, meatballs, sausages and chicken nuggets! Highly appreciate their progress, but still feel that as such a big Asian Supermarket, it is more responsible to lead and educate your consumers to go further more. I hope they will soon have more improvement on veganism and environmental-related matters! (Especially the use of plastic bags, the daily consumption is really unexpected surprising 😟) This video was being selected for their "Cooking Video Contest". Out of the 12 selected videos, only 1 is about vegan food. Thank you for choosing this video. I hope that more consumers can learn about vegan food through their public account in the future. * if you like this recipe, please like, share & subscribe: youtube: Vegan Expression * #recipes #cooking #vegancooking #lazycooking #lazygirl #whatveganseat #whatveganscook #easyrecipe #plantbased #vegan #veganfood #veganfoodshare #foodieofinstagram #instafoodie #lightlife #tntsupermarket #canada #asiancuisine #taiwanesecuisine @happycow