老公很討厭吃肥肉，某次很嚴正地跟我說他以後都不要吃爌肉飯。

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有天晚上我靈感枯竭，不知要叫哪家外送好，就選了間之前吃過還不錯的小吃店。因為那家菜單其實很貧乏沒幾樣菜，我就點了一碗爌肉飯我吃，一份排骨便當給我老公吃這樣。

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心情欠佳的老公風塵僕僕回來後，看到桌上有爌肉飯立刻臉色大變，對我景濤式大吼「我不是說我不要吃爌肉飯嘛！！！！！！！！！！！！！！！！」

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「知道啊，那是我要吃的。你是排骨飯。」我平靜地回。

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景濤聽完還是很不爽，吃沒兩口排骨飯就說「好油噢！！！！！！！！！！」然後去廚房兵兵蹦蹦弄泡麵吃。一邊吃泡麵一邊碎念「妳以後也不准吃爌肉飯」我沒回話繼續吃我的飯，景濤吃完泡麵又氣噗噗去打電腦，全程大概兩小時，他就這樣一直跟自己心中的爌肉飯戰鬥，還敗給情緒，整個人大失態。因為不吃肥肉，反而變成一個又累又憤怒的下班族。

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兩個小時過後，老公跑到我旁邊下跪道歉，我原諒了他，因為我人生第一次看到有人跟爌肉飯吵架，覺得可以取笑一輩子。

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每個人對食物的喜好不同像 良品開飯這樣的美食品牌平台，把一些精選商家的好菜齊聚一堂，從名店大菜到故鄉滋味選擇超多，可說是美食界的尾牙籌備小組，他們整理，我們坐著等吃，非常適合忙碌又挑嘴的現代人。

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我這次吃了 #五十年西門老店牛雜大王紅燒牛腱 #牛雜大王紅燒牛頰 #月亮蝦餅經典版 #月亮蝦餅特厚版 #大甲拔絲芋泥包 #爆漿新竹寶山黑糖包 #頂級干貝水餃

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牛肉麵刀削麵條口感超好，肉跟湯頭都很夠味，我推紅燒牛腱；蝦餅超厚我把它正反撕開後數一數一片有大概6塊蝦子，根本蝦子休旅車，你快去買：https://kfan-vip.com/xYZ5i

[良品開飯 牛雜大王]

啊啊啊！是我的愛店牛雜大王！
在家裡就可以吃到～牛雜大王原汁原味牛肉麵！

台北人小時候的回憶！回來了！
五十年的西門町老店
以前都要排隊才吃得到！
現在在家裡就可以吃到了！

防疫新生活～讓我愛上冷凍宅配美食
良品開飯 就是我最愛的平台
只要動動手指！全台美食都買得到喔！

#名店牛麵餐
內容物：紅燒牛肉爐×1+雪花牛肉×1+半筋半肉×1+紅燒牛腱×1+清燉牛腩×1+刀削麵×4
滿額送：紅燒牛肉爐1200g

特別推薦 #紅燒牛肉爐
這是我們全家人的最愛❤️
裡面有超多塊頂級牛頰肉、牛筋肉
還有豆腐、豆皮吸滿牛肉湯汁
燉煮非常入味，真的會讓人吃得心滿意足

只要再加入青菜、火鍋料
就是最厲害的紅燒牛肉爐了！

#雪花牛肉
油花分布均勻的雪花牛肉
吃起來軟嫩好入口
而且薄片吃起來很像在吃火鍋肉片
真的有滿滿的幸福感！

不得不稱讚牛雜大王的刀削麵條
刀削麵吃起來超Q彈
口感很棒～沾滿牛肉湯汁，越嚼越香

紅燒牛肉有半筋半肉、牛腱、雪花、牛頰、牛三寶
一次滿足全牛宴～全家人的口味都照顧到了！
而且每天吃不同口感的牛肉
怎麼吃都吃不膩呀！

除了紅燒之外
牛雜大王的 #清燉牛腩 也超厲害！
超大塊的特級牛楠條
吃起來軟嫩～不會很難入口
一吃就知道是好牛肉，口感很棒
清燉湯頭也很好喝～
可以喝到牛肉本身的鮮甜

我本來就超愛喝牛肉湯
名店牛麵餐 每一份都很大份量
一個人吃絕對超級飽！CP值很高

這組真的超推！我又買一組回家了！
你們趕緊跟上腳步吧！
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將近半甲子的西門老牌牛肉麵
居然在家也能吃的到？

今天要介紹的是，近期吃過最好吃的宅配牛肉麵「開飯良品」，他們有很多老店滋味的名菜，都研發成宅配的方式販售，而本次要開箱的牛肉麵，就是二十多年前台北西門町最有人氣的牛肉麵店，當時老闆因為身體因素而轉型為中央廚房，不過也因為這樣，讓我們現在在家也能吃到這將近半甲子的好滋味囉。

