#3D立體熱循環
#一鍵出好菜
#家常菜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
所謂民以食為天，廚房必備一咖電子鍋，它是主婦的料理神器，從早期只能煮飯，到現在可以變出許多菜餚，你說它是懶人烹飪神具我覺得也不為過。去年撰寫電鍋食譜的時候，猛然發現電子鍋可同時煮熟米、肉、魚和蔬菜，不只晚餐、午餐，或是便當，隨時都能表演一鍋出二菜，掩護新手主婦廚藝或省去職業婦女烹飪時間。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
現在電子鍋越來越趨向多功能，就我的經驗來說，太複雜的設計未必能得到青睞，反而是操作簡單、具備各種基本料理才是真正需要的。
這台 #奇美3D厚釜微電腦10人份電子鍋 超越一般電子鍋的加熱法，使用3D立體熱循環方式加熱，簡單說就是從底部加熱到中心、上蓋聚熱，整個包覆鎖住料理的水分與香氣，這樣才能引出食物香甜的原味，最長可保溫24小時，減少長時間保溫的飯變得乾黃。除了煮飯，還可做蛋糕、煮粥 、燉湯、慢燉，也依功能交叉變化出美味料理。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
▌體驗文：https://bit.ly/34E8JR8
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
#奶油鮭魚燉飯
#巧克力磅蛋糕
#皮蛋瘦肉粥
#紅棗枸杞香菇雞湯
#少量煮白飯

🐓石安滴雞精裸包裝/老食粹有機系列/美國Evo噴油瓶
嘿！又是可以買起來囤貨的產品又來囉！
在家不怕沒食物可以煮，隨便冰箱打開就可以弄出好料理來
👉養生開團： https://gbf.tw/djdjm
👉食譜心得：https://youlove0000.pixnet.net/blog/post/8526785

#耶使!!!!!!!滴雞精有開裸包裝喔

常溫保存的滴雞精？？？
我覺得石安很棒的地方就是做常溫就可以喝的滴雞精，方便攜帶 #即拆即飲

就是夠新鮮沒有怪味才敢做常溫，而且妞媽拍胸脯！真的好好好喝，完全沒有腥味，是懷念的味道
#而且五分鐘上滴雞精湯麵超快速料理

我還是習慣熱熱喝，記得之前懷妞兒在娘家安胎時，我的老媽一早都會用熱熱的滴雞精來呼喚我早晨的開始

「養胎，滴雞精很推薦」!!!!!!!!!!!!

#故事太長有需要滴雞精養胎請直接私訊妞媽

🐓滴雞精分子小，很適合懷孕前中後來喝
也適合全家大小一起來保養的營養補給
要直接加熱喝，或加在粥,麵或做蒸蛋都超適合

而且石安牧場滴雞精是
✔️人道、純素飼養

✔️通過無農藥殘留300多項合格檢驗

✔️滴滴精華！補充蛋白質最快就是喝滴雞精啊！

✔️常溫保存，即拆即飲很方便

#這次開團有出裸包裝袋的滴雞精適合自己和家人買
#買30包送2包非常非常划算!!!!!!!!

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愛香菇的來來來-
老食粹有機香菇，枸杞，紅棗
妞媽在文章裡有介紹了兩道超簡單食譜
「紅棗枸杞香菇雞湯」和「香菇肉燥」
大家有空可以做做看

然後老食粹的香菇/紅棗/枸杞的包裝大小
超適合像妞媽一家三口小家庭的，不怕太大包吃不完
#記得紅棗枸杞冰冷凍可以保存的更久喔
除了煮湯品外，還可以清洗一下拿來泡養生茶來保養～

香菇有分「鈕釦菇和大香菇」我覺得各取所需欸
#但我們偏愛鈕釦菇
像妞媽食譜也分別用了兩種不同的香菇來料理
都有用到～所以喜歡香菇的大家可以都買起來！！！

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美國Evo噴油瓶
現在很夯的噴油瓶家裡必備
✔️氣炸鍋

✔️輕食料理

✔️一般料理

✔️甚至外出露營都很需要噴油瓶

看照片上的噴霧了嗎？

#強！！！！！

噴頭3種模式可以選擇：
✔️垂直/水平/鎖住噴頭

✔️有SGS檢驗讓人好安心～～～

✔️吸管彎曲設計傾斜也好噴

欸～常去露營愛拍網美照的大家記得帶個不鏽鋼的回家，好適合網美照喔！

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下單前一定要看心得文：https://youlove0000.pixnet.net/blog/post/8526785

