[爆卦]糯米椒怎麼洗是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 糯米椒怎麼洗產品中有61篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 昨天看完海岸村恰恰恰..突然好想吃韓國泡麵! 但現在正在減肥中..加工食品要儘量少吃,怎麼樣都要忍下來啊! 剛好昨天買了一包有機黃豆芽,加上冰箱剩下的一些泡菜,來煮看看黃豆芽泡菜湯吧! 我的不是正統作法,但食材都是差不多的~只是在步驟跟配方上稍有不同(韓式的作法更清爽,材料是沒有炒過~) 大家可以...

 同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,🎬目前正在籌備線上課程【手機影片拍攝】 熱愛做菜的你別錯過囉!👍 https://user134068.psee.io/3g5ujj #把粽子做成吃不起的樣子 #美國Choice等級菲力🥩🥩 一年一度的端午節又到了 吃膩了粽子嗎? 今年我們來點特別的!西式與中式融合 這次也是使用最簡單的做法 今...

糯米椒怎麼洗 在 可藍 Colleen Instagram 的最讚貼文

2021-08-16 12:17:08

可藍美食日記 day080手作 芋粿巧 那天晚上我的寶問我哪裡買得到好吃的芋粿巧 二話不說隔天🐎上Qㄉㄟㄉㄟ的快遞過去給她 有時候不是多麼貴重,而且一種愛❤️ 我跟寶的關係真的很特別,我們相差五個月 身上留著家族血液,彼此鼓勵陪伴至今 你們也喜歡吃嗎! - 食材: 芋頭,去皮切丁 約300克...

糯米椒怎麼洗 在 位子 X 蔬適圈 Instagram 的最佳貼文

2021-07-05 16:59:24

【新豬肉🐷筒仔米糕】 自從吃素以後,媽媽就沒有嚐到記憶中,米糕的味道🥺 因此想來試做看看(ง'̀-'́)ง 米糕的食材與粽子及油飯相似~ 那相同的食材,怎麼做出多款不同的料理與口感呢🤔 讓我們繼續看下去 📌食材 可做8個 新豬肉 半包 長糯米 2杯 (量米杯) 鈕扣菇 16朵 金針菇 1包 車輪...

糯米椒怎麼洗 在 Kim Lafayette 金老佛爺 Instagram 的最佳解答

2021-07-13 22:02:12

我在想 我們為了防疫在家第幾天 老金廚房端出來的菜色就幾樣的感覺 我就想一想我怎麼這麼會堅持✊ 答案就是我的堅持都是來自於寶貝們的力量 寶貝們你們真的太厲害了 放藥太深了喔😅😅😅 很謝謝寶貝們這麼熱愛老金廚房 所以老金廚房都是寶貝們的點餐才運作的喔 今天端出來的菜色是 #安東燉雞 #안동찜닭 之...

  • 糯米椒怎麼洗 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-29 12:29:01
    有 27 人按讚

    昨天看完海岸村恰恰恰..突然好想吃韓國泡麵!
    但現在正在減肥中..加工食品要儘量少吃,怎麼樣都要忍下來啊!

    剛好昨天買了一包有機黃豆芽,加上冰箱剩下的一些泡菜,來煮看看黃豆芽泡菜湯吧!
    我的不是正統作法,但食材都是差不多的~只是在步驟跟配方上稍有不同(韓式的作法更清爽,材料是沒有炒過~)
    大家可以試做看看喔!

    《黃豆芽泡菜湯食譜》
    泡菜150克
    洋蔥3分之一顆
    蒜頭4瓣
    白蘿蔔100克
    黃豆芽一包
    糯米椒兩根
    蔥一根
    細辣椒粉約一小匙
    湯醬油50CC(若沒有可用一般醬油代替)
    芝麻油少許
    昆布柴魚高湯1500 CC
    #作法
    1.洋蔥跟白蘿蔔洗淨切成粗絲,黃豆芽挑除根部後洗淨備用,糯米椒跟蔥洗淨後斜切成片備用,蒜頭去皮切成碎丁備用
    2.取一湯鍋,把高湯先加熱,煮滾後放入白蘿蔔繼續燉煮。
    3.取一深炒鍋,開中小火,先加入少許的橄欖油,之後放入洋蔥絲炒香,再依序放入蒜頭、泡菜、辣椒粉炒到有點乾乾的之後再嗆入湯醬油續炒,之後直接把燒熱的高湯倒入
    4.高湯煮滾後放入黃豆芽蓋鍋蓋,大滾後關小火燉煮約40分鐘到一個小時
    Tips:要煮到有紅紅的辣油出來,然後黃豆芽都整個煮透了才好吃!
    5.起鍋前可以灑少許的芝麻油,再放入糯米椒跟青蔥就完成了!

