范可欽的異想世界 ，梁老師全球首度公佈私房燉湯秘方！

范大師之前在幾個好朋友聚會的場合，喝到了梁老師親自下廚燉的雞湯，這鍋湯，當場就被稱為了「尊爵雞湯」，現場朋友品嚐之後都驚艷不已。

到底這個「尊爵雞湯」有多厲害？
梁老師今天、就在今天的節目中，拗不過主持人范大師的逼問，首度分享了這個 #尊爵雞湯 的獨門秘方，不僅如此，還在范大師的慫恿之下，答應親自監製、多做一些分享給聽眾朋友。

以下是梁老師公佈的尊爵雞湯私房食譜

🥘先燉母湯
★食材: 1斤2兩的老母雞、加瘦肉、雞爪10支、干貝4顆
★作法: 老母雞和瘦肉先烤一下之後，丟到冷水裡去煮，大火煮滾後，即可關火，把鍋中的水倒掉，再加入3500g的水，再次煮滾後，轉小火，再煮1小時，這個母湯就做好了，把干貝留在湯裡，其他食材都撈起。這鍋母湯就完成了。

**瘦肉和老母雞的肉放涼後，可以另外做成冷盤小菜。例如可以用手拉撕後，加入小黃瓜、黃豆芽這些可以切絲的蔬菜，用芝麻醬、醋等調料去做涼拌菜。

🏆尊爵雞湯
★食材: 1斤2兩-1斤4兩的白絨烏雞、八頭網鮑、魚肚4片、母湯1鍋
★內餡: 糯米、松子、紅棗、枸杞、桂圓
★作法:
1. 將糯米、紅棗、枸杞泡冷水水2小時後，和松子、桂圓肉、一起塞入洗淨的烏骨雞的腹中，然後用綿繩把雞綁起固定。
2. 把烏雞、鮑魚、發好的魚肚，一起加入母湯中，大火煮湯後再用小火燉2小時。

梁老師應好朋友范可欽大師、鄭龍水委員之邀，找到自己徒弟的餐廳製作這鍋「尊爵雞湯」，除了分享給自己的好朋友之外，范大師也央求梁老師為中廣 范可欽的異想世界 節目的聽眾朋友，多做幾鍋湯，梁老師今天也破天荒在節目中答應了就 #限量 來製作，也會先準備一定數量提供給鄭龍水委員的公益聯盟做公益義賣。如果聽眾朋友或梁老師的粉絲想要在中秋佳節將至的時候，和親朋好友一起品嚐這個全球獨一無二的、台灣食神梁幼祥老師家傳獨門的「尊爵雞湯」，就在這裡留言或私訊粉絲頁，寫下 #我想要尊爵雞湯，粉絲頁小編會與您進一步連繫。

#梁幼祥 #尊爵雞湯 #魚肚 #花膠 #鮑魚

立秋過後就代表秋天的到來🍁
「養肺」就是秋天的養生重點
今天來跟大家介紹一款 #補肺健脾 的食譜

🐔蟲草花杞子雞湯

✏️ 材料：雞1隻、蟲草花20克、枸杞適量、紅棗10顆、薑2片、水1000ml
✏️ 作法：
1. 雞洗淨、川燙後瀝乾
2. 將雞和其他材料一起放入鍋內，大火燉20分鐘再小火燉2小時
3. 熄火後燜10分鐘，加入適量的鹽

這款湯因為需要的製作的時間比較久
所以也可以在假日時來做給自己和家人喝哦！
一起來增強免疫力，抵抗病毒入侵💪

#秋冬食補 #草花杞子雞湯
##新莊中醫 #翰醫堂中醫 #幸福翰醫堂中醫

#花粉團 每次都爆團的高品質滴雞精。四種口味。疫情必團！增強防護力！
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開頭先跟大家提醒一下：
❤️下次團購是十月中，請大家算好數量
❤️打疫苗前一週開始，每天早上請乖乖喝滴雞精補充體力歐！

聽說江湖流傳一句話：「滴雞精當跟花花團」，因為我開的滴雞精團就是「折扣超多！品質超好」可以這樣開了快三年了，每次都爆單，九成以上回購率，還超多人互相介紹，就知道滴雞精到底有多棒！

