為什麼這篇糙米 煮 水鄉民發文收入到精華區：因為在糙米 煮 水這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者petcj (佐)看板cookclub標題[心得] 糙米時間Fri May 22 00:15:0...
糙米 煮 水 在 艾文♡ Instagram 的精選貼文
2021-09-10 22:33:13
自己煮給自己吃也能算愛妻便當嗎😇 我是香鬆愛好者🤣超級愛吃香鬆🤪 𝟚𝟘𝟚𝟙.𝟘𝟠.𝟘𝟜午餐🥣： 糙米飯+蝦香鬆 水煮水蓮 紅蘿蔔炒蛋 醃料烤翅小腿...
看了板上好多關於煮糙米的文章
幾乎都是前一晚先泡 多久前先泡水
我試過真的滿有用的
不過米店老闆教我一招
就是內鍋用"熱水"下去煮
就跟白米一樣 洗完米之後內鍋改用"熱水"(我是裝熱水壺100度的水)
內外鍋的水量跟白米都一樣
這樣煮的話就不用事先先泡水瞜!!
而且我今天特地提早一小時泡水
結果煮起來沒有昨天熱水煮軟T_T
可能泡不夠久
分享給板友~如果急著煮飯又忘記提前泡米的人^^
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◆ From: 125.225.133.235
※ 編輯: petcj 來自: 125.225.133.235 (05/22 00:16)
推 thelin:請問..那用熱水煮出來的糙米 軟硬度如何？會濕濕的嗎？ 05/22 00:54
→ thelin:我每次想煮乾鬆的...都失敗... 05/22 00:55
→ petcj:濕濕的就外鍋再加水收乾阿~這白米不是也一樣嗎= =? 05/22 00:56
→ thelin:因為我是電子鍋啦^^" 05/22 14:21