    #烹煮重點
    💚每家的泡菜味道都不太一樣,還有醬油的鹹度也不同,如果味道不夠最後可以再放點鹽巴調整!
    💚如果家裡沒有煮好的高湯,其實現在市面上有很多韓國的海鮮湯包,裡面都是一包一包包好的,材料也都是原型食材!
    例如說小魚干、昆布片等等!
    煮湯或煮火鍋就很方便,只要丟一包進去煮滾後就有鮮美的高湯了!好喝又健康!

    湯頭喝起來很清爽,我配了半碗的糙米飯一起吃~覺得很幸福💕
    下次可以加點板豆腐一起煮應該也很不錯😉

    #韓式黃豆芽泡菜湯食譜 #韓式黃豆芽湯作法 #andresmommykitchen
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  • 糯米椒怎麼洗 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-13 11:28:23
    有 330 人按讚

    可藍日更美食日記 day080手作 芋粿巧

    那天晚上我的寶問我哪裡買得到好吃的芋粿巧
    二話不說隔天🐎上Qㄉㄟㄉㄟ的快遞過去給她
    有時候不是多麼貴重,而且一種愛❤️
    我跟寶的關係真的很特別,我們相差五個月
    身上留著家族血液,彼此鼓勵陪伴至今

    你們也喜歡吃嗎!

    -

    食材:
    芋頭,去皮切丁 約300克(你也能刨成絲
    絞肉80克(一小碗
    紅蔥頭兩顆去皮切片
    乾香菇六朵泡發,切成丁
    金鉤蝦仁20克,水洗完剁一剁(不用太細

    糯米粉 300克
    再來米粉120克
    地瓜粉20克
    溫水60度大約200ml+200ml
    (不一次倒入,因此分兩份隨者乾濕度再增加

    做法:

    1、熱鍋熱油,油量稍微多一點約略半碗,放入紅蔥頭來炸香炸金黃,炸至金黃撈出紅蔥酥,油留在鍋子裡面
    2、紅蔥油裡放入豬絞肉來煸香,放入香菇丁跟蝦仁碎,炒香炒勻
    3、放入兩大匙醬油、一匙糖、一匙白胡椒,五香粉灑一些,鹽適量,香菇水一小碗,炒均勻
    4、放入芋頭丁,炒均勻上色,關火放入紅蔥酥拌勻,炒料完成。

    5、糯米粉+再來米粉+地瓜粉,拌勻後,放入第一份200ml溫水,攪拌至無粉,放入炒料攪拌均勻,再斟酌放入剩餘的200ml溫水,攪拌至不怎麼黏手沾手,用手抓成團也很好的塑形
    (如果太濕就補一些糯米粉,太乾就再補一點水)
    6、抓一團,捏成半月形或是圓形,今天的量做了14個
    7、蒸鍋水滾蒸30分鐘,放涼取出,完成✅

    #colleensFoodieVlog365 #可藍日更美食日記 #吃 #可藍阿目 #可藍 #colleen #colleenwei #foodie #美食日記 #料理 #食譜影音分享 #食譜 #吃貨 #家常菜 #cooking #幸福 #好吃

  • 糯米椒怎麼洗 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-05 23:39:26
    有 11,470 人按讚

    老金廚房裡面點過 #蔥泡菜 #파김치 的寶貝們在那裡?👋👋👋
    寶貝們可以幫我拍拍手👏
    默默我的頭😊好嗎?
    我這一輩子只吃沒有也做過的蔥泡菜
    竟然好多寶貝們點餐
    但寶貝們的點餐我不能裝沒看到啊

