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[爆卦]紅麵線糊做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇紅麵線糊做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在紅麵線糊做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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　同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian，也在其Youtube影片中提到，材料： 中筋麵粉150g All purpose flour/中力粉 砂糖10g Sugar/砂糖 乾酵母粉2g Dry yeas/ドライイースト 水85ml Water/水 酥油材料： 香菜5g Coriander/パクチー 麵粉10g Flour/小麥粉 鹽4g Salt/塩 熱...

「紅麵線糊做法」的推薦目錄

紅麵線糊做法 在 dtann Instagram 的最佳解答

2020-04-28 12:17:57

你知道廈門，英文不只是Xiamen，更多的是被稱為，Amoy嗎？廈門閩南語因為過去Amoy其实是葡萄牙文，在鸦片战争（Opium War）时期，厦门被“坚船利炮”撬开，作为“通商口岸”，大量外国商人、传教士来到中国。 据传，一位传教士问当地人这个地方叫什么，那位当地人回答说“Ah Mo”。于是传教...

紅麵線糊做法 在 曼蒂媽咪。Mandyeathealth Instagram 的精選貼文

2021-05-17 09:10:51

. #麻油雞 #蒟蒻麵 . 以前唸書時常看女同學們因為每個月的親戚來訪而愁眉苦臉，摀著肚子很不舒服的樣子讓我實在很難體會，因為我從來就沒有生理痛過~ . 我想這都該歸功於三寶嬤!三寶嬤很常煮麻油雞給我們家六仙女吃，而且是全酒的那一種!雖然喝一口就滿臉通紅，但是還是可以吃光光一大碗的麻油雞湯，所以吃不...

紅麵線糊做法 在 甜廚花媽?Sweet kitchen Instagram 的最讚貼文

2020-05-09 20:36:36

😋麻油枸杞煎麵線😋 天氣變得冷颼颼 這時候來點不一樣的麻油煎麵線 外酥酥內Q彈,一口吃下暖胃又有飽足感 做法簡單容易上手喔 👌份量4人份 👌烹調時間15分鐘 #食材 麵線1束 低筋麵粉2杯 在來米粉1杯 香菇.紅蘿蔔,枸杞適量 鹽巴適量 白胡椒粉少許 麻油適量 #作法 1先將所有的食材準備好~...

  • 台灣溫太在大馬

    紅麵線糊做法 在 台灣溫太在大馬 Facebook 的最佳解答

    2020-03-13 10:09:51
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    被敲碗敲到破的蛤蠣豬肉白菜冬粉湯做法來了❤來看看小妞最近的漢草和迷人（離奇）的肚子嘖嘖嘖，都是她胃口大開後媽媽辛辛苦苦養出來的啊！

    很多媽媽說不知道要給孩子煮什麼吃，其實煮湯最好，配飯配麵都很方便。介紹二道小妞最愛湯品，都是簡單到不能再簡單，零廚藝又營養滿點的湯。

    1. ABC湯（蕃茄馬鈴薯洋蔥湯）

    這是馬來西亞華人最常喝的湯品之一，富含維生素ABC，基本湯底是蕃茄，馬鈴薯，洋蔥切塊（馬鈴薯可以切小一點，軟得快一點），這三種是基本款靈魂人物。

    我個人會再放入玉米，胡蘿蔔，綠花椰菜或芹菜，和大概10顆左右的黑胡椒粒。

    每家習慣不一樣，我會先鑄鐵鍋加少許油，放入洋蔥馬鈴薯紅蘿蔔炒一炒增加香氣。

    排骨或雞骨先燙去血水，所有材料一起放入鍋裡倒入兩大碗水，小火燉煮一小時左右，也可以放進壓力鍋或萬用鍋省時間。

    花椰菜或容易爛掉的蔬菜，起鍋前最後5分鐘再放就好了。

    嚐嚐味道，不夠鹹可以再加魚粉或少許鹽巴，不介意的話，燉煮時可以放一個小指頭節大小冰糖提味。

    這道湯品有點像西洋羅宋湯，營養豐富顏色也很漂亮，單喝或當湯底熬粥，配麵都很好👍🏻

    如果用雞腿塊煮，吃不完還可以再放咖喱塊變成明天的咖哩，多麼聰明！

    2. 蛤蠣豬肉白菜冬粉湯。

    白菜洗過用手撕成適當大小，冬粉放水泡軟，蔥白切段，薑切片。

    麻油爆香薑蔥後，把肉下去炒半熟拿起來，加進白菜（也可以再放玉米筍或金針菇），倒一大碗水中火煮。

    白菜會出水所以水量不用太多，但要看冬粉的量，自己酌量增加或減少水喔。

    湯滾後，把蛤蠣和泡軟的冬粉放進去，倒一湯匙料酒（小孩還小可省略），放肉再煮滾就可以熄火，蛤蠣本身就有鹹味，通常我不會再另外調味，起鍋，切碎蔥綠撒在最上面就好囉。

    還有一個從日本餐廳學到的小撇步，我會放一小塊拇指大的無塩奶油增加湯頭香氣，喜歡奶油味道的可以嘗試看看！

    以上兩道超簡單營養湯品，分享給大家，如果來得及採買，今晚就可以煮煮看喔！希望所有孩子胃口大開吃的像小妞一樣頭好壯壯！

    我家母女都是冬粉狂，煮湯啊，炒啊，拿來撲在蝦子海鮮底下吸收湯汁啊，無一不美味，下次再來分享冬粉特輯❤

    同場加映： 蔬菜鮮蝦雞蛋麵線煎

    (麥田鄉寶寶麵教學，做了覺得味道很不錯)

