[爆卦]紅燒油豆腐是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇紅燒油豆腐鄉民發文沒有被收入到精華區:在紅燒油豆腐這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 紅燒油豆腐產品中有19篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅Brenda玩烘焙,也在其Facebook貼文中提到, 看了料理123的寶寶師父的樹子炒水蓮好想試,但家裡有水蓮沒樹子,不想出門買,靈機一動,還有上次買來煮鳳梨苦瓜雞湯的豆鼓鳳梨醬,類似的味道應該可以替代,意外發現用豆鼓鳳梨醬來炒水蓮也很合拍~好呷😋 2020/09/17🍱 #瓜子肉燥 #紅燒油豆腐 #蛋皮花 #高湯漬蘿蔔 #鳳梨醬炒水蓮 #奇異果...

 同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,超人氣土魠魚羹!大塊魚肉先炸後切口感扎實,油豆腐加特製辣醬更對味 店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/330750 本集完整版內容👉https://youtu.be/q5Z_FCvSrZw 網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs...

紅燒油豆腐 在 水瓶鯨魚 Instagram 的最讚貼文

2020-05-02 19:23:41

燉了一小鍋紅燒油豆腐。😋...

  • 紅燒油豆腐 在 Brenda玩烘焙 Facebook 的最佳貼文

    2020-09-17 11:22:43
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    看了料理123的寶寶師父的樹子炒水蓮好想試,但家裡有水蓮沒樹子,不想出門買,靈機一動,還有上次買來煮鳳梨苦瓜雞湯的豆鼓鳳梨醬,類似的味道應該可以替代,意外發現用豆鼓鳳梨醬來炒水蓮也很合拍~好呷😋

    2020/09/17🍱
    #瓜子肉燥
    #紅燒油豆腐
    #蛋皮花
    #高湯漬蘿蔔
    #鳳梨醬炒水蓮
    #奇異果
    #化核應子小番茄
    #麥飯

  • 紅燒油豆腐 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Facebook 的最佳貼文

    2020-03-11 20:02:00
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    直播教學來啦!
    本周我們來做家常菜吧~
    >>鮮蚵炊飯
    米飯吸滿了肥嫩鮮美的牡蠣精華,吃起來可是滿滿的大海鮮甜味呦!

    >>三杯杏鮑菇
    杏鮑菇的Q彈口感,三杯的無敵夭壽下飯醬汁,就是開胃下飯的保證啦!

    >>家常紅燒油豆腐
    古早味的油豆腐,簡單爆香的紅燒醬汁,好吃的家常菜就是這麼簡單喔!

    牡蠣炊飯材料
    1牡蠣………..………………300g
    (用白蘿蔔泥或是清水洗淨)
    2新鮮蠶豆…………….……150g
    3清酒...................................2大匙
    4味霖……………………….2大匙
    5薄口醬油………..………...1大匙
    6高湯(或水)………………..2米杯
    7米…………………………2米杯
    (洗淨瀝乾水分)

    三杯杏鮑菇材料
    1杏鮑菇….………300g
    2薑片……………..50g
    3蒜頭……………..6顆
    4大紅辣椒………1根
    5青蔥……………2根
    6九層塔…………1大把
    7醬油膏…………1/2大匙
    8醬油……………1大匙
    9米酒……………1大匙
    10糖.....................1小匙
    11麻油……………1大匙

    家常紅燒油豆腐材料
    1三角油豆腐….………10個
    2豬五花肉……………..50g
    3紅蘿蔔片……………..適量
    4沙拉筍片………………適量
    5荷蘭豆莢………………適量(可不放)
    6乾香菇………………….2朵
    7蒜末……………………..1大匙
    8大紅辣椒………………1根
    9青蔥…………………….1根
    10醬油…………………..2大匙
    11米酒……………………1大匙
    12糖..........................1小匙
    13烏醋……………………1/2小匙
    14白胡椒粉……………適量
    15高湯(或清水)…..…60ml
    16太白粉水…………….2大匙
    17料理油&鹽…………適量
    18香油…………………..適量

    註:五花肉醃料:醬油1小匙、太白粉1小匙

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  • 紅燒油豆腐 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Facebook 的最讚貼文

    2020-03-10 22:23:46
    有 153 人按讚

    03/11(三) 晚上20:00,直播教學來啦!
    本周我們來做家常菜吧~

    >>鮮蚵炊飯
    米飯吸滿了肥嫩鮮美的牡蠣精華,吃起來可是滿滿的大海鮮甜味呦!

