為什麼這篇紅白湯圓成分鄉民發文收入到精華區：因為在紅白湯圓成分這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者a892245 ( )看板cookclub標題Re: [問題] 義美的迷你湯圓怪怪的時間Mon ...
紅白湯圓成分 在 愛吃玩 Eat Play Love。希沙良的部屋 Instagram 的最讚貼文
2020-04-29 00:13:33
雖然許多朋友早已經混用，不過就希沙良而言，元宵是元宵，湯圓是湯圓；前者是用滾的，後者是用包的；前者可以炸，後者不能炸…嗯？那紅白小湯圓呢？啊它不就叫小湯圓嗎？沒聽過白馬非馬？噗 只是因為家人今年也懶得出門買家附近名店的元宵，這回乾脆就煮從冬至一來就一直放在冰箱裡頭的湯圓代替，也因此，就還是祝大家湯圓...
※ 引述《fr373969 (Brian)》之銘言：
: ※ 引述《angelcdx (cdx)》之銘言：
: : 我到超市買了義美的迷你湯圓回家煮，就是那種小小顆的紅白湯圓，上面說冷凍保存，無須解凍即可下鍋煮，結果我者了5-6分鐘有...煮超久的，可是湯圓裡面還是有點硬硬沒熟...真的非常奇怪，一般比它大顆的傳統紅白湯圓都煮大約3-4分鐘就好了，它的成分是糯米沒錯阿...怎麼會有這種事?每次吃都心情很差 = =
: : 有人可以幫我解答嗎? 謝謝
: 順便借標題問問
: 義美芝麻大湯圓是怎麼了，上次看大賣場再賣義美的芝麻大湯圓
: 平常都吃桂冠的，想說義美其他產品也都不錯，而價格又比較便宜，
: 就買來吃，結果沒想到下水煮了以後整個皮變得很糊，桂冠的倒是從來
: 不會這樣，吃的感覺很差
: 上篇推文有提到放的過久，不過桂冠的好像即使放很久也比較不會這樣？
: 現在又看到小湯圓好像也有問題，看來湯圓類產品還是買桂冠的就好了
話說我也是第一次買義美的鮮肉湯圓
就是貪圖他價錢比桂冠便宜且義美的口碑向來都不錯= =+
結果下水煮了以後湯圓不只糊掉，根本就破掉了，整鍋湯還變白色粉粉的 =口=
害我一度懷疑我家阿母根本不會煮鹹湯圓.............
重點是他的鮮肉湯圓完全沒肉味也就罷了
吃起來還是甜慕慕的，都是土豆呼的味道
有夠難吃啊!!!!!!
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◆ From: 218.173.172.112
推 shhsu:我煮時沒有糊掉，但是我一度以為買了花生湯圓，因為沒有肉味 12/22 09:36
→ shhsu:，看了包裝才確定是鮮肉湯圓=.= 12/22 09:36
推 kanakin:芝麻還好一點，鮮肉真得很沒有fu = = 12/22 12:35
推 ivysky:我覺得應該要反應給義美知道. (義美在我心中也算好品牌了) 12/22 14:06
推 sukiextra:我也買義美迷你湯圓 因為馬上煮 所以沒冰凍 12/22 14:15
→ sukiextra:但煮兩三分鐘沒問題 所以可能問題在冰凍吧? 12/22 14:27
推 ivysky:不過它出售時,就是冷凍食品了,不是嗎? 12/22 14:29
推 imoen:義美迷你湯圓無須解凍,直接丟進滾水裡,用小小火煮個5分鐘 12/22 16:00
→ imoen:就一定會軟透了!!! 千萬別用中大火~~結果會變成外爛內硬! 12/22 16:01
推 cokemaniac:我的也爛掉了= =可是電鍋沒辦法控制大小火阿!!!吼!!! 12/22 18:41
→ cokemaniac:煮起來裡面還硬的 上頭寫三分鐘浮起來即可食用 12/22 18:41
→ cokemaniac:結果最後我用電鍋煮到它浮起來四次才可以吃= = 12/22 18:42
→ badsam:會不會是冷凍太久了？冷凍太久會變乾容易裂開 12/22 20:06
推 cokemaniac:我剛買回來不到兩天就下鍋煮了耶 兩天會太久嗎 12/22 21:43
→ dkaa:希 05/13 05:04