6月/7月早餐系列 🍞 這次又把兩個月份的早餐一同來個總結啦！一齊來看下這兩個月吃了點什麼樣的早餐吧😝😝 【早餐組合】 1️⃣ 🥪 蟹柳蔬菜沙拉蛋吐司 / ☕ Americano  (~250kcal) 2️⃣ 🍕「素」Pizza吐司 / ☕ Americano (~200kcal) 3️⃣ 🎃 南瓜早餐拼盤 / ☕ Americano (~270kcal) 4️⃣ 🥪 香蔥大啡菇蛋吐司 / ☕ Skimmed Milk Latte (~280kcal) 5️⃣ 🥪 卷心菜窩蛋吐司 / ☕ Americano (~260kcal) 6️⃣ 🌮 西蘭花土豆泥雞蛋三明治 / ☕ Americano (~340kcal) 7️⃣ 🥪 黃瓜蕃茄三明治 / 🍌香蕉優格杯 / 🥚 雞蛋 / ☕ Americano (~390kcal) 8️⃣ 🧇 香蕉燕麥窩夫 / 🍠 番薯 / 🥚 雞蛋 / ☕ Skimmed Milk Latte (~310kcal) 9️⃣ 🥪 黃瓜蕃茄芝士蛋三明治 / ☕ Americano (~280kcal) 1️⃣0️⃣ 🥣 蔥香雞蛋牛肉粥 / ☕ Americano (~220kcal) 1️⃣1️⃣ 🍧 「激瘦」水果優格碗/ ☕ Americano (~240kcal) 1️⃣2️⃣ 🍞 伯爵蔓莓吐司 / 🫐 藍莓 / 🍅 茄汁焗豆 / 🥚 雞蛋 / ☕ Americano (~320kcal) 1️⃣3️⃣ 🍞 香蕉吐司 / ☕ Americano (~300kcal) 1️⃣4️⃣ 🥪 優格沙拉吐司 / ☕ Americano (~320kcal) 1️⃣5️⃣ 🧇 簡易版燕麥窩夫 / ☕ Americano (~280kcal) 1️⃣6️⃣ 🥚 雞蛋 / 🎃 南瓜 / 🥣 火龍果 / ☕ Americano (~220kcal) 1️⃣7️⃣ 🥭 芒果藍莓優格杯 /🥚 雞蛋 / 🎃 南瓜 / ☕ Americano (~210kcal) 1️⃣8️⃣ 🍞 泡菜蔥香吞拿魚蛋吐司 / ☕ Americano (~260kcal) 1️⃣9️⃣ 🍠 番薯 / 🥚 雞蛋 / 🥄 Greek yogurt /，🍫 巧克力能量脆球 / ☕ Americano (~350kcal) 2️⃣0️⃣ 🍹 藍莓優格Smoothie (~100kcal) 2️⃣1️⃣ 🎃 南瓜早餐拼盤 / ☕ Americano (~150kcal) 2️⃣2️⃣ 🍞 玉米蛋吐司 / ☕ Americano (~220kcal) 2️⃣3️⃣ 🍞 香蕉黑芝麻吐司 / ☕ Americano (~280kcal) 2️⃣4️⃣ 🍧 火龍果藍莓穀物片優格杯 (~250kcal) 2️⃣5️⃣ 🥯 紅豆乳酪Bagel / ☕ Americano (~270kcal) 2️⃣6️⃣ 🥯 紅豆優格碗 / ☕ Americano (~350kcal) 2️⃣7️⃣ 🥒 黃瓜優格吐司 / 🍎 蘋果 / 🥚 雞蛋 / ☕ Americano (~205kcal) 2️⃣8️⃣ 🥯 蟹柳蔬菜Bagel / ☕ Americano (~380kcal) (如果想知到以上早餐詳細材料，可以到 #dda減肥餐單 看看喔！