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試用重溫：

智能高速煲：#阿華田食譜 晚餐篇：#日式牛腩咖哩
http://aminn613.blogspot.com/2018/10/blog-post.html

美的破壁機：自家製 #新鮮蕃茄醬（無茄膏、無罐頭蕃茄）
http://aminn613.blogspot.com/2018/07/30.html

美的早餐機：零失手 #雞絲碗仔翅 食譜（2人前）
http://aminn613.blogspot.com/2018/08/510102.html

美的破壁機：簡易 #南瓜濃湯 配香脆蒜蓉包
http://aminn613.blogspot.com/2018/07/25.html

智能高速煲：經典家常 #豬展粟米紅蘿白湯
http://aminn613.blogspot.com/2018/05/30.html

慢磨原汁機：在家製 #冷壓果汁（番石榴蓮霧汁）
http://aminn613.blogspot.com/2018/09/blog-post_29.html

陶瓷蒸燉寶：感冒止咳古方 #燉蘋果洋蔥蒜頭汁
http://aminn613.blogspot.com/2019/01/blog-post_13.html

#Mideahk #新年換電器 #美的 #美的料理達人 #智能高速煲 #破壁機 #早餐機 #慢磨原汁機 #陶瓷蒸燉寶 Midea HK Starz Aminn

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👩：話說呢幾個月屋企多咗幾部美的小型家電，逄親放假或者weekend半夜我就匿喺廚房開工，遲啲屋企多個幫手，我可能會更加任性地煮嘢食...

maybe🤔

【25分鐘快手整】簡易南瓜濃湯 配香脆蒜蓉包
http://aminn613.blogspot.com/2018/07/25.html

【30分鐘快手整】自家製新鮮蕃茄醬（無茄膏、無罐頭蕃茄）
http://aminn613.blogspot.com/2018/07/30.html

【10分鐘快手整】BB加固好簡單 每日鮮製米糊
http://aminn613.blogspot.com/2018/07/10bb.html

【3分鐘快手整】入門級～即整即食新鮮藍莓沙冰
http://aminn613.blogspot.com/2018/07/3.html

【35分鐘快手整】來吧！自家製天然味黑豆漿
http://aminn613.blogspot.com/2018/07/35.html

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今次試下營養滿分嘅南瓜濃湯，大人小朋友都會鍾意！
至於蒜蓉包情意結嘅嘢，就算只係配一個簡單嘅忌廉湯或者其他西湯，已經好滿足！😋💕

【25分鐘快手整】簡易南瓜濃湯 配香脆蒜蓉包
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?‍? 本集食譜?‍?
5.5公分高的可麗露模型 約10個
10個分量 Serve10 (5.5cm)
牛奶 500g Milk
雲呢拿條 1 Vanilla pod
無鹽牛油 40g Unsalted Butter
砂糖 250g Sugar
高筋麵粉 125g Bread Flour
雞蛋 1 (~65g) Egg
蛋黃 2 (~35g) Egg Yolks
黑冧酒 50g Dark Rum
鹽 1/8tsp Salt

1.切開雲呢拿條,用刀尖取出雲呢拿籽
2.牛奶,雲呢拿籽連枝,無鹽牛油及部分砂糖加熱煮溶
3.雞蛋及蛋黃打勻,拌入餘下砂糖
4.牛奶稍為放涼後,倒入蛋漿拌勻
5.牛奶蛋漿慢慢倒入高筋麵粉,持續攪拌均勻
6.加入黑冧酒拌勻後包保鮮紙冷藏至少八小時
7.麵糊放室溫後過篩
8.模具塗抹一層薄薄的融化牛油
9.模具放入焗盤,麵糊平均倒入模具至七八成滿
10.200℃焗20分鐘,焗盤轉180º, 200℃再焗40分鐘
11.出爐後脫模放涼即成
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?更多影片?：
【極邪惡】瑞士薯餅 ?｜仲用薯蓉伴碟？｜Potato Rosti [Eng Sub]
https://youtu.be/5GldlKKu6LI
【保暖】韓式人蔘雞湯???｜Ginseng Chicken Soup｜Samgyetang [Eng Sub]
https://youtu.be/h19Ywfvucn0
【簡易版】擔擔麵?要幾多種材料?｜Dandan Noodