迷上登山之前，我曾因公出差到美國加州舊金山南方的聖荷西（San Jose），任務是跨時區和亞洲同事合作維護機房的設備。

深夜時分，我一如往常推開休息室的門，卻意外碰上一位中年老外。由於深夜的休息室通常都是空空如也（除了我之外），我們兩個帶著詫異的目光互望了幾秒鐘。

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寒暄一陣子後，他得知我來自太平洋彼端的台灣，我得知他來自東岸的北卡羅萊納州，但令我意外的是他對北卡大學沒什麼興趣（籃球之神喬丹肄業於此），反倒是因為曾在Google上搜到台灣群山林立，覺得我一定喜歡登山，竟聊起他小時候常去的大煙山國家公園（Great Smoky Mountains National Park），和搬來西岸之後帶孩子去的優勝美地（Yosemite）和紅木國家公園（The Redwood National and State Parks）。

聽他如數家珍地說爬了什麼山、風景如何、紅木最大的有多高、優勝美地前陣子摔死了某位攀岩高手云云，我卻絲毫接不上話，一來英文口說不是非常流利，二來我當時的登山經驗也僅限於小時候父親帶我去的陽明山，基本上只是走到觀景台然後回家，沒有太深的印象。所以當他問我台灣是不是有很多「3000ers」（超過3000公尺以上的山）、山上有什麼有趣的東西、風景優不優美，我只能說我都沒去過。

對於沒去爬山這檔子事，我倒不覺得有什麼大不了，個人興趣罷了。但令我記憶猶新的一點是：從他的語氣之中，能感受到他很喜愛這些地方的自然風光和生態，甚至是引以為傲到了忍不住向陌生人推銷的地步。這不禁使我開始思考，台灣山這麼多，我是不是認識得太少了？

（摘自專欄文章開頭處）

#登一座人文的山

【#暑期活動 波~~一齊打到甲一!】
#跟港隊打波 #機會如此難得 #親子好去處
奧運已閉幕，香港隊嘅鼓舞成績，燃起了萬千運動之魂♡ 是日，首個室內多用途運動場地「Donut 運動場」正式登陸荃灣，重點是由 #港隊 及 #甲一運動明星 主理！零距離親身教學，小朋友們學得勁快，打得起勁，媽媽在場邊....羨慕！btw，唔好以為呢班彷彿高高在上嘅港隊好手只會嚴厲，oh no，佢地超級了解小朋友心理，又識用小方法，小朋友一學就識，睇得又打得！

其實今個暑假， D·PARK愉景新城打造充滿夏日活力和富知識性的「盛夏探索之旅」，於即日起至9月下旬，都會有4大互動區域，包括「Donut 運動場」、「Donut校園」、「Donut劇場」同「Donut開心營地」，目標令小朋友「愛運動、愛生活、愛學習」~

#Donut 運動場
我地最期待，當然係「Donut 運動場」，由多個運動專家包括沈聰教練（前港隊及甲一籃球名將）、蕭昌鴻教練（現役港隊及甲一排球明星、黃秋南（躲避盤運動協會裁判及教練）等等等等主理嘅籃球及排球訓練、地壺球、旱地冰球、健球同雪合球訓練班，我地就參加咗籃球班同排球班，估唔到短短一堂，就已經掌握到 #運球 #接球 #舉球 動作，媽媽表示好驚喜♡有關課堂時間表、報名方法及費用，請密切留意D·PARK愉景新城Facebook及Instagram更新。

「Donut 運動場」運動訓練及新興運動興趣班詳情：
日期 2021年8月中旬至2021年9月30日
時間 上午11時至下午7時
地點 D・PARK愉景新城 L1
年齡限制 3至12歲 （將有適合不同年齡之課堂可供選擇）

#Donut校園
近千款上學裝備，包括多款一直深受家長小朋友歡迎嘅繪本童書、中英文圖書、護脊書包、文儀用品、精品和學前用品等，盡情Shop，為開學做好準備♡

#Donut劇場
全港首個以多元智能(M.I.)為核心嘅多用途活動空間，暑假期間，就有小劇場工作坊、氣球扭扭樂、非洲鼓體驗班等，有關課堂時間表及報名方法，請密切留意D·PARK愉景新城Facebook及Instagram更新。

#Donut 開心營地
抗疫期間我諗不少家長都試過同小朋友室內露營，今次夢想成真啦！全港首個室內露營填色體驗~將營地重新佈置!油滿你喜歡嘅童趣顏色♡同場仲有人像速畫服務♡超神似!

