這陣子不少人因受時事影響，心情起伏不定，進而出現煩悶、不快、亢奮或鬱結等情況。雖然日子本就有高有低，但若能讓自己漸漸不受外界影響，使心緒保持穩定，這樣就能在日常生活中處之泰然。方法其實很簡單，例如平時養成為自己沖杯養生茶的習慣，不僅能發揮養潤作用，還能成為可靠的精神寄託與舒心的管道

而不同配方的茶飲，可發揮的潛在支持作用各不相同。以下「5款暖身養生飲」可做為生活口袋茗單，這樣在不同情境與需要時，就可立即派上用場。我們來喝茶吧！

☕️桂圓紅棗茶
風味香甜溫潤，可補血益氣，養顏美容，溫暖腸胃與子宮。對經常面色蒼白、手腳冰涼、畏寒、有貧血傾向之虛寒型體質者有助益

➡️桂圓
又名龍眼，亦稱益智。性溫、味甘，可補心脾，益氣血之作用，是中醫常運用之補血用料，對於氣血不足引起的倦怠乏力、面色萎黃等狀況皆可使用

➡️紅棗
又稱大棗。性溫、味甘，能補中益氣、養血生津，是一種常見的中藥材，現代亦當成食材運用。對於血虛所導致的頭暈眼花，或是脾胃虛弱導致的身體疲勞、倦怠皆有幫助

☕️黑糖老薑茶
其帶辛辣風味，特別適合天冷時喝上一杯，可驅寒除溼、健脾暖胃、活血暖宮、紅潤氣色，暖心又暖胃，虛寒體質者特別適合

➡️黑糖
含有的葡萄糖釋放能量快，吸收好，可快速的補充體力。有中氣不足、食慾不振、營養不良等問題，平日可適量飲用黑糖水。而受寒腹痛、經期來時或易感冒者，也可用之祛寒。對年邁或於調養者，亦可有補充能量作用

➡️老薑
生長期為10個月，外表呈現深褐色，外皮粗糙，是常見的驅寒中藥材;也是用於中式料理的辛香料，如麻油雞、三杯雞等。此外，薑根裡的生薑醇和薑烯酚成分，可緩和胃蠕動的頻率，具有止吐效果，及可刺激血液循環，使得人體的微血管擴張，血液流動得更暢順，進而使體溫提升

☕️黃耆人蔘茶
茶飲具有增強體力及抵抗力之作用。強心又提神，飲後精神奕奕，且能補益脾胃，活陽氣旺之助益

➡️黃耆
味甘、性微溫，屬補氣藥，補的是脾及肺的氣。所謂「補氣固表」，很適合一吹風就感冒、身體耗弱者，在秋冬季節溫差變化大時，可用點黃耆作保養，以增補身體防禦力，進而預防感冒

➡️人蔘
味甘、微苦、性溫，除了補氣，還能生津養陰。尤其花旗蔘、白蔘補氣生津表現優異。而養陰是指促進細胞合成之作用，像是白蔘在養陰補氣的部分即有良好表現

☕️決明菊杞茶
為護眼明目之茶飲。日常因用眼過度，容易出現疲勞且雙眼乾澀現象。該茶飲具清肝明目作用，可作為日常眼部保養之調理飲品

➡️決明子
具有改善眼睛紅腫、多淚之情況，且可有防止視力減弱的作用

➡️菊花
具有散風熱功效，對於肝火旺盛、用眼過度導致之雙眼乾澀能有良好助益

➡️枸杞
性味甘平，具滋補肝腎、明目之作用，也含有豐富葉黃素，可補充眼角膜的營養素

☕️肉桂蜜紅茶
氣候轉冷，人體抵抗力容易隨之下降而感冒，而紅茶屬性甘溫，具溫陽活血、暖胃止瀉、散寒除濕之作用;加上肉桂的抗氧與助消化作用，天涼時喝杯茶，可有養氣調理的作用

➡️肉桂
肉桂含有桂皮油，能刺激胃腸黏膜，有助於加強消化功能；兒茶素能改善噁心、嘔吐的症狀；花青素對於改善毛細血管滲透性功能相當有效；香葉草醇和丁香酚，則可抑制細菌滋長