    準備食材：寶寶麵一包，洋蔥1/6切碎末，奶油一小塊，胡蘿蔔高麗菜切末少許，雞肉牛肉豬肉或海鮮切碎，雞蛋兩顆。

    寶寶麵煮半熟(滾水三分鐘左右)剪碎成段備用，兩顆雞蛋打勻，放入所有材料攪拌。

    小火融化無鹽奶油，倒入蛋糊煎熟，兩面成金黃色即可起鍋切片，麵線吸收蝦的鮮甜和蛋汁，非常好吃😋

    小小孩用手拿著吃就可以了，新鮮又方便。小妞現在四歲，吃的時候會搭配少許番茄醬，大人也可以搭配少許沾醬食用。

    正在開團中！無塩無添加，健康的麥田鄉寶寶麵，和其他麵食變化料理，還送禮物啊🎁別錯過了❤

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  • Devin, Traveling the Edge of the World w/ styles. 漫步世界的特色旅行者，戴文

    紅麵線糊做法 在 Devin, Traveling the Edge of the World w/ styles. 漫步世界的特色旅行者，戴文 Facebook 的最佳解答

    2019-06-12 13:42:11
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    你知道廈門，英文不只是Xiamen，更多的是被稱為，Amoy嗎？廈門閩南語因為過去Amoy其实是葡萄牙文，在鸦片战争（Opium War）时期，厦门被“坚船利炮”撬开，作为“通商口岸”，大量外国商人、传教士来到中国。

    据传，一位传教士问当地人这个地方叫什么，那位当地人回答说“Ah Mo”。于是传教士根据这样的发音，把“厦门”记作"Amoy"，（并根据谐音的方式，把厦门对面属于台湾地区的“金门”，记作“Quemoy”），后来这些词在英文中被沿用，成为各国对厦门的称呼。

    Amoy厦门，就是一個典型文化變遷的例子。

    廈門的Conrad 是如果带爸爸妈妈来大陸玩可以選擇的好地方，一方面交通方便對面就是鼓浪嶼，另外閩南菜和台灣菜很多一樣名稱，做法上有差異，別有風味，例如麵線糊(台灣是紅麵線柴魚大骨，這裡是白麵線海鮮湯底，薑母鴨(台灣薑母鴨比較像泉州的薑母鴨，這裡薑母鴨比較做法比較三杯雞，蚵仔煎(就是台灣的山海醬，不像潮汕的海蠣煎用魚露)，口味長輩應該可以接受。生活飲食，在生活飲食看見文化的軌跡與融合

    Conrad套房不多，可是一般房間就非常非常非常的大，景觀驚人。

    推薦可以用大中華攜手飛華航廈航，還是國泰里程，假期感受看看。

    提醒七月是旺季，記得提早訂房啊啊啊啊。今年是建城100週年，🌸小熊挺有特色的，而這個花布就和台灣與客家常常見到的是異曲同工。

    旅遊，是一種文化播研的實景體驗。

    #travelling #traveler #travel #travelphotography #travelphotography #travelblogger #trip #china #amoy #china #foodphotography #foodie #hotel #台灣 #台灣美食 #小吃 #台灣小吃 @ Conrad Xiamen

  • 飽島不藏：美食郭銘哲

    紅麵線糊做法 在 飽島不藏：美食郭銘哲 Facebook 的最讚貼文

    2019-03-13 21:26:58
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    | 雄好呷326 |

    高雄 建興市場 _ 清蒸肉圓、豬腸湯、魚丸湯、麵線羹

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    緊臨和春二輪戲院的建興市場，是北高雄道地市井氣氛的菜市仔，逛買的氣氛濃郁熱絡，裡頭的吃食臥虎藏龍。

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    在建德路132號騎樓下的 #建興肉圓，在市場營生已經30多年，從早上六點賣到下午三點，肉圓從5元一顆到15元一顆，老客人們還是緊緊跟隨。

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    觀察大部分人，都是點2顆肉圓+1碗麵線羹的「#台式組合餐」，有豪華點，再加碗魚丸或貢丸湯，或者豬腸湯。這裡的肉圓，是我喜歡的屏東式清蒸做法，然每家調的粉漿細節處仍有差異，這裡的粉皮蒸完後仍保有Q彈感不會太過糊爛，摔打過的肉漿紮實有味。

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    除了原本的淋醬，#隱藏版吃法是還要再淋上艷紅的古早味蕃茄醬，還有蒜泥。沒有點湯的人，可以直接連同碎渣加進清湯攪勻下肚，麵線羹不加蚵仔或大腸，而是加魚漿和肉塊。豬腸湯裡用了薑絲，味道也清爽。

    #雄好呷
    #高雄美食

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