雖然這篇素炒胡瓜鄉民發文沒有被收入到精華區:在素炒胡瓜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 素炒胡瓜產品中有14篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅馬可老師的地中海料理教室,也在其Facebook貼文中提到, #馬可老師ㄧ週一次食材採買攻略注意看 自從疫情升級開始 政府為了減少群聚, 呼籲大家一週只要出去採買1-2次就好所以採買食材的時候最好”一次買足” 就是因為這樣的情況 很多粉絲學生都來私訊 問老師許多有關採買跟保存蔬菜食材的問題⁉️ 老師我現在就來統一回答 你到底該買些什麼呢? 最好料理、最耐...
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅夕方食堂,也在其Youtube影片中提到,今回は暑い日でも食欲がわく作り置きおかず8品です! 野菜多めなので体にも優しい味わいになっているので 是非お試しください! ちなみに4人家族2~3日分の副菜と考えてます Instagramはこちら https://www.instagram.com/yugata_syokudo/ Twitter...
「素炒胡瓜」的推薦目錄
素炒胡瓜 在 MAHO Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 19:48:37
おつまみレシピ @mahocooking 野菜たっぷり✨ 万能たれ💓 画像付きレシピあり→ お肉、冷奴、素麺、冷やし蕎麦など、何にでも合う#万能タレ です😊✨ 冷蔵庫に冷やしておくと、忙しい時などに結構活躍しますよー♪ 〜材料〜 ナス 1本 胡瓜 1本 トマト 好きなだけ 〜調味料〜 白だし ...
素炒胡瓜 在 ?̈??? Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 21:17:49
𝐴𝑢𝑔𝑢𝑠𝑡²⁷𓇬 . . #和ンプレート #ワンプレートごはん . . *黒胡麻おにぎり *焼き鯖 *海苔入り卵焼き *翡翠茄子 *納豆,おいしい唐辛子 *ゴーヤのツナサラダ *根菜のピリ辛煮 *ししとうの素揚げ *胡瓜,桜花漬け *きんとん製「夏夜の音」 . . この前作って美味しかった...
素炒胡瓜 在 Hisako 柚木庵 好きが見つかるバリエーション料理 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 14:21:09
肉味噌 カレーの(しつこい💦) 揚げ野菜で 豚ひき肉を炒めて 味噌を加える そこに小さく切った 揚げた野菜達を加える 出来上がり! ご飯、素麺、うどん にのせても 麺の時は 胡瓜も入ります〜 冷凍保存しておくと 便利! お昼ごはんは殆ど常備食 をアレンジして作ります あっという間にお...
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素炒胡瓜 在 夕方食堂 Youtube 的最佳解答
2021-07-26 20:00:26今回は暑い日でも食欲がわく作り置きおかず8品です!
野菜多めなので体にも優しい味わいになっているので
是非お試しください!
ちなみに4人家族2~3日分の副菜と考えてます
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妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ/videos
☆砂肝といんげんの塩レモン炒め☆
砂肝 60~70g
いんげん 8本くらい
ピーマン 2個
サラダ油 少々
みりん 大さじ1
酒 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
塩こしょう 少々
ポッカレモン 小さじ1
☆いんげんとピーマンの胡麻和え☆
いんげん 15本くらい
ピーマン 2個(太めの千切り)
めんつゆ 小さじ1.5
すりごま 大さじ1
かつお節 ひとつまみ
※めんつゆの濃さはお好みで
水分量が足りなければ調整してください
☆豚茄子ロールソテー☆
豚バラスライス 12枚
茄子 2本
大葉 6枚
味噌 小さじ2 /みりん 小さじ2
生姜 少々 /砂糖 小さじ1
みりん 大さじ1
ガーリックパウダー 小さじ1
醤油 小さじ2
いりごま ぱぱぱ
☆れんこんとエリンギの青海苔オイスター☆
れんこん 150gくらい
エリンギ 1.5本
油 少々
みりん 大さじ1
醤油 小さじ1
オイスターソース 大さじ1強
青海苔 ぱぱぱ
ガーリックパウダー ぱぱ
☆挽肉とれんこんのキムチーズ☆
れんこん 150gくらい
餃子の残りタネ 100gくらい
(無ければ豚ひき肉に塩こしょう)
茄子(適当な野菜) 少々
キムチの素 少々
ピザ用チーズ 適量
パセリ 少々
☆かにカマだし巻き玉子☆
玉子 3個
かに 4本
水 70cc
ほんだし 少々
塩 少々
砂糖 少々
醤油 少々
☆白瓜と胡瓜のゆかり浅漬け☆
胡瓜 1本
白瓜 1本
塩 ぱぱぱ
砂糖 ぱぱぱ
ゆかり ぱぱぱ
しろごま ぱぱぱ
☆むね肉でヤンニョムチキン☆
鶏むね肉 250g
塩こしょう 少々
小麦粉 適量
にんにく 少々
コチュジャン 大さじ1
ケチャップ/みりん/砂糖 各小さじ1
醤油 少々
いりごま ぱっぱぱ
#作り置き#おかず#お弁当 -
素炒胡瓜 在 papadesuyo777 Youtube 的最佳解答
2021-07-18 13:37:21バーミヤンの期間限定メニューの夏野菜の冷やし担担麺のの作り方の動画です
チャンネル登録はこちらから
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777
レシピ:https://cookpad.com/recipe/6872106
