[ 日本過年吃什麼？ x ゆん ]

好開心新的一年跟ゆん有這次合作
一起介紹日本的過年美食！
（太適合吃貨如我ㄌ）

將將✨我這邊介紹的是～

{御節料理}
新年前三天1/1-3會吃的年菜
裡面的料理大部分都帶有好象徵
為了讓火神過年休息所以都是冷的
通常會是甜甜的調味

{お雑煮}
各地放的材料和調味方式不太一樣
大致分關西風和關東風
主要材料就是拜過的年糕（麻糬）
有的地方也會烤過再放進去
島根縣最特別 會加紅豆煮成甜湯

{お屠蘇}
屠蘇是一種藥材
喝的時候會講這句👇🏻
「一人これを呑めば一家病無く、一家これを呑めば一里病無し」
（一人喝一家無病，一家喝一里無病）
喝的順序是從最年輕到年長者
有傳遞活力的概念
不過現在比較少人會喝了

（圖上的金字是日文、綠字是中文）
（後兩頁有縮時！）

🔸另外還有{年越し蕎麦}、{鏡餅}、{七草粥}
快到 @yun_nihongo （IG帳）那邊看～～～

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✉️ 題外話
這篇是2021年的首發
很感謝在2020的時候有超過2020個人在看著萊思與屁猴的這些孩子們，2020對萊思與屁猴是很特別的一年，做了很多不同的嘗試，開啟新單元萊思考、維持了四個月的一週三更、把日文補充移到波波黛莉、PENKER小服飾店開張、終於下手了procreate、在memopresso上架相框、出了一組變裝新貼圖、參加了不少合作、辦了四次抽獎，一切都很感謝！很感謝喜歡著萊思與屁猴的你們💖

還有非常開心解鎖很多舊朋友、認識很多新朋友，希望2021繼續熱絡！

順帶一提2020最受歡迎的是鬼滅之刃的日文圖文🤣 感謝鬼滅之刃🤍

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有任何錯誤歡迎留言告訴我><
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#日本過年吃什麼 #萊思與屁猴日文
#あけおめ #日本過年 #日文單字 #日本語勉強 #単語 #萊思與屁猴 #riceandpear #金蕉粉蝦 #插畫 #台灣插畫 #illustration #イラスト #art #アート #drawing

《小王子》中的小狐狸提到 #儀式感 能使某一天與其他日子不同，使某一刻與其他時刻不同。確實，那會使我們的人生，增加深切的存在感，可以是吹熄蛋糕上的蠟燭，或點亮家中的耶誕樹。

為如常的生活增加儀式感，是我很佩服日本人的一點。
在前些日子關於旅行的兩場演講上，我整理了 #虹夕諾雅谷關 一年從頭到尾，針對特別節日他們為房客所精心設計的活動，從新曆年、中國年、七夕、中秋...等。明明生意就已經滿到訂不到房間，甚至有的活動還僅三天為期，但用心的程度一丁點都沒減，這份用心與誠意，很值得看齊。

即將迎接新年，虹夕諾雅 谷關即將推出的 #新年活動「 #靜谷睦月」，可不是把去年的複製貼上那麼便宜行事。今年因為無法出國，他們準備的活動似乎又更豐富了！12/28 - 1/5 期間，旅客可以體驗手作注連繩、品嘗日本風味的迎春御節料理、年後品嘗屠蘇酒與過年特有日式花瓣餅，讓無法出國的民眾，在台灣就能跟家人度過如同身在日本的過年氛圍。

活動一：日式新年裝飾
在館內點綴日本迎年裝飾「門松」與「鏡餅」。門松為放在玄關前兩側裝飾的竹子與松樹，意為召喚年神降臨；松竹富有長壽之意，是新年常用的裝飾盆栽；鏡餅則是用米飯做來祭祀神明的麻糬，圓形意旨圓滿，最上層擺設的橘子則有世代之意，象徵健康永恆與世代繁榮。此外，圖書閱覽室也提供傳統新年童玩，讓客人可以體驗日本的正月娛樂文化，凝聚家人之間的情感。

