先投票！大家想看我們用TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋來做蛋糕嗎？
雖然疫情趨緩，很多地方都已經開放內用了，但不知道大家是否跟我一樣對於內用還是會有點怕怕的？我也曾經是餐飲業業者，我知道餐飲業的不容易，但是在這樣的疫情時代，確保用餐時的環境安全貌似成了一種新的社會責任。

前陣子不能內用的時候，小犬每到飯點就會自動自發的拿起我的手機逛外送app，相信有很多家庭也是如此吧？但是當我收到信用卡帳單的時候，直接被一個月的外送餐費給嚇傻……建議大家還是自己在家煮才是最安全衛生又最省錢的方式！哈哈哈

最近使用到TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋，覺得根本是主婦廚房好夥伴！！！
以往常常聽說身邊的人去日本都會特別扛飯鍋回台灣，除了匯差還有稅金以外，主要是能買到台灣沒有引進的型號，但是這些功能比較齊全的電鍋往往都動輒上萬，從國外買的又都是日文按鍵，辛辛苦苦跨海扛回來，煮飯還要先看圖解字才能開始使用……

現在不用出國就能買到超好用的TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋，而且三千有找，還找很多！！！

以往我其實對電鍋沒有太多研究，自然也不知道什麼厚釜或功能差異，但是吃厚釜電子鍋煮出來的飯之後，真的是直接愛上！！每顆米粒都熟成的恰到好處，一開電鍋撲鼻而來的是更濃郁香甜的飯香，每次聞到飯香都覺得幸福感滿滿～

大家常說，煮出好吃米飯的秘訣在於內鍋，這款厚釜電子鍋的內鍋份量感十足，鍋體厚度也真的跟一般電子鍋的厚度有明顯的差異，總共有七個不同功能的塗層喔！內鍋不沾清洗超輕鬆，備長炭遠紅外線塗層可以提高內膽的遠紅外線放射率，讓細微的水分子深入直達米芯，煮出來的米飯會更香Ｑ喔！

還有還有，大家是不是在晚餐時間常常忙得手忙腳亂？剛下班到家或是接完孩子放學就要馬不停蹄的開始做飯，有時忙到暈頭萬一忘記按下煮飯鍵，那就要對著辛苦做好的菜乾瞪眼慢慢等飯煮熟？這款多功能電子鍋還有個超棒的快速炊飯模式！香甜白米飯30分鐘就能快速上桌！！

TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋有超多功能喔！可以根據不同米的種類還有烹調需求輕鬆選擇，輕鬆料理！！
1.白米飯模式
2.快速炊飯模式
3.稀飯模式
4.什錦飯模式
5.糙米飯模式
6.糯米飯模式
7.鍋巴飯模式
8.壽司飯模式
9.蒸煮模式
10.蛋糕模式
11.湯品模式
是不是超多功能的？！一個電鍋就可以滿足各種料理情境，早上可以蒸饅頭，中午可以燉湯，晚上可以煮飯～

今天專屬娘子軍的團購正式起跑囉！連結詳見留言～～

🍵抹茶日本豆知識

✨端午節快樂✨

又到了戰南北粽的時刻，不管是南粽派還是北粽派，你有聽過🇯🇵日本粽🇯🇵嗎？

日文粽子稱為「ちまき」，也分東西。🔴關東的粽子🔴裡面包的是「おこわ」，就是用糯米蒸的飯，名符其實🔺3D糯米飯🔺，要甜要鹹自己處理。

🔵關西的粽子🔵則是類似麻糬的食物，重點是形狀細細長長，跟我們印象中三角粽子很不一樣。這長長粽子是吃甜甜的，所以又被稱為「菓子派粽子」。

小編一言以蔽之：在日小編也有肉粽吃才不怕你們的粽子攻擊！！！

➡➡延伸閱讀：Matcha畫日本：東京人、大阪人大不同？有趣圖解告訴你 https://matcha-jp.com/tw/5013

【台湾(たいわん)おにぎり；台灣飯糰】

通往松山機場的路上，另一半為了愛台灣飯糰的日本媽媽，請司機大哥停一下去買飯糰。雖然心裡感激，但身上有股香噴噴的糯米香、還這麼大顆坐飛機，真不像話～😓 我是時尚一姊捏～（冤枉）

