👩🏻‍🍳 工欲善其事，必先利其器  有在下廚的朋友，你們有注重刀具的挑選嗎？  刀具是廚房裡必備的料理用具，一柄好用的菜刀能夠讓料理輕鬆不少  市面上菜刀的種類非常多，有西式家用菜刀、中式大菜刀、日料和刀等  切家禽肉、魚肉、蔬菜、麵包、水果等也都有分，這些刀具的形狀、刀刃的厚薄都會因為食材有不同的偏重功能  在挑選上還是得依照自身的使用習慣而選擇，比較擅長烹煮那些料理，或是處理那些食材  甚至刀具重量、尺寸、握柄的材質、弧度、手把材質、手把材質長度等也都須注重  但我覺得比較大眾類的如切肉、水果、麵包都可以至少準備一把好用的在家中  在挑選的品牌上，我以實用與CP值高為首要條件    🔻義大利山里尼 Sanelli Ambrogio🔻這品牌推薦給你們  山里尼堅持專業製造刀具超過150年，為了提供最好的廚刀  秉持著品質不是偶然發生，而是經過多年來對客戶的承諾、努力、時間、大量心血所累積而成的  這種精神，做出來的刀具自然品質有保證與安心  製作過程中，每一道製程後，都需經過刀匠嚴謹的檢查，以各種角度確認刀具，以確保刀的品質  所以每一支刀具做出來的品質完全不用擔心，100%義大利製  我這次來介紹廚房中我使用的三把刀具:             🌟CHEF 鍛造麵包刀20CM  特色:  米其林主廚鍛造刀系列，手工鍛造一體成形  刀刃德國1.4116不銹鋼，擁有好的切割能力和耐腐蝕性，風力效果更持久  握柄三鉚釘固定，堅固扎實  鍛造刀枕護手設計，完美平衡度，長時間使用手不會有壓痕或不舒服  雷射雕刻logo不易褪色，每支產品編號和生產批號都清楚記載  刀刃長度20cm / 總長32cm，淨重:172g    在切麵包上，輕鬆方便，可以切出美麗又整齊漂亮的麵包  尤其有在擺盤做料理拍照的朋友，麵包切的漂亮非常重要呀!  以前我切麵包都隨便拿一支刀子，結果切得歪七扭八完全不上向  擁有一把好的麵包刀，也能把麵包切的平整美麗  使用上必須平衡施力+拉鋸，絕對不能硬切喔! 才會切的漂亮  我切出來的法國麵包平整又好看，擺盤起來也很美    🌟CHEF 鍛造水果刀11CM-蔬果刀、削皮刀  特色:  米其林主廚鍛造刀系列，手工鍛造一體成形  刀刃德國NITROB特殊不銹鋼，擁有好的切割能力和耐腐蝕性，風力效果更持久  握柄三鉚釘固定，堅固扎實  鍛造刀枕護手設計，完美平衡度，長時間使用手不會有壓痕或不舒服  雷射雕刻logo不易褪色，每支產品編號和生產批號都清楚記載  刀刃長度11cm / 總長21.5cm，淨重:65g  水果刀應該是我最常使用的刀具，因為不一定每天下廚，但是每天一定會吃到水果  水果是最方便又快速的營養來源，因此好的水果刀對我來說非常重要  除了切水果外，料理時想在蔬果上刻花雕飾，也可以仰賴水果刀，是一把用法很廣泛的刀具  也可以放一把在辦公室切水果，水果是當天現切的最新鮮好吃，也不易流失營養和維他命  山里尼的這把水果刀，非常輕巧，很好施力，在切除一些核果時也能精準易切取  刀身鋒利，在切大型水果如西瓜等等也都輕而易舉，這把刀已經打敗我家其他水果刀，是家裡愛不釋手的寶    🌟CHEF 鍛造三德刀18CM-日式主廚刀  特色:  米其林主廚鍛造刀系列，手工鍛造一體成形  刀刃德國1.4116不銹鋼，擁有好的切割能力和耐腐蝕性 握柄三鉚釘固定，堅固扎實  鍛造刀枕護手設計，完美平衡度，長時間使用手不會有壓痕或不舒服  雷射雕刻logo不易褪色，每支產品編號和生產批號都清楚記載  刀刃長度18cm / 總長31cm，淨重:216g    在料理上，如常切割肉類或海鮮，必備一把日式主廚刀  它的用途多元且全面，是廚房必備的一個刀款  不論是切肉、切魚和蔬菜都合適 切成細絲、長條狀、丁狀或圓形挖取等等都能輕易駕馭  這次我使用三把刀，變化出健人的早午餐～ 雞胸蘿蔓溫沙拉🥗 在準備食材時，切雞胸、小番茄、麵包使用到這三把，好用快速方便 用起來不費力又好切，輕鬆就能將食材備齊 簡單快速就能在週末早晨變出一道健康料理 義大利山里尼 Sanelli Ambrogio的刀具 不論是自用或是送禮，都是最佳選擇  送禮就需要送到心坎裡，也要送最實用的  中秋節到了，還在送一成不變的月餅、柚子禮盒嗎？ 