    所以我曾經做過一次
    用自己手上的醬料們來⋯⋯應有盡有
    但我坦白報告我失敗了!超鹹超難吃⋯
    所以我先預備多買些醬料調整作法第二次做
    大大大大成功了
    真的很好吃到自己都嚇到了
    怎麼可能🤭🤭🤭
    好想煮一個泡麵配蔥泡菜⋯⋯😛😋

    所以寶貝們想吃成功的蔥泡菜這些醬料真的要預備😅😅
    千萬別失敗的不然覺得那些蔥很可惜

    📌準備物
    蔥600g 一包有200g我準備3包
    本來要用比較細的紅蔥珠蔥類的
    但我找不到聽說要去傳統市場
    若能買到那些蔥來做更好喔

    📌醬料
    麵糊(水200ml+一些麵粉煮開的麵糊)
    直接途辣椒粉在蔥上面跟 麵糊或糯米糊跟辣椒粉融化攪拌在一起在途上蔥那一種比較好途呢?? 顏色那一個比較漂亮呢??? 的差異喔

    一顆蘋果泥
    半顆洋蔥泥
    薑泥4分之1
    大蒜泥1湯匙
    辣椒粉60ml (我用粗的30ml+細的30ml)
    青梅濃縮液1湯匙
    半湯匙糖
    蝦露1湯匙

    📌一起這樣玩
    先蔥洗一洗瀝乾水
    頭部都切掉整理乾淨喔,若快要掉下來的蔥葉就拿掉別丟用在其他料理上喔
    放一些鯷魚魚露先醃蔥頭,因為蔥頭很難入味所以我們要先讓它醃製20分鐘

    這時候所有的醬料攪拌攪拌在一起

    過了20分鐘再翻面醃製20分鐘

    把蔥撈起來放在可以塗抹醬料的地方
    重要⚠️醃過剩下的鯷魚魚露一點點放在醬料裡面10ml左右一點點🤏

    把醬料跟蔥合而為一
    有這麼大的保鮮盒可以不用綁😅😅
    我沒有這麼大的保鮮盒也放不下冰箱所以綁了
    沒什麼技巧把蔥折斷綁起來😅😅😅

    全部綁好放進保鮮盒之後
    寶貝們重要⚠️別馬上放進冰箱喔
    先放12小時以上戶外讓它發酵!我晚上做這蔥泡菜早上再拿進來了

    12小時後打開天啊!
    泡菜本身發酵的酸味出來了
    聞到那個味道寶貝們就成空了👍👍👍

    之後直接放在冰箱裡面可以冰冰涼涼慢慢吃了

    別吃太多另外一半會討厭
    🤣🤣🤣🤣

    ❤️❤️❤️寶貝們題外話❤️❤️❤️
    今天老金開團了一個台灣品牌叫做大視界LED檯燈 團購 我覺得它真的太好用拜託品牌能不能開團的商品、寶貝們剛好需要找檯燈可以考慮看看喔🙏
    https://bit.ly/34zJvCW

    #金老佛爺廚房
    #深夜食堂

    音樂: Whenever
    音樂家: LiQWYD

  • 糯米椒怎麼洗 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳貼文

    2021-06-09 21:00:18

    🎬目前正在籌備線上課程【手機影片拍攝】
    熱愛做菜的你別錯過囉!👍
    https://user134068.psee.io/3g5ujj

    #把粽子做成吃不起的樣子
    #美國Choice等級菲力🥩🥩

    一年一度的端午節又到了
    吃膩了粽子嗎?
    今年我們來點特別的!西式與中式融合
    這次也是使用最簡單的做法
    今天端午節來點不一樣的吧!
    這次搭配招牌的軟嫩菲力
    用濃郁的油飯包覆
    最後用一層酥皮封裝
    吃起來真是意外的搭
    有飯有肉真是大大滿足
    今年端午節大家記得都要好好待在家
    如果真的吃膩粽子的話
    可以試試看一點不一樣的喔!👍