隨便去大賣場或網路買，一包都100起跳，但我開團最低一包79，而且是得「國際食品大獎」（全球最具公信力的組織之一）的純煉滴雞精，超多粉粉都長期跟著我一起喝滴雞精補身體，然後順便爸爸媽媽老公小孩都一起補了！

很多粉絲都跟著我團購滴雞精大概兩年半了，現在都跟我一樣櫃子打開幾乎都他們家的囤貨，從第一胎備孕到懷孕到產後，再到現在懷第二胎，都是滴雞精陪我走過！（增加我的元氣、能量…）

#但我都要考慮是不是不想懷第三胎就不要喝這麼多了
#就這麼一次也不是危險期沒有避孕而已二寶就驚奇的來了
#完全在媽媽掌控之外

很多不是孕婦產婦的粉粉們也是超級粉絲，因為現在準備換季，這時候早上來一杯熱熱的滴雞精真的超好喝超幸福，而且真的精神整個提高大爆表！

除了備孕想要懷孕的人、已經懷孕的媽媽、體弱需要補充營養的人都超適合滴雞精之外，現在有四種口味更精準的給不同需求人！

✔️原味：我覺得最好喝的無敵經典，也是我的最愛，喝了兩年半沒有停過，老公都說我現在身體真的好的誇張，在剛生完烏烏最脆弱的時候，每天還是精神奕奕，從備孕調身體就喝，懷孕狀況超好，烏烏也養的很棒！

✔️紅棗枸杞滴雞精：養好氣色養氣的滴雞精，其實備孕懷孕最適合這款，不敢喝滴雞精的人這款口感味道比較被紅棗枸杞沖散，直接入中藥材都不用再另外煮一壺（但我個人比較愛原味的那種香濃雞湯感）

✔️九尾草滴雞精：專為寶寶設計，建議兩歲以上再喝，能補充營養跟促進食慾吃得更多長得更好！我還沒有給烏烏直接喝因為他在一歲八個月，但現在我會幫他煮兩天的飯量加一包，味道超好他飯吃的津津有味，給大家一個簡單食譜：
滴雞精一包+香菇+高麗菜+鮭魚+甜椒=滴雞精香菇炊飯（全部切一切放進電鍋）胖烏的最愛！又健康營養，完全不用加任何調味料！
（九尾草只能用加購方式）

🏆新口味：龜鹿滴雞精：這根本是下重本的滴雞精！比適合買給50歲以上的爸媽阿公阿嬤，有助於組織修復，他是用原味滴雞精當基底，然後加上水鹿角、赤米龜，熬他個8天七夜+13種中藥+葡萄糖胺、鯊魚軟骨、山竹萃取，我整個覺得為什麼當初這個產品不趕快出現，我就可以給阿公阿嬤喝了！
但現在給花爸花媽也不遲～（有吃葡萄糖胺的不衝突喔，合併使用更有效果）

之前說過，我開這麼多團，認真覺得滴雞精真的是排行前三名的猛，而且回購率高到爆！

尤其是我喝滴雞精已經快兩年了，他陪我走過「備孕、懷孕、生產、坐月子、哺乳」真的好險是有了他，才讓我這長長的路程走的比一般人順利！

滴雞精的威力真的只有喝過的人才知道，我每次開團滴雞精都是熱門品項前三名，要買還不一定買得到（因為太優惠），像我奶量很多，我覺得跟我喝滴雞精補身體補了快兩年也有關係！

已經買過好幾次的粉粉應該都很知道純煉滴雞精的威力，回購率高到可怕，沒有買過第一次嘗試的粉絲要記得真的不要買太少，因為你會後悔。

我的庫存常常都被身邊朋友買光了！！（每個都跟我說不夠喝先跟我拿擋一下）有沒有說大家要囤夠貨，不然你喝了之後真的會沒有他然後就後悔自己買太少～（回饋最多的就是說精神好很多，每天不能沒有滴雞精！）

我這兩年幾乎一個月有20天以上每天早餐乖乖一包，體力跟精神都維持得很不錯，懷孕28週去日本還一直被朋友問我：「你真的是孕婦嗎？為什麼走山路健步如飛？」
產後狀態好跟長期用滴雞精補身也有關係，烏烏現在一餐210我擠一次他可以喝兩餐。

我一直喝的是「原味滴雞精」，揚哥喝的是「馬卡噴雞精」，我真的要說馬卡噴雞精對男生真的很厲害，那時候在以色列每天給揚哥喝一包（常溫包裝超方便放在熱開裡兩分鐘就加好熱了），喝到他每天「精力充沛」問我到底給他喝了什麼東西（羞）

