不只吃的健康更要好吃 x 跟著大師健康oyakata 看到肉品眼睛亮晶晶，當然oyakata不僅有肉品!這次呢~開箱了看見有6個去骨舒肥雞腿排以及一包地瓜，哎呀~看到品質良好的產品，我都要成為貪吃的吃貨! 不過這些口味好多、琳瑯滿目讓我內心波瀾一波波，已經迫不及待想讓大家知道小編這一家如何用好手藝來展現這一波美味開箱! 用每日溫體舒肥雞腿排，去皮去油修去大部分油脂。食材已加熱到適當熟度，拿到之後只要按照指示加熱即可。 🌶️四川麻辣 四川麻辣辣不怕，雖說是帶辣的舒肥雞腿排卻不會辣的驚人~反而香! 那雞肉嫩的會咬住舌頭一樣，好吃!小編再加點酸~這根本大大在夏日打開了我的胃口呀!不好意思，說完話就掃空半盤!好吃不？推！ 🧄台式蒜味 台式經典就是吃肉要加蒜才會香阿!一天品嘗2盤肉不為過吧?!小編怎麼受的了!因為平時就好這一口，所以自然聞香就吃上頭了，小編不得不稱讚oyakata不單單是肉質，在醃肉香上更不在話下的優秀!推~ 🌿台式十三香 以各式辛香料混合而成的十三香進行調味，特殊香氣全部封進肉汁裡。 其實我沒吃過十三香的滋味，所以第一次品嘗倒是很稀奇!吃起來就像是香料味多一點的肉品，很香卻也別有一番滋味!頗有新疆烤肉的風格~ 🐓紐奧良辣味 對紐澳良口味，我的記憶是放在便利商店的紐奧良烤雞肉三明治，這滋味一直在心裡!不會過辣，也是討喜的很!所以當小編在品嘗的同時，也頗喜愛這一款口味! 辣的很有風度，還會讓人回眸一購的舒肥雞腿排!推! 🪴法式迷迭香 這裡我們用了白醬的手法與法式迷迭香相輔相成，迷迭香的滋味是伴隨著熱度越來越香，並且讓我一口接一口!著實很喜歡! 而且白醬搭舒肥雞腿排也是非常順口，果然好的肉品不用過多手法烹調，也能在菜餚中展現它的好品質! 🌱義式羅勒 義式羅勒小編用青醬羅勒義大利麵，果然這就是最好的相伴，沒有太浮誇的贅述，就是最舒服的存在!鮮嫩的舒肥雞腿排加上羅勒香氣，補足蛋白質之餘也是一次很美的享受! 🍠舒肥地瓜 小編真是沒想到阿~我常聽到舒肥肉品卻沒有吃過舒肥過的蔬菜，冰鎮過的地瓜本來就是夏日小點心~但這個綿密的口感加上地瓜本身的鮮甜，原來舒肥的效果是這麼驚人!不是浮誇，而是真的驚豔! ✨oyakata，翻譯後是屬於職業的領頭，這名字裡也有著店家初衷，希望自己的產品不僅對於健康，同時對於食材的品質、口味等等方面也能夠做到像日本匠人精神般的仔細。 除了舒肥雞腿排之外，還有舒肥骰子牛~逛著官網口水直流!!現在還有超值優惠組合! 🎖由衷感謝跟著大師健康oyakata本次邀約！！ 📧FB：跟著大師健康oyakata 🔗IG：@oyakata1205 📌官網：https://www.holdtaka.com/ #紅竹竹 #一日一推 #跟著大師健康oyakata #台式蒜香 #台式十三香 #紐奧良辣味 #義式羅勒 #法式迷迭香 #四川麻辣 #舒肥地瓜 #舒肥雞腿排 #健康舒肥 #宅配美食

來到紐澳良發現一個非常非常震驚的事情： 那就是 「紐澳良根本沒有烤雞翅！！」 1.取而代之讓紐澳良聞名世界的美食是首圖的#Gumbo，這個經典的南方料理其實是非常多國家的特色融合而成，是一種以當時非洲黑奴常吃的秋葵為基底的濃湯，拌有法國殖民時期的奶油炒麵糊、西班牙煙燻臘腸的豐富味道，就如同這座城市的歷史一樣集結了各種風貌，成就一碗味道非常多層次的Gumbo。 🙎🏻‍♂️點的 #crawfishetouffee 更是經典中的經典，Crawfish是小龍蝦🦞，étouffée在法文裡則是窒息的意思，沒錯，菜如其名，就是道好吃的令人窒息的小龍蝦。 📍Gumbo shop 法國區gumbo 老店，有戶外區、我們下午三點去吃沒什麼人(什麼怪時間😆） - 2.是頗負盛名的café du monde，如果有看過#五星主廚特快車 的人，應該有印象這就是主角父子倆去紐奧良指名要吃的#beignet 法式甜甜圈(好啦但我猜大家應該都只記得古巴三明治🤣）它看起來非常普通、灑滿糖粉，但一咬下去讓我瞬間想到台灣的雙胞胎！我覺得很好吃，但已分不清這評價是源自食物本身的味道、又或者是因為它很有台灣味而加分。 📍café du monde 強烈推薦city park分店，人很少而且有戶外區，公園還很美（第一天光在總店排隊就花了半小時，人還爆多很可怕。） - 3.也是紐奧良很具代表的#生蠔 拼盤，因為緊鄰墨西哥灣，產地直送讓這裡的生蠔吃起來相當鮮美，品質極好價格不貴。 不過我們沒有去最有名的Acme用餐，因為大排長龍又沒有戶外區(怕爆😷），只好隨便在波本街上找了一家有戶外區然後人不多的餐廳進去，大生蠔依然新鮮美味，🙎🏻‍♂️1人就吃了12個！ - 4.圖左是#炸鱷魚肉 🐊（對沒聽錯)，由於Louisinan有很多沼澤，也代表著有很多鱷魚，所以常會以鱷魚入菜。其實肉質吃起來比雞肉還嫩，只是心裡多少有點怪異的感覺😅 右邊的#Jambalaya 也是南方獨有的香料調味，一般會點飯就類似什錦炒飯的感覺(我發現我量化的單位都是用台灣食物😆），但我在app上手滑點成了義大利麵。因為還是希望盡量避免內用，我們是回airbnb叫外送來吃。真的覺得疫情過去後需要再去一次紐奧良，要把所有錯過的美食一間一間吃回來！ - 其實整篇重點我只是想跟大家說紐奧良真的是美食之都，但真的沒有一間餐廳在賣紐奧良烤雞翅🤣，就跟去了布拉格廣場才發現根本沒有許願池、泰國也根本沒有月亮蝦餅一樣，都是台灣人自創的啦哈哈 #NOLA #neworleans #louisiana #travelyam #cuisine #cajun #紐奧良 #美國旅遊 #美國生活 #美國食物 #異國料理 #美國旅行 #美國 #美國零食 #路易斯安那 #德州 #美食日記 #食記 #留學 #美國留學 #留學生活 #dcard吃美國

2020/07/09 身為資深夯蕃薯粉，還是覺得全家夯蕃薯比小七好吃，但是小七真的看起來比較乾淨🤣🤣🤣。三明治則是小七勝利，最愛紐澳良烤雞(圖4)，各有優點，一起加油😁😁😁(在這邊做什麼精神喊話啦😅。 / #飲食日記 #健康 #健康飲食 #eatclean #eathealthy