【#台北美食 #英格莉莉】詳文google 2A食旅日記
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🔺台北微風北車店、台北誠品南西店
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位在台北車站2樓裡的「英格莉莉微風北車店」是一家高評價的英式下午茶咖啡廳，除了北車，台北誠品南西店也有分店，菜單主打的是比較少見的英式早午餐、英式下午茶、英式厚鬆餅及義大利麵，最近更推出了10種口味的...
【#台北美食 #英格莉莉】詳文google 2A食旅日記
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🔺台北微風北車店、台北誠品南西店
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位在台北車站2樓裡的「英格莉莉微風北車店」是一家高評價的英式下午茶咖啡廳，除了北車，台北誠品南西店也有分店，菜單主打的是比較少見的英式早午餐、英式下午茶、英式厚鬆餅及義大利麵，最近更推出了10種口味的司康，司康不只可以內用，也可以當伴手禮送人，而用餐環境則是超美超好拍，因此非常適合情侶約會及慶生過節，若喜歡吃甜點，我們很推薦它們的荷蘭鐵鍋鬆餅！
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🔹免收服務費。
🔹用餐時間2小時。
🔹低消一份餐或一杯飲料，除了司康。
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🔸白色情人節雙人套餐 $1,258
🥗開胃前菜：蘿勒貽貝
蘿勒貽貝裡頭有兩大顆貽貝，肉質飽滿多汁，而且沒有腥味，除了貽貝以外，裡頭還有約克夏布丁，可以沾著主廚特製的蘿勒奶油湯一起搭配享用，我們很喜歡麵包吸附濃湯的濕潤口感，而蘿勒奶油湯有著濃郁的蘿勒香氣，但卻是清爽的口味，除此之外，底下還有多塊的大塊杏鮑菇，前菜的份量算是滿有誠意的。
🍛漢普頓宮花園飯：奶油菌菇燒烤豬里肌
漢普頓宮花園飯的米飯使用了糙米、燕麥、蕎麥及台梗九號米這四種穀物所組成，再拌入秋葵、甜菜根、紫洋蔥、小番茄等五彩蔬果，因此口感上的層次也就特別豐富，同時很符合現在人不喜歡吃太多精緻澱粉的飲食習慣，上頭則是先煎後烤的豬里肌，經過兩道工序使得豬里肌有著濃郁的燒烤香氣，雖然是里肌部位但一點也不乾柴，而是保有肉汁的彈牙口感甚至越嚼越香，讓我一度以為這是松阪豬呢！桃紅色的米飯使用天然的甜菜根來染色，讓整道菜有了像花園般的繽紛色彩，米飯單吃沒有什麼味道，只有一點點的甜菜根甜味，需要額外淋上特濃郁的菌菇醬來搭配，米飯吸附濃郁的醬汁非常開胃，而且裡頭還吃得到蘑菇，好吃到讓人忍不住一口接著一口，不過醬汁覺得可以再多一點，因為米飯給的不少～
🍝蘿勒蒜香奶油燒烤雞腿
蘿勒蒜香奶油燒烤雞腿搭配的是捲管麵，麵體吸附滿滿的蘿勒醬汁，口味清爽但有保有蘿勒的獨特迷人香氣，麵體QQ彈彈的，吃起來非常涮嘴，上頭的雞腿排份量可不小，雞腿排一樣先煎後烤逼出滿滿的雞肉香氣，肉質扎實但又保有彈牙多汁的口感以外，並帶有淡淡的蒜香，雖然是帶皮的雞腿排，但吃起來卻不肥膩，這道很適合男生，放在安迪面前差點被他吃光光～
🥞荷蘭鐵鍋鬆餅：布朗尼白巧克力