或者就直接dm我吧😆) 感謝大家在我沒有努力更新的時候，還繼續的支持這個帳號🥰 接下來一定會有更多的健康料理分享的😝 . . . #減肥 #減肥餐單 #飲食日記 #飲食記錄 #營養早餐 #健康飲食 #健康餐 #食譜 #健康食譜 #早餐 #早餐吃什麼 #美食 #自制早餐 #相機食先 #早餐日記 #breakfast #breakfastideas #easymeals #mealdiary #healthyeating #dietgram #easyrecipe #homecafe #homemade #foodiegram #foodbloggers #식단관리 #다이어트식단

安安唷❤️！ 最近因為颱風外圍環流影響，所以天氣很不穩定 終於等到了微解封，許多朋友都想來家裡聚會。😆 只是，微解封後也怕業務開始多了起來。 只怕連假日都要去上班～ 還是要觀望一下～ 畢竟賺錢比較重要～ 今天終於有空做豆穀奶了。 今天來喝豆穀奶。這次做了兩種比例，一種是飯多多，另一種是豆多多。 地瓜是跟這個妹妹買的 @sweetpotato6688 土也瓜情 維持一樣的重量。她家的地瓜超棒的。 昨晚煮了地瓜飯，原本是我最不喜歡的東西。 竟然那麼好吃。小時候，家裡也有種地瓜。奶奶常常煮地瓜飯或是地瓜粥給我們吃。 可是我就是討厭吃它，長大結婚後，更沒煮過它。 沒想到經營 @土也瓜情 的妹妹那麼厲害，她會先把地瓜消水後再寄出。味道真的差好多，美味到不行。 兒子們還嫌不夠～ 直到接觸了陳月卿老師的書後，我開始接觸了豆穀奶、豆穀粥後，我才發現它的好。 常常在不健康飲食的我，透過這些營養的飲食，讓自己維持健康。我深深覺得很棒。 ［豆穀奶］ 1️⃣五穀飯50克、黑豆25克、紅豆25克、紅地瓜25克、栗子地瓜25克。綜合堅果10克。水300CC喝起來像米漿的口感，喜歡豆漿的口感需要加450CC的水。 2️⃣黑豆35克、紅豆35克、五穀飯30克、紅地瓜25克、栗子地瓜25克、綜合堅果10克。 豆穀奶的成本不貴，我都是買有機的。只是製作過程很費工。所以我沒有在販賣。 其實我也沒有在細算成本啦！就營養、健康比較重要。 因為把人工計算下去就會變得更貴。😆 喜歡健康的人就直接打來喝。 想喝甜的就加點二砂一起打。 想吃鹹粥，加鹽和黑胡椒、熱水，瞬打幾秒就好。 這樣的食譜超棒的，謝謝陳月卿老師。😊 #艾絲米的廚房 #艾絲米的胡言亂語 #手機先食 #cook #cooking #綠拿鐵#綠果昔 #綠拿鐵同好會 #綠拿鐵魔法飲 #自煮#健康飲食 #health #smoothie #healthyfood —————————————— #艾絲米的胡言亂語 今天確定降到二級後。立馬跟姐姐、妹妹聯絡，下週回家祭拜爸爸。小妹說要不要今天回去，明天拜。 呃～ 姐姐很忙～肯定是不行⋯ 高雄小妹被關了兩個多月肯定快瘋了。 我還能上班，肯定是無感。 所以我就按照原本的行程，約好下週再回家。 ————————————— 在大陸上班的朋友八月初也要回台了。 等隔離後，我也約了帥帥的他。看是外面餐廳吃飯，還是來我家。😊 ———————————- 超開心的，終於可以和朋友們見面了。😊 朋友們也超想來我家聚聚的。 看來我也要想想菜單了😊