像是紅燒牛腱
一般來說，紅燒就是加入了豆瓣醬跟醬油，吃完通常都會很躁，而他們家的湯頭採用大骨跟蔬果熬煮，喝起來不但不會躁，也不死鹹，鹹甜回甘又不膩。

採用上等牛腱心跟大塊牛筋，滷得相當到位，肉的部位嫩，筋的部位彈，對於不曉得要吃牛筋還是牛腱好的朋友，選半筋半肉就對了。

麵本身就是熟的，湯滾之後直接把麵丟進去也可以。麵真的很Q，完全顛覆我對冷凍麵條的想像！

其他還有紅燒牛肉爐、雪花牛、半筋半肉、清燉牛腩等，
要看更多介紹請點我↓↓↓
https://arjun.tw/blog/post/210807

開飯良品牛雜大王的牛肉湯，每一種口味都好吃到值得推薦，加上現在疫情的關係，其實在家免出門，圖的就是一個方便，所以加熱即食就是冷凍包的優點，而且口味跟肉質上，比外面很多店家都還要美味，自己再加點青蔥或是蔬菜，就是營養非常均衡的大餐囉！

好吃的牛肉麵這裡買↓↓↓
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良品開飯的價位真的CP值蠻高的～
重點是我們推薦的這幾款真的可以試試看拉😇
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影片時間軸
00:00精采預告
00:17正片開始
01:01拌麵系列
01:18上海油蔥拌麵
02:01汕頭麻醬麵
02:39四川紅油抄手麵
04:15牛雜大王全系列
04:27清燉牛腩
05:12紅燒牛腱
05:58半筋半肉
06:50雙降雪花
07:54牛肉爐
09:31在地名店美食系列
09:42上海生煎包
11:23芙蓉海鮮羹
12:58影片總結

良品開飯
世界上有一群人與老店，
花了大半輩子的時間，
烹飪著令人回味的獨特味道，
但因為不同的困難與阻礙，
這些味道漸漸地要消失了...
良品開飯找到了這些職人與老舖，
希望透過年輕人的力量，
讓更多人有機會品嚐看看，
這些難以忘懷的好味道。

更多影片⬇️

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與胡同燒肉聯名的六款泰式料理！原來這就是美食榜單冠軍的滋味！各種泰式料理通通登場！在家也能吃道地打拋豬
➡️https://youtu.be/wGBRtva5pvY

不用兩百元就能吃龍蝦！5家美食大總匯！龍蝦/烤鴨/和牛！林酒店/春日宴/燒肉Smile/樂雅樂/Friday！日式美式台式全都有！
➡️https://youtu.be/1va2Fk6VCf8

【銅板美食】 5間彰化和美必吃！每餐都不超過50元！久違的在地小吃！拉仔麵/東山鴨頭/豆花/爌肉飯/10元綠茶
➡️https://youtu.be/Iv8ElTzWfMk

【八月全聯】8樣美食大推薦！鹹的甜的通通有！到底推不推意見分歧啦！社團超夯的披薩好吃嗎？
➡️https://youtu.be/Sh73Cnsi2Tc

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合作信箱：dandancat820123@gmail.com

#良品開飯#牛雜大王#網購地方名店
「此為良品開飯合作影片」

我的錄影設備⬇️
相機：Cannon M6 , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
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今天 使用好市多牛腱心真空包來做一道紅燒牛肉麵
需要的步驟不多 你也可以利用影片中簡單的方法
為家人烹煮這道美味料理唷~

材料有：
牛腱心2包(4塊)
葱、薑、辣椒各少許
魯包2小包
冰糖1大匙、辣豆瓣醬3大匙、醬油2大匙、米酒2大匙
高湯 (可蓋過牛腱肉)

做法：
1.先將牛腱心剔除多餘肥油。
2.牛腱心清洗後冷水入鍋川燙約10分鐘。
3.仔細撈除川燙高湯上的浮末,之後可拿來當魯汁哦!!
4.準備好魯肉的深鍋,將牛腱心觸鍋煎香,隨後依序加入魯肉醬料
5.高湯(或清水)沒入深鍋,蓋過牛腱心魯約40~60分鐘(取決牛肉的量)
魯汁滾了後,要記得試一下鹹淡味哦~
(使用厚底鍋 降溫慢有後熟的效果 所以別魯太軟哦!用叉子叉肉感
覺有少許 阻力就可以了)
6.原鍋放涼後再放入冰箱靜置1晚入味。
7.切片後加上麵條及魯肉湯汁就成了一碗 自家美味的牛肉麵唷~
註：牛腱心切薄片滴些香油、醬油、烏醋 再灑上蔥花,就是一盤麵店
貴三三的小菜了~


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《今天整人日》『母親節特輯』第一次下廚獻給母親，母親節惡整媽媽，媽媽感動落淚（內有抽獎）【心懸】(高清版)►►https://youtu.be/C_3MYoW0d3c

《今天整人日》『母親節特輯』第一次下廚獻給母親，母親節惡整媽媽，媽媽感動落淚（內有抽獎）【心懸】
母親節要到了
在這忙碌的社會中
我們曾幾何時是不是都忘了身邊最重要的一個人
沒錯
那就是媽媽
所以在母親節前夕
我要大膽的惡整我媽!!!!!!!!
不過也還好有『東坡達人』
才能讓我順利的整到我媽媽
而且也太貼心了吧
把所有的加熱方式跟料理過程
都清清楚楚的打在紙上
讓我們吃的開心用的安心
重點是超級超級好吃的拉!!!
謝謝『東坡達人』讓我們過了一個難忘的母親節!!!

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