太妃糖巧克力是新口味，荷蘭鐵鍋鬆餅我好像是第一次吃到，但我超愛～雖然甜但又不會覺得死甜，像帽子形狀的鬆餅使用鐵鍋烘烤到外層金黃酥脆，裡頭則是軟Q的口感，細細品嚐可以感受到鬆餅的香氣，再搭配裡頭的布朗尼巧克力、香巧冰淇淋有著冷熱交加的多層次口感的，香香甜甜、酥酥軟軟的，吃起來超幸福～讓沒這麼愛吃甜味明顯的甜食的我吃到停不下來！另外還有額外附上煉乳，但其實甜度很夠，建議大家可以不用淋上去，先吃看看原味，想吃更甜再加即可。
🍮布蕾捲
上層的糖霜焦焦脆脆的非常香甜，搭配綿密細緻的布蕾吃起來就是過癮，一整支的布蕾卷吃到最後依然是滿滿的布蕾，布蕾跟平常吃到的口感很不同，是比卡士達醬還要濃稠的質地，而甜度則是稍高，所以吃到最後沒這麼耐吃，建議可以再稍稍降低點甜度。
🍹莊園嘉年華
莊園嘉年華是以乳酸冰沙作為基底，並搭配火龍果汁及芒果果泥，上頭使用了芒果丁及火龍果果乾作點綴，果汁冰沙喝起來非常香甜，比較適合螞蟻人享用，而火龍果果乾真的吃得到火龍果的香氣呢！
🍹莓栗狂想曲
莓栗狂想曲由白色和紫色所組成，白色是乳酸冰沙，紫色是藍莓黑醋栗冰沙，喝之前攪拌均勻，喝的到藍莓黑醋栗的香甜，甜度一樣比較高。
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🔸三角司康任選 4入9️⃣折、6入8️⃣5️⃣折
🔸常溫保存當日食用完
🔸冷藏保存2天食用完
🔸回烤：噴水烤箱180度烤3分鍾
🔸微波爐：噴水微波20～30秒
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🥯京都濃郁抹茶司康 $58
🥯微笑起司司康 $48
🥯又見莓好司康 $48
🥯奶油明太子司康 $58
🥯70%苦甜可可司康 $58
🥯加州香橙司康 $48
🥯太妃香蘋肉桂 $58
🥯期待相芋司康 $58
🥯南洋椰子司康 $58
🥯好事花生司康 $58
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選用日本京都宇治抹茶製作的司康擠上了抹茶醬有著更濃郁的抹茶香氣，茶味濃郁但不苦澀，是帶點甜味的抹茶，而司康體則是淡淡的抹茶香，整體吃起來是比較符合大眾口味的抹茶甜點。
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看起來就超貴氣的「70%苦甜可可司康」，使用70%的法芙娜來製作，因此可可的香氣非常濃郁且厚實之外，裡頭還吃得到脆脆的巧克力豆，愛吃巧克力的必買這個口味。
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「好事花生司康」是原味的司康搭配花生醬，花生醬及其濃郁，濃到像在吃一整池的花生醬似的，雖然花生很濃但又不會令人感到膩口，讓沒這麼愛花生的我也覺得超讚！
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📮台北市中正區北平西路3號2樓(台北車站2樓)
☎02-2361-2858
⌚10:00~22:00(最後供餐時間21:00)
👨🍳@engolili
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紅螞蟻燒烤菜單 在 Facebook 的最佳解答
前幾天溫度下降許多，果然端午節之前忍住把外套拿去乾洗的衝動是值得的。帶老媽和小寶一起去吃列在清單已久的 骨力牛-台北興安店
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本店位於嘉義，台灣溫體牛每日南部直送。一人就可以開鍋，花三百元獨佔一鍋的美味。清爽的微微中藥湯底，全牛骨熬製湯頭。