（日文小教室）
玉子入(たまごい)り< ta.ma.go i.ri >；加蛋
もち米(ごめ)< mo.chi.go.me >；糯米飯
あげパン< a.ge.pa.n >；油條

#曼谷自由行 #曼谷旅遊 #Bangkok

各位，大家好，我是HenHenTV的Tommy，在剛才的五六點，我剛剛check in了酒店，這家酒店叫Naga Residence，環境不錯，價錢也Ok，大家可以上網去book。

來到曼谷，當然要去吃他們當地的泰國菜，這家叫Kurissara, 是離我酒店大概15分鐘車程，由于我是在Google地圖裡面尋找在酒店附近的泰國餐廳，它的review也不錯，就過來試試，一試就不得了，愛上了這家餐廳，

這家Kurissara本來是路邊的小攤，就是那種傳統的泰國路邊攤，然後現在就有了自己的餐廳，雖然如此，但是他們依舊堅持食物的素質，價錢合理，必點的食物有鴨肉紅咖哩，它的飯前小菜炸雞翅膀，檸檬清蒸鱸魚還有當然一定一定要點的就是芒果糯米飯，還有其他的食物還沒試，就留在下一次再去試。

過後我們就去了Sirocco Sky bar，在網上看了很多很美的照片，應該是不錯的吧。就想到上去拍下夜景，喝喝酒，在上去Sky Bar之前，就有一大堆穿著禮服的女侍應，她們就帶你上去64樓，但是卻不帶你去64樓的Dome Sky bar，而有計劃性和誤導性的帶你去到61樓，就是Pink Bar，如果你沒有去過，就真的不知道那個才是，她們就說會帶你去完其他6間bar，而這間Pink bar,就是一直介紹香檳給你，我就覺得香檳應該是很貴的，我只想要些雞尾酒，怎麼知道，坐下來過後，一看價錢是1700baht，相等於RM200一杯，有點過分的貴，我之前在上海也有去過這些Sky Bar，也有所謂的最低消費，但是上海的也只是人民幣600。

都已經坐下來了，就想到算了吧，叫了兩杯cocktail，一共4300baht，難怪沒有人啦～～因為我們在網上check了，在Sirocco最高64樓那裡叫一杯Cocktail才500-800baht，我們的可以上去頂樓叫三杯了。

更讓人氣憤的是，我從61樓上到去64樓時，那些64樓的侍應還一直叫你喝酒，有種：你不叫酒，幹嘛上來的樣子，馬的！我在61樓已經給你們的人砍過了，你還要這樣的臉對著我嗎？而且還不給我拍照，

Sirocco Sky bar，我不會再去的，什麼爛service和誤導性的消費。

一直以來對曼谷的印象都是ok的，但是這次真的讓我不爽了！

第二天，去吃吃甜品讓心情好一點，去了在酒店附近的IconSiam，這是一間新開的購物廣場，以水市場的Concept來設計的，不錯，我們上到它們Food Court那裡的，那間叫After You，這裡必點的就是芒果糯米Kakigori，kakigori在日文就是刨冰的意思，這個甜品不得了！！雖然有點小貴（390baht）但是物超所值，先說它的刨冰特別的幼滑，芒果味是天然的味道，不會有化學味，還有裡面藏著驚喜！！裡面有芒果果肉和糯米哦！！實在太好吃了！！

馬的！！一個Pink bar 的cocktail可以吃這個4次了！！我還是要再罵多一次。。。

不開心的事，趕快忘記吧～～

就去了一家叫little Zoo Café的咖啡廳，顧名思義就是寵物咖啡廳，之前有去過在Don Meaung機場附近那一間，這次就來交通比較方便的Siam Square分行。

當你進到去時，就看到很多只Corgi，柯奇，那種短腳喜歡搖屁股的那種。。。也有看到貓頭鷹，大耳狐狸，Meerkat等等，只是我比較喜歡在機場附近那間，雖然交通比較不方便，但是可以Grab過去。
裡面的飲品和食物都是蠻有水準的，只是這間太小間裡。
未完待續。。。。下一集更多的泰國美食，特色咖啡廳，甜品，還有我的表演和live band，曼谷的Color of latin dance