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開團時間：5/4～5/10

||•午餐又吃了兩個小時•||
.
《是日菜單》
➰紅棗枸杞香菇雞湯🐔
➰奶油玉米小松菜🥬
➰胡蘿蔔炒蛋🥕🥚
➰蘋果🍎
.
我12:30煮完，吃到剛剛14:30🥴
過程就不用說了🤦🏻‍♀️
至少今天吃了不少👏
我現在不常煮的原因除了手腕的傷還沒有好
另一個原因就是他們三個不愛吃飯
所以很多時候直接請阿咪炒一道「綜合料理」配麵或是白飯解決
或是偶爾直接叫傅潘達或吳伯奕
不然做再多都浪費也心累
.
其實我是很喜歡做菜的👩🏻‍🍳
但媽媽很注重配色很容易搞死自己
少個食材還要特地去買😂
曾經幻想可以每天配料煮飯擺盤的美美的
然後三位全部吃光光那個成就感😍
可惜天不從人願，三寶飯不是吃貨😑
甚至厭惡吃飯，只想玩
每次跟我娘親敘述他們多不愛吃飯或是吃飯多可怕
她都說：「妳小時候就一樣阿！還曾經不吃飯癱軟在床上爬不起來🙄」
接著就問我為何那麼不愛吃飯🤷🏻‍♀️
我自己回想了一下當時心情🤔
「就是不想吃阿！不要逼我😩」
但等到長大，不給我吃我還會生氣咧🐷
所以只能說是遺傳惹的禍😂😂😂
總之期待孩子們未來開胃的那一天😎
想吃什麼我都煮💜
.
#要是三個都吃貨那該有多美好
#人森會輕鬆很多😅

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1) 香菇雞湯
材料：
雞肉塊 200公克/chicken 200g
香菇(泡發) 25公克/shiitake mushroom 25g
薑片 5公克/ginger 5g
水 適量/water q.s.

調味料：
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.

作法：
1. 雞肉放入燉杯中，倒入熱水，浸泡約1分鐘，再倒除。(小標：熱開水汆燙，去雜質腥味)
2. 杯中繼續放入香菇、薑片，將水倒至杯身八分滿。
3. 選擇燉湯，燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。

2.桂圓紅棗茶
材料
桂圓 30公克 dried longan 30
紅棗 10顆 red date
冷水 450ml water 450ml
作法
1. 桂圓、紅棗放入陶瓷杯中。
2. 倒入冷水，再將陶瓷杯放在主機上。
3. 轉至燉煮，燉煮40分鐘即可。

3煮燕麥粥
材料
燕麥片 50公克 oatmeal 50g
果乾 30公克 dried fruit 30g
溫開水 350ml warm water 350ml
作法
1. 燕麥片與果乾放入陶瓷杯中。
2. 倒入溫開水，再將陶瓷杯放在主機上。
3. 轉至燉煮，煮約12分鐘就完成。

4玉米濃湯
材料
玉米濃湯包 1包 soup mix
溫開水 400ml warm water 450ml
作法
1. 陶瓷杯中放入玉米濃湯包。
2. 倒入溫開水，再將陶瓷杯放在主機上。
3. 轉至燉煮，煮約12分鐘就完成。

5煮泡麵
材料
泡麵 適量 instant noodles
雞蛋 1顆 egg
青菜 適量 vegetable
熱水 300ml hot water 300ml
作法
1. 陶瓷杯中放入泡麵與青菜。
2. 倒入熱開水，再將陶瓷杯放在主機上。
3. 轉至燉煮，泡煮至喜歡的熟度即可。

6.冰糖杭菊茶
材料
杭菊 2公克 florist's daisy 2g
冰糖 適量 rock sugar q.s.
枸杞 15公克 goji berry 15g
溫開水 450ml warm water 450ml
作法
1. 杭菊、冰糖與枸杞放入杯中。
2. 倒入溫開水，
3. 轉至燉煮，燉煮12分鐘即可。

7.陳皮紅豆湯
材料：
紅豆 80公克/ red beans 80g
陳皮 2公克/ dried mandarin peel 2g
水 400公克/water 400g
細砂糖 適量/sugar q.s.
作法：
1. 燉杯中放入所有材料，加入70℃溫水，再蓋上杯蓋。
2. 選擇燉湯功能，煮至時間結束。
3. 依口味加入適量的細砂糖拌勻食用即可。

