【持續配合防疫政策】宅在家也要吃美食！

我們還需要好一陣子才能恢復過往生活，實在是想換換口味，畢竟天天吃...，挑了一些宅配美食，幫自己菜單帶點新花樣阿！

① 林聰明沙鍋魚頭 | 小聰明拌麵
‧ 嘉義正宗林聰明沙鍋魚頭獨家配方
‧ 搭配臺南日光曝曬麵工藝，每一口都吃得到香Ｑ彈
‧ 嚴選食材費工炒製
‧ 聰明沙茶魚鬆依傳統古法製作，真材實料營養美味
★ 下單去 ► https://lihi1.cc/Ygz8k

-

② 宜蘭星寶蔥體驗農場 | 三星蔥派 & 蔥油餅 & 手工饅頭
‧ 重磅三星葱派，每口都吃的到實在好料
‧ 急速冷凍，保留最佳甜度和鮮度
‧ 平底鍋或烤箱加熱即可，馬上享受三星葱美味
★ 下單去 ► https://lihi1.cc/YQ4WB

-

③ MOOD沐・雞尾酒｜調酒冰磚膠囊
‧ 本商品組合不包含酒精
‧ 專利膠囊研發設計，膠囊即是量酒器，在家調酒不生疏
‧ 專業調酒師設計獨特酒譜，隨時享受置身 Bar 的美味
‧ 嚴選配料，不用再屈就市面上的化學調味飲品
★ 下單去 ► https://lihi1.cc/uLkgC

-

④ 預購台南頂級愛文芒果(免運)
‧ 台南小農用心栽種，每日現採裝箱直送到府
‧ 現採人工嚴格選果，果皮鮮紅香氣十足、果肉口感細緻清甜
‧ 推薦在家做起芒果甜點！芒果汁、芒果雪花冰、芒果冰棒等
★ 下單去 ► https://lihi.tv/4j8HE

-

⑤ 亞都麗緻大飯店｜天香樓、巴賽麗廳
‧ 清湯牛小排麵、紅燒牛肉拌麵、杭式花雕醉雞等招牌菜式
‧ 也有麗緻油封鴨腿、紅酒燉牛肉可供選擇
★ 下單去 ► https://lihi1.cc/FYrVo

-

⑥ 時寓｜秘製辣牛油
‧ 香多過於辣的居家良拌
‧ 夜半肚子餓的美味救星
★ 下單去 ► https://lihi1.cc/58Di2

-

⑦ 天香樓 mini｜天香小滷
‧ 米其林一星天香樓美食，輕鬆享用星級滷味
‧ 保持社交距離的居家防疫美食享受不打折
★ 下單去 ► https://lihi1.cc/R34hm

原本還有林聰明的林聰明沙鍋魚頭，但12點開賣...不到五分鐘秒殺售完。(遠目)

平日加班想放鬆的時候就是到bar鬼混一陣😂漂亮的調酒. 超大杯的啤酒搭配看起來華麗但不一定好吃的下酒零食好像就能舒緩身心靈🔮最近發現很多人的下班放鬆原來是去阿公店😂我真的該去見見世面，居家上班之後完全沒這個花錢買快樂的福利，喝酒前還要自己先擺盤😂😂😂唯一好處是可以邊喝邊擺🤣附上一些居家酒吧照和簡單酒譜給大家😂😂😂

🍷🥃在家煮香料熱紅酒 Mulled Wine: https://bit.ly/3eXX58Z
🍷🥃TJ超過三十款紅白酒心得: https://bit.ly/36wZHEZ
🍷🥃溫暖微醺熱調酒 蜂蜜威士忌Hot Toddy: https://bit.ly/2Zqx8r9
🍷🥃愛爾蘭咖啡 Irish Coffee: https://bit.ly/3e8vwWX
🍷🥃酒醉QQ小熊軟糖&小熊調酒! Drunken Gummy Bears: https://bit.ly/3cVJLOJ

