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[爆卦]純素白醬是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇純素白醬鄉民發文沒有被收入到精華區：在純素白醬這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 純素白醬產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過13萬的網紅找蔬食 Traveggo，也在其Facebook貼文中提到， 嗨大家！#Vegan小廚娘 第12集要跟大家分享 3款冰箱必備的義式醬料：紅白青醬 需要的食材不多、步驟也很簡單，用途卻非常廣！ 義大利麵、燉飯、漢堡三明治、炒飯炒麵都用得到 這集把這3種醬料一次分享給大家啦！快筆記下來嘿～ 1⃣️義式紅醬 [材料] 番茄 1粒 蘑菇 ...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo，也在其Youtube影片中提到，嗨大家！Vegan小廚娘第12集要跟大家分享 3款冰箱必備的義式醬料：紅白青醬 需要的食材不多、步驟也很簡單 用途卻非常廣！義大利麵、燉飯、漢堡三明治、炒飯炒麵都用得到 這集把這3種醬料一次分享給大家啦！快筆記下來 1⃣️義式紅醬 [材料] 番茄 1粒 蘑菇 3-4...

「純素白醬」的推薦目錄

純素白醬 在 * 磨家廚房 ⓜⓞⓡ ʜ ᴏ ᴜ s ᴇ * Instagram 的最佳貼文

2021-04-04 16:28:54

🔺絲滑蘑菇奶油燉菜（全素）⁣ ⁣ 沒有牛奶、沒有奶油，⁣ 也可以做出好吃的全素奶油燉菜哦！⁣ 植物奶真的是素食者和乳糖不耐者的救星🤗。⁣ ⁣ ⁣ 之前限時動態出現的植物奶系列來囉❤！⁣ 這次收到 @urmart_tw 的邀約，⁣ 體驗紅了很久的植物奶（星巴克也愛用😉）。⁣ ⁣ ⁣ 選用califia...

  • 找蔬食 Traveggo

    純素白醬 在 找蔬食 Traveggo Facebook 的精選貼文

    2020-06-28 20:30:00
    有 3,166 人按讚

    嗨大家！#Vegan小廚娘 第12集要跟大家分享
    3款冰箱必備的義式醬料：紅白青醬
    需要的食材不多、步驟也很簡單，用途卻非常廣！
    義大利麵、燉飯、漢堡三明治、炒飯炒麵都用得到
    這集把這3種醬料一次分享給大家啦！快筆記下來嘿～

    1⃣️義式紅醬

    [材料]
    番茄 1粒
    蘑菇 3-4顆
    西洋芹 1-2條
    紅蘿蔔 約1/4條
    番茄糊 4-5大匙
    橄欖油 適量
    高湯/水 200cc
    義式香料 1大匙
    黑胡椒 1小匙
    鹽 1小匙

    [作法]
    1.將新鮮蕃茄、蘑菇切丁；紅蘿蔔、西洋芹切碎末
    2.將切好的蘑菇、紅蘿蔔、西洋芹倒入平底鍋炒熟
    3.加入新鮮蕃茄和蕃茄糊繼續炒香
    4.加入高湯或水、鹽、黑胡椒、義式香料，蓋上鍋蓋悶煮20-30分鐘

    [Memo]
    1.做好的紅醬可倒入消毒過的密封罐中，冷藏可保存1週、冷凍保存1個月。

    2⃣️純植青醬

    [材料]
    九層塔 1包(約50-60g)
    炒松子/烘烤過的堅果 30g
    橄欖油 100g
    檸檬汁 半顆
    黑胡椒 1小匙
    鹽 1小匙

    [作法]
    1. 將九層塔洗淨並壓乾水分
    2-1 烘烤過的堅果先丟入攪拌機打碎
    2-2 以平底鍋將松子炒香後再丟入攪拌機
    3. 將九層塔、橄欖油、鹽、黑胡椒放進攪拌機攪打
    4. 擠入檸檬汁，稍微攪打均勻即可

    [Memo]
    1.擠入「檸檬汁」可減緩氧化。
    2.做好的青醬可倒入消毒過的密封罐中，並在表層淋上一層橄欖油以防氧化，冷藏可保存1週、冷凍保存1個月。

    3⃣️腰果白醬

    [材料]
    腰果(需浸泡) 100g
    植物奶 120ml
    檸檬汁 半顆
    營養酵母 1大匙
    黑胡椒 1大匙
    鹽 1小匙

    [作法]
    1.將生腰果浸泡4-8小時
    2.將浸泡後的腰果、其餘食材及調味料丟入攪拌機中攪打

    [Memo]
    1.事先浸泡為必要步驟！可消除植酸並充分釋放營養素。
    2.做好的白醬可倒入消毒過的密封罐中，冷藏可保存1週、冷凍保存1個月

  • 找蔬食Traveggo

    純素白醬 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳解答

    2020-06-27 21:00:14

    嗨大家！Vegan小廚娘第12集要跟大家分享
    3款冰箱必備的義式醬料：紅白青醬
    需要的食材不多、步驟也很簡單
    用途卻非常廣！義大利麵、燉飯、漢堡三明治、炒飯炒麵都用得到
    這集把這3種醬料一次分享給大家啦！快筆記下來


    1⃣️義式紅醬

    [材料]
    番茄 1粒
    蘑菇 3-4顆
    西洋芹 1-2條
    紅蘿蔔 約1/4條
    番茄糊 4-5大匙
    橄欖油 適量
    高湯/水 200cc
    義式香料 1大匙
    黑胡椒 1小匙
    鹽 1小匙

    [作法]
    1.將新鮮蕃茄、蘑菇切丁；紅蘿蔔、西洋芹切碎末
    2.將切好的蘑菇、紅蘿蔔、西洋芹倒入平底鍋炒熟
    3.加入新鮮蕃茄和蕃茄糊繼續炒香
    4.加入高湯或水、鹽、黑胡椒、義式香料，蓋上鍋蓋悶煮20-30分鐘

    [Memo]
    1.做好的紅醬可倒入消毒過的密封罐中，冷藏可保存1週、冷凍保存1個月。


    2⃣️純植青醬

    [材料]
    九層塔 1包(約50-60g)
    炒松子/烘烤過的堅果 30g
    橄欖油 100g
    檸檬汁 半顆
    黑胡椒 1小匙
    鹽 1小匙

    [作法]
    1. 將九層塔洗淨並壓乾水分
    2-1 烘烤過的堅果先丟入攪拌機打碎
    2-2 以平底鍋將松子炒香後再丟入攪拌機
    3. 將九層塔、橄欖油、鹽、黑胡椒放進攪拌機攪打
    4. 擠入檸檬汁，稍微攪打均勻即可

    [Memo]
    1.擠入「檸檬汁」可減緩氧化。
    2.做好的青醬可倒入消毒過的密封罐中，並在表層淋上一層橄欖油以防氧化，冷藏可保存1週、冷凍保存1個月。


    3⃣️腰果白醬

    [材料]
    腰果(需浸泡) 100g
    植物奶 120ml
    檸檬汁 半顆
    營養酵母 1大匙
    黑胡椒 1大匙
    鹽 1小匙

    [作法]
    1.將生腰果浸泡4-8小時
    2.將浸泡後的腰果、其餘食材及調味料丟入攪拌機中攪打

    [Memo]
    1.事先浸泡為必要步驟！可消除植酸並充分釋放營養素。
    2.做好的白醬可倒入消毒過的密封罐中，冷藏可保存1週、冷凍保存1個月

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