【高雄美食】鈺善閣 素 養生懷石•帶媽媽來品嘗米其林素食餐廳...🥰

這一天，我跟我媽說，想帶她去吃大餐，而且是很高檔的素食餐廳，我媽還很可愛的說"那我要化妝打扮嗎?"

我回答，不用啦，你不用打扮就很美了...😁

結果，阿秀還是化妝打扮了...

真的是愛水的媽媽...💕

重點是，阿秀交待我，一定要po合照在網路...🤪

只能"聽話照做"

🌷母親節快樂 我的阿秀🌷
感恩有你...💕
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鈺善閣．素．養生懷石，如果說高雄高檔的素食餐廳應該就是它了...💯💯💯

而且他們家是米其林等級的素食餐廳，這次品嘗的套餐"晶綺金璽"也是走法式創意的蔬食料理，光看擺盤的精緻度，就知真的是不簡單的蔬食料理...💁🏻‍♂️

擺盤的部份，印象最深刻的是那桌上的兩杯醋飲，是用長型的黃水晶加美美的插花送上桌，整個超浮誇，連我阿母也驚豔到，當然讓我阿母最驚豔的還是餐的主食"晶綺金璽"，用龍眼木煙燻過的猴頭菇有130g一個拳頭大小，一口咬下有一種juicy的口感，佐香澄果醬那種酸酸甜甜的滋味，真的超好吃的，連我阿母直說這猴頭菇牛排真的很好吃，沒吃過這麼好吃的...💯💯💯

當然除了主餐之外，還有一開始的冷盤，擺盤精緻，蒟蒻裝飾成像鮭魚切片，很活潑而且沾點山葵就很夠味，山藥細麵佐獨特沾醬也很開胃，覺得蔬食料理這樣吃真的覺得特別...🈵🈵🈵

當然還有特別的佐南洋咖哩的千層麵，或者綠蘆筍搭配義大利的黑松露，都吃得到精巧與食材本身的鮮味...💕💕💕

鈺善閣，如果你要說它是素食餐廳，但，我反而認為它真的是一間很精緻很有質感的高級餐廳，很適合約有在吃蔬食的長輩或者招待重要的"貴賓"，讓她驚豔一下...🈵🈵🈵🈵🈵

1️⃣晶綺金璽雙人套餐 NTD 4299
(要先預定喔，套餐選項平日也有998、1398套餐可以選擇...💁🏻‍♂️）
2️⃣羅勒青醬義大利麵 NTD 420
(吃蔬食的朋友，他們家也有蔬食義大利麵與單點的料理可以選擇喔...🍱）

🌷馬可有幫大家爭取福利，去鈺善閣用餐，出示馬可的貼文，他們會招待私房料理喔...💕💕💕

📍高雄市鼓山區美術北三路225號
⏰11:30-14:00 17:30-21:00
🚷暫無公休日
☎️07-5227850
(儘量先訂位喔...🥰)
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Think well. Love well. Dine well.❤️
#跟著如如吃素食 摘星也不怕被排擠⭐️⭐️

其實沒有特別喜歡fine dining的我
在吃素前一直對RAW沒興趣
吃素後發現它竟然有素食
倒是讓我想要品嚐了

二月來吃了它的the best of the year
集結了2020一整年的經典菜色
每一道都好精緻啊～
重點是葷的素的基本上都長一樣！
太不可思議了！
光是這一點的用心程度就讓我覺得好加分
不過因為太像了我好幾度都擔心上錯菜😅

除了外表精緻
食材的種類也是非常豐富多樣
口感味覺更是讓人驚艷
雖然是素食卻依然能感受到各種層次細節
所有食材的特色都被表現的淋漓盡致
總是對細節很要求的我
遇到同樣注重細節的人事物
真的是惺惺相惜情不自禁

算一算吃過的星星餐廳素食也有好幾家
其他間給我的感覺對於素食都很敷衍
感覺都是拿現有蔬食食材來做調配
這樣就算了然後還很貴
而RAW讓我感受到素食客群他們一樣重視
食材的挑選就非常認真
作品的呈現也是費盡心思
這也解釋了為何他們葷素餐點收費一致
而我是絕對欣然接受
因為他們的用心我感受得到

RAW絕對是我會想二訪的星星餐廳
大家可以約吃素的親朋好友一起來摘星星⭐️

外套 Lalala
背心、褲裙 Cotton Ball
鞋 Grace Gift
飾品 Wave Shine Accessory

#米其林美食 #米其林素食 #米其林餐廳 #摘星
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#ootd #穿搭分享 #穿搭日常 #穿搭部落客

漱口水的味道...(歪一編)

#米其林 #澎恰恰 #素食

【影片授權】 Toyz
【完整影片】 https://youtu.be/6JNsa2z-tF0

你們有聽說了嗎？
前陣子火熱出爐的 2021年米其林必比登推薦名單
竟然有三間素食餐廳上榜 🔥
沒想到小眾的素食也能獲得評審的青睞與肯定
其中有連續第四年入選的川菜餐廳
以及首次入選，是我們第一次吃就驚呼連連的特色餐館

以CP值為評選標準的米其林必比登推薦名單
真的很值得造訪品嚐看看呀～
抱歉週末晚上又要讓大家流口水囉 🤤

📍祥和蔬食料理
[鎮江店]
地址：台北市中正區鎮江街1巷1號
電話：02-2357-0377
[慶城店]
地址：台北市松山區南京東路三段303巷7弄7號
電話：02-2546-6188
🌟推薦：臭豆腐、四神湯、水煮牛、塔香脆腸、松露松柏長青、麻醬麵

📍曙光居
地址：台中市西屯區大墩十八街104號
電話：04-2329-2322
🌟推薦：非常麵、辣太極、毛苔豆腐、地瓜葉(認真的XD)

📍臭老闆
[本店]
地址：台北市萬華區中華路二段313巷6號
電話：02-2305-2078
[二店]
地址：台北市中正區中華路二段309巷46號
電話：02-2305-2969
🌟推薦：清蒸臭豆腐(+冬粉)、麻香麵、紅醋麵

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拍攝日期：2020/12/16
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12/1~1/4板橋大遠百6F有我的RUDE櫃位，喜歡我的衣服的可以來買，因為跟大遠百合作才有的最後一波衣服，每個周日我都會在大遠百等你們，記得來找我拍拍照買衣服啊

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0:00 片頭
0:23 澎哥開場
2:35 第一道開胃菜
3:25 第二道菜
6:40 第三道湯品
8:27 第四道菜
10:20 第五道菜
12:05 地雷菜
14:50 賠錢史
15:25 第六道菜
17:07 第七道菜
17:50 結尾感想

#toyz #澎恰恰 #素食米其林 #美食公道伯

傳說東京車站地下有座遊樂園⋯⋯🗼好吃好玩好好買！進去了就出不來、錢包還會被鬼抓走😆 #後面有一年一次的皮卡丘暴動！（給我八分鐘，帶你逛完四大街！）（影片中踩點整理請往下看👇）（訂閱頻道的孩子們可以搶先收看影片喔）

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