🍱《右滑有料理影片👉🏻》 這個炒飯真的會一口接一口🤤 / 💡#今天吃什麼 ✔️鳳梨味噌蝦仁蛋炒飯 / 💡材料 蝦仁數隻、放牧蛋3顆、藜麥飯2杯（隔夜飯）、鳳梨罐頭、蔥花、蒜末 💡調味 鹽巴米酒（蝦仁）、鹽巴、黑胡椒、無水奶油、鳳梨蝦仁辣醬 / 💡作法 1️⃣蒜頭切末，切蔥花，蝦仁去掉尾巴後，加一點鹽巴米酒抓醃靜置10分鐘，打放牧蛋3顆加一點鹽巴打散備用，將蛋液一半倒入隔夜冷飯中，攪拌均勻備用 2️⃣熱鍋加一點玄米油，先煎蝦仁，兩煎煎熟取出備用，原鍋補一點玄米油，炒剩下一半的蛋液，炒散後取出備用 3️⃣原過再次重新補上玄米油，爆香蒜末，接著倒入飯，炒散每粒米飯，炒散後重新倒回煎好的蝦仁跟炒蛋，炒均勻後開始調味，加一點無水奶油、黑胡椒、鳳梨味噌辣醬，炒一炒試吃看看味道，不夠鹹不夠辣酒再補辣醬，鹽巴沒加是因為蝦仁跟蛋液都加過了，大家可以按照自己口味做調整喔！ 4️⃣調味完成最後撒上一大把蔥花就完成囉🎉 / 鳳梨跟蝦子的組合，大家都想到鳳梨蝦球吧！但是鳳梨蝦仁炒飯也很好吃欸😍，可以試試看很推，用新鮮的鳳梨應該會更香哦（這篇是很久以前拍的，當時找不到新鮮鳳梨），調味上如果沒有這罐鳳梨辣醬，可以加一點番茄醬代替也是挺不錯，不過口味上絕對是完全不一樣了啦😅，大家還是可以試看看蝦仁跟鳳梨的炒飯組合😎 . 蛋液加入飯裡面，炒起來就可以粒粒金黃，但是不要加太多喔，太濕的話很難炒乾炒散的😅 . 這家辣醬口味很特別很好吃，有鳳梨味噌、紅石榴、芒果跟鬼椒馬告口味，辣度也不同香味都不一樣！真的很不錯我蠻喜歡的❤️，本文非業配無收稿費😉，團購的話是很久以後會開團（5/23），先多吃一點多發一點食譜吧！普通的炒飯加一點辣醬更是香到不行😚，認真超級好吃😋，絕對是辣醬升級了炒飯😂 / 分類搜尋🔍 #瑞丘feat辣太后 放牧蛋👉🏻 @running.egg 鳳梨味噌辣醬👉🏻 @empressishot 冷凍蝦仁👉🏻 @costco / 瑞丘生活分享👉🏻 @rachel_sharinglife 瑞丘食譜分享👉🏻 @rachel_cookinglife / #自己煮bento#food#下午茶#便當#便當日記#早餐日#料理日記#手料理#炒飯#蛋炒飯#鳳梨#土鳳梨#辣椒醬#鳳梨味噌辣醬#辣太后#friedrice#rice#家常菜#蝦仁#shrimp

🍱《右滑有料理影片👉🏻》 天氣好熱懶得開伙煎炒😌 這道健康美食好吃又消暑❤️ / 💡#今天吃什麼 ✔️偽越式奇異果蝦仁春捲 （佐巴薩米克油醋醬） / 材料💡 越南米紙、蝦仁9顆、Zespri奇異果一顆、雞蛋兩顆、芥末子醬、黑胡椒、巴薩米克醋、初榨橄欖油 / 作法💡 1️⃣滾水加一點鹽巴、米酒，蝦仁川燙約2分，撈起來泡冰水備用，奇異果切片、水煮蛋切片 2️⃣越南米紙泡水，微軟就可以拿出來鋪平，後面會慢慢再變軟（全軟才拿出來會容易皺在一起），依序將食材堆疊上，蝦仁灑上一點黑胡椒，雞蛋抹上一點芥末子醬 3️⃣記得要露出朝外的食材貼底部，最後捲起來就完成了🎉 / ❗️越南米紙東南亞雜貨店那種有賣，全聯、家樂福也有 ❗️捲的時候食物放中間一點，盡量讓最下面那一面只有捲一層，這樣才漂亮😂 / 今天分享的這道菜是不是超級簡單，完全零油煙，方便快速又美味，春捲裡面包了新鮮Q彈的蝦仁，搭配酸酸甜甜的奇異果，整個超級消暑又開胃😍，沾醬上我也使用清爽的油醋醬，真的是偽越式春捲🤪，只有米紙用到，其他食材都跟越式春捲不相關，但是卻超好吃，瑞丘自己完食三捲，飽足感十足😋 . 大家一定要試試🤩，尤其加了奇異果，味道整個大升級，Zespri奇異果不只是當水果吃而已，拿來入菜也很可以，奇異果是低GI的水果，富含豐富的營養元素與膳食纖維、奇異酵素，可以幫助消化不會肚子大大胃凸凸等等，推薦大家可以每天吃一顆奇異果，補充每天生活所需營養❤️ / 奇異果🥝👉🏻 @zespri.tw / 瑞丘生活分享👉🏻 @rachel_sharinglife 瑞丘食譜分享👉🏻 @rachel_cookinglife / #便當#便當日記#早餐日記#晚餐#簡單料理 #懶人食譜#一鍋到底#yahoo特級廚師#料理日記#手作便當#美食#健康飲食#自己煮#家常菜#foodstagram#foodphotography#bento#2eat2gether#增肌減脂#減醣#春捲#越式春捲#奇異果#Zespri健康新生活運動 #奇異果美味吃起來 #放肆享受你的健康 #奇異果享受健康好心情 #營養小金礦

#安麗煎炸鍋 #米酒蝦 #我人生第一次FB直播 #交作業突破自我成長 有恐懼但是很開心踏出第一步。 #感謝美美阿姐提供鮮美的蝦子