// 米玥麻糬堂 電話｜03-5750929 營業時間｜12:00-19:00(售完為止) 門市地址｜新竹市東區食品路59號 米玥麻糬堂來新竹插旗啦～ 位在食品上，近新竹動物園正門(博愛街口) 裝潢簡約大方且明亮舒適，以中藥行為主題 處處可見米玥兔在搗麻糬的療癒畫面 🐰凡是購買四入可包裝成藥包樣子 或裝入立體的兔子造型袋內 如需送禮，可另加購牛皮紙盒及紙袋 使用傳統麻糬做法，以純糯米每日新鮮製作 再分別包入不同的餡料，成為又大又圓的飽滿的麻糬 包裝可愛大方、好分辨，清楚明確地貼上品名 〖 每日販售口味 〗 ▫️花生粒粒經典 $20 (全素) 脆花生、細糖顆粒的花生粒粒 入口後那甜香的滋味立刻在嘴裡蔓延開來 ▫️芋泥鹹蛋黃超人 $32 芋泥的芋頭味天然濃郁，搭配已搗碎的鹹蛋黃 有種像是在吃月餅的錯覺，整體的搭配我蠻喜歡的 ▫️茶香紅豆泥 $28 (全素) 紅豆內餡的顆粒感較明顯，裡頭有加入大塊的茶羹 帶有QQ的口感，有點類似羊羹與紅豆搭配起來很融洽 〖 每月單數日販售 〗 ▫️提拉米蘇 $40 豪氣地將切塊的提拉米蘇包進去 不排斥提拉米蘇的朋友，點這款就不會錯了！ ▫️生巧克力榛果 $45 使用濃度極高的黑巧克力，再添加少許威士忌提香 其實不仔細吃，感受不到酒味 中間夾入榛果，苦甜的滋味是無法抵擋的誘惑 ▫️老派菜脯花生 $35 (全素) 將古早味菜脯炒出香氣再加入花生 口感豐富多元，個人傾向喜愛單純菜脯的滋味 如果菜脯帶點微辣，會更合我意(笑) 〖 每月雙數日販售 〗 ▫️楊枝甘露 $50 (季節限定) 奇異必思(奇異果+可爾必思餡)即將登場 ▫️草莓起司蛋糕 $45 抹上厚厚的草莓果醬，再放上完整的起司蛋糕 乳酪濃郁、果醬香甜，小朋友非常喜愛 ▫️捲捲肉鬆芋泥 $38 細緻的芋泥內餡配上肉鬆 甜鹹交織的滋味，讓人無法抗拒 也是全部之中，我最喜歡的口味 💁🏻以上口味為個人推薦 市面上有各式各樣不同的麻糬 米玥麻糬堂 將傳統麻糬經過改良 成為香甜軟Ｑ且充滿創意的類型 攜帶方便，適合當作下午茶或野餐點心 新竹的朋友們吃過米玥麻糬堂了嗎？ 外縣市的朋友有到新竹動物園踏青 走過路過，別忘了停下腳步入店參觀選購 https://yeh0410.com/miyuemochi/ #yeh_hsinchu新竹 #小葉吃新竹下午茶 #hsinchu #hsinchufood #dessert #mochi #sweets #麻糬 #甜點 #米玥麻糬堂 #新竹下午茶 #新竹外帶美食 #新竹甜點 #新竹甜點外送 #新竹動物園 #新竹

一宝 — Only two sets here for dinner: 11 pieces tempura or Omakase. We all chosen the Omakase one, with steamed egg custard, salad, 16 pieces of tempura, Tendon or Tencha and dessert. 海膽茶碗蒸簡單好吃，蒸蛋上薄薄一層柚子啫喱，點綴蛋香，海膽提鮮，蛋底意外地有一小塊麻糬，滑溜與煙韌共存，有趣。蝦面珠登夠熱夠脆，蘸少許鹽已將其鮮味放大到極致；天婦羅蝦，基本上粉漿薄脆就好食，而紫蘇葉捲蝦更妙，紫蘇香氣與緊緻蝦身糾纏不清，一啖解決。 重點得說水茄子及鮑魚，水茄子這期仍然當造，本就皮薄多汁，細嫰甘甜，天婦羅做法更是脆與嫰的混合體，粉漿香脆，然後入口即溶；天婦羅鮑魚，聽起來覺得會韌，實際上卻做到外層酥脆，內層如高溫蒸熟般保持水份的效果，恕我詞窮，但好吃得驚人。 🍤Menu 海膽茶碗蒸 天婦羅蝦頭 天婦羅蝦、天婦羅紫蘇葉捲蝦 日本番薯 沙錐 日本粟米 厚切魷魚 鱧魚 舞茸菇 水茄子 鮑魚 蝦多士 紫蘇葉包海膽 帶子 穴子 糯米紅豆丸子 天丼 最中餅 綠茶雪糕 — 一宝 地址：中環蘇豪鴨巴甸街39號地舖 #CEO中環 #CEO日式

