為什麼這篇紅酒調酒sangria鄉民發文收入到精華區：因為在紅酒調酒sangria這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ruana (不離不棄)站內Wine標題Re: [問題] 請教調Sangria的紅酒和白蘭地時間...
紅酒調酒sangria 在 ?安東 Instagram 的最佳解答
2021-02-22 15:21:38
✨臺虎9.99%新寶貝誕生✨ 靈感來自西班牙國飲Sangria，「臺虎放閃格利亞」就是這次的新品～💕 - 這次的口味像是帶著果香的紅酒調酒，搭配冰塊讓碳酸泡泡更綿密，葡萄、蘋果、柳橙香味會更突出、更有層次感，喝下去超爽～～～ - 感謝 @taihubrewing 每次的驚喜！這次的紅酒口味是我最喜歡...
※ 引述《WMQ (屋頂下的提琴手 )》之銘言：
: 是這樣的，自從之前家人去了一趟西班牙以後，
: 一直對它們那裡的Sangria調酒念念不忘，
: 所以小弟有點想自己試試
: 查了一下書，似乎有人使用這樣的配方：
: 橙汁125ml，雪碧500ml，紅酒750ml，白蘭地60ml，加砂糖、冰塊、橙片
: 想請教一下各位前輩在紅酒和白蘭地的選擇上，
: 有經濟實惠的建議嗎？ 因為實在沒調過，不知道什麼種類的比較好
: 還是其他有經驗的前輩，可以推薦其他的酒譜？
我最近也迷上sangria!
我的酒譜跟大家都有蠻大的不同
sangria酒 1500ml
白蘭地 60ml
草莓、黑莓、覆盆子、柳橙、橘子、檸檬、萊姆
草莓對半切，柳橙檸檬萊姆切片，
全部材料混合，放進冰箱一夜，隔日就可以飲用囉。
飲用時可以兌sparkling water，增加氣泡的口感。
sangria酒是一種已經調好加糖的紅酒，專門用來做sangria，
相當方便，我不知道台灣有沒有賣，
我愛sangria有很大的原因是水果的香氣，
所以我用新鮮水果代替果汁，
雖然很多人都說2小時就夠，但我覺得放置24小時之後，風味會更好。
我是有聽說建議用spain的紅酒且口感偏dry的，
但我想只要是自己喝得順口的，應該都ok，
砂糖用黃砂糖可以增添香氣，白蘭地其實也是增添香氣用的，
我覺得sangria是蠻隨興的酒，開心就好囉！
下次要來試作白酒的sangria～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 71.202.222.123
推 NeoSoul:請不要用S酒來做...太甜啦orz 用便宜西班牙酒做就好 02/11 03:17
推 compound:這個酒譜難度最高的在取得這麼多種類的水果 @@" 02/11 07:18
推 WMQ:感謝回覆。另外想問平價白蘭地的選擇@@" 02/11 11:15
→ WMQ:手邊只有 Hennesy XO，用這個來調會心痛吧orz 02/11 11:15
→ ruana:用S酒比較順口嘛! 大家都愛喝~ 我下次會直接用紅酒來做一次 02/11 18:21
→ ruana:我是用人頭馬的VSOP, 感覺是價格和品質兼具的選擇(?!) 02/11 18:21
→ ruana:其實我這邊可以買到好幾種美國牌的白蘭地 但不敢嘗試^^" 02/11 18:22
推 Verola:有賣阿 通常是1.5公升裝 02/19 03:06