活動二：年末活動
賀年傳情（2020年12月29日至12月31日）
明治四年（西元1871年）日本開始實行郵政制度後，賀年卡寄送開始慢慢普及，因此日本人在過年前，有寄送賀年卡給親朋好友的習慣。因此虹夕諾雅 谷關將免費提供特製的賀年卡（寄送限定台灣地區），讓到訪的旅客們可以寄送給親朋好友，表達感謝或祝賀之意。

手作注連繩（2020年12月29日至12月31日）
注連縄（Shimenawa）又稱三五七繩，原本是在日本神社舉行神事或在神聖之地才會有的裝飾，不過在新年期間，一般日本家庭會用簡單的注連繩裝飾在家門口，象徵驅邪避凶，不讓惡氣進入家門。注連繩的形式多樣，也各有特色，虹夕諾雅 谷關特地在新年前，舉辦手作注連繩的活動，讓旅客在水之庭園製作屬於自己的注連繩，可於1月1日將注連繩裝飾在自己家門口，迎接新的一年，阻隔災禍厄運。

大晦夜
日本俗稱12 月 31 日為「大晦日(Oomisoka)」，除夕夜的晚餐料理，將提供代表「吉利」與「長命百歲」的日式蕎麥麵，咬斷蕎麥麵象徵斷去今年的厄運，迎接新的一年。接近跨年倒數時，圖書閱覽室會準備東勢當季盛產的橘子供旅客品嘗，橙的日文發音（Daidai），跟代代的發音一樣，過年時將名為「橙」的橘子放在鏡餅上，象徵著家族世代繁榮。同時飯店也準備了適合節慶的日本酒、泰雅族用來招待貴客的小米酒、裝有日幣五円*的香包護身符（五円的日文發音音同御縁、意指與神明結緣），陪伴大家一同迎接2021年，並希望給旅客帶來一年的好運。

活動三：年始活動
新晨御節（2021年1月1日）
在正月的早餐時段，將提供只有日本正月初一才能品嘗的御節料理。傳說因為大年初一至初三用火會驚動神明，所以料理都以冷食為主，而每個食材都有特殊的意涵，黑豆代表健康成長、勤勞工作；蝦子代表長壽，象徵老到腰都彎了；雜煮年糕湯用來祈禱新的一年五穀豐收、家人安全健康，讓旅客在新春早晨，就能感受到日式的春節氣息。

正月品屠蘇（2021年1月1日至1月3日）
根據日本習俗，正月初一家家戶戶都會淺嘗屠蘇酒，依照年紀順序，使用別緻的屠蘇器皿飲用，象徵自己與家人在新的一年身體健康，並祈求無災無厄。享用完早餐的旅客可以品嘗日本新年特有的屠蘇酒，展開全新的一天。

五行善哉（2021年1月1日至1月5日）
浴後休息區晚上將提供別具意義的白玉五色湯圓，讓客人在泡湯後，與家人品美食享月色。日本的湯圓大部分都是稱為「白玉」的白湯圓，不添加糖水的紅豆湯稱為「善哉」，據說是古時候日本一位僧侶吃了紅豆湯，覺得太好吃而說出「善哉」兩個字，因而流傳至今。五種湯圓的風味分別是原、紅麴、黑糯米、艾草與薑黃。搭配日式紅豆湯，健康順口的台灣甜蜜口感，用熱騰騰的湯圓溫暖全家人的身心。

新春揮毫（2021年1月2日至1月5日）
日本的傳統新年文化中，在正月初二這天，會用毛筆寫下今年對自己別具意義的字彙，它可以是對自己的期許，對未來的想法，或是喜歡的一句話。旅客可以在寧靜的午後時光，於水之庭園聽著潺潺流水與蟲鳴鳥叫聲，用毛筆寫下意義非凡的文字。