    ▣材料
    ﹒美國Choice等級菲力 1塊
    ﹒圓糯米+長糯米 140g
    ﹒油蔥酥 適量
    ﹒乾香菇 3-4朵
    ﹒蝦米 25g
    ﹒市售酥皮 4片
    ﹒蛋液 1顆

    ﹒砂糖 1t
    ﹒鹽 1t
    ﹒白胡椒 1t
    ﹒醬油 1T
    ﹒五香粉 1t
    ﹒水 70g

    ▣怎麼做?
    1.米洗乾淨後備用
    2.起油鍋加入蝦米、乾香菇炒香
    3.加入砂糖、醬油、鹽、胡椒調味再加入香菇水
    4.拌入洗好的米,拌炒後起鍋
    5.電鍋外鍋兩杯水,內鍋70g的水
    6.牛菲力擦乾後抹上鹽以及胡椒7.熱鍋每面煎60秒後起鍋
    8.將油飯鋪平放上牛排捲起來後冷凍10分鐘
    9.將四片酥皮結合
    10.冷凍後的飯卷放在酥皮上包起來
    11.冷凍10分鐘,同時預熱烤箱200度
    12.200度烤20分鐘後,休息8分鐘切開就完成囉!

    👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
    ■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
    ■Sony A6500
    ■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
    ■RODE Video Mic Pro plus

    👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
    ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

  • 糯米椒怎麼洗 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

    2021-03-12 21:33:22

    📌買 LMG 316不鏽鋼三件式調理鍋 按這裡→https://lihi1.cc/ZvzRR

    小米粥
    材料:
    小米70g foxtail millet
    玉米碎30g cracked corn
    圓糯米30g glutinous rice
    水1000㏄ water
    作法:
    1.小米、玉米碎、圓糯米略洗淨,混合拌勻,靜置5分鐘。
    2.將水倒入鍋中煮至滾沸。
    3.放入作法1煮滾,轉小火煮約20分鐘即可。

    涼拌干絲
    材料:
    干絲200g tofu noodles
    紅蘿蔔絲30g carrot
    芹菜段40g Chinese celery
    蒜末25g garlic
    辣椒片10g chili
    白醋1大匙 white vinegar 1tbsp.
    香油2大匙 sesame oil 2tbsp.
    鹽1小匙 salt 1tsp.
    糖1小匙 sugar 1tsp.
    作法:
    1.將紅蘿蔔絲、芹菜段汆燙熟後泡入冰水冷卻、瀝乾。
    2.將所有材料混合拌勻即可。
    -

    楊桃美食網
    http://www.ytower.com.tw

    Youtube
    https://www.youtube.com/user/ytower01

    Facebook
    https://www.facebook.com/ytower01

  • 糯米椒怎麼洗 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Youtube 的最讚貼文

    2020-05-19 20:28:02

    端午節又快到了,怎麼可以不吃粽子呢?

    有粒粒分明的蒸熟的北部粽、香Q軟黏水煮的南部粽、長條形狀的湖州粽、四方形包著綠豆仁的裹蒸粽....
    不論是那一種,都是吸滿粽葉清香,包著豐富配料的好粽子~

    記得小時候一到了端午節,家家戶戶的空氣中都飄散著粽葉、糯米、各種配料的香味。
    現在,許多人大多都會選擇訂購現成的端午粽。

    這次ㄚ樺媽媽來分享的是我家已經包了有20年的口味~
    (當初還在大陸時...想吃粽子而出現的自家不南不北口味~)

    因為老爺不吃肥肉所以用了胛心肉
    喜愛吃花生、蘿蔔絲...
    所以就有了這加滿胡椒粉的客家蘿蔔絲與滷的軟軟的五香花生~
    當然也少不了我自己愛吃的鹹蛋黃、蝦米啦!

    隱藏版是...
    我家女兒不吃鹹蛋黃...所以她的粽子放的會是滷過的小鳥蛋喔!

    今年的粽子節來試著做做看吧!