#安九廚房 👩🏻‍🍳親手做排灣部落風味餐 疫情期間走到飛的廚藝ଘ(੭˃ᴗ˂)੭ 從構思到完成花了整整半天 但看到色香味俱全的一整桌 成就感爆棚(/ω＼)開餐廳了🍴 融入小米、樹豆、紅藜來自台東的寶石 營養和風味兼具，創意入菜上餐盤 道道耀眼而味覺驚艷Q、軟、香、脆 隨著不同料理方式換上不同舌尖外衣 從了解食材、烹飪到擺盤的儀式感🍳 做料理是場心與廚藝 攜手出發的旅行 跟著安九的手藝一起遠距品嚐台東! 🧑🏻‍🍳今日菜單 4菜+1湯+1甜 .小米蒸排骨🍖 ·紅藜米飯糰🍙 .燻肉炒高麗🥬 ·樹豆排骨湯🍲 ·小米糯糰子🍡 ·小米甜粥🥣 這次拿到從台東宅配的食材 開箱時充滿感動也格外興奮 除了可以嘗鮮更有機會體驗 從不同飲食遙想另一種生活 接下來會逐一教學 筆記📔準備好了嗎? ◇特殊食材前置處理 ｜樹豆｜ 安九沒有經驗與樹豆奮戰許久 要烹調建議前一天泡水放冷藏 或至少泡4-8小時才容易煮軟唷 ｜小米｜ 烹煮小米前記得冷泡1-2小時 ◇安九食譜👩🏻‍🍳 ｜小米蒸排骨🍖｜ 這到超級簡單但非常好吃有水準!! 小米創意入菜顆粒和微糯感超特別 排骨(安九喜歡用豬背骨)用清水川燙 約5分鐘即可上盤均勻撒上泡過水的 生小米，加些許醬油，鹽巴放電鍋蒸 蒸熟後灑上青蔥和辣椒絲就完美囉! 擺盤小技巧：青蔥切的越細會越美唷 青蔥和辣椒絲均勻分布就會更漂亮~~ 喜歡吃辣的朋友可以在蒸之前就加辣椒 ｜紅藜米飯糰🍙｜ 最簡單的一款啦紅藜搭米比例1:2 放入電鍋蒸熟就可以啦稍微放涼 就可以塑型包料製作自己的飯糰 建議可以包肉鬆臘肉起司都可以 想吃肥肥的朋友可以把放糰粿粉 下鍋煎在灑上乳酪或起司超罪惡 ｜燻肉炒高麗🥬｜ 阿塱壹的臘肉好好吃!!! 完全翻轉了我對臘肉的印象 彈牙的燻肉飄散著香草薰香 清炒高麗菜鮮甜下飯多層次 熱油鍋後加入蒜炒加燻肉炒 出肉汁和油後加入高麗菜 蓋鍋悶熟5分鐘即可完成 ｜樹豆排骨湯🍲｜ 第一次喝勇士湯竟是自煮的 樹豆湯帶著紅豆與雞湯香氣 色澤呈暗紅色而味鮮美甘醇 單純煮排骨湯就很高質感了 一樣使用川燙的排骨加樹豆 直接小火燉煮約1小時即完成 安九有加薑片會讓味道更層次 湯品整體的底性也會更溫補唷 想增添層次也可以在要關火前 加上迷迭香等的葉草類香料🍃 ｜小米糯糰子🍡｜ 蒸熟小米加少許米飯 搓揉貼成圓形加頂料 就是一顆小麻糬囉~ ｜小米甜粥🥣｜ 安九煮粥用了錯誤的方法 還好食材非常新鮮沒失敗 煮粥記得水滾了再下小米 攪拌後小火悶煮約30分鐘 煮好鍋內建議不要加調味 在碗上加上自己喜歡的調料 如白糖、醬油、鹽巴等佐料 在淋上原味的小米粥拌勻吃 就可以更多變化了甜的超讚 料理中使用的紅藜、小米、 樹豆即燻肉都來自台東部落 食材品質很優，入菜美味有質感 推薦大家跟#阿塱壹 部落廚房訂購 如何買0958-090-180羅貝雯小姐 ------------分類標籤------------📌 #安九廚房 #安九手作 📌------------------------------ #阿塱壹#台東美食#烹飪#台東美食宅配報報#台東美食到我家#在家也能吃到的台東好滋味#紅藜#小米#樹豆#健身料理#台北料理#創意料理#原住民餐廳#排灣族#自己煮#台北美食#自煮生活 #自煮#防疫便當 #台北美食推薦#cooking #dinner#launch#homemade#stayhome#foodie#l4l#likeforlikes