「咖樂迪咖啡農場」

10/23-10/26四天的感謝祭。星期五日文課下課就跑去統一時代店買了，順便吃了北村豆腐煲（小菜鐵板拌飯好吃！）。

但是當天只買到一包紅豆麻糬、一包只有四個怎麼夠吃啊！

同學去南港店貨很多、所以今天就帶三兄弟去吃飯順便再補一下。

其實沒有買什麼，拍照的時候小佑說「妳以為是去日本喔」。

哈哈對欸、好像以前從日本回來拍戰利品，懷念的感覺就從買日本食品開始吧❤️。

明太子風味仙貝
明太子美乃滋
豆乳餅乾（花生奶油口味）
紅豆烤麻糬
芝麻紅豆烤麻糬
深焙芝麻醬（胡麻醬）
（這罐很好吃喔，家樂福也有賣）
焙茶拿鐵飲
（這牌的材料比日東的單純）
九鬼黑芝麻飲
（一樣是九鬼出品只是包裝不同、一樣有加黃豆粉喔）
日清炸雞粉
（即期品特價）
咖啡師燕麥奶
咖啡羊羹
豆乳飲料（紅茶&麥芽口味）

沒有特別記單價、他們家的東西打折時都要看一下使用期限。有些期限是很近的。不介意再買。

海鹽類的調味料也可以買，只是我家已經用不完了。

梅子辣醬、柚子胡椒、十勝豬肉丼醬、番茄罐頭、泰式咖喱調理包、各式火鍋湯頭、高湯包也很多選擇！

以上都是我庫存還有點多沒辦法一一買回家的。雖然只到星期一、有空的話還是可以衝一下的。

看以前買了什麼、可以在IG點 #抽屜積水咖樂迪 。或查看粉絲頁的相簿有比較多的照片。

#咖樂迪咖啡農場

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＜＊本日單字＊＞


ハスカップ
ha-su-ka-p-pu
藍靛果忍冬



いももち
i-mo-mo-chi
薯泥Q餅



玉羊羹
たまようかん
ta-ma-yo-ka-n
氣球羊羹



ずんだ餅
ずんだもち
zu-n-da-mo-chi
毛豆麻糬



栗きんとん
くりきんとん
ku-ri-ki-n-to-n
栗金飩・栗金糖



外郎糕
ういろうu
-i-ro
外郎糕  




五平餅
ごへいもち
go-he-i-mo-chi
五平餅(米餅)



お善哉
おぜんざい
o-ze-n-za-i
紅豆湯



五色豆
ごしきまめ
go-shi-ki-ma-me
五色豆



奈良漬
ならづけ
na-ra-zu-ke



焼饅頭
やきまんじゅう
ya-ki-ma-n-ju
烤饅頭



太巻き祭り寿司
ふとまきまつりずし
fu-to-ma-ki-ma-tsu-ri-zu-shi
太卷祭典壽司



和三盆
わさんぼん
wa-sa-n-bo-n
和三盆糖



黑棒
くろぼう
ku-ro-bo
黑棒



軽羹
かるかん
ka-ru-ka-n
軽羊羹



金楚糕
ちんすこう
chi-n-su-ko
金楚糕



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#一百部計畫 #零二六
100分之26，百部計畫跨過四分之一的坎了!!!喔耶!!!!!!
又是一個愛吃鬼Elly原形畢露的一集
餅善哉(もちぜんざい)
紅豆湯搭配上日式的*年糕的小點心。*日文是餅(もち)
感覺冬天到了就是要來吃一下的，
好像日本人到冬天都會吃這個(只是刻板印象而已xDD
沒想到這麼簡單就可以吃到拉得長長的麻吉，丟進微波爐直接搞定!!!
如果超市有的話趕快買一個做做看👍

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這次去轉了5顆轉蛋，
妖怪麻糬的轉蛋實在是太可愛了，
妖怪麻糬系列的轉蛋真心覺得可以收藏一組，
最近瘋狂迷上了轉蛋，
看到轉蛋機就會認不住想要轉，
所以最近一直不停地在尋找轉蛋機的蹤影，
如果知道其他轉蛋地點的朋友可以告訴我哦~
之後會一直持續更新轉蛋系列，謝謝大家的觀看~
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