為什麼這篇紅燒 老鼠肉鄉民發文收入到精華區：因為在紅燒 老鼠肉這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者f9231506 (就是愛shopping可3以預防)看板cookclub標題[問題] 三大塊老...
紅燒 老鼠肉 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的精選貼文
2021-03-13 19:43:12
足本睇片👉🏼：https://bit.ly/3kITooy 平食澳洲龍蝦之後，澳洲東星斑又即將劈價？ 中澳外交關係低處未算低，步澳洲酒、車厘子、龍蝦等後塵，最新未獲進口內地市場的澳洲名產，又將加多一員：東星斑（中文正式學名鰓棘鱸，又稱七星斑或珊瑚鱒）！ 未獲中國續簽出口許可證 據澳洲廣播公司指出...
目前就自己跟寶寶一起吃，老公在外地
我食量不大，常常一個便當跟兩個孩子吃都還有剩
媽媽送三大塊老鼠肉來，我實在不知道該怎麼辦
我只知道可以煎肉排、炒菜時當配料
還能做什麼當主菜呢？
平常上班，回到家其實很難做飯，希望大家推薦一下老鼠肉能做哪些快速料理/電鍋料理
讓孩子不會等太久
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推 PB5566: 三杯 04/01 22:08
→ peterchou: 老鼠肉跟薑絲清燙一下 沾醬油膏就很好吃了！ 04/01 22:11
→ peterchou: 老鼠肉可能是我最喜歡的部位之一～有嚼勁有肉味 04/01 22:11
推 lishutang: 嫩薑、肉品，用苦茶油炒，些許醬油調味。非常好吃！ 04/02 00:00
推 Ikvena: 川燙切片~沾醬料就很好吃了! 04/02 00:14
推 ggyy2: 紅燒腱子肉，超愛的！ 04/02 00:45
推 ccmushroom: 三杯最好吃! 04/02 01:06
推 imsl: 那個部位很嫩，怎麼料理都好吃 04/02 06:55
推 april9: 簡單跟蒜頭或蔥炒一下就好好吃，也可以炒完灑點黑胡椒 04/02 14:27
推 mars52013146: 咖哩 04/02 15:15
推 httbs: 切薄片醃白胡椒鹽 加薑蒸或煮火鍋、烤箱烤就可以了 04/02 18:15
推 eatingbruise: 咖喱？馬鈴薯燉肉？ 04/02 19:52
推 sandyeh: 蔥爆豬肉、泡菜豬肉都可以啊 04/03 10:53
→ kabachan: 三杯 04/03 17:45
推 mykenmay: 一整條老鼠肉,炒花椒鹽均勻抹上去用鋁箔紙包起來醃兩三 04/03 21:23
→ mykenmay: 天(外面還是要用塑膠袋裝,免得有血水滲出來),拿掉花椒粒 04/03 21:24
→ mykenmay: 後蒸熟(筷子刺進去沒有血水冒出來),放涼後切片即可.例如 04/03 21:26
→ mykenmay: 前一天晚飯收拾好後蒸熟,睡覺前也涼了就收進冰箱,第二天 04/03 21:27
→ mykenmay: 只要切成薄片就是一道菜了. 04/03 21:28
推 kawaiimon: 嚇死我了，以為是真的老鼠>< 04/07 14:43
推 melontree: 這版講三杯應該是認真的三杯 04/09 09:48