超愛的日本點心「最中」もなか！​ ​ 最中最早是日本平安時代皇宫内的御用點心。做法是將糯米粉溶於于水中杆成薄皮，放入模具中烤製成型，最後將紅豆餡填入至烤好的外皮中。​ ​ 第一次吃到最中是在銀座的老店「虎屋」，當時純粹是因為外型討喜包裝精美而想嘗試，熱愛甜食的我吃完整個愛上。從此我到日本各地旅行幾乎是一天一顆的節奏，也吃遍了不少百貨禮品專櫃的各廠牌最中。​ ​ 因為最中講求新鮮，一般保存期限都不超過一週，有的甚至出廠隔天就必須食用完畢。台灣要吃到日本進口最中的機會相對來說少了許多，不過當然也是有少數日系品牌有進口。台灣出產的最中在某些老舖也找得到，但我個人還是鍾愛日本口味，畢竟吃的是一種思念一種鄉愁啊。​ ​ 因為在日本請朋友幫忙買了些杯盤，藉此機會也挑四家不同風格的最中一起寄回台灣。讓我可以短暫地成為最中小富翁。​ ​ --------​ • 金沢 | 加賀八幡 起上もなか ​ @urata_kanyoudo ​ 這家以金沢當地的鄉土玩具，用來祝福孩子健康成長的加賀八幡不倒翁作為最中外型，討喜的包裝在視覺上就已經加分不少。大小相對於一般最中看似偏小，但因為造型立體也相當飽滿。作為點心入口份量相當剛好。​ --------​ • 福岡 | 季のせ TABI-MONAKA ​ @tokinose × @hightide_store ​ 這款以旅行為概念的最中，是由宇美八幡宮内的和菓子屋「季のせ」與文具品牌「ハイタイド」聯手打造。異於單手食用的大小，作為旅行時的小點相當便利。盒內有三款不同口味的最中，除了一般的紅豆泥TSUBU-AN外，還有LEMON MINT以及MOCHA咖啡口味。​ --------​ • 東京 | 新正堂 切腹最中 ​ @seppuku_shinshodoh ​ 東京相當有名的最中老舖，已經超過百年歷史。切腹最中的特色是內餡整個炸出表皮，相當豪邁。同時有別於一般最中，裡頭還包有麻糬，口感極佳。切腹最中也是日本上班族工作犯錯時的熱門謝罪伴手禮。​ --------​ • 岡山 | 三宅製菓本店 備中神楽面最中 ​ @miyakeseika ​ 明治38年於岡山県高梁市創業的老店，同樣擁有百年歷史。以日本傳統神樂表演中的四位神面具為外型製作成最中。一般最中多以紅豆泥狀呈現，這款內餡是可以吃到顆粒的北海道大名紅豆，份量也相當豪邁。​ --------​ ​ 以上是這次最中小富翁的食記。​ ​ 你也有吃過最中嗎？歡迎分享！​ ​ #思敏懂吃 ​ #WHOSMiNG #MiNGSSNACKS #最中 #和菓子 #つぶあん #お土産 #おみやげ #岡山和菓子 #備中神楽 #hightidestore #もなか#たびもなか #季のせ #和菓子屋 #和スイーツ #福岡 ​ #季のせ #hightidestore #tabimonaka #切腹 #切腹最中 #切腹最中の新正堂 #新正堂 #豆大福 #金沢うら田 ​ #加賀八幡起上もなか #起上もなか#金沢 #和菓子