【#Like飲食】用榴槤造雪糕唔係新鮮事，但今次維記用馬來西亞D24榴槤造雪米糍，係咪有啲新意？糯米皮煙韌得嚟夠薄身，唔會食到成口粉；內裡雪糕用D24榴槤漿打成，入口幼滑，香氣撲鼻，雪糕內仲有絲絲果肉，味道就似將一嚿冰凍榴槤食落口，榴槤迷必like。口夠大嘅話，一啖食一粒雪米糍，食感暢快滿足！今日起於7-Eleven便利店買得到喇！

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第一次食 @smachi.mochi 雪媽糍的手製雪米糍😋覺得好味又有驚喜喎！每粒雪米糍都大大粒勁飽🈵️，煙韌又夠薄嘅糯米皮包住喺唔同口味嘅幼滑雪糕，同埋啲口味仲好特別🤩

🌕香芋美祿脆脆口味，香芋味雪糕好滑好香！中間嘅美祿脆脆勁香脆可口，口感層次豐富👍

🌕抹焙美祿脆脆有兩個層次嘅味道，食到抹茶嘅香同埋焙茶嘅濃，再加埋美祿脆脆第三款朱古力味道，層次豐富得來，三隻味道又唔會撈到食唔出邊款打邊款，我好鍾意喎🤩

🌕茉莉紅莓果醬，好香嘅茉莉清香，有少少紅莓嘅酸甜，小清新之選。

🌕焙茶朱古力味，全粒都係焙茶嘅味好香濃，而且好爆滿，啲朱古力脆脆非常之脆口，兩者結合有好夾喎

🌕焙茶/抹茶Oreo口味，中間係滿滿嘅Oreo碎，少咗個脆口嘅口感，感覺就soft d, 味道相對係比較清淡。

一次過大滿足試咗佢哋唔同嘅口味嘅雪米糍，發覺佢哋真係好用心去製作每一粒雪米糍，㩒入佢個IG @smachi.mochi , 發覺原來係三個仔女和媽媽開嘅一間小店，原來每粒均由雪媽親手製作，啲雪米糍好好食呀，雪媽繼續加油呀！

史努比 嚕嚕米 皮卡丘圖案 扁平狀 手機配件 化妝 鉛筆盒 萬用收納包

款式[灰,深藍,淺藍,紅,黃,黑]

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▪️商品說明 :
■ 尺寸：約H19 × W10 × D3cm
■ 材質：滌綸、網眼、細網
■ 重量：約82g

是扁平型的，但有很多收納袋，容易分開和整理東西，所以它不僅可以當筆袋，還可以用於化妝品袋和收納衛生物品或收納耳機和手機配件

出差旅行使用也很方便，多種用途。

內部的細網眼袋可單獨將其取下，可收納所小物品。

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网路爆红了两年的咸蛋黄肉松青团，做法原来如此简单。
外皮软糯清甜，內馅咸中带甜，酥松的肉松搭配金沙咸蛋黄，轻轻咬一口，满口溢满肉松和咸蛋黄的绵密纤维，外皮清香不腻口，软糯中略带一点嚼劲，吃一口就停不下来。

我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
 www.amazon.com/shop/bakersplayground

材料：
糯米皮（每个30g）：
糯米粉 130g
黄油 10g
青汁水 130g（含青汁粉 1包约10g）
白砂糖 20g
开水 80g
澄面 40g

內馅 （每个30g）：
咸蛋黄 12个
肉松 105g
沙拉酱 50g

ingredient：
skin：
rice flour 130g
butter 10g
Aojiru 130g
granulated sugar 20g
hot water 80g
wheat starch 40g

filling：
salted egg yolk 12
Formosa Brand Pork Fu 105g
Mayonnaise 50g

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肚子餓吃宵夜哪還有理性
管它免運門檻是不是999 小編就是要任性!
點太多吃不完也不擔心!!!
Jerry這一招讓吃不完的鹹酥雞也可以輕鬆再變一餐

#大家喜歡什麼消夜
#小編是滷味派
#熱滷味那一種超級愛
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食譜在這裡:
魚酥起司蘿蔔糕
材料：
炸蘿蔔糕1份、炸甜不辣1份、雙色起司絲30克、豬絞肉75克、蒜碎4顆、薑碎片、蔥花2支、高湯200c.c.、太白粉水2大匙
調味料：
辣豆瓣醬2大匙、醬油一大匙、酒釀1大匙、白醋 適量、糖 適量、花椒粉 適量

做法：
1.甜不辣切小塊狀以中火炸酥起鍋前灑入些許蒜碎炸約10秒提香過濾備用。
2.同鍋利用餘油放入絞肉、蒜末、薑末、酒釀、辣豆瓣醬，炒開之後加入醬油調味，炒香之後加入高湯、糖。
3.加入太白粉水勾芡，再加入蔥花，起鍋前倒入花椒粉、白醋拌勻，起鍋備用
4.以乾烙的方式料理蘿蔔糕，炒香之後加入起司絲拌炒後起鍋。
5.組裝成盤即可完成

酸辣炸雞米皮捲
食材：
鹹酥雞1份、米餅皮4張、海苔2張、紅甜椒絲半顆、薄荷葉約10片、香菜1束、小黃瓜絲1條、廣東A生菜1顆或綜合嫩葉生菜1盒、食用花1盒
醬料:
醬油1匙、魚露1大匙、燒雞醬2大匙、檸檬汁4大匙、果糖2小匙、香油少許、蒜末2瓣、辣椒末1條、香菜末適量

做法：
1.將甜椒、小黃瓜切絲，生菜波成大片葉狀。
2.起油鍋，以80度中油溫將鹹酥雞再次炸酥，挑起備用。
3. 米餅皮泡溫水，取出平舖於桌面，撒上食用花舖上海苔片後，放生菜、小黃瓜、薄荷葉、香菜、甜椒絲、炸雞捲起備用。
4.將醬料的材料混合，裝入醬料碟，米皮捲切塊上盤沾醬食用即可。