[爆卦]紐澳良雞翅由來是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇紐澳良雞翅由來鄉民發文沒有被收入到精華區:在紐澳良雞翅由來這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 紐澳良雞翅由來產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過17萬的網紅王瑞瑤的超級美食家,也在其Facebook貼文中提到, #紐奧良小廚老闆Tony哥分享紐奧良的美食跟飲食文化 ◎9/11超級美食家:紐奧良是位於美國路易西安納州南部的港口城市,由於過去曾被法國及西班牙殖民,又有從加拿大來的移民…,因此這裡的食物融合了多種風味,形成了現在獨特的紐奧良式美食。今天邀請曾在紐奧良求學生活的紐奧良小廚的老闆Tony哥到節目中跟大...

紐澳良雞翅由來 在 小美&叮叮_旅遊看世界 Instagram 的精選貼文

2020-04-28 03:00:32

📍LaLa Kitchen(科園店) ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 雙人經典套餐 (湯、招牌雞翅、楓糖鬆餅炸雞、紐奧良海鮮飯、手工甜點與多款飲品選擇)💰1068 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 位於竹科的「LALA Kitchen」藏了滿滿的美國南方菜,融合美國南方傳統料理再加上新美式料理,新美式料理是混合傳統的美國烹飪加上...

  • 紐澳良雞翅由來 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳貼文

    2019-09-11 16:43:59
    有 392 人按讚

    #紐奧良小廚老闆Tony哥分享紐奧良的美食跟飲食文化
    ◎9/11超級美食家:紐奧良是位於美國路易西安納州南部的港口城市,由於過去曾被法國及西班牙殖民,又有從加拿大來的移民…,因此這裡的食物融合了多種風味,形成了現在獨特的紐奧良式美食。今天邀請曾在紐奧良求學生活的紐奧良小廚的老闆Tony哥到節目中跟大家分享紐奧良的美食,包括油炸綠番茄、紐澳良雞翅、楓糖鬆餅炸雞、紐澳良濃湯飯、德州烤豬肋排,以及菊苣咖啡。菊苣咖啡有著獨特風味,據說是法國大革命時,有人發現將Chicory菊苣根磨碎曬乾後加進咖啡中,不但可以當作咖啡的代替品,更能增進咖啡的色澤跟口感,增添香氣。而鬆餅跟炸雞如此衝突的搭配,傳說是在紐澳良的某間餐飲店,為了迎合三更半夜的客人所推出的隨興組合,也因為口感獨特,因此廣為流傳。另外還有紐澳良海鮮飯Jambalaya,因為被西班牙、法國影響,成就類似西班牙燉飯的紐澳良海鮮飯。還有聽眾提問的紐奧良Po' Boys的名字由來,以及類似甜甜圈卻是方型的法式貝涅方餅Beignet是什麼?紐澳良雞翅跟水牛城雞翅又有什麼不同?
    完整訪問可點選影片連結
    https://www.facebook.com/eatfans/videos/2350479028614299/
    #吃美食也要長知識