ブログ記事:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12686808325.html
0:00 オープニング
0:17 麺用のクチナシ水の作り方
0:46 香味辣油の作り方
2:17 熟成多加水麺の作り方
5:45 鶏ガラスープの取り方
6:18 野菜の下ごしらえ
6:37 白髪ねぎの作り方
10:10 芝麻醤の作り方
11:17 肉みその作り方
12:31 花椒粉の作り方
12:53 担担スープの作り方
13:33 麺のゆで方
14:33 盛り付け
15:14 完成
夏野菜の冷やし担担麺(1人分)
中華麺:一玉
担担スープ:適量(100cc程度)
トマト:2切れ
茄子の素揚げ:2切れ
胡瓜:2切れ
白髪ねぎ:少々
肉みそ:たっぷり
糸唐辛子:少々
香味辣油:適量
炒り胡麻:少々
肉みそ(300g)
豚肩ロース:300g
油:大さじ1/2
豆板醤:小さじ1
紹興酒:大さじ1
醤油:大さじ1
担担スープ(500cc分)
芝麻醤:120g
醤油:50cc
砂糖:20g
酢:20g
オイスターソース:5g
鶏ガラスープ:300g
香味辣油
サラダ油:100㏄
胡麻油:20㏄
八角:1片
花椒:30粒
にんにく:1片
生姜:1片
陳皮:1g
葱の青い部分:1本分
鷹の爪:2本
韓国唐辛子:15g
胡麻油:大さじ1
中華麺(3玉分)
強力粉:160g
薄力粉:80g
塩/重曹:各3g
クチナシ水:100㏄
芝麻醤(220g)
胡麻:120g
胡麻油:50cc
サラダ油:50cc
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How to make Dandan noodle with summer vegetables.
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Recipe in Japanese:https://cookpad.com/recipe/6872106
Report in my blog:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12686808325.html
0:00 Opening.
0:17 How to make colored water for noodle.
0:46 How to make Komi Rayu.
2:17 How to make Ramen noodle.
5:45 How to make chicken bone stock.
6:18 How to prepare vegetables.
6:37 How to make Shiraga Negi.
10:10 How to make Tahini.
11:17 How to make Niku Miso.
12:31 How to make Szechuan pepper powder.
12:53 How to make Dandan soup.
13:33 How to boil Ramen noodle.
14:33 Dish up.
15:14 Done.
Dandan noodle with summer vegetables(for 1 serving)
1 portion ramen noodle
some Dandan soup
2 slices tomato
2 pieces fried eggplant
2 pieces cucumber
some Shiraga Negi
some Niku Miso
some threaded chili pepper
some Komi Rayu
some sesame seeds
Niku Miso(300 g)
300 g pork shoulder
1/2 tbsp oil
1 tsp Doubanjiang
1 tbsp Shaoxing wine
1 tbsp soy sauce
Dan Dan soup(500ml)
120 g Tahini
50 g soy sauce
20 g sugar
20 g vinegar
5 g oyster sauce
300 g chicken bone broth
Koumi Rayu
100 ml oil
20 ml sesame oil
1 piece star anise
30 grain Sichuan pepper
1 clove garlic
1 slice ginger
1 g Chinpi
1 stalk Japanese leek (the green part)
2 chili pepper
15 g Korean red pepper flakes
1 tbsp sesame oil
Ramen noodle(for 3 servings)
160 g hard flour
80 g weak flour
3 g salt/baking soda
100 ml colored water
Tahini(220g)
120 g sesame seeds
50 ml sesame oil
50 ml salad oil
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BGM:☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
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作曲/演奏(Composition/performance ):igrek-U
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature -
素炒胡瓜 在 夕方食堂 Youtube 的最佳解答
2021-06-16 20:00:05今回は作り置きおかずシリーズです!
