[爆卦]糖粉砂糖是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇糖粉砂糖鄉民發文收入到精華區:因為在糖粉砂糖這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者anshley (想念卻不想見的人)看板cookclub標題[問題] 把細砂糖磨成糖粉的調理機時...

糖粉砂糖 在 夢露 MONROE Instagram 的最佳貼文

2021-09-15 15:21:07

. 〰️ 下雨天躲在家試試新烤箱 棉花糖可可醜曲奇餅乾 Kohi Monroe新鮮出爐🤲🏻🍪 一直都對醜醜的軟餅乾情有獨鍾 這次加了可可粉的配方 顏色會比之前在一日三餐影片中的做法來的更深 🍪醜曲奇怎麼做 份量:2-3人份(約6片) 黑糖粉 50g (全聯可以買到一整包的) 中筋麵粉100克 ...


家裡有台sampo的調理機,拿細砂糖進去磨,發現再怎麼磨都無法磨到外面烘培店賣的純糖粉那麼細,不知市面上哪台調理機辦得到?
PS.因為需要讓糖快速溶解,所以要磨成糖粉

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法律不代表正義
法律只代表遊戲規則
那些從小立志念法律說要伸張正義的人
還是早點洗洗睡了

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thewaymilky:不能直接買糖粉喔? 04/13 21:09
lavelle:推樓上 如果要特地買機器 為什麼不直接買糖粉呢 另外 你手 04/14 03:02
lavelle:邊如果有磨鹽磨胡椒/香料的罐子 調到最細試試看 04/14 03:03
davidarben:外面的糖粉有加料,不是純糖粉 04/14 03:43
neveneve:烘焙材料行都有賣純糖粉 04/14 08:51
anshley:其實主要是家裡一般都只備細砂糖,想說調理機若可以磨的 04/14 11:38
anshley:話,就不用另外買純糖粉了。而且也較貴不是嗎 04/14 11:38
Kukuxumusu:烘培專用的純糖粉 在台灣大概要去材料行買 04/14 16:06
Kukuxumusu:不然一般常見販售的糖粉會加入澱粉 避免沾黏 04/14 16:07
blueski:話說,前幾天我嫌棄我的brown surger 結塊,突發其想的把它 04/15 11:36
blueski:放到我家的果汁機打碎..結果它就變成粉了... 04/15 11:36
Issye:我用百靈砍豆機打過,很粉噢 04/16 19:23

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