我自己喝原味的感覺是每天精神比較好，去產檢寶寶的成長都非常標準噢！還被育嬰老師稱讚我養胎養的很好～（之前文章也寫過滴雞精真的備胎很好）

開始喝滴雞精是因為去年化學性懷孕的經驗，好多粉粉都私訊我他們的喝滴雞精經驗：

✔️本來上班常常容易覺得身體虛虛，但喝兩盒後開始覺得體力充沛
✔️老公喝了馬卡滴雞精之後，本來夫妻一禮拜做一次功課現在兩天一次（這是什麼十八禁）不可能，根據我街頭訪問，台灣男人是每天可以3次


我已經固定每天喝了一年半，每天早上最期待的就是一起床把他倒入杯子然後微波20秒，我跟老公都覺得喝了會有幸福的感覺！（之前有人問到有無腥味，我覺得他放涼會有，但加熱基本上很香）
阿公心臟裝支架我也是拿了一盒回去每天早上給他喝，補充營養，讓他的體力好了許多～

上次說到至於可能有人會覺得滴雞精市售品牌很多，不知道該怎麼選。

✔️遵循古法滴水不加，純煉10小時
✔️日本殺菌技術常溫包裝比冷凍更安全方便（我買過另一家要冷凍的超級麻煩）
✔️自己的雞自己養，他們家的雞我們沒有養雞「完全沒有用藥」無重金屬、無膽固醇、無塑化劑、低普林、無賀爾蒙👉你們可以研究很多家滴雞精的雞沒有這種保證喔！
✔️加工工廠SGS查廠95分高分、HACCP跟ISO認證

至於什麼人適合喝呢？
✔️其實每個人保養身體都可以喝
✔️孕婦、小產後進補
✔️開刀後的人

因為純煉的滴雞精在市場價格合理，重點是他裡面的胺基酸
「每100ml有3324mg」是業界高標！
雞隻來源又品質有保證，我個人建議第一次買可以至少買個二十包（兩盒）試試看（但我發現大家都是一次買60包甚至120包）

如果是跟花兒一樣之前有懷孕備孕需求或是身體比較虛想要長期調養或買給全家喝的，可能至少要囤三個月（像照片這樣我囤了六十包），他常溫可以放一年所以不用怕喔！


這次還有桂圓紅棗木耳，黑木耳有膳食纖維可以促進腸道蠕動排便，要減肥的人這個超低熱量又有飽足感超棒（我懷孕大概一週一包），他只要倒出來加開水等二十分鐘就馬上可以吃喔！！

這次我是新口味，有分無糖跟微甜，整個對女生更好更養生，有很適合送禮！

我之前拿幾包送了親戚，他們整個超喜歡一直說好好喝，說品質真的很好！

✔️奇異果逆止酵素：紐西蘭的奇異果萃取，沒有過敏原孕婦也可吃！
可以改善腸胃道消化機能、酵素活性到13萬4，我現在懷孕每天一包，聽說這個賣很好，因為體內環保人人可吃

❤️這次花粉團購送的更超值

🎉滿$4000直接送一盒奇異酵素（$8000送兩盒以此類推）

👉奇異酵素，不順暢、愛吃大餐、愛熬夜都很適合，連孕婦都可以吃。

👉常溫軟骨肉直接加熱就可以配飯吃超下飯！也是超便宜的加購價喔喔喔！
現在疫情超適合囤貨，拿來水煮個麵拌一拌超級好吃！！

其他超誇張的花粉團優惠自己點進去網址看囉～
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👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇

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📌出貨時間：下單付款完成後，於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費：商品價格已含運費
📌付款方式：
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay

📌聯絡方式：
潤益國際
官方網站：https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡：LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話：02-2786-3115(營業時間：周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)

00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象：小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件＆如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始！

7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋，打散之後過篩，像布丁口感的好吃秘訣：蛋1：雞高湯2（替換成水也可以只是會沒這麼香），把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次，讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉，越認真過濾蛋越沒氣孔，再來可以加入松露醬或任何配料，我特別喜歡影片那款松露醬，便宜又超好吃！在蒸蛋上方蓋上一個盤子（防水蒸氣滴回去，但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行），調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。（因為每個人放的蛋數量跟比例不同，通常第一次你可以在旁邊看著，大約10分鐘打開看看，持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間，切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋！蒸煮時間可以試份量拉長！）