    >>三杯杏鮑菇
    杏鮑菇的Q彈口感,三杯的無敵夭壽下飯醬汁,就是開胃下飯的保證啦!

    >>家常紅燒油豆腐
    古早味的油豆腐,簡單爆香的紅燒醬汁,好吃的家常菜就是這麼簡單喔!

    新書~ㄚ樺媽媽的百味餐桌~這裡買~
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  • 紅燒油豆腐 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答

    2021-04-16 18:00:15

    超人氣土魠魚羹!大塊魚肉先炸後切口感扎實,油豆腐加特製辣醬更對味
    店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/330750

    本集完整版內容👉https://youtu.be/q5Z_FCvSrZw
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  • 紅燒油豆腐 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文

    2021-03-01 17:15:04

    經典傳統【香菇肉燥】濃郁鹹香的白飯殺手,樸實又美味!
    「還在煩腦今晚煮什麼料理嗎?」
    「亦或是家裡都有什麼常備的料理咧?」
    香菇肉燥不只能拿來
    淋在飯上、麵上、燙青菜上都非常適合
    煮一大鍋起來冰在冰箱
    要吃的時候拿出來加熱真的非常棒

    (今日份量:5人份)
    🥣需要準備的材料🥣
    👉絞肉 450克
    👉乾香菇 15克
    👉蒜頭 20克
    👉紅蔥頭 35克
    👉蔥花 20克
    👉醬油 3大匙
    👉冰糖 30克
    👉醬油膏 1.5大匙
    👉胡椒 適量
    👉貢丸 180克
    👉油豆腐 200克
    👉水 400-500毫升
    👉香菇水 100毫升

    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml

    🥣開始簡單製作🥣
    ①將香菇、貢丸、油豆腐下鍋翻炒
    ②下油煉紅蔥頭
    ③將絞肉炒成金黃,加入爆香料蒜、蔥
    ④加入冰糖、醬油、醬油膏、白胡椒,做上色及調味
    ⑤加入配料翻炒,並倒入香菇水
    ⑥水量不夠再補一些水,並蓋鍋蓋小火煨煮30分鐘
    ⑦加入些許紅蔥酥,並關火上鍋蓋燜5分鐘

    簡單哥感謝大家的觀看❤️
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    是我拍片的動力哦!🎬
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    #香菇肉燥
    #肉燥飯
    #傳統料理
    #台式
    #簡單料理
    #居家料理

  • 紅燒油豆腐 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答

    2021-02-22 18:00:07

    【紅燒豆腐,入味關鍵先煎再下料】
    說到豆腐料理,絕對會想到「紅燒豆腐」
    經典的家常料理有非常多作法
    而今天阿慶使用的是「雞蛋豆腐」
    先煎豆腐煎得酥香,再將其他配料下鍋爆香
    最後依序加入調味料煨煮~
    趕快記好下鍋順序及時間
    試試不一樣的紅燒豆腐吧!
    -----------------------------------
    有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
    阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
    阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/

    ◆需要的食材✍
    材料:
    ✅雞蛋豆腐 1盒
    ✅乾香菇 5朵
    ✅蒜頭 20g
    ✅蝦米 10g
    ✅青花菜 適量
    ✅紅蘿蔔 適量
    ✅蒜苗 適量
    調味料:
    ✅醬油 1大匙
    ✅醬油膏 1/2大匙
    ✅冰糖 1/2大匙
    ✅白胡椒粉 1/3小匙
    ✅油 1大匙
    ✅米酒 1大匙
    ✅水 120cc+2大匙
    ✅太白粉水 適量

    🍳阿慶師料理小筆記📝
    1.將雞蛋豆腐切成塊狀,熱鍋下油,豆腐下鍋以中火煎製,一面2分鐘
    2.將豆腐煎至金黃後,下乾香菇、蒜頭、蝦米、蒜青稍作爆香
    3.依序將醬油、醬油膏、冰糖、白胡椒粉、米酒、水,以中火煨煮5分鐘後先將豆腐盛起
    4.依比例調製太白粉水,鍋中加入水、蒜苗、太白粉水後盛盤即完成

    #點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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    #零失敗

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