D ‧ PARK 愉景新城
Above The Line
#dpark #愉景新城 #盛夏探索之旅 #Donut運動場 #Donut劇場 #Donut營地 #Donut校園 #abovethelinepr

【《Three Seconds》／《Going Vertical》／《絕殺慕尼黑》：奧運比賽可以咁樣拍堅神！將「扣人心弦」四隻字完美演繹！】

久仰大名，曾經一度係俄羅斯史上最高票房電影，估到香港唔會播，喺當年仲會返深圳睇戲時，堅有諗過上去睇IMAX，但見大陸無厘頭cut咗13分鐘，最後作罷都冇睇到。近日因為奧運大家又講返呢套戲，嘩屌，我好後悔有機會戲院睇時冇睇到。

故事講1972年前蘇聯首次贏得美國奪得籃球金牌，前半段講個魔鬼教練點樣用人，而呢班人個個都有自身問題，教練又點樣處理到呢班雜牌軍，的確係同類體育題材必會出現嘅情節，但勝在人物極多，又有能俾你認識到呢班角色彼此嘅關係同故事。雖然你會覺得「都係果啲嘢」，可能都有少少散，但拍得好睇嘅。

亮點係壓軸一戰嘅賽事，即使係真人真事，一般拍比賽場面，都只係將精華嘅得分位展現，呢套最神係幾乎shot-by-shot還原，即係由比賽開始一直打到完場，逐分逐分咁拍俾你睇，仲用埋直播方式有埋分數同計時，觀眾完全係好似睇緊奧運賽事咁，只係加咗教練同成員之間嘅對話。好欣賞成場比賽嘅鏡頭如入無人之境，真係俾你好似喺比賽場上咁，超精準嘅鏡頭運用同凌厲剪接，睇到你熱血沸騰。最後一場逆轉勝，完全估唔到佢咁樣處理（更估唔到歷史都真係咁樣，唔知唔好Google咩事，睇時會極緊張），點樣呼應英文片名《Three Seconds》，又真係將三秒鐘拍到咁精彩，佢都算世界級喇。

Overall佢好明顯係一套俄羅斯主旋律片，都明顯妖魔化緊美國人－－睇荷里活片又何嘗唔係妖魔化俄羅斯人，但絕對拍得扣人心弦，外國觀眾如你同我都一樣投入得到！喂陳可辛拍《奪冠》學吓嘢啦🤣🤣

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01:00 Iris小琉球潛水之旅、天份的重要、與聽眾相見歡、15年前的船難、劇情超展開
15:00 地理小學堂、國家首都達人Iris、披頭四達人Chase、地圖冷知識
30:00 尼泊爾的詭異時差、地理冷知識大PK、世界上最大的城市、地球要爆囉
50:00 NBA地理隨堂考、菲律賓火神島、Chase的英文老師是夏克立？汁男汁女
58:00 網球三巨頭、生對年代的重要、Podcast成功要領、不要相信男人那張嘴、唱歌時間
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《紐約沒有斑馬》是一個無所不聊的Podcast，Chase和Iris以幽默輕鬆的口吻和你聊聊國內外各領域的知識及冷知識。 ”You don’t know what you don’t know.” （你不知道你不知道的事），歡迎按下收聽鍵，和我們一起以思考為樂。

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蘇芮今年榮獲金曲獎「特別貢獻獎」，卻從沒退休打算，新單曲、黑膠自選輯與音樂分享會，演唱事業馬不停蹄，日前接受好事聯播網主持人毛亮傑專訪，談起15歲出道那年，差一點，就進入國家籃球隊。30歲前，在pub唱英文歌，從未受到矚目，直到崔苔菁新節目邀約，千里馬終遇伯樂，她才走出人生谷底，從此大放光芒。✨✨✨

1983年，蘇芮演唱電影「搭錯車」主題曲「一樣的月光」一夕爆紅，「大器晚成」是當時媒體給她的評語，走紅前，她早有10多年駐唱經驗。15歲時，蘇芮的夢想是進入國家籃球隊，未來當體育老師，當時有個合唱團在西門町徵女主唱，愛唱歌的她，翹課去湊熱鬧，沒想到就踏上了歌唱之路。早年組團駐唱的收入不穩定，有時甚至只有一桌客人，蘇芮自嘲三餐不繼，人生走入最低潮，都已經放棄歌唱事業，去當店員了，才終於遇到貴人。💖

