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永和四號公園附近有加豆製品專賣店
店內不止有多口味豆漿,還有鹽滷豆腐、豆花等
其中比較特別的是豆漿優格,從來沒看過
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店家從選豆、製作和包裝全都透明化
讓顧客能親眼見證,更能安心下肚
店內提供的產品都是素食,深受素食朋友喜愛
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🍮山藥豆腐餅 $150(10入)
豆腐餅雖然是炸的,但是外層麵衣...
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永和四號公園附近有加豆製品專賣店
店內不止有多口味豆漿,還有鹽滷豆腐、豆花等
其中比較特別的是豆漿優格,從來沒看過
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店家從選豆、製作和包裝全都透明化
讓顧客能親眼見證,更能安心下肚
店內提供的產品都是素食,深受素食朋友喜愛
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🍮山藥豆腐餅 $150(10入)
豆腐餅雖然是炸的,但是外層麵衣很薄而且不油膩,口感微酥滿好吃,中間的豆腐拌入一些蔬菜,調味不會太重相當涮嘴,加熱後直接吃或是搭配各種熟食好像都不錯,感覺也超下飯
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🍮鄰家經典豆漿 - 多種口味
店內共販售六種口味的豆漿,標榜不加任何濃稠劑與消泡劑,經過二次完全煮沸,並手工撈泡製成,在多重堅持之下,才能展現10度濃漿最自然濃郁的香氣與甜味。
店內的豆漿分為350ml和1000ml兩種規格,價格依口味而異
豆漿入口很清爽,因為甜度都不高,雖然稱不上很濃,但是能品嚐到真正豆子香氣,絕非粉泡的豆漿能比擬的風味
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🍮經典黑糖豆花 $35 → $55
沒有配料的豆花是$35,如果想要加配料,多一種+$10、兩種$15、三種+$20,有花生、紅豆、薏仁可以搭配。
店家的糖水是手工炒製,選用黑糖、二砂和麥芽熬製而成,營造多層次的風味和甜香味。
配料都燉煮到恰到好處,不會太甜膩,而且口感也很剛好
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🍮豆漿優格 $30
豆漿優格是店內很熱銷的產品,當成零食、點心或下午茶都很適合
豆漿優格共有三種口味 原味、芝麻、黑豆,除了優格本身之外,裡面還附了店家自製的綜合果醬,果醬都是雙口味,加入蘋果是為了增加風味,也是為了提升口感。
豆漿優格是糖尿病患也可以吃的優格,不用擔心糖分過高,以高濃度豆漿加上獨家搭配的乳酸菌種,恆溫控制發酵,所以熱量低、好消化、沒有乳糖不耐的問題。
豆漿優格聞起來酵母的酸味挺明顯,單吃也能感受到略微的酸味,優格的口感不像一般優格那般濕潤濃稠,比較像是豆花的感覺,整體呈現塊狀而非稠狀,雖然優格本身略有酸度,但搭配店家自製的果醬後風味大大提升,不僅多了果香,還有蘋果的軟脆口感.而且水果的酸甜把優格的酵母酸味蓋過,整體吃起來更順口
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🍴鄰家豆工坊
📬234新北市永和區得和路55號
☎02-2232-5568
⌚週一至周六08:00~21:00、週日10:00~20:00
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糖尿病零食專賣店 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
灣仔前三聯舖位,近月終於裝修完畢,變成四層高專門售賣日本產高級食品和生活用品店。店內的貨品屬市面上少見的,有東京受歡迎的低糖箒喱和布甸,連糖尿病人士也可以食用;還有混合綠茶製作而成的綠色綠茶可樂、以日本產的菠蘿和芒果做的鳳梨酥和芒果酥、除了即食食品外,還有急凍肉食、瓷器等。
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