不如來換個體面又大器實用的Sanelli Ambrogio 讓對方永遠記得你的好、體貼的你    FB: https://www.facebook.com/sanelliambrogiotaiwan/ Momo: https://tinyurl.com/zur6s25c 官網： https://garyselection.com/ Ig: @sanelliambrogiotaiwan #義大利山里尼#SANELLIAMBROGIO#義大利專業廚刀#義大利製造#158年歷史#廚師專業刀#photo#photoshoot#photographer#photography#daily#good#smile#video#happy#model#likeforlikes#likeforfollow#follow#followme#vscom#portrait#beauty#selfie#模特#攝影#郁選國際

💡💡💡 🎬 💡💡💡 「把握每一刻，真切認知何謂 “當下” ，讓片片生命剎那與聖靈連結，圓滿永恆！」－連士良 📚 好文時光： 【 活在當下，聯於永恆 】 文：NAPA 愛因斯坦相對論中有個奇妙物理現象：當一物體運動速度達到光速時，時間不再存在，過去、現在，和未來的分界也跟著消失。 在英文裡過去、現在、未來時式的分別很重要，這也是英文適合作科學描述語文的原因之一。 這產生一個有趣的現象：如果我們在一艘達到光速的太空船中用英文交談，此時此刻已經沒有過去、現在、未來的分別，一切都歸於有恆，我們該用那種時態，過去式，現在式，還是未來式來交談，才能代表處在永恆中？ 從聖經啟示來看，神不受時間來分別，祂是永恆的。正如在啟示錄（1:8）裡神對約翰說： 『我是阿拉法，我是俄梅嘎，是今是昔是以後永是的全能者。』。 對神而言，從過去的永遠到未來的永遠都是當下，祂恆定不變，當然不是已過和將來的神，而是現在的神。因此祂對摩西說：『我是那我是』（I AM WHO I AM；出埃及記 3:14）這 WHO I AM 很清楚表明永恆的祂是「現在」的。 看見這啟示後，我們便明白我們被神得著的生命每天根本不該受『過去』的挾制，也不應由『將來』預測，而是基督天天『現在』的洗淨和充滿，使生命當下滿了喜樂、信心和活力。 在信而受浸得救，靈裡的罪得到一次性解決後，我們也許每天在魂裡仍然犯罪，時時被撒旦抓住小辮子控訴而感到不安消沈。神針對這光景，啟示約翰在約翰一書一章七節裡說： 『我們若在光中行，如同神在光中，就彼此有交通，祂兒子耶穌的血也洗淨我們一切的罪。』 這段經文使用現在式，表示耶穌的血不是在過去洗淨我們一切的罪，也不是在將來洗淨我們一切的罪，而是在現在洗淨我們一切的罪！ 能在當下光中，看見自己的罪而向神認罪，是讓活在當下的生命在基督裡聯於永恆，『..在一切屬靈的智慧和悟性上，充分認識神的旨意，行事為人配得過主，以致凡事蒙祂喜悅，在一切善工上結果子，藉著認識神而長大.. 』(歌羅西書 2:18~19�) 所以，保羅在腓立比書裡寫道：『我不是以為自己已經取得了，我只有一件事，就是忘記背後，努力面前的， 向著標竿竭力追求，要得神在基督耶穌裡，召我向上去得的獎賞。』 💗💟💞💟💕💟💞💟💕💟💞💟💕💟💗 🎧 良言大白話： 別悔恨＜過去＞，只要你還活著，一切痛苦都是你的養分。 不空想＜未來＞，開始訂定夢想步驟，然後按步就班執行。 要珍惜＜現在＞，堅持做好上述兩點，盡力了就是最棒的。 👉 最重要的是現在 👈 只要｛現在｝思想正確，行動不懈，享受堅持下去的衷心... 你的｛現在｝就會讓過去記憶都成為讓自己再精進的祕笈、 證明｛現在｝就是造就美好未來最精準前衛的成功推進器。 謝謝你的按讚追蹤、也請分享給所有喜愛美好事物的朋友噢，~ Follow @lienshihliangofficial 企劃製作：連士良時尚文化 Art director @lienshihliangofficial Styling @jingfanglien 連靜芳 Hair @q33226q33226 邱顯清 Photo @9396tai 江俊泰 @reine0702 黃怡如 #artist #muse #god #belife #sculpture #butterfly #spirit #free #makeup #過去 #現在 #未來 #人生 #美 #夢想 #信仰 #恩典 #生命 #神 #愛 #智慧 #語錄集 #彩妝 #彩粧大師 #良言美語 #經典語錄 #愛的語錄 #連士良 #連士良時尚文化 #連士良愛的藝術