#我流喝喝
#我流
#飲酒過量有礙健康

美術館附近的vender bar，是在其他地方喝一喝突然旁邊聊天，說到他們家進了貴鬆鬆通寧水，一時腦波變弱就續了一攤。體力真是越來越不行了，最近幾乎都會被擊沉，擊沉的代價就是腳踏車停門口忘記牽去還，噴了兩千多。飲酒過量不止有礙身體健康，也有礙財產健康啊。

大門就用一個販賣機當裝飾，投幣才會開門。店裡的牆上寫著「販的是快樂」，slogan真的很對我的胃口，雖然販賣快樂，好像很容易想歪（謎）。來之前就聽隔壁說是調酒冠軍夫妻（我真是地獄耳）開的店，這次在店內都是老公Darren站吧，親切健談很活潑，氣氛很放鬆。

除了經典調酒以外，店內也有自推的販賣機系列的盒子，寫上酒的材料，用圖示大致說明酒的風格，格子裡裝著材料，挺有趣的酒單。第一杯選葡萄酒販賣機，剛入口就覺得甜味過多了，主要是梅酒的個性太重，反而不像名稱上寫的葡萄。但整體喝起來很有趣，是杯以梅子味為主體的酸甜調酒。

鮮花販賣機會附上一個橙花水噴霧瓶，需要的時候可以噴在杯口增加香氣，聞起來有柔和的肉桂香，以羅勒和肉桂的味道為主體，可能因為琴酒是亨利，基酒的個性不強。

聊起喜歡的口味，想說很難形容，就乾脆點杯side car。白蘭地用YR，香氣和味道都很強，整體就覺得柑橘味不太夠，像是淡一點的白蘭地，有點可惜。我想到過年跟長輩試酒，用了一隻香氣重，果感豐富，尾韻柔和的白蘭地調side car，結果我們都不太喜歡，反覆調整了幾次還是抓不到平衡。調酒確實不是素材好，照酒譜倒就好的工廠流水線，而是需要掌握素材的性格、調出設計味道的專門技術，作為酒客只能讚嘆真是門深奧的領域。

吧台本來要招待一隻通寧水，濃重的花香和葡萄柚香氣，啊啊，這個通寧水我可以，好好喝。但想想不能這麼厚臉皮，請吧台調一杯琴通寧，琴酒選了六角，六角有柚子的香氣和溫和的杜松子味，和這隻通寧水的葡萄柚味很搭，喝得很暢快。

然後點了一杯馬丁尼，sipsmith+dolin/6:1，攪拌時間約40秒，不過Darren說他不是算攪拌時間或攪拌幾圈，而是透過攪拌中酒液的氣味，來判斷酒是不是已經攪拌到他想要的狀態，過程中會看到他在杯子上方搧動然後嗅聞的動作。喝起來是杯很柔和的martini，即使回溫口感也不會變得不舒服，真是厲害。

最後喝太高興，忘記自己已經是續攤，不知死活點了zombie，只記得前面點火，後面再倒紅酒漸層很漂亮，啊，然後就被這杯擊沉了。最後一杯應該是想點奶味，然後被推薦了店裡酒單上的一杯酒，當場連筆記都沒留下來，只剩斷片後醒來的遺憾。

氣氛放鬆單純，吧台親切好聊，人放鬆不知不覺就一杯接著一杯喝，快樂果然會讓人上癮啊~

#禁止酒駕

什麼!?居然有會升起且喝起來像甜點的調酒?
平常不喝酒的拿拿摳 為了擺脫單身邊緣人
這次特地來向調酒大師 取! 經!

