茅乃舍、名古屋蝦仙貝、日本水果團購

茅乃舍以及名古屋蝦餅我好像不必寫文，感覺大家都很熟😏茅乃舍很多人已經愛用多年，至於名古屋蝦仙貝（蝦餅）那天只不過po個限動，就湧進大量訊息！大家紛紛讚嘆「這超好吃」「快開團！」

寫在團購之前：名古屋蝦餅依照各位選擇空運或海運後直接從日本出貨到你家，茅乃舍則是各位下完訂單後才由日本發貨到台灣公司，換句話說大家入手的一定是最新出廠的❤️茅乃舍更不可能出現像坊間那種短效期或原包裝拆掉散賣的貨喔。

#茅乃舍厲害在哪裡
日本網路上最喜歡用「主婦必見！」「主婦間大人氣」來形容茅乃舍產品，的確！它對主婦幫助很大，但我個人覺得單身女性更不能沒有茅乃舍。

想當初，我在場場東京聯誼裡被男人們問到「楊小姐擅長做料理嗎？」即使不擅長也要硬著頭皮拍胸說沒問題！

真到了要端出料理的時刻呢，不是臨時惡補什麼味噌湯馬鈴薯燉肉食譜就是事先在百貨公司地下街買好食物，換裝到家中碗盤弄得好像是自己做的，整個過程既心虛也心累😔

來到美國終於不得不正視「做料理」時，我才意識到世界上有「茅乃舍」（東京住13年好像都住假的）如果當初遇見茅乃舍，想必在家裡煮個鍋物都會讓戀情升溫吧！畢竟有了這些湯包料理包，要做出餐廳等級的美味食物就不是難事。

★關於茅乃舍
茅乃舍來自福岡創業120年的老舖久原本家（調味料食品公司）當時世間正處於Slow Food風潮，為了讓大家更珍惜產地食材更享受燉煮以及用餐時光、並將當季食材美味發揮到極致，茅乃舍開設了餐廳。餐廳開沒多久，客人們紛紛要求「想在家中重現這些美味🙏」於是茅乃舍真的開發出一系列無添加、不含化學調味料、保存料的湯包料理包，實現了客人們的願望。

來到美國後，我每次問日本太太「妳們平常在家做什麼料理？」大部分人都會回「靠茅乃舍啊，有了它不管味噌湯、烏龍麵、茶碗蒸、鍋物隨便都好吃」（是的！茅乃舍已經是國際品牌，它有USA官網）

這次團購之前，我平常會在美國官網買的就是原鮮高湯包（有時候也會和減鹽交叉使用）做味噌湯或煮烏龍麵有它就美味倍增（是說，沒有茅乃舍的味噌湯口感差很多）另外還有包含了洋蔥、紅蘿蔔和芹菜等原料的蔬菜高湯包，因為魔人喜歡喝南瓜湯養胃，他生活壓力大胃比較弱所以常喊著要南瓜湯。做南瓜湯時只要加入蔬菜高湯包，端出來的完全就是餐廳等級美味（真的喔，即使我這種手殘人、即使賣相不佳，但味道完全是對的😋）

另外，大家之前敲碗的火鍋湯包也都在團購單。為什麼茅乃舍的火鍋湯底能如此人氣？它和坊間日系火鍋湯包不同，分為兩階段烹煮。包裝裡分別有だし（高湯包Dashi）和つゆ（醬汁Tsuyu），烹煮時先將高湯包放入鍋裡和水一起煮，沸騰之後撈起，再倒入醬汁，接著從最不容易透熱的食材開始放即可。有了兩段烹煮過程，湯底的香味就能更完整被發揮出來。

其他茅乃舍好物（比如可以沾飯糰或天婦羅的和風調味鹽或做玉子燒茶碗蒸的小食系列）就請大家自己參考團購單了。

#買不夠會引起家庭戰爭的名古屋蝦餅
工作夥伴寄蝦餅來邁阿密時，單純覺得開封後驚為天人好吃，所以po上了限時動態。當時我還不要臉心想大家一定會來問這什麼東西哪裡買之類的，結果沒人問這些就算，大家遠比我熟門熟路。

「吼，之前同事去名古屋出差都會買一箱回來，公司太多人嗷嗷待哺」
「小羊這超好吃，快問能不能開團」
「妳怎麼這麼識貨，我日本同事之前才買來送大家」

收到多封讚嘆蝦餅訊息時我有點傻眼，我問工作夥伴「現在是怎樣？為什麼這蝦餅在台灣如此有人氣，我還以為沒人知道，起碼我個人是第一次吃耶」

「也是啦，妳之前住東京可能真的沒在關心這種，畢竟它沒放在空港土產販售處販賣，但台灣很多人愛喔」我再度懷疑自己日本住十三年是住假的，之前茅乃舍沒買過、名古屋蝦餅也沒吃過😖