1982年，崔苔菁重回台視，主持大型綜藝節目「夜來香」，其中有一個介紹英文歌曲的單元，邀請蘇芮表演。當紅的崔苔菁，新節目受到極大注目，蘇芮的歌聲，一首高難度的PAPAYA，被「搭錯車」導演虞戡平相中，「一樣的月光」、「酒干倘賣無」、「請跟我來」、「是否」、「變」5首電影歌曲全部成為金曲，蘇芮從幾乎放棄的小歌手，變成萬人崇拜的大明星。回想這段過往，蘇芮表達對崔苔菁的感謝，也透漏了一個不為人知的小故事，學生時期，蘇芮離開Action樂團，去台中發展，是崔苔菁接下了她的位置，很難想像，「愛神」也曾經是樂團主唱呢！💘

因為走過低谷，蘇芮對走紅抱持平常心，她遵守著父親的教誨，認真做好每件事，不求名利，盡力而為。個性開朗的她不吝提攜後輩，今年金曲獎，在領取「特別貢獻獎」前，蕭敬騰畫了一幅蘇芮的顛倒畫，當畫布轉正，發現畫的是自己，蘇芮非常感動，後來蕭敬騰還貼心的把畫裱框，送給蘇芮。蘇芮想起，蕭敬騰剛出道時，她曾在機場主動上前鼓勵他，因此結下善緣。🌹

蘇芮以「感動我」為名，推出35周年黑膠唱片與高音質XRCD自選輯，10月20日還將在三創生活園區舉辦「音樂分享會」，歡迎大家到現場感受蘇芮姊姊的鐵肺震撼。

1982年，蘇芮上崔苔菁「夜來香」節目，演唱PAPAYA珍貴影片：
https://youtu.be/HyQeVZLz5o8

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#蘇芮 #毛亮傑 #好事聯播網

天上的月，是一次又一次的輪迴。
圓了又缺，缺了復圓。
農曆八月十五的晚上，擁有一年中最圓最大最亮的月光。完整得代表了團圓，叫一家人都非得聚在一起，吃一頓飯，再抬頭賞這瀟瀟明亮的月色。
只是有些人，她的月亮跟我們的不一樣。例如黃明慧，Jennifer，花花。
花花的月亮是黑色的。不是圓或者方，不是大或者細，也沒有分明或者暗。她的月亮，就是眼前的一片黑。這樣的月亮，由八歲那年開始。

花花八歲那年，快要過農曆新年了，她卻患上了傷風感冒。媽媽心想別要病着過年，便馬上帶花花去看醫生。殊不知吃藥後，非但沒好轉，更發高燒至攝氏105度，後來更陷入昏迷。趕忙送到醫院，才知道她患的是「史提芬強生症候群」（Stevens-Johnson Syndrome，簡稱SJS），一種極其罕見的藥物敏感。100萬人入面只有兩三個人會患上這個病，四成患者都會死。
花花雖然活下來，但康復過程生不如死。當時的病情，光是聽花花的描述也覺得痛。後來上網再查看圖片，那些血肉模糊的圖片恐怖得令人想像不到一個小女孩如何承受得了。


這種病，恐怖之處是會令患者身上有水分的地方都發炎。不只皮膚，還有內臟，花花的皮膚脫皮、指甲、腳甲都全數剥落，內臟的黏膜全脫掉，內內外外都受創傷，沒有一處好地方。花花記得的，都是痛。全身都好痛好痛，痛得天旋地轉，一動不敢動，但就算自己不動，只要風吹過來，還是會像刀割像鹽撒一樣令她痛不欲生。她又記得，睡在病床上，感覺自己像睡在枯葉旁，伸手摸到的地方，都有些像落葉的東西，而那些，其實是她自己皮膚甩出來的皮屑。眼睛，也是身體上含水量高的部位。花花的眼角膜也因而受到永久的損傷，於是八歲後，她那雙本來水靈靈的眼睛，就沒有再看到過任何東西，包括月亮。

好多姨媽姑姐，甚至是不認識的人知道花花出了事，都會肉緊地說：「陰功囉！那麼年輕就盲了！」雖然知道他們是善意的，可花花卻總是不忿：「怎麼呢？我可沒這麼悲慘！」花花一點不覺得自己慘情。「痛和慘其實是兩件事來的。痛還痛，當時我是一點不覺得自己可憐。」也許因為年輕小，不懂質疑世界；也許因為難關太大，來不及傷感便要去適應新生活；但花花猜想，最大的原因大概因為她是基督徒，上帝讓她在痛楚中感到平安，她是沒悲傷，沒難過，沒忿忿不平，便接受了一個新的自己。