※本集節目由 Fourplay 和 學籽 贊助播出※
＊ Fourplay 帶你一學就會｜在家就能做出世界級的創意調酒課
募資倒數中：https://bit.ly/energydessert-fourplay

＊ Fourplay
一店（ Fourplay Cuisine ）：台北市大安區東豐街49號
二店（ Fourplay 2.0 ）：台北市大安區東豐街61號
＊ Reply Taipei
台北市大安區忠孝東路四段101巷10之2號

＊＊＊＊酒譜資訊＊＊＊＊
提拉米蘇Romas Gin Fizz
-----------------------------
Dark Rum 50ml、鮮奶油 30ml、糖漿 30ml、綠檸檬汁 30ml、蛋白 30ml、橙花水 3ml、咖啡利口酒 20ml、現萃咖啡 30ml、氣泡水 適量

百香伯爵
-----------------------------
伯爵茶Vodka 60ml、柳橙汁 30ml、百香果汁 30ml、綠檸檬汁 30ml、蜂蜜 20ml、蛋白 30ml

熱紅酒
-----------------------------
肉桂棒 1根、八角 1顆、丁香 6顆、新鮮柳橙 半顆、紅酒 150ml、白蘭地 30ml 、君度橙酒 15ml、柳橙汁 60ml 、綠檸檬汁 45ml、蜂蜜 適量

每週四和週日晚上更新，幕後花絮請上臉書和IG
追蹤臉書 ➔https://www.facebook.com/energydessert
追蹤IG ➔https://www.instagram.com/energydessert2019
追蹤Bilibili ➔https://space.bilibili.com/477302026

#熱紅酒

理性飲酒，喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒

粉絲專頁(可以幫你回答問題)：https://www.facebook.com/WayneShih78/
想知道我有賣什麼? https://www.cafedrizzle.com.tw

如果你喜歡我的影片歡迎訂閱我的頻道!!
如果你不喜歡我的影片拜託不要訂閱我的頻道!!

如果你有任何疑問歡迎在影片下方提出問題
但我不一定會認真回答你唷~

👉 【熱賣】年末派對開起來！你需要芒果曬傷：https://tinyurl.com/yyk7586p
👉 【熱賣】調酒入門 Brandon 教：https://www.yottau.com.tw/course/intro/939#intro

關於蛋酒的 3 件事：
1. 在歐美國家，蛋酒是聖誕節餐桌上很常見的酒，可熱可冰
2. 蛋酒的歷史可以追溯到中世紀的英國，最早在 1700 年代的聖誕節就開始喝了！
3. 雖然是傳統，但其實喝蛋酒像是台灣的酒釀湯圓，也是很多外國人不敢嘗試

可樂補充 4. 台灣調酒師幾乎沒有出過這款酒啊！最近聖誕節，調酒師們記得練一下

#蛋酒作法 #星巴克蛋酒 #聖誕節

每週六 18:00 上新片，其他時間不固定更新哦！／
👉 如有業務需求，請洽：oocplanet@gmail.com

───────⋄⋄⋄

👋🏼 嗜酒老鄉請支持

👉 訂閱 OOC Youtube：http://bit.ly/subscribeooc
👉 追蹤 Stupid Bar FB：https://www.facebook.com/stupidbartaiwan
👉 追蹤 Stupid Bar IG：https://www.instagram.com/stupidbartw

───────⋄⋄⋄

👋🏼 Stupid Bar 當周熱門在這裡

高爾宣真的乾掉一支 Hennessy？饒舌歌手最愛的軒尼詩，freestyle 被電爆了 feat. 88 男
https://youtu.be/2VbB-dpciNc

職業訓練來了！夜貓調酒師運動會居然可以辦到第二屆？
https://youtu.be/QWghRBdixN8

好貴哦買不起 :( 三支威士忌要價50萬！今天一次開給你看
https://youtu.be/XfnfcSZb65k

不要再跟日本人乾杯了！最基本你應該知道的日本的酒場文化 Feat.好倫
https://youtu.be/BxlTCdyLQzk

熱炒哪道菜最搭 Highball? 熱炒 Surfing 一晚四家選出熱炒王
https://youtu.be/Tw52jP9kcJs

#星巴克 #聖誕節 #蛋酒