【 翡冷翠文創XMonica 】
開團起跑🎉

餐酒搭：

今天開了這支「卡拉瓦喬」搭配我的烤全雞
口感：
紅李果香濃郁，略帶胡椒味
口感乾爽，單寧柔和
搭配美食：牛肉、義大利麵，羊肉、家禽肉

雞肉的鮮椒味
將紅酒椒澀味轉換成微甜口感，乾淨順口！
好完美☺️

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

會動的文藝復興藝術大展 翡冷翠文創

文藝復興義大利紅酒全球限量3000套

整組7支不同酒款
7支套組 原價9990元 開團價6990元
（送五款藝術酒袋跟藝術酒盒）

可單支購買：

聖母百花大教堂：原價$1500/開團價950

文藝復興：原價$2000/開團價1600

米開郎基羅：原價$1500 / 開團價$950

卡拉瓦喬：原價$1500/開團價$950

波提且利： 原價$1500/開團價$950

拉斐爾：原價$1500/開團價$950

達文西：原價$1500/開團價$950

紅酒商品連結👉🏾 https://reurl.cc/mv9pjl

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

文藝復興周邊商品：
口罩、雨傘、筆記本⋯有超多商品
全都超質感、開團價大優惠
喜愛文青的你絕不能錯過

https://groupbuyforms.tw/ftwf3
(周邊商品網址)

期限過後全部商品即回原價

#文藝復興
#紅酒
#餐酒搭

今天的 #新聞短打 我們把焦點轉到澳洲，《華爾街日報》報導指出，在澳洲的中資企業目前陷入雙方夾殺的困境。

澳洲政府去年呼籲世界各國積極調查COVID-19的起源，引發與中國的外交衝突。除了外交口水戰，中國還延遲大量澳洲農產品入境，貨物不是被取消訂單，就是被卡在海關無法卸貨，未來澳洲紅酒更可能面臨220%的高額關稅。

這波貿易衝突除了影響澳洲各行各業，當然也會掃到當地的中資紅酒酒莊。一家叫作奇利卡努酒莊 (Kilikanoon Winery) 的紅酒商，往年可以出口大量的紅酒到中國，但2021年都快過一半了，出口量仍然掛零。

奇利卡努酒莊是眾多被中資收購的澳洲紅酒酒莊之一，2017年煙台張裕集團用2,060萬澳幣（折合台幣4億3600萬左右）買入這家酒莊80%的股權。由於中澳關係緊張，澳洲民眾對於中國的戰狼外交難以容忍，開始在社群網站上串連，抵制40多家中資酒莊的紅酒，讓奇利卡努這些中資酒莊被兩面夾殺，業務重挫。

奇利卡努和其他的中資酒莊當然是出面喊冤，說他們聘用的員工絕大多數都是澳洲本地人，澳洲人抵制澳洲產品將會造成大量失業。但對澳洲人來說，中國企業大舉收購澳洲農莊和地產已經不是新聞，據澳洲政府估計，2017年有多達13%的澳洲農地掌握在中國企業手裡，到2020年疫情爆發後，因為經濟不景氣許多農莊陷入困境，這個數字只會更高。

除了自家農地被中國掌控，澳洲其他領域也被中資買收，澳洲的水資源大量掌握在中資手中，2015年中資嵐橋集團(Landbridge Group) 標下北領地最大港口達爾文港99年經營權，加上中國人在房地產市場大量買進房產讓雪梨、墨爾本等地房價飆升，疫情爆發成了最後一根稻草。

澳洲對中資的態度反轉，中國對澳洲的投資也從2016年的高峰開始逐年下跌，根據BBC的報導，2020年中國對澳洲投資相比2019年大跌六成，只剩下7億8000萬美元（台幣218.4億元），澳洲政府也將從今年七月施行新法規，嚴格審查外國投資對澳洲國家安全是否有影響。

回到台灣，目前台灣對中資的審查比起澳洲應該是嚴格的多，但各種商業抵制和政治問題引發的衝突、表態，卻比澳洲更常見。你覺得在這些敏感的議題上，作為商人應該要怎麼做比較好？而作為消費者又能如何影響市場呢？

喜歡法國紅酒的朋友們，有好奇為什麼紅酒的容量都是750cc嗎？不是一公升，也不是500cc這種常見的飲品容量？！

是因為不想裝太多，怕民眾酗酒喝太多（笑）
還是在製作玻璃瓶時，這樣的大小最容易生產？
美觀問題，這樣瓶身的比例最好看？
或是紅酒商的陰謀，一瓶750cc的紅酒，總是一瓶不夠喝，兩瓶又沒喝完😉

其實真正的原因是一個數學問題！
這個問題要回到19世紀，英國當時是法國紅酒的最大出口國，但是英法兩國的度量衡單位完全不同，法國的容量單位是以公升為基準，英國是加侖為單位
一加侖= 4.5 公升 = 0.75 公升 x 6
剛好是整除六瓶750cc的紅酒，也剛好說明為什麼常見的一箱紅酒都是6瓶裝

這個很多法國人都不知道的都市傳說，竟然只是單純數學單位問題。。。🙄

因此750cc的玻璃瓶就成了玻璃酒瓶的最基本單位，再往上增加
1.5 L= 750x2
3L = 750x4
6L = 750x8
9L、12L、15L、18L、直到30L，相當於40瓶一般750cc容量的紅酒瓶，而且每個不同容量的酒瓶，都有自己專屬的名字，都是聖經裡提到的國王的名字命名（好拉風）

最大的30L是叫做melchizédec，高110cm，滿瓶時約52-54公斤。但是這樣的大小確實很難用在日常生活裡啊，報導採訪了法國知名製作玻璃瓶的廠商，老闆笑呵呵的說：啊上次好萊塢明星李奧納多，有訂製了一個melchizédec。確實非常美國風（笑）

最大有做到150Ｌ喔！瓶身比一般成人還高，不過30L以上都是展示功能

【寵物籽：寵愛生命】
四月底，全港第一個流浪貓餵食箱計劃正式試行，其中一個木製的餵食箱就放在大澳郵局旁的小巷內。計劃由大澳流浪貓之家創辦人張敏芳（German）發起，背後由紅酒商太太譚秋華（Pat）聘請本地木工，將二手紅酒箱活化成漂亮的餵食箱。這些餵食箱將陸續登陸大澳，歡迎遊客為流浪貓補給糧食，將愛傳開。

=========
全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/