💛💛💛 又到到星期五，難得到星期五，又要放鬆下自己大刷一餐，講到大刷就係要去放題，放題邊到多？兆萬一定最多，不過好老實講，之前食過基本上成棟兆萬都係伏之選，今次嚟到呢間唯一一間係唔伏，係愛定係奇跡？雖然唔伏，但又唔稱得上好食，但絕對對得住個價錢，book 定位原價 $288 一個人再有 8 折，埋單都係兩百幾可以出門口，雙拼湯底，揀咗冬陰功海鮮湯 + 胡椒豬肚湯，食足兩粒鐘，真係算係咁！ - 食物方面，肉類：牛脷、黑毛豬腩片、滑牛片、牛腩、雞件、雞脾肉、豬頸肉、豬肚、羊肉片、肥牛片，老老實實對肥牛就唔好咁大期望，都叫正正常常入得口，兩舊水想食人隻車呀？牛脷都算唔錯；餃類：黑松露蝦蟹餃、芝士紫菜蝦蟹餃、鮮蝦水餃、魚皮餃、粟米魚肚餃、割韭菜餃，個人會推芝士紫菜蝦蟹餃，啲溶心芝士真係幾正；炸物方面：蒜蓉炸鮮魚皮、避風塘炸鮮魚皮、金沙鹹蛋炸魚皮、即炸手工響鈴卷、即炸手工紫菜響鈴卷、酥炸油炸鬼、炸午餐肉，有紫菜嘅響鈴卷都係第一次食，唔錯唔錯，另外個鹹蛋魚皮都幾正！其他嘅有：生根、豆卜、炸枝竹、鮮腐竹、蜂巢豆腐、包仔豆腐、百福豆腐、翠玉瓜片、萵荀、白蘿蔔片、冬瓜片、唐生菜、油麥菜、菠菜、白菜仔、粉絲、米線、讚歧烏冬、稻庭烏冬、紅薯粉、芋絲、韓國年糕、出前一丁！而當中最出色就係啲手工魚滑蝦滑，彈牙又有芝心溶心，堅要食食 🤪 - 最有人情味嘅係佢哋都請聾啞人士，良心之中嘅良心企業，有禮貌有服務，識玩，仲交流咗啲波鞋資訊，掂 😎 - 點鍋 旺角西洋菜街 1 號兆萬中心 3 樓 301 舖 - #窮豬旺角 #窮豬港式 #窮豬放題

海南雞飯 ($88)、斑蘭咖吔多士 ($28)、蝦頭膏炒椰菜苗 ($78)、檳城蝦麵 ($86)、馬來街頭椰子雪糕 ($62) 咖吔 (屯門店) 位於錦薈坊 3 樓，環境開揚舒適，更設有不少寬敞卡座，店員的服務態度亦親切熱情，氛圍不俗。 海南雞飯以木製托盤呈上，包括去骨海南雞一碟、雞油香飯一碗、餐湯及三色醬料；海南雞口感爽滑，雞皮滑嫩，雞肉亦嫩滑細緻，蘸上醬汁更為提味，只略嫌薑蓉質感較稀身；雞油香飯份量充足，飯粒爽口分明，雞油香氣濃郁而不膩，甚具水準；餐湯為冬瓜雞湯，味道香濃，整體質素頗高。 斑蘭咖央多士一客兩件，多士烘得香口酥脆，內裡的牛油及斑蘭醬亦甚飽滿，充滿風味。 蝦頭膏炒椰菜苗份量適中，椰菜苗新鮮爽脆，加上少許蒜蓉，口感不俗，但蝦頭膏味道稍弱。 檳城蝦麵的湯底為蝦湯，味道香濃鮮味並帶有少許肉香，可另加辣椒醬提升味道層次，搭配摻摻 (油麵 + 米粉)，口感及味道俱佳，配料則有蝦肉、豬腩肉、雞蛋、豆卜、通菜、芽菜及炸蒜，非常豐富。 甜品點選了馬來街頭椰子雪糕 (拉茶口味)，兩大球拉茶口味雪糕口感細滑，茶味濃郁突出，搭配椰子肉、花生碎及粟米等配料，甚具馬拉風味。 📍咖吔 (Kaya Singapore Casual Dining) 屯門屯隆街 1 號錦薈坊 3 樓 301-306 號舖 #hk #hongkong #hungry #dinner #eating #eat #kaya #kayasingaporecasualdining #delicious #taste #tasty #yum #yummy #igfood #instafood #foodphotography #foodblogger #foodblog #foodstagram #foodlover #foodshot #foodporn #foodpic #foodpost #foodie #food #tagsforlikes #instalike #咖吔 #海南雞飯