新的自己，其實沒甚麼不同，不過就是換了一個黑色世界，多了一根手杖，花花還鬼馬地幫它取了個名字叫「Paul」，說是希望像有個男人在身邊保護自己一樣。花花想辦法令自己可以如常生活下去。97年花花舉家移民。在加拿大讀書時她參加很多課外活動，合唱團、手球隊、團契、朗誦、籃球……又會和朋友去旅行。她讀書出色，是心理學一級榮譽畢業生。興趣之一，還包括烘焙，做蛋糕麵包。

「我覺得蛋糕是很有心思的禮物。cheesecake、牛油蛋糕我都很拿手的，常常為生日的朋友親手做蛋糕。四年前我回來香港，正好有朋友想做盲人點字的曲奇，我覺得很有趣很有意思，便一起創辦了codekey cookies，想藉着烘焙去帶出訊息。」花花說道。

視障人士烘焙，比想像中難。花花焗餅，比普通人要多花兩三倍時間。最困難的地方是量分量。沒想到吧？量分量看來像是最簡單的事，看着磅，一點點加入分量至剛剛好，不過是幾秒時間的工夫，最初階的入門者都可勝任。可花花呢？她需要依靠發聲磅幫忙量秤，逐少逐少的加分量，然後要等它感應好後再讀出來，可是那個英文發聲磅，總是把thirty和forty說得很近，一不留神就會把分量聽錯。另一個說國語的更令人頭痛，一隻字一隻字的吐出來：「重……量……是……」。你有試過坐那些會報層數的升降機嗎？情況就像你按遍了每一層，它再一層一層報讀出來的那樣令人不耐煩，但可別忘了，做一個月餅要量的材料還很多呢！又外皮又內餡的，單是量分量已花上一句鐘。
又例如入爐，因為看不見，花花總是要花更多時間把焗盤入爐，有時一不小心，還會燙到手。可是如果這些都克服了，其實花花也可以做出很好吃的蛋糕麵包，還有月餅。

四年前，codekey cookies創立不久便推出月餅，但都只是最普通的奶黃款式。之後花花卻想做一點特別的，去年便靈機一觸，想到了做一個黑色的月餅。
一個全黑的，像炭、像鑊撈，賣相不甚討好的月餅。若果從營銷角度來說，這個用來送禮不太好意頭的月餅，實在不是一個好產品。可是花花還是堅持出了這樣的一個月餅。

「Don’t judge a book by its cover.」花花說道。人對很多事都有固定想法。「遇過很多人初認識我的時候，都會問我有無工作？我回答有，他們下一句就是問：在哪一個工場？工場？我想了幾秒鐘，才知道原來他們以為我在庇護工場工作。」事實上花花正職是香港首位視障心理治療師及催眠治療師。你看不出來，正如你看不出黑色月餅可以很好吃。「我們正正是想打破月餅的框框，想讓人知道，黑色都可以是好的，你咬開來，一樣會發現入面是好靚好有潛質好好味的。」這個黑色的月餅，雖然其貌不揚，其實它的外皮由竹炭和黑芝麻搓成，吃來比平常的餅皮更多了一陣芝麻香，入面是濃滑的奶黃，非常的好吃，吃時有種守得雲開見月明的豁然開朗之感。

想要用心做一個好吃的月餅，除了是借餅寄意，還因為花花跟中秋節很有緣。她的農曆生日跟中秋節很接近，她名字中的「明」字，就是取自天上的那一輪明月。花花的視覺雖然只留在八歲，但很多畫面她還記得清清楚楚。記得家中的陳設，記得幼稚園的同學，記得中秋節的晚上，她會和兄弟姊妹踢拖到街上煲蠟，會用碌柚自製燈籠。她也記得那個停留在30歲的媽媽，是個美人，眼睛很大，很精明的樣子；爸爸則是眼睛小小的很老實的樣子。「我其實覺得這樣很好，每個人每件事在我心目中還是很美很年輕。」

今年的中秋節，花花有一個黑色的月亮，一個黑色的燈籠，以及一個黑色的月餅。
閉上眼，試着細細吃這個月餅。自會發現，你的中秋，花花的中秋，其實都是甜甜的，而且抬起頭，不過是亮的還是黑的，那個圓圓的月亮，一直都在。

Codekey Cookies
限量版迷你奶黃月餅禮盒裝 $188/盒 (金月和黑月各兩件)
http://www.codekeycookies.com

採訪：陳詠敏 拍攝：黃健峰、蔡政峰

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