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肉片稍微輕涮一下還是粉紅色就可以吃了，比起美牛澳牛，現切的台灣牛總是清脆爽口許多。
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菜單還有個從沒看過的神奇選項：「 #老饕角肉」。原來是混合了高湯凍的半肉半筋部位，一下鍋沒多久，筋肉就變成半透明狀軟Q口感，沾著店裡的特製醬料，果然是識貨老饕才會點的菜色。
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店內還有牛肉麵、各式熱炒，最吸睛的當屬菜名奇特的「 #牛肉醋 」。
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老闆示意點單後三十分鐘才會上桌，耐心等待。一上桌還在拍照就引來隔壁桌羨慕的眼光，台灣牛可以這樣油花密佈也太難得了。
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直火炙燒烤牛肉片圍成一圈花園，中心堆滿冰鎮過的生洋蔥絲和薄片番茄，拌滿和風醬汁，一點也不嗆辣的洋蔥處理得意外甜脆，太好吃了。份量超多超有誠意，四人吃一盤還差不多。相較外面一些海膽丼飯用小碗超近照騙人，超沒意思。
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火鍋吃到最後，湯底濃縮精華加一小匙愛倫波特桶威士忌，整碗升級成燒酒牛肉湯，威士忌隨著高溫瞬間滲入血液，暖和全身，哎～有點太快了，會醉XD
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酒黨Wine Party
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#橡木桶洋酒 #好酒好菜好朋友
#愛倫波特桶單一麥芽威士忌
#螞蟻人的威士忌 #法式柑橘軟糖香氣
#骨力牛台北興安店 #免開瓶費 #葡萄酒友善餐廳
未成年請勿飲酒＿喝酒不開車
紅螞蟻燒烤菜單 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的精選貼文
夏普AX-XP5T水波爐開團囉! 有紅、白兩色可選
這次團購期間3天(2/21-2/23)，不要再錯過了! 贈品的數量有限，送完為止喔！！
團購這邊走: https://reurl.cc/k5mKZK
💖可以從這裡領取折價券後購買: https://reurl.cc/oDlExQ
(先依步驟領取折價券後再使用購買，記得填完資料，確認訂單金額時，要下拉”優惠卡券”使用折價券，價格有變動才代表有折價成功)
除了折價以外，這次塔塔還特別準備四樣實用的贈品:
1.朝日真空保鮮盒M(長20.7×寬13.3×高6.4cm)+真空棒一只(價值$1400)
2圍裙(跟手套同一色系)
3手套
4.購物袋
不用登錄，只要購買就有送，贈品會分兩批寄送，真空盒及真空棒會在3月中前寄送，圍裙、手套購物袋目前還需確認數量後訂製，將會再另行通知配送日期
有關夏普AX-XP5T水波爐的尺寸如下：
■容積: 30L
■額定電壓頻率: AC 110V~60HZ
■微波輸出: 800W變頻/4段火力
■烤箱溫度調節: 發酵(30、35、40、45℃) 100℃250℃
■感應器: 紅外線感應器、溫度感應
■尺寸: W50×D43×H42CM
■庫內尺寸: W40×D31.1×H24CM
■製造地: 泰國
■產品特性:
1.內建食譜488道
2.自動隨意烹調
3.上烤下蒸，同時完成數道美食