總之呢，綜合口味的蝦餅非常好吃，裡面每種口味都不馬虎就算，因為是綜合所以永遠吃不膩，即使是平常對仙貝對蝦餅沒什麼興趣的我也深深著迷，每次吃都要靠強大自制力才能讓手指停下來。

這次實在不太好意思為難日本工作人員（因為蝦餅會直接從日本出貨到妳家）所以團購設定是10包一箱。建議大家拉同事湊10包或是在下方留言版找人湊團，雖然真的非常好吃，但如果你只有一個人要吃拜託不要硬買。

#完全可以當餐後高級甜點的日本水果
水果無法寄來美國只好請小姪女們幫忙試吃，好處是小孩很誠實，壞處是問小孩只能問出究竟甜不甜、好不好吃。這次兩種蘋果和蜜柑，小孩都只會說「好吃夠甜，姑姑再買給我」除此之外沒別的了，所以我還是得跟大人求救🤦🏻‍♀️

★トキ（水蜜桃蘋果）外觀全體以黃綠色為主體，部分是紅色。特色是水分夠豐富，咬起來比較脆，甜味和酸味的平衡非常好，適合不喜歡過甜但注重水分和脆度的朋友（據說比較大人口感）

★シナノスイート（紅顏姬蘋果）特色是甜味和香味都非常明顯、很甜很香，日本市場裡紅顏姬蘋果在小孩和長輩之間是大人氣。

★和歌山蜜柑
看到蜜柑我就傷心😔以前不太買水果的我住東京時會買的就只有夏季水蜜桃、美國櫻桃以及冬天的蜜柑，印象中冬天買的蜜柑從來沒有不甜的。這個季節我實在好想念日本蜜柑，拜託愛蜜柑的朋友幫我多吃點了。

水果商建議蜜柑多放些日子讓甜度增加，外皮洗乾淨曬乾後也可以做陳皮，不要輕易浪費喔。

最後，冬天要來臨，所以也放了九鬼芝麻粉在團購單💪🏻

#能讓冬季充滿幸福的日本美食團購
https://gbf.tw/nnsvt

🎉🎉《主廚也想知道的美味密技》贈品活動🎉🎉
　
廚房的魔法來自科學，一切都不是祕密‼
為何大鍋煮的紅燒肉好吃❓
冷凍食材如何解凍才能維持鮮度❓
哪一種油可以控制油溫不過火❓
蝦如何烹調才會鮮脆❓
放冰箱的水果為什麼也會壞❓
本書從豬、牛、魚鮮到蔬菜、豆、米、麵等，全面解答廚房中的迷思與困惑，解析料理中的科學原理，找出問題的答案‼
　
本書特色
● 細說調味的奧妙，讓菜餚畫龍點睛。
● 透過圖表與範例，四大工法(快速熟成、殺青、梅納反應、焦糖)輕鬆理解。
● 22堂實戰課程，生活中就能實作
● 舉一反三的料理搭配，用之不絕的食譜概念
　
📌只要完成以下任務，就有機會抽到【主廚也想知道的美味密技】新書（名額共計3名）
　
👉 按本篇貼文及粉絲專頁-「讚」 。
👉 留言『我想學廚藝科學家的美味密技』並tag 1位好友。
👉 按下主貼文的【分享】（閱讀權限設定為「公開」），將訊息轉貼到你的塗鴉
牆。
⬆ 上述三個步驟都完成，就擁有抽獎機會唷！
　
🗓 活動時間：2020/04/27（一）～2020/05/1（五）
🌐 活動資格：限臺灣本島及澎湖、金門、馬祖等離島地區。

"⭐⭐中獎名單：巴實爾、蕭淑雯、呂怡靜

請私訊粉絲專頁（姓名、電話、E-MAIL、郵遞區號、地址及您抽中的獎項）請在5日內回覆，逾期視同放棄～感謝您"