08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色，加入洋蔥翻炒一下，接著放入番茄、蘋果（湯的天然甜味來源！）、胡蘿蔔、五香滷味包，按煮湯模式一小時就完成了！
這款湯很隨意，牛肋條不煎炒也沒差（煎炒有個香氣）、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整，然後因為番茄會出水，一開始水不用放太多，可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水，就會是一鍋幾乎不需要調味料，帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯！

08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以，雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水（冷水開始川燙比熱水更好），把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成！（省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉，喜歡吃肉可以買雞腿肉，要有骨頭的任何肌肉都可以！骨頭是高湯精華～）

通常我們會吃半鍋之後，加入很多蒜頭、蛤蜊，就會轉換另一種口味變得更香濃！！！！一鍋兩吃哈哈！

煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間，有時候鍋內水放太多，加熱會很久～我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了！隨時可以試味道，不一定真的要等一小時喔！

9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥！切記！煮粥非常吃水，大約要抓米1：湯10的比例（懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來，煮好粥之後再倒回去，也可以有湯湯水水的粥口感）

09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像，就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒，有炒會更有鍋氣更香，租屋處不方便一直炒肉有油煙的話，你把全部丟進去燉煮也行，紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好！味道才夠濃厚，迷迭香、義式香料、巴西里加了更香！推薦可以買著其他料理都能用～太白粉（冷水拌開加才不會結塊）勾芡用的可加可不佳，我不愛稠稠的口感，只會隨便加一點

9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內，放切好的青木瓜、紅棗、枸杞，選燉湯1小時完成！

10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜，把蒜頭剝開，外面的皮都可以不要，主要是裡面黑蒜仁就好（不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣），切幾片薑，把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水，燉湯1小時，完成！

10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後，手撕成小片狀
青蔥醬：橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手（好吃精髓量要夠多）、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。

茶酒（舒肥法更有茶香不苦澀！推～）
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子（隨便你要蒸啥都行哈哈）


#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片，僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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🌸食譜：
風靡日本歐美，台灣超市也常賣到缺貨，黑蒜頭的魅力真的是席捲全球，夯到不像話！
黑蒜發酵成功的溫度在攝氏65-75度之間，常見用到電子鍋保溫的功能（約攝氏75度左右），但因為需發酵約半個月（14-15天），除非不需煮飯或單純買個專用電子鍋作為蒜頭發酵用，否則很難運用家裡煮飯的電子鍋。
這次我用可以設定低溫的食物乾燥機來製作，非常的簡單，只要選擇一個方便固定的時間，每日同一時間到的時候，設定一次65度C，24小時（乾燥機一次只能設定24小時），這樣持續做14-15天就可以完成黑蒜製作。
在用自製的黑蒜做蒜頭雞湯，養生保健又健康，真是太讚了👍
真的沒時間自製黑蒜的，也可以用市售黑蒜做蒜頭雞湯喔！春夏交接，也要保養顧習一下全家的身體❤️

📌詳細文字食譜🔗
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👩🏻‍🍳 食材 Recipes
《自製黑蒜》
材料工具：
蒜頭整球或單顆都可以
保鮮盒或玻璃罐或保鮮膜+鋁箔紙
食物乾燥機
《黑蒜雞湯》
食材：
仿土雞腿2隻
自製黑蒜頭約200克（市售也可以）
紅棗8顆
枸杞約1大匙
薑3-4片
鹽適量

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #黑蒜 #黑蒜雞湯 #蒜頭

83 #犇向健康存正氣 #天麻參耆菇菇雞｜ 春天・立春 ｜【特別企劃．第四季】 養生食療、養生食譜 81 #提高免疫力 #雞湯 #人參 #天麻 #美味 #美味い #scrumptious #年菜

超級好吃的天麻參耆雞湯！可以幫助補氣、提高免疫力喔！

犇向健康存正氣 天麻參耆菇菇雞 材料：
土雞 一隻
鮮香菇 兩朵
袖珍菇 兩把
杏鮑菇 四朵
中藥
天麻 三錢
洋參 二錢
黃耆 六錢
當歸 四錢
川芎 三錢
紅棗 五顆
蓮子 五錢
枸杞 些許


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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新


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