有關水波爐的拆箱方法、基本操作跟料理示範、問與答等等，都可以看我的開箱文章
👉 http://bit.ly/2O9HMuZ
這台水波爐已經介紹很多次，如果你已經很熟悉就不用再往下看，如果你對水波爐不瞭解，想看看自己是不是適合智慧家電，那就來參考看看:
很多人並不是真的討厭做菜，而是不喜歡做菜的時候產生的油煙，還有做完料理之後的善後，水波爐讓我覺得方便就是減少料理時產生的油煙及減少收拾的麻煩，如果廚房裡的工作可以變得簡單、輕鬆，大家是不是也越來越愛下廚了呢？？
我們也可以在家裡吃得更健康，調味更少，吃食物的原味，減少身體的負擔。
像是我自己搬新家後這兩三年，特別討厭油煙，為了維持廚房整潔，每次做爆炒或者煎肉排的時候都要從牆壁擦到地板好幾回，維持一隻螞蟻都沒有的廚房，我必須承認，好累啊～～～
所以私底下沒有做料理示範的時候，塔塔都盡量烹調無油煙的料理，盡量使用0水鍋跟水波爐來烹調，減少廚房油煙的產生跟善後打掃的工作。
或許很多人對於智慧家電有一種不安的感覺，覺得這樣做會好吃嗎？水波爐是微波爐嗎？
當然，如果對於一個立志要做專業廚師的人來說，要求鍋氣、火侯，那水波爐或許不適合，但對於忙碌的上班族或者是全職媽媽來說，簡直是救星！！
水波爐有很多內建智慧菜單，功能有 水波烤箱、烤箱、水波燒烤、燒烤，蒸煮、低溫蒸煮，微波等等功能，可以輕鬆的解決掉大部分日常生活的料理。夏普水波爐，透過“過熱水蒸氣”來烹調，讓炸、烤出來的料理很保水，不會乾巴巴的，讓蒸蔬菜、蒸魚等等，保留更多食材的營養跟美味。不得不說水波爐烤出來的肋排超級好吃！！比我用一般烤箱烤的還要好吃！
透過“過熱水蒸氣”烹調的炸雞，可以減少攝取過多的油脂，不僅享受到美味，也照顧到健康！更棒的是，節省了烹調後整理廚房的時間！
對於善後整理工作很頭痛的人，夏普水波爐有內建自清的功能，只要簡單的按下清潔功能，他會自己清理自己，你只需要拿抹布進行最後擦拭的動作即可！這是一般傳統烤箱所遠遠不及的！
夏普水波爐的最大特色就是可以上烤下蒸，一次完成多道料理，也能同時料理冷凍、冷藏、常溫等不同溫度的食材，達到快速烹調便利性。此外，夏普水波爐的專利，使自己可以使用手邊方便的的容器做烹調！超級無敵方便的！你不需要考慮這個容器是否會因為微波而造成爆炸，在點選水波爐的水波烹飪自動菜單料理過程中都不會有微波的行程，即便是我使用金屬容器來烤雞排也不擔心！當然我們知道塑膠是不能高溫的，這個應該不用我多說吧？
說了這麼多，我想有些人還是會有疑問，“我沒有任何廚藝，我適合買水波爐嗎？”老公覺得我根本不做菜，買水波爐根本是浪費。
相反的，水波爐特別適合0廚藝的人使用。你再也不用煩惱 烤箱要設定幾度？要烤幾分鐘？只要會按啟動，水波爐都會自動幫你偵測，只要烹調好，水波爐會鳴響告訴你好囉！！老公只要坐著等吃就好！
今年的寒假比以往多了兩個禮拜，為了避免去人多的地方，這陣子我們幾乎都待在家裡，盡量在家煮。多虧了0水鍋跟水波爐的幫忙，讓我可以比較輕鬆的做餐點給家人吃，也省去了善後整理廚房的工作，真心覺得廚房家電太重要了！！
早上我們大部分都是吃稀飯或者是白飯，搭配肉鬆、泡菜、蔬菜味噌湯，稀飯是0水鍋煮的，整個就很省事。
午餐我會弄一下水波爐照燒雞、日式炸雞、烤蔬菜、或者是烤肋排、烤魚、燒烤松阪豬之類，有時候會用水波爐蒸蛋跟蒸魚，都不是很麻煩的菜色，也不需要擔心要烹調多久，只要一指神功，按下啟動，水波爐都會幫我們處理好！
晚上把冰箱一些剩下的蔬菜拿來做炒麵或者炒飯，水波熱炒綜合蔬菜等，再煮一鍋湯，輕輕鬆鬆就搞定了。善後整理廚房的工作也省了，多出來的時間可以拿來多陪陪孩子，或者是追劇都好～