全部簡単で美味しいので是非お試しくださいw
保存は密封容器で冷蔵3~4日くらいです
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詳しいレシピは下の方へ↓
☆焼きねぎのマリネ風☆
長ねぎ 2本
ピュアオリーブもこみち 大さじ1
(炒め用と漬け用)
水 150ccくらい
ほんだし 少々
味ぽん 大さじ2
糸唐辛子 少々
☆鶏むね肉の葱塩レモン☆
鶏むね肉 200g
長ねぎ 10cmくらい
レモン 1/2個
ごま油 小さじ2
塩 少々
鶏ガラスープの素 小さじ1
みりん 小さじ1+1
いりごま ぱぱぱ
☆干しごぼう入りポテトサラダ☆
干しごぼう 少々
じゃが芋 3個
玉ねぎ 1/4個
胡瓜 1/2本
人参 少々
塩 小さじ1
こしょう 少々
マヨネーズ 大さじ5
青海苔 適量
☆豚と茄子の味噌炒め☆
豚バラ 150g
パプリカ 1/3個
茄子 1本
干しごぼう 少々
味噌 大さじ1
みりん 大さじ1
生姜 少々
砂糖 小さじ1
炒め用油 大さじ1
醤油 小さじ1強
☆鶏皮と根菜の田舎煮☆
鶏皮 150g
大根 1/6本
人参 1/3本
ごぼう 15cm
刺身こんにゃく 適量
干し椎茸 3個
水 350~400cc
ほんだし 小さじ2
塩 小さじ1 砂糖 小さじ2
醤油 大さじ1.5
☆豚つくねの照り焼き☆
豚ひき肉 250~300g
にんにく/生姜 少々
パン粉 大さじ2
塩こしょう 少々
ヨーグルト 大さじ1.5
ケチャップ 小さじ1
水 150cc
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ1.5
いりごま ぱぱぱ
☆何の工夫もないだし巻き玉子☆
玉子 2個
水 ちょろっと
塩 ぱ
砂糖 ぱ
ほんだし ぱぱ
醤油 ちょろ
#作り置き#つくおき#お弁当
素炒胡瓜 在 馬可老師的地中海料理教室 Facebook 的最佳解答
#馬可老師ㄧ週一次食材採買攻略注意看
自從疫情升級開始
政府為了減少群聚,
呼籲大家一週只要出去採買1-2次就好所以採買食材的時候最好”一次買足”
就是因為這樣的情況
很多粉絲學生都來私訊
問老師許多有關採買跟保存蔬菜食材的問題⁉️
老師我現在就來統一回答
你到底該買些什麼呢?
最好料理、最耐放、最健康的
防疫天菜有哪些⁉️
A:我先用食物料理學的角度
幫大家分成三大類來買
1澱粉類:
澱粉類是幾乎是我們東方人
最重要的主食
但除了白米,麵條
其實還有很多選擇
像地瓜、馬鈴薯、帶殼玉米
都是非常好的天然澱粉
而且同學們有沒有”發現”
你去大賣場採買的時候這些東西都是放在
“常溫區”‼️
“常溫區”‼️‼️
“常溫區”‼️‼️‼️
這麼重要的小重點‼️
一定要大聲告訴你三次
當大賣場放在”常溫區域”
的生鮮蔬果表示你買回家
也很耐放啊
意思就是說只要你買回家
只要放在通風陰涼的地方,
都不容易壞啊‼️
另外喜歡吃麵條類的同學
老師再偷偷告訴你一個沒有人
跟你搶、永遠有庫存的麵條
就是義大利麵🤣
而且義大利麵不管是
白葡萄酒清炒蛤蠣做成蛤蠣麵
或只買市售的醬料搭配
料理起來都是超方便的
(搭配馬可老師的書來料理最方便😁)
…………………………………..
2蛋白質:
蛋白質是我們人類不可或缺的一個營養素!
