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[爆卦]紅酒櫃12瓶是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇紅酒櫃12瓶鄉民發文沒有被收入到精華區：在紅酒櫃12瓶這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 紅酒櫃12瓶產品中有5篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， CASO酒櫃目前有【T大粉絲專屬 限時折扣優惠】 於網站下單時輸入促銷代碼：caso&t 享有85折優惠，限時限量只有10組，手腳要快喔~ . --------------------- . 近年來飲用葡萄酒在台灣已經蔚為風行，大家也逐漸脫離了早年的錯誤想法，了解葡萄酒其實並不適合拿來泡洋蔥或加冰塊...

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「紅酒櫃12瓶」的推薦目錄

紅酒櫃12瓶 在 魚魚 Instagram 的最佳貼文

2021-05-29 10:55:31

你喝的是紅酒還是已經變質的紅酒醋？ 用富及第Frigidaire的雙控溫酒櫃來保護我們的紅酒不變質吧！ 魚魚送了我爸一個紅酒櫃，超美，是我很喜歡的富及第品牌❤️ / 最近這種疫常時期，真的很需要自己找快樂！ 其實不只是最近，魚魚平日的工作也蠻忙的， 忙小孩忙工作，忙了一天後最想做的事就是好好的放...

  • 紅酒櫃12瓶 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-04-21 20:35:06
    有 492 人按讚

    CASO酒櫃目前有【T大粉絲專屬 限時折扣優惠】
    於網站下單時輸入促銷代碼：caso&t
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    近年來飲用葡萄酒在台灣已經蔚為風行，大家也逐漸脫離了早年的錯誤想法，了解葡萄酒其實並不適合拿來泡洋蔥或加冰塊飲用，不過對於如何保存一瓶葡萄酒，大多數人還是一知半解。事實上，葡萄酒是一種以葡萄為原料、經過天然發酵釀製而成的水果酒，並沒有經過高溫蒸餾的程序，也因此有人稱葡萄酒是「活的」飲品。

    至於一般蒸餾而成的烈酒，只要離開了木桶裝入玻璃瓶中，它的變化就會極其緩慢，也不太需要在低溫環境保存；然而葡萄酒卻是大不相同，尤其是大部分價位稍高的好酒，它從裝瓶之後，仍然會在瓶中隨著時間而發展，而且會越陳越香、越老越貴；而葡萄酒的陳年過程中，對環境也極其敏感，其中最重要的因素，就是溫度。

    高檔紅酒最適合的保存溫度，大約為攝氏14~16度，而台灣的夏季，動輒氣溫高達30度以上，並且會長達3個月以上；葡萄酒如果放在室溫經歷了這段過程，喝起來的口感絕對會變得跟以前不太一樣；或許偶爾有些紅酒歷經了不良的高溫環境，反而提前催熟，變得比較圓潤可口，這種例子不是沒有，但是絕大多數的紅酒不會這麼好運，熱過的酒通常會變得口感粗糙，而且帶有醬油鹹菜或爛熟水果的不佳風味，白白糟蹋了一瓶佳釀。這也是為什麼我常常開玩笑地跟酒友們說：「小學生放暑假很高興，但千萬不可以讓葡萄酒放暑假！」

    葡萄酒除了需要較低溫且恆溫的環境之外，氧氣更是葡萄酒最大的殺手。葡萄酒若放在濕度不夠的地方，時間久了軟木塞會變得乾燥而萎縮，造成密封程度不佳，空氣容易進入瓶中，使得葡萄酒氧化變成醋酸。

    各位只要謹記，會讓葡萄酒變質的主因，一個是環境處於高溫、另一個就是酒液接觸氧氣，要避免以上二種狀況，溫度、濕度這二個因素，是妥善葡萄酒保存的不二法門。

    目前市面上有販售專門存放葡萄酒的恆溫酒櫃，外型就像個冰箱，但除了低溫恆溫之外，還能提供葡萄酒所需的高濕度環境，並且依消費者的需求而有不同的尺寸與價格，是葡萄酒最好的居家。尤其在地處亞熱帶的台灣，夏天一年比一年熱，對於葡萄酒愛好者而言，恆溫紅酒櫃實在是個不可缺少的配備。如果平常家中存放的葡萄酒數量較少，放在家用冰箱中也並非不可，只是畢竟冰箱內溫度變化的幅度較大，而且蔬果食物需求的溫度也較低，更嚴重的是會有造成軟木塞乾燥脫水的現象，葡萄酒短期暫放冰箱幾個星期不是問題，但若要長時間存放，還是以專業的恆溫紅酒櫃為宜。

    我個人接觸葡萄酒30年，家中一直都有一台葡萄酒櫃，最近我需要增添一台酒櫃，因此接觸了CASO這個德國品牌的壓縮機酒櫃。

    我讀了許多酒櫃的規格說明比較，並實際測試一些功能之後，我覺得CASO壓縮機酒櫃相當不錯；它有上下雙層的雙溫控設計，上層我設定為攝氏12度用來存放白酒，下層設定為15度用來存放紅酒，這樣酒一拿出來就剛好是最適飲的溫度，完全不會有白酒不夠冰、紅酒卻太冰的困擾。

    此外，CASO酒櫃的雙層抗UV玻璃門，不僅具有抗紫外線的功能性，而且因為是玻璃的，裡面的溫度顯示一目了然，整體的視覺也非常賞心悅目，跟家中的裝潢完全無違和感；甚至，它本身就是整體裝潢造型美感的一部分了。

