為什麼這篇紅蘿蔔刨絲器鄉民發文收入到精華區：因為在紅蘿蔔刨絲器這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者babylon2 ()看板cookclub標題[問題] 刨紅蘿蔔絲的工具?時間Wed Mar ...
紅蘿蔔刨絲器 在 瑪G Wild Lifestyle ? Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 05:44:30
孕期間如何吃的健康營養又能維持好身材 ｜給女孩與媽咪們的減醣高纖無負擔料理 上週去產檢居然被醫生警告我的體重上升太快，不但都沒有胖到寶寶，而且野寶的體重還少了一週，於是被下令要少吃澱粉、糖類，多吃蛋白質！ 沒有讓寶寶攝取足夠營養讓我好難過又好慚愧，於是最近我開始認真執行飲食控制，並加強攝取蛋白質...
家裡想作紅蘿蔔絲炒蛋
買的一般的刨絲工具
http://ppt.cc/XkQ5
手弄到超酸只有一點點的量
而且還會亂飛
想到另一種
http://ppt.cc/~trf
這種可以把東西留在裡面的應該比較好
但是一般自助餐店那麼大的量
用這種會弄到死吧
是用什麼工具刨絲呢?
麻煩推薦好用紅蘿蔔絲工具
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→ gogoSammy: 單純技術問題吧...我媽用一般的也很快啊其實XDDD 03/04 00:58
→ holymoon99: 用個固定壓版就好啦 還不會磨到手 剩下的用切的 03/04 01:06
推 sbottle: 調理機萬歲~~~ 03/04 01:13
→ babylon2: 請問固定壓版是什麼? 03/04 01:36
推 Germany169: 我媽也是用你買的那種，削超快的啊 03/04 01:40
推 msa8529: 菜刀萬能 03/04 01:48
推 deliciouscat: 像自助餐便當那種大都用機器切的 03/04 01:49
→ eniw: 多功能切菜器 03/04 02:03
→ zvezda: 家用的話這種應該就很夠了 03/04 02:09
推 Habanero: 除非你要削大量，不然樓上這種夠了 03/04 02:11
推 Iris19830226: 有一種很像削皮刀！刀口有鋸齒！小北百貨一隻50$ 03/04 03:20
→ mrschiu: 看過喜歡DIY的人把刨絲器安裝在寶特瓶的一側… 03/04 03:40
→ mrschiu: 只看過照片沒實驗過…請注意安全…量大的話用調理機最快 03/04 03:42
→ likangrace: 熟能生巧，阿姨賣蘿蔔糕的就用一般的銼籤板，既快速又 03/04 07:46
→ likangrace: 好收藏，只是我在一旁會看的皮皮挫XDDDD 03/04 07:47
→ likangrace: 沒多少時間滿滿一桶蘿蔔絲就好了。 03/04 07:49
推 trichord: 我上次用削皮器上的圓洞削紅蘿蔔，削到手酸xD 03/04 08:36
推 m2488663: 熟練度差很多啊XD 像我刨的都軟弱無力不成籤 都是細絲 03/04 11:30
→ holymoon99: 樓上 用的孔太小. 03/04 11:39
→ holymoon99: 要細又要脆 要用切的 03/04 11:43
推 showing: 試試mandoline 好用 不貴 買日本製的 03/04 15:34
推 wei8077: 我們便當店 都用一般的剉簽版 03/04 21:36
推 gogoSammy: 總之除了技術還有耐心 03/04 22:13
→ yaki: 技術跟角度問題 一般的銼籤板就很好用囉 (長一點的更好) 03/05 01:08
→ yaki: 板子放菜盆或鍋子裡 整盆放在水槽不要放桌上(讓手的重心自然 03/05 01:11
→ yaki: 往下) 板子傾斜45度角這樣削 削完蘿蔔通通在盆子裡 03/05 01:12
推 yu1103: 一般用的就可以啦～削太快還怕手受傷… 03/05 22:31
推 frog20605: 我也超怕削太快把手削掉… 傳統的就超好用 03/06 09:05
推 frog20605: 想削長一點要把食材跟器具間角度縮小 03/06 09:07
推 HappyBB: 調理機！ㄧ次弄好兩條隨時拿出來用 01/18 13:57