老師再雞婆幫你把蛋白質分成
“蔬食派”跟”肉食派”
蔬食派的同學我建議你
可以選擇豆類製品
因為豆類低脂、富含纖維質、
是很好的植物蛋白質來源
像是常溫豆類好朋友~
黃豆、黑豆、鷹嘴豆
就可以做成地中海招牌菜
#橄欖油拌雜豆蔬菜丁
或是冷凍豆類好朋友~
毛豆仁、青豆仁
做成常備的
紅藜麥白花椰菜米毛豆便當
超好用、在家想吃隨時都有又不怕胖🤣
如果想買優質的豆類製品
最好可以買冷凍的豆製品,
像是冷凍豆腐、凍豆皮、
都很耐放的
肉食派的同學我建議你~
海鮮類
老師我比較推薦買切片的
冷凍魚片
因為比較好保存也節省空間
如果你真的習慣吃整條魚的話
最好請工作人員要去除內臟
再冷凍、沒有腥味又
可以延長保存期限
最後常吃的雞豬牛肉類
現在超市的包裝都很精美
挑選的重點在於”真空包”
因為真空包已經幫你先做了
隔離空氣的氧化作用
通常真空常溫包裝的肉類買回家放在冷藏三四天都沒問題
而真空冷凍包裝的肉類
更是馬可老師的最愛
買回家放在冷凍庫個把個月都不會出狀況
(像老師冰箱常備美國牛肋條
想吃我愛的”紅酒燉牛肉”時就可以輕鬆滿足自己)
…………………………………..
3纖維質:
纖維質說穿了就是最重要的
蔬菜水果類‼️
大家千萬不要忘記他們啊⋯⋯
但是很多同學說蔬菜類
不好保存容易壞
老師來告訴你一個我個人的撇步
就是一個禮拜有”七天”喔
你可以前”四天”規劃每一餐的蔬菜都是葉菜類
像這個季節盛產的空心菜
超市永遠不缺貨的
青江菜、小松葉、高麗菜
接下來的”三天”
就可以換成賣場都放在
“常溫區”的
洋蔥、蘿蔔、絲瓜、胡瓜
鴻禧菇、美白菇、杏鮑菇
整顆的高麗菜、青花菜、白花菜
大蕃茄、青椒及甜椒
還有莢豆類、筍類都非常耐放!
而這些防疫期間的”天菜”
其實每天都安安靜靜的躺在
常溫區等你來買啊‼️
水果更是好買、
先挑選好生熟度、
以當季大家最愛吃的芒果為例:
比較熟的買回家直接放冰箱
比較生的買回家先放常溫熟成
想吃的時候放進冰箱1小時
保證你每一餐都有餐後
水果可以吃😋
…………………………………..
以上說明的都是老師多年採買
的心得報告
希望有幫助到大家在防疫期間
的一週一次性採買
#外出採買包好包緊
#你的採買裝備跟老師一樣嗎
#蔬果常溫區是重點
#馬可不敢說是最實用
#但我自己覺得很好用
#聽說大家更想敲碗看直播怎麼煮🤣
素炒胡瓜 在 Facebook 的最讚貼文
#當居家自主隔離變日常
感恩大家昨晚陪我和亞里 Ally直播
錯過的朋友可以往下或蔬果生活誌找到視頻
為了家人與自己的健康
蔬食防疫 值得更用心
感恩天地孕育各種天然食材
天天攝取優質的植物性蛋白
為身體提高免疫力吧❤️
🌸香菇
高蛋白低脂肪、促進新陳代謝、預防感冒、與骨質疏鬆
🌸甜豆
胡蘿蔔素之王
蛋白質比大豆蛋白更好吸收
豐膚潤髮、預防乾眼症及心肌梗塞
🌸核桃
補腦䕶腎抗衰老
🌸胡瓜
降低膽固醇、提高人體的抵抗力
緩解發炎與安神
🌸黑木耳
補血清腸降三高
增強免疫力
#簡易蔬食防疫
#青蔬炒麵
#胡瓜木耳湯
🌸胡蘿蔔和高麗菜的好
大家都知道😁😁😁
#以蔬食祝福全球脫疫
素炒胡瓜 在 沈智慧 Facebook 的最佳解答
朋友傳給我,就連我吃素,都能感受到他的無奈與不滿!他說:
「紀念一下2020.12.24立法院通過的法案!