大 邊 爐 火 鍋 店 ✎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆 ♥︎ 環境： 位於二樓，需沿住樓梯而上 牆邊掛住一幅幅壁畫，感覺滿像畫廊(☆▽☆) 裝修以典雅優美為主，令人感到舒服自在 ♥︎ 服務： 店員表現好親切 更會推介一些人氣款比我們參考(ﾉ´ヮ´)ﾉ*: ･ﾟ ♥︎ Highlight (影相/性價比/其他）： 聽店員介紹原來「大邊爐」為慶祝(◕ᴗ◕✿) 開業至今超過18年同宋皇臺站開幕 只要向佢地展示兩位Youtuber嘅Video 可以即時有全單折扣優惠⁽͑˙˚̀༎˚́˙⁾̉ 二至四人同行，減$200 五至八人同行，減$400 ♥︎ 食物評價： ♥︎ 鍋底 $72 十三款鍋底中 我會推薦揀鴛鴦底，以價高者為準 選左冬瓜瑤柱湯同四川麻辣湯都只係$72 原以為不足一百蚊嘅湯底只係普普通通 點知內藏乾坤(๑•̀д•́๑) 瑤柱湯底清甜又下火 最緊要嘅係底下有勁多原隻瑤柱粒架☜(`o´) 建議先飲湯再打邊爐( ˇ෴ˇ ) 四川湯底麻香十足 以牛骨，魚唇熬製，味道鮮中帶辣 ♥︎ 陳皮魚蓉餃 $56。鮮蝦水餃 $48 魚蓉餃口感幾特別 餃餡係鯪魚肉，咬落好彈牙(ˇ⊖ˇ) 鮮蝦水餃更係我最愛 裡面係滿滿既鮮蝦肉同香菇片，口感豐富～ ♥︎自製蝦滑 $148 原來蝦滑都幾有驚喜(≡^∇^≡) 肉眼可見嘅蝦肉，緊緻更有黏性 熟後嘅蝦滑鮮香十足，爽口得黎特別彈牙 ♥︎ 椒鹽甜粟米茄子。椒鹽金菇藕片 $66 除左打邊爐，一定要試下佢地嘅椒鹽系列 真係高質過好多大排檔(๑•́‧̫•̀๑) 椒鹽脆蒜係佢地嘅靈魂 粒粒卜卜脆炸蒜又帶辛辣同椒鹽香，極之香口 粟米鹹甜而多汁 茄子薄脆內裡柔軟，不會有油膩感 藕片清脆帶咬落勁 金菇最出色，薘鬆輕脆，特別惹味(✪‿✪)ノ ⚘ 同區餐廳：#fcb周圍食_九龍城 ⚘ 𝗪𝗲𝗹𝗰𝗼𝗺𝗲 𝘁𝗼 𝗳𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄 @fcbfoodiehk ♥︎ ______________________________________________ ☻ @大邊爐火鍋店 𖠘 九龍城城南道12號 ➟ 宋皇臺B2出口，行約5分鐘 ◷ 6:00𝗽𝗺-2:00𝗮𝗺 (𝗠𝗼𝗻-𝗦𝘂𝗻) ☑ 10% 𝗰𝗵𝗮𝗿𝗴𝗲 ______________________________________________ #hkfoodie #hkig #foodshare #foodiary #hkfoodblogger#相機食先 #foodaholic #foodiehk#香港美食#hkfoodies #hkeats #食好西 #hkfoodlover #hkfoodblog #hkfoodporn #吃貨人生 #hkfoodstagram #hongkongfoodie #hkigfood #hkeat #foodiehkig#椒鹽 #小炒 #火鍋 #九龍城美食 #宋皇臺站 #餃子