    整個開門關門的手感非常順暢，幾乎沒有什麼振動與噪音，這個德國品牌的酒櫃，果然具有日耳曼民族的精準設計與嚴格品管，完全符合我對於德國品牌家電的好印象。更重要的是，它的價格相當實惠，我覺得特別適合小坪數的居家環境。

    CASO德國品牌的壓縮機酒櫃，總代理是台灣的至鴻公司，這家老字號的台灣傳產公司從事冷凍技術相關事業已經50年了，老師傅傳承的專業經驗也相對更值得信賴，所以售後服務也是一項加分的優點。

    我除了對於CASO酒櫃的造型美感與實際功能十分滿意之外，我還發現CASO這個德國品牌在歐美還有一些微波爐、烤麵包機、咖啡機等家電產品，口碑都不錯，造型也極有質感，希望未來也會引進台灣。

    詳細資訊請參照 CASO Design Taiwan
    網址：https://lihi1.com/Y8LCt
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  • 蕭彤雯

    紅酒櫃12瓶 在 蕭彤雯 Facebook 的最讚貼文

    2020-08-28 11:00:47
    有 2,218 人按讚

    雖然身為主播 但我真的不是什麼都懂😶
    前陣子好友來我家
    看到我一堆大吟釀&獺祭放在櫥櫃裡
    氣得罵我暴殄天物
    立刻動手把酒”們”塞進我家冰箱：

    「妳到底是要喝酒還是喝醋！？」
    「紅酒也是！這麼熱的天就這樣擺在外面，味道早變了啊！」

    😰被罵了後 我開始留意紅酒櫃⋯
    但我家真的沒地方放😭
    正當我準備放棄時⋯老天可憐我😂
    我在Costco看到了這個👇🏻👇🏻👇🏻
    #法國Vinvautz名望12瓶電子溫控單溫酒櫃
    #瘦長型的設計根本是來拯救現代小家庭的！

    但我不是很懂酒方面的知識
    所以請教了愛喝也懂喝的閨蜜專家
    沒想到她家買的正是這台！
    上週去另位姊妹的高質感新居
    她也買了一台這個！真的太巧😂

    這台酒櫃確實非常好用！
    ✅可自由設定溫度（通常白酒適合10-12度/紅酒適合14-16度）
    ✅體積小不佔空間！一次可冰藏12瓶酒
    ✅可自動調控冷藏櫃內燈光
    ✅安靜不耗電

    ❓可能有人問為何不直接放冰箱？
    🔜冰箱溫度偏低，葡萄酒無法熟成，酒的酸度平衡也會變差。此外冰箱時常開開關關，過大的溫度波動，會使葡萄酒在短時間內熱脹冷縮，導致軟木塞密封性降低，再加上冰箱裡其他食物各種味道混和，也會毀了葡萄酒本身的味道。

    ❓就放室溫不行嗎？
    🔜溫度是葡萄酒的無形殺手啊！由於葡萄酒屬於發酵酒，存放溫度過高，對酒來說就像催熟劑，會讓紅酒喝起來感覺酸澀，失去應有的順滑感。

    也就是說：
    #你家紅酒不夠好喝不見得是酒的問題
    而是 #保存方式不當！
    使用能保持一定濕度溫度的酒櫃來存放好酒
    紅酒真的可以越放越好喝的！

    現在這個被讚許為 #CP值超高酒櫃 #新手入門大推 的法國Vinvautz名望12瓶電子溫控單溫酒櫃
    在Costco就能買到喔！
    我的姐妹們也都是從Costco搬的😄～
    如果懶得到現場自己搬😂也可以線上訂購🔜https://victory.pse.is/Vinvautz_costco

    🍷分享給跟我一樣：
    家裡空間不大卻又想買個酒櫃的朋友參考喔！😊

  • Linda カフェ巡リ

    紅酒櫃12瓶 在 Linda カフェ巡リ Facebook 的最佳解答

    2019-04-25 17:59:07
    有 36 人按讚


    #四月週末限定999暢點 😲 #法式餐酒 #內文附菜單 約會來Timber Bistro & Wine 藏薪法餐酒館吧！ https://pse.is/GW34G 與姊妹閨蜜好久不見，想要放鬆聊聊；與男友約會重溫熱戀的吃飯步調，一入店內是右側的紅酒櫃在跟我Say Hi!👋🏻 當天我們也點了一瓶好喝的House wine🍷
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    在東區仁愛圓環周邊的「Timber Bistro & Wine 藏薪法餐酒館」，已經在東區營業四週年，與附近的日式花酒蔵海鮮吧是同個餐飲集團，一樣有好吃的料理，營造的卻是截然不同的風格
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    進到餐酒館的空間，就會讓人忍不住放慢步調，可以先點想喝的酒款，慢慢等待美味餐點上桌😌

    【當日餐點】

    慢燉米蘭風小牛膝佐奶油起司燉飯$620
    炭烤8oz美國頂級安格斯肋眼牛排$1199
    低溫煎日本生食干貝,夏季黑松露&台南竹筍
    日本廣島冰鮮生蠔&大西洋活生蠔$450
    手作提拉米蘇,覆盆子雪酪

    ★酒後不開車，安全有保障，未滿十八歲禁止飲酒。

    【店家資訊】

    🔍Timber Bistro & Wine 藏薪 法餐 酒館
    📍台北市大安區仁愛路四段105巷3號
    📞(02)2731-9265
    ☎️12:00–14:30 | 18:00–22:00

    #東區 #餐酒館 #仁愛圓環 #小酒館 #約會餐廳

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