8) 桂花酒釀湯圓

材料：
大湯圓 3顆/ tangyuan 3pcs
酒釀 50公克/ fermented rice 50g
桂花蜜 1大匙/ osmanthus honey 1tbsp.
開水 350公克/hot water 350g

作法：
1. 燉杯中倒入水煮滾，放入湯圓，轉至燉煮，煮至湯圓膨脹浮起。
2. 放入酒釀、桂花蜜拌勻即可。


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1.桂圓紅棗茶
材料
桂圓 30公克 dried longan 30
紅棗 10顆 red date
冷水 450ml water 450ml
作法
1. 桂圓、紅棗放入陶瓷杯中。
2. 倒入冷水，再將陶瓷杯放在主機上。
3. 轉至燉煮，燉煮40分鐘即可。

2.冰糖杭菊茶
材料
杭菊 2公克 florist's daisy 2g
冰糖 適量 rock sugar q.s.
枸杞 15公克 goji berry 15g
溫開水 450ml warm water 450ml
作法
1. 杭菊、冰糖與枸杞放入杯中。
2. 倒入溫開水，
3. 轉至燉煮，燉煮12分鐘即可。

3.黑糖薑茶
材料
乾薑片 15公克 dried ginger 15g
黑糖 2大匙 dark brown sugar 2tbsp.
溫開水 450ml warm water 450ml
作法
1. 乾薑、黑糖放入陶瓷杯中。
2. 倒入溫開水，再將陶瓷杯放在主機上。
3. 轉至燉煮，燉煮12分鐘即可。

4.香菇雞湯
材料：
雞肉塊 200公克/chicken 200g
香菇(泡發) 25公克/shiitake mushroom 25g
薑片 5公克/ginger 5g
水 適量/water q.s.
調味料：
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法：
1. 雞肉放入燉杯中，倒入熱水，浸泡約1分鐘，再倒除。(小標：熱開水汆燙，去雜質腥味)
2. 杯中繼續放入香菇、薑片，將水倒至杯身八分滿。
3. 選擇燉湯，燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。

5.糙米燉雞湯
材料：
雞肉塊 200公克/chicken 200g
薑片 5公克/ginger 5g
糙米 20公克/ brown rice 20g
紅棗 5顆/red date 5pc
調味料：
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法：
1. 雞肉塊放入燉杯中，倒入熱水，浸泡約1分鐘，再倒除。
2. 放入其餘材料，將水倒至八分滿，蓋上杯蓋。
3. 選擇燉湯，燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。

6.人參燉雞湯
材料：
雞肉塊 200公克/chicken 200g
薑片 5公克/ginger 5g
蔘鬚 3公克/ ginseng 3g
枸杞 5公克/ goji berry 5g
水 適量/water q.s.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
調味料：
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法：
1. 雞肉塊放入燉杯中，倒入熱水，浸泡約1分鐘，再倒除。
2. 放入其餘材料，將水倒至八分滿，蓋上杯蓋。
3. 選擇燉湯，燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。

7.蓮子紅棗銀耳湯
材料：
蓮子 30公克/ lotus seeds 30g
紅棗 6顆/ red date 6pcs
泡發銀耳 40公克/ white fungus 40g
冰糖 20公克/crystal sugar 20g
70℃溫水 360公克/water 360g
作法：
1. 燉杯中放入所有材料，加入70℃溫水，再蓋上杯蓋。
2. 選擇甜品功能，煮至時間結束即可。

8.桂圓紫米粥
材料：
桂圓 12公克/ dried longan 12g
紫米 50公克/ purple rice 50g
圓糯米 20公克/ short-grain glutinous rice 20g
水 420公克/water 420g
二砂糖 適量/light brown sugar q.s.
作法：
1. 燉杯中放入所有材料，加入70℃溫水，再蓋上杯蓋。
2. 選擇煮粥功能，煮至時間結束。
3. 依口味加入適量的二砂糖拌勻食用即可。

