「新東陽紅燒牛肉罐頭」

之前在momo亂買防疫食材時、順便買了一罐新東陽紅燒牛肉罐頭440g。一直在想說可以等哪一天偷懶時，拿出來煮給他們撐一餐。

但我只有買一罐、今天要準備午餐時想說那我跟爸爸就另外做炒麵好了。

結果！就剛好收到了苗林行的包裹，裡面有一包「半生麵」。

這不就是命運嗎！
包裝寫著是用日本山茶花麵粉做的、有手工現做麵條的口感！好吸引人！立馬煮來吃😁。

✏️ 新東陽紅燒牛肉罐頭牛肉麵：
打開罐頭倒入鍋中、吃起來湯頭有點偏鹹、我另外加一點水一起煮。
沒有小白菜放了高麗菜、另外準備兩顆水煮蛋。
另一鍋熱水煮麵條、撈起來放在碗裡。把紅燒牛肉跟湯倒入就可以啦！

說不上好吃或不好吃，有點像滿漢大餐的升級版😉。我看全聯社團大家都推「德昌」的牛肉罐頭，有機會也可以試試看。

✏️ #家常炒麵 ：
之前拍過小影片了、可以從關鍵字搜尋。中午跑去711領包裹（疫情讓我已成為金蝦會員）、順便買一盒美福雪花牛肉片來炒麵。

配料：洋蔥絲、雪花牛、胡蘿蔔、木耳、高麗菜絲、先煮熟的半生麵、醬油、烏醋、一點點大阪燒醬、黑胡椒、很好吃捏。

結論，這款麵條我喜歡❤️。

#抽屜積水食譜分享
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「新東陽辣肉醬豆腐」

這是我第二次吃新東陽辣肉醬吧！第一次應該是22年前，那時候Mars先生做了辣肉醬拌麵、玉米濃湯、麥克雞塊（當然都是料理包🤣）。

昨天跟他說起這件事，他居然忘記了！忘記了！忘記了！可惡欸！看來那次的料理經驗可能真的是惡補來的！

「新東陽辣肉醬豆腐」
辣肉醬罐頭x1
嫩豆腐x1
蒜末 3瓣
蔥白、蔥花適量
黑胡椒
水30ml

✏️步驟：
1/蒜末跟蔥白放入鍋內、加一點點油、開小火。有蒜香時就倒入辣肉醬罐頭。（不要炒太久，鍋子太熱倒入罐頭的話，因為油太多很會噴喔）

2/加入一點水（可省略）。
3/倒入切塊的嫩豆腐，小心的將肉醬跟豆腐拌開。
4/讓豆腐在肉醬湯汁裡面煮3分鐘，灑上蔥花跟黑胡椒就完成了。

這次會買辣肉醬罐頭是因為之前在好市多Mars先生常常猶豫要不要買，但是好市多的量太多了，我覺得我們沒辦法吃完，而且可能不是記憶中的味道了啊。

這次趁著網購食材時一起買了，剛好給他回味一下。因為網友的分享才想起可以加豆腐，做成偽麻婆。

❤️結論：
小佑很喜歡。
威因為不會辣，所以願意吃（這是我加水的原因啦、怕他會辣不肯吃）
Mars先生覺得可接受。
我個人則是⋯覺得絞肉的食感實在太沒有實在感了，好想偷加絞肉進去。那既然要自己加絞肉不如自己做了？！

但現在是非常時期，常備在家裡只需要準備盒裝豆腐，也算是一個很好當作備用餐的食材。（我家必備食材就是：高麗菜、嫩豆腐、中華黃金豆腐）

放在限時動態很多網友想知道怎麼做，就分享上來嘍！真的零廚藝！

PS因為這樣，昨天買麵粉時又順便買了一罐紅燒牛肉罐頭欸！等收到後再來煮煮看🤣。


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竹竹在一場戰爭中迷失了，但是她為了要活下去~死命的往前爬
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