【素食第67道】親子烹飪素食蔬食料理「糯米腸」│亲子烹饪素食蔬食料理「糯米肠」

材料：
1.圓糯米
2.豆腐皮
3.香菇
4.花生
5.植物油
6.水

調味料：
1.鹽
2.白胡椒粉
3.香油

作法:
1.先將四杯圓糯米、香菇先行清洗過。

2.再把四杯圓糯米，四杯水，放入電飯鍋煮熟，然後將香菇切成小丁狀。

3.鍋中放植物油後，把小丁狀香菇略炸一下。

4.把花生放在器皿中，倒入1.5杯水在器皿中，再放入電鍋中蒸熟。

5.糯米飯煮好後，放入另一個大的器皿，把蒸好的花生、炸好的香菇，調味料鹽、白胡椒粉、香油，放入糯米飯中，均勻攪拌。

6.竹簾上鋪一片豆腐皮，豆腐皮上方，再鋪一層糯米飯，壓緊竹簾，邊捲邊壓，捲成小圓柱形狀(如影片)。

7.捲好後，放入盤子中，用電鍋蒸20分鐘，即完成。

【素食第67道】亲子烹饪素食蔬食料理「糯米肠」

材料：
1.圆糯米
2.豆腐皮
3.香菇
4.花生
5.植物油
6.水

调味料：
1.盐
2.白胡椒粉
3.香油

作法:
1.先将四杯圆糯米、香菇先行清洗过。

2.再把四杯圆糯米，四杯水，放入电饭锅煮熟，然后将香菇切成小丁状。

3.锅中放植物油后，把小丁状香菇略炸一下。

4.把花生放在器皿中，倒入1.5杯水在器皿中，再放入电饭锅中蒸熟。

5.糯米饭煮好后，放入另一个大的器皿，把蒸好的花生、炸好的香菇，调味料盐、白胡椒粉、香油，放入糯米饭中，均匀搅拌。

6.竹帘上铺一片豆腐皮，豆腐皮上方，再铺一层糯米饭，压紧竹帘，边卷边压，卷成小圆柱形状(如影片)。

7.卷好后，放入盘子中，用电饭锅蒸20分钟，即完成。

★芭樂媽其他影片★
【素食第66道】親子烹飪素食蔬食料理「燉板豆腐」│親子烹飪素食蔬食料理「燉板豆腐」
https://youtu.be/zd4YSxSWFDs

【素食第65道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒素雞塊」「咖哩素雞塊」│亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒素鸡块」「咖哩素鸡块」
https://youtu.be/1xZfWGDSAqg

【素食第64道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋鰻魚」│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋鳗鱼」
https://youtu.be/AV2xPsw3oKs

【素食第63道】親子烹飪素食蔬食料理「鐵板豆腐」│亲子烹饪素食蔬食料理「铁板豆腐」│Vegetarian Hotplate Tofu
https://youtu.be/vADVPNeMy2c

【素食第62道】親子烹飪素食蔬食料理「客家小炒」│亲子烹饪素食蔬食料理「客家小炒」
https://youtu.be/jglzDxbrslI

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樓高兩層牆身七彩繽紛，醒目搶眼，裝潢充滿玩味好玩。。餐單有八珍甜醋、梅林牌午餐肉，雲吞、腐乳、糯米飯等港式食材入饌，做法大膽具創意，最經典是千層肉醬豬腸粉，以豬腸粉代替Lasagna，鋪上芝士烤焗，香濃軟熟，還有海膽葱油冷麵、椒絲腐乳卡邦尼意粉、炸芝士午餐肉，甜品有紅棗雪糕。
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推薦飲食影片：
【三少爺】https://www.youtube.com/watch?v=EuXeApmf_Ck

【角打屋台】https://www.youtube.com/watch?v=JfzsAqsIPXk&t=19s

【世界第2好味雪糕蜜瓜麵包】https://www.youtube.com/watch?v=Gh_154mlv2w&t=5s
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食，搵食，食古靈精怪既美食，好食，唔好食，中伏都話你知～走遍港九新界，發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好，就算你行唔開去食，只要參閱識食之人，睇左當食左～而家我地就一齊起行識飲識食～做個識食之人～有咩搵食，美食，好食既同意見，都歡迎你講低～～感恩！
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