    ㄚ樺媽媽家的鹹肉粽
    ◎主材料(約可包10~12顆)
    1長糯米….………...…600g
    2胛心肉…………..…..300~400g(或梅花肉)
    3花生……………………300g
    4蝦米……………….…150g
    5蘿蔔絲…………..……100g
    6鹹蛋黃………….……10~12個
    7香菇……………….….10~12朵
    8五香粉…………….…1大匙(可不放)
    9料理油………….……適量
    10粽葉&棉繩………....適量

    註:胛心肉較瘦、梅花肉稍油一些。(如喜歡肥肉,可以改用三層肉)

    (步驟)
    1、長糯米洗淨後清水泡4小時後瀝乾備用(或放入冰箱冷藏隔夜)。
    2、粽葉冷水浸泡至充分吸水,刷洗乾淨,放入熱水中燙2分鐘,剪去較硬的葉梗瀝乾備用。
    3、炒鍋中放入料理油燒熱,下步驟1長糯米稍稍翻炒。
    4、分次加入滷汁拌炒,炒至糯米約5~6分熟。
    5、放入五香粉(可不放)、滷花生拌勻即為米料備用。
    6、取兩片粽葉交疊,捲成漏斗狀。
    7、依序放入米料、滷香菇、鹹蛋黃、滷肉、蝦米、蘿蔔絲,最上方再蓋上米料,將上方粽葉折下包緊,用棉繩捆緊。
    8、放入蒸籠中火蒸2小時即可。

    ◎烤鹹蛋黃材料
    1鹹蛋黃………………10~12個
    2米酒…………………..適量

    (烤鹹蛋黃步驟)
    1、烤箱預熱120℃備用。
    2、鹹蛋黃滾過米酒,放入烤箱上層,120℃烤約12分鐘(可微調)備用。

    ◎滷胛心肉&香菇材料
    1胛心肉…………300~400g(切10~12塊)
    2乾香菇………….10~12朵
    3薑片……………5片
    4醬油……………300~400ml
    5純米酒...............3大匙
    6冰糖.................1大匙
    7烏醋…………...1大匙
    8清水……………適量
    9五香粉………...1大匙
    10油……………適量

    香料滷包:桂皮2小片、乾辣椒3根、香葉3片、草果1個、白荳蔻10顆、沙薑10片、八角2個

    (滷胛心肉&香菇步驟)
    1、乾香菇溫水泡法後擠乾水分,炒鍋中放少許油,放入泡發後的香菇,煸香後放入燉鍋。
    2、炒鍋中續放少許油,下薑片煸香後放入胛心肉塊煎至金黃。
    3、沿鍋邊嗆米酒,下冰糖、醬油、烏醋、五香粉翻炒至有香氣。
    4、將步驟2材料倒入燉鍋,加水淹過食材約3~5公分,放入滷包,燒開後轉小火煨至豬肉軟化。
    5、將滷汁、滷肉、滷香菇分開備用

    ◎滷花生材料
    1乾花生………………300g
    2五香粉…………….1大匙
    3清水…………………適量

    香料滷包:桂皮2小片、香葉3片、八角2個

    (滷花生步驟)
    1、乾花生加入冷水淹過3公分泡2~4小時後瀝乾備用(或放冰箱冷藏隔夜)。
    2、燉鍋放入花生,加水淹過食材5公分,放入五香粉、滷包,燒開後轉小火煨至花生軟化後瀝乾備用。(註:或是放入電鍋蒸軟亦可)

    ◎炒蘿蔔絲材料
    1乾蘿蔔絲………….100g
    2白胡椒粉…………2~3大匙
    3鹽……………………1小匙
    4油……………..……適量
    5糖....................少許(可不放)
    6香油................適量

    (炒蘿蔔絲步驟)
    1、乾蘿蔔絲洗淨後擠乾水分。
    2、炒鍋中放少許油,放入蘿蔔絲煸乾至有香氣,續放白胡椒粉、鹽、糖(可不放)、香油拌勻即可。

    ◎炒蝦米材料
    1蝦米………………….150g
    2白胡椒粉…………2~3大匙
    3油……………..……適量

    (炒蝦米步驟)
    1、蝦米洗淨後瀝乾水分備用。(如蝦米品質不好,可以用米酒+清水稍稍泡10分鐘後瀝乾)
    2、炒鍋中放少許油,放入蝦米煸乾至有香氣,續放白胡椒粉拌勻即可。

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