9.黑糖薑汁地瓜湯
材料：
地瓜丁 180公克/ sweet potato 180g
薑片 15公克/ginger 15g
水 400公克/water 400g
黑糖 適量/dark brown sugar q.s.
作法：
1. 燉杯中放入所有材料，加入70℃溫水，再蓋上杯蓋。
2. 選擇甜品功能，煮至時間結束即可。
3. 依口味加入適量的黑糖拌勻食用即可。
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1.煮白飯
材料
洗淨的米 1杯/rice 1cup
水 1杯/water 1up
作法：
1.將洗淨的米放入內鍋中，加入水。
2.蓋上鍋蓋，設定【精華煮飯】，煮至洩壓完成即可。

2.滷豬腳
材料：
豬腳(汆燙過) 1000公克/pigs feet 1000g
蔥段 15公克/scallion 15g
薑片 15公克/ginger 15g
辣椒 1根/chili pepper 1pcs
醬油 100公克/soy sauce 100g
水 300公克/water 300公克
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法：
1.將豬腳、所有的材料放入內鍋中。
2.再將內鍋放入鍋中，蓋上鍋蓋，設定【雞鴨排骨】，煮至洩壓完成。
3.設定【開蓋收汁、15分鐘】，煮至豬腳醬汁濃郁收汁即可。

3.清燉牛肉
材料
牛腱(汆燙過) 800公克/ leg beef 800g
薑片 15公克/ginger 15g
芹菜 20公克/ Chinese celery 20g
洋蔥 50公克/onion 50g
水 500公克/water 500g
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
調味料：
鹽 適量/salt q.s.
作法：
1.將所有的材料放入內鍋中。
2.蓋上鍋蓋，設定【牛羊肉類】，煮至洩壓完成。
3.開蓋加入鹽拌勻調味即可。

4.紅豆湯
材料：
洗淨的紅豆 3杯/adzuki beans 3cups
水 4.5杯/water 4.5cups
二砂糖 適量/demerara sugar q.s.
熱水 適量/hot water q.s.
作法：
1.將洗好的紅豆放至鍋內豆類顆度。
2.加水至豆類max線。
3.蓋上鍋蓋，設定【豆類蹄筋】，煮至洩壓完成。
4.挖出適量煮好的紅豆，加入二砂糖、熱水拌勻即可。

5.糙米飯
材料：
洗淨的糙米 3杯/brown rice 3cups
水 4.5杯/water 4.5cups
作法：
1.將洗淨的糙米放入內鍋中，加入水。(加水至內鍋玄米刻度)
2.蓋上鍋蓋，設定【雜糧飯】，煮至洩壓完成。
3.開蓋將飯翻鬆、讓水氣散出即可。

6.雞肉粥
材料
洗淨的米 0.5杯/rice 0.5cup
雞肉 100公克/chicken 100g
泡發香菇 50公克/ shiitake mushroom 50g
蓮子 20公克/ lotus seeds 20g
枸杞 10公克/ goji berry 10g
水 4杯/water 3cups
調味料：
鹽 少許/salt q.s.
作法：
1.將所有的材料放入內鍋中。
2.蓋上鍋蓋，設定【養生粥】，煮至洩壓完成。
3.開蓋加入鹽拌勻調味即可。

7.蓮藕排骨湯
材料
排骨 400公克/ pork spare ribs 400g
蓮藕 200公克/ lotus root 200g
胡蘿蔔 60公克/ carrot 60g
薑片 10公克/ginger 10g
水 600公克/water 600公克
調味料：
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
作法：
1.將所有材料依序放入內鍋中。
2.蓋上鍋蓋，設定【營養粥】，煮至洩壓完成。
3.開蓋加入鹽拌勻調味即可。

8.南瓜粥
材料
洗好的米 0.5杯/rice 0.5cup
水 4杯/water 3cups
南瓜塊 30公克/ pumpkin 30g
作法：
1.將所有材料放入內鍋中。
2.蓋上鍋蓋，設定【嬰兒粥】，煮至洩壓完成。

9.人蔘雞湯
材料
仿土雞腿 2支/ chicken thigh 2pcs
人蔘鬚 10公克/ ginseng 10g
紅棗 8顆/red date 8pcs
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
薑片 10公克/ginger 10g
水 700公克/water 700g
作法：
1.將所有材料放入內鍋中。
2.蓋上鍋蓋，設定【慢燉】，時間設定3小時，煮至洩壓完成。

10.蒸包子
材料：
冷凍包子 3顆/ bao 3pcs
作法：
1.外鍋加入0.5杯水，擺上蒸架。
2.放入包子，蓋上鍋蓋。
3.選擇壓力時間調節2分鐘，蒸至時間結束、洩壓完成即可。
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