哪裡買書？請點選以下連結
🎁博客來： https://pros.is/RJ9XV
　
台灣商務印書館

【║板桓先生．自購║ 巴黎小日子-Petit Jour Paris】
　　　　
　　上次龍哥有放上一張噴飯魔因為一個拔不太起來的吸盤碗、整個爆氣用力，結果臉上出現了大便的表情，讓龍哥整個笑歪。龍哥買過很多吸盤碗，但不知道是不是龍哥家的餐椅難搞，目前就這個碗撐最久、竟然吸了快一分鐘。
　
　　只是那時候有很多小瘋子問，通常都會回覆留言的龍哥卻異常沉默，主要是因為這個吸盤碗不是龍哥買的、是板桓先生跟朋友買的，所以板桓沒點頭說可以公佈，龍哥也只能閉上嘴巴。後來又有很多隻小瘋子私訊龍哥，龍哥乾脆直接去問板桓的好友、省得看板桓在那裡扭扭捏捏。
　　　　
　　「小王子系列」是板桓先生當時剛來台中時、讀語言學校認識的法國好友代理進來台灣的。前陣子他們幾個不同國家的臭男生湊在一起打電動，板桓先生忍不住問了一下他到底在忙什麼，一問之下才知道法國好友進口三個系列：小王子、艾瑪象、公主&王子系列，而且系列商品都有跟金石堂合作。
　　一聽到是玫瑰魂板桓先生愛的小王子童話，都是爸爸的板桓先生便跟好友要了目錄、自掏腰包買了好幾個商品回家。板桓先生那次回家提了一袋物品、說了一句：「喏，給老潑～」就進書房了。龍哥好奇打開之後，看到了小王子系列的「吸盤碗」、「不鏽鋼小童安全餐具（三件組）」、「太空超人小童背包」跟「粉紅色的母子手冊」。
　
　　
　　　
　　
　　　　
　　
　　　
　　
　　　　
　　
　　
　　對於板桓先挑的寶寶用品，龍哥一開始是不太懷抱期望的、就一直放在袋子裡。但有次龍哥自己買的C牌吸盤碗被秘密狠摔在地上，爆氣的龍哥轉身翻找他牌的吸盤碗，剛好看到這個，就拿出來用。沒想到噴飯魔竟然一時拔不太起來，立馬讓龍哥很驚豔！最讓龍哥喜歡的，是吸盤可拆。日後秘密會自己吃飯、自己拿碗了，就可以把吸盤碗拆除、正式成為小童碗。這設計讓龍哥覺得很超值～

　　剛好最近要讓祕密練習使用湯匙跟叉子，龍哥翻出「不鏽鋼小童安全餐具」給秘密，一開始龍哥有擔心叉子太尖，但細看發現他們有做圓滑設計，秘密拿著學著插香蕉片吃也沒受傷、而且頗有成就感。
　
　　母子手冊龍哥前兩天去產檢也有使用，發現把健保卡、超音波照、產檢資料卡、超音波預約單...全部的東西資料都塞進去之後，拎杯覺得超省事！！靠北啊～原來母子手冊是好用的，我之前為什麼一直嫌棄這東西太娘泡了呢（扶額）
　　
　　太空超人小童包，是天文控板桓先生的菜。秘密剛會走、穿上龍木買的啾啾鞋、背上小童背包後，搖搖晃晃地走路模樣真的好可愛！而且防水，很適合秘密這種調皮的小男孩。　　
　　　　
－－－
　　
【 巴黎小日子-Petit Jour Paris．哪裡買】
　　
FB粉絲團：https://www.facebook.com/petitjourparis/
yahoo拍賣：https://tw.bid.yahoo.com/booth/Y5276039593
蝦皮拍賣：http://shopee.tw/kao.sheep
　　
　　＊龍哥那時候懶得看板桓先生臉色、但也不想自己就私自介紹、造成他人的困擾（搞不好他們不需要這種真心推薦文（淚），就借了板桓的手機、直接去賴他法國好友。法國好友才說他們有粉絲團。不太懂台灣部落客在幹嘛的他，建議龍哥直接去問小編會比較清楚。
　　
　　龍哥私訊小編後，小編很開心地跟龍哥說目前他們公司規劃『6/6 中午12:00~6/23 中午12:00止』配合yhaoo 的199免運活動，只要購物滿199元皆免運。而且龍哥凹到板桓先生有買的部分商品，他們願意做特別的優惠活動。

　　因為不是廠商合作文，所以這次沒有抽獎商品！哈～不過板桓先生知道老潑雞婆地介紹好友的好物，就又自己跟好友買了「吸盤碗（有藍、粉色可選）」跟「不鏽鋼三件式餐具組」各一組，要讓小瘋子在龍哥生日這天同樂～
　　小瘋子們在這則貼文下留言：
　　　
【霸氣龍哥，生日快樂！我要擁抱小王子回家～】
　　　　　
　　龍哥會在一週後、去墾丁慶祝生日旅遊前，從留言中抽兩隻小瘋子！！快來一起玩～～～～