2021.01.01起告別的食物:
鮮肉包、水煎包、蒸包、鍋貼、水餃、蒸餃、煎餃、水晶餃、三角餃、餛飩、炒手、刈包、肉圓,碗粿、蔥肉餅、胡椒餅、小籠包、火腿三明治、越南法國麵包、豬肉餡餅、叉燒包、叉燒酥、咖哩餃、肉嗲、蛋肉吐司、燒賣、豬血糕、香腸披薩、卜肉、龍鳳腿、豬肉捲餅、滷肉綠豆椪、港式臘味蘿蔔糕
香腸、臘腸、肝腸、臘肉、火腿、肉乾、肉鬆、肉酥、肉脯、肉角、肉條、肉紙、貢丸、西式火腿、熱狗、培根
脆皮燒肉、叉燒肉、蜜汁火腿、炸豬排、紅糟肉、鹹豬肉
魯肉飯、肉燥飯、爌肉飯、豬腳飯、腿庫飯、烤肉飯、臘味煲仔飯、豬油拌飯、瓜子肉飯、肉粽、肉焿、米糕、肉燥麵、排骨飯、排骨麵、榨菜肉絲麵、餛飩麵、日本拉麵、豬腳麵線、肉絲炒飯、肉絲炒麵、火腿蛋炒飯、肉絲燴飯、臘味炒飯、皮蛋瘦肉粥、肉絲湯麵、肉絲炒米粉、肉鬆飯糰、義大利肉醬麵、大腸麵線、豬腸米粉湯、越南豬肉河粉、油飯、米苔目、鹹粥、肉粥、廣東粥、香菇肉粥
黑白切豬內臟、豬耳朵、豬頭皮、嘴邊肉、肝連、大腸、大腸頭、豬肝、豬皮、豬肺、三層肉、粉肝、豬心、骨仔肉
佛跳牆、酸菜白肉鍋、豬腳花生湯、四神湯、福菜肉片湯、火鍋肉片、豬肉爐、酸菜肚片湯、客家鹹湯圓、山藥排骨湯、西瓜棉肉片湯、白菜獅子頭、紅燒獅子頭、豬血湯、大腸豬血湯、苦瓜排骨湯、冬瓜排骨湯、赤肉湯、豬腸湯、肝連湯、豬肚湯、豬心湯、貢丸味噌湯、貢丸湯、竹筍排骨湯、胡瓜排骨湯、酸辣湯、鷄仔豬肚鱉、藥燉排骨、西滷肉,醃篤鮮、大骨高湯、火瞳雞湯、雜菜湯、肉骨茶、毛血旺、蘿蔔排骨湯、冬瓜火腿蛤蜊湯、水煮豬肉、芋頭燒小排、珍珠丸子
紅燒肉、滷豬腳、蒜泥白肉、糖醋排骨、椒鹽排骨、京都排骨、京醬肉絲、白硝肉、白灼豬腳、豬肉凍、豆干肉絲、客家封肉、筍絲元蹄、東坡肉、蒸鹹魚肉餅、煎鹹魚肉餅、炒松阪豬、麻油松阪豬肉、麻油腰花、麻油雙腰、西餐豬排、日式炸豬排、台式炸豬排、滷豬排、客家小炒、梅干扣肉、麻婆豆腐、魚香茄子、五更腸旺、桂竹筍滷大腸、薑絲大腸、蒜苗臘肉、蒜苗臘腸、蒜香五花肉、回鍋肉、香酥肋排、烤肋排、脆皮大腸、蔥爆豬肉、青椒牛肉絲、排骨酥、蜜汁咕咾肉、蒼蠅頭、螞蟻上樹、茄腸煲、韭黃肉絲、泡菜豬肉、酸菜豬肉、香煎豬肝、腸旺臭豆腐、獅子頭臭豆腐、咖哩豬肉、打拋豬、粉蒸排骨、四季肥腸、魚香肉絲、宮保肥腸、紹子豆腐、劍筍炒肉絲、金沙排骨、海參蹄筋、醬爆肉、雪菜肉絲、香根肉絲、橙汁排骨、豉汁排骨、糖醋里肌、椒鹽里肌、紅燒蹄筋、蜜汁火腿、酸白菜炒肉絲、無錫排骨、蔥燒排骨、臘肉高麗菜、滑蛋豬肉、麻辣豬血、德國豬腳、辣椒鑲肉、苦瓜鑲肉、胡瓜鑲肉、花菜干肉絲、竹筍炒肉絲、水蓮炒肉絲、雲南豬肉乾巴、三杯豬腳
族繁不及備載,以上除非店家有特別表明[本店使用台灣本店豬肉],但是我選擇不相信商人,以後吃豬肉只能自個兒到市場買溫體豬肉了。」
哎,蔡政府啊!你開萊豬害人民,還會害得有良心的商人、真正的台豬產業,大受打擊。真的無良商人進萊豬反而可以活下來,你還有良心嗎!?