➡️蜜香紅茶
含有茶黃質，是茶葉的製作過程中，茶多酚(兒茶素，茶葉內的主要物質)，經過高度氧化發酵所產生的屬於水溶性的產物物質，具有抗菌、抗氧化；蜜香紅茶中富含胺基酸，助腸胃消化、去油解膩、消水腫，亦具降低血糖及血壓之幫助

❤️養生飲停看聽
⚠️如喉嚨紅腫疼痛時，於發炎現象時，不宜喝薑茶

⚠️建議養生茶類宜無糖飲用，以降低對身體之負擔

⚠️勿將茶飲當成水份補充，適量即可，每日之飲水量仍需充足

⚠️枸杞性溫熱，若正在感冒發燒、身體有炎症時，建議暫停使用

⚠️生理期、懷孕、身體不適或特殊體況者，飲用時若有疑慮，請先行諮詢專業醫生建議為主

⚠️手術前後，或於傷口還處於感染發炎之高危險期間，皆不適合以人蔘進補，應待痊癒後再行調理為宜

⚠️孕期不吃桂圓，因孕婦常易生內熱，若吃桂圓會增加內熱現象，可能引起見紅、腹痛、腹脹等不良影響

⚠️易手腳冰冷、腸胃不適及容易感冒的寒性體質者，不適合服用菊花，因其屬性寒涼，可能使脾胃功能虛耗，連帶讓免疫力受不良影響

#凱鈞有食力
#5款暖身養生飲

【致肥有原因】不知不覺養成一日一杯的習慣？

#天氣轉涼就由轉熱飲開始
#不吃珍珠走飲管更環保
#星期一BlueMonday

黑糖奶茶如何飲得健康？
全城一片黑糖奶茶熱潮！售賣台式茶飲的店舖幾乎十步一間，近來更一窩蜂售賣黑糖掛帥的茶飲，不少人看到「黑糖」二字，就覺得增添一份「健康感」，因為不少人認為「黑糖不是比精製白糖更健康嗎？」其實沒有添加的真正黑糖才有以上功效，近年坊間黑糖質素良莠不齊，大家要小心選擇。一杯黑糖奶茶，從中醫角度來看，紅茶屬性偏溫；奶屬性較滋膩；黑糖由蔗糖長時間熬煮而成，性溫熱，具健脾暖胃、散寒活血功效，較適合陽虛、氣血虛弱人士食用。要注意脾胃虛弱、痰濕及濕熱體質人士不宜飲用，因為會加重脾胃負擔，讓身體濕的症狀更嚴重。 下次買飲品時不妨參考以下的智選茶飲小貼士。

智選茶飲小貼士：
- 選擇熱飲、常溫或走冰
- 走糖或少糖
- 選擇配合體質的茶類飲品，例如身體偏寒的人選紅茶類，身體偏熱的人選綠茶類
- 痰濕及濕熱體質少喝奶蓋為妙
- 選純茶比奶茶好，選鮮奶比奶精好
- 盡量選擇天然配料

How can brown sugar milk tea be healthy?
Brown sugar milk tea has been such a hit in town lately, and you can easily find Taiwanese style milk tea shop. Some people see brown sugar and believe it’s healthier as regular sugar is more processed. Brown sugar without additives is in fact healthier than regular sugar but the qualities of brown sugar around have been inconsistent so it is important to choose carefully. Looking at brown sugar milk tea from Chinese medicine theory perspective, red tea is warm in nature; milk is more greasy; brown sugar is made from cooking sugar cane for longer period of time and is warm in nature. Brown sugar can strengthen the spleen and warm the stomach, dispel cold and promote blood circulation. It is suitable for those with yang deficiency and asthenic qi and blood. Note that those with asthenic spleen and stomach, phlegm and dampness, and damp heat body types should avoid as the milk tea can add to the burden of the spleen and stomach. Next time you buy a drink, try to follow these tips:

- Choose to have it hot, room temperature or cold without ice
- Have less sugar or no sugar at all
- Choose your drink based on your body type, for example those with cold body type should choose red teas, and those with hot body types should choose green tea
- Those with phlegm and dampness or damp heat body types should avoid milk foam
- Plain tea is better than milk tea; fresh milk is better than creamer
- Try to choose drinks with natural ingredients

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