💡💡💡 🎬 💡💡💡 「把握每一刻，真切認知何謂 “當下” ，讓片片生命剎那與聖靈連結，圓滿永恆！」－連士良 📚 好文時光： 【 活在當下，聯於永恆 】 文：NAPA 愛因斯坦相對論中有個奇妙物理現象：當一物體運動速度達到光速時，時間不再存在，過去、現在，和未來的分界也跟著消失。 在英文裡過去、現在、未來時式的分別很重要，這也是英文適合作科學描述語文的原因之一。 這產生一個有趣的現象：如果我們在一艘達到光速的太空船中用英文交談，此時此刻已經沒有過去、現在、未來的分別，一切都歸於有恆，我們該用那種時態，過去式，現在式，還是未來式來交談，才能代表處在永恆中？ 從聖經啟示來看，神不受時間來分別，祂是永恆的。正如在啟示錄（1:8）裡神對約翰說： 『我是阿拉法，我是俄梅嘎，是今是昔是以後永是的全能者。』。 對神而言，從過去的永遠到未來的永遠都是當下，祂恆定不變，當然不是已過和將來的神，而是現在的神。因此祂對摩西說：『我是那我是』（I AM WHO I AM；出埃及記 3:14）這 WHO I AM 很清楚表明永恆的祂是「現在」的。 看見這啟示後，我們便明白我們被神得著的生命每天根本不該受『過去』的挾制，也不應由『將來』預測，而是基督天天『現在』的洗淨和充滿，使生命當下滿了喜樂、信心和活力。 在信而受浸得救，靈裡的罪得到一次性解決後，我們也許每天在魂裡仍然犯罪，時時被撒旦抓住小辮子控訴而感到不安消沈。神針對這光景，啟示約翰在約翰一書一章七節裡說： 『我們若在光中行，如同神在光中，就彼此有交通，祂兒子耶穌的血也洗淨我們一切的罪。』 這段經文使用現在式，表示耶穌的血不是在過去洗淨我們一切的罪，也不是在將來洗淨我們一切的罪，而是在現在洗淨我們一切的罪！ 能在當下光中，看見自己的罪而向神認罪，是讓活在當下的生命在基督裡聯於永恆，『..在一切屬靈的智慧和悟性上，充分認識神的旨意，行事為人配得過主，以致凡事蒙祂喜悅，在一切善工上結果子，藉著認識神而長大.. 』(歌羅西書 2:18~19�) 所以，保羅在腓立比書裡寫道：『我不是以為自己已經取得了，我只有一件事，就是忘記背後，努力面前的， 向著標竿竭力追求，要得神在基督耶穌裡，召我向上去得的獎賞。』 💗💟💞💟💕💟💞💟💕💟💞💟💕💟💗 🎧 良言大白話： 別悔恨＜過去＞，只要你還活著，一切痛苦都是你的養分。 不空想＜未來＞，開始訂定夢想步驟，然後按步就班執行。 要珍惜＜現在＞，堅持做好上述兩點，盡力了就是最棒的。 👉 最重要的是現在 👈 只要｛現在｝思想正確，行動不懈，享受堅持下去的衷心... 你的｛現在｝就會讓過去記憶都成為讓自己再精進的祕笈、 證明｛現在｝就是造就美好未來最精準前衛的成功推進器。 謝謝你的按讚追蹤、也請分享給所有喜愛美好事物的朋友噢，~ Follow @lienshihliangofficial 企劃製作：連士良時尚文化 Art director @lienshihliangofficial Styling @jingfanglien 連靜芳 Hair @q33226q33226 邱顯清 Photo @9396tai 江俊泰 @reine0702 黃怡如 #artist #muse #god #belife #sculpture #butterfly #spirit #free #makeup #過去 #現在 #未來 #人生 #美 #夢想 #信仰 #恩典 #生命 #神 #愛 #智慧 #語錄集 #彩妝 #彩粧大師 #良言美語 #經典語錄 #愛的語錄 #連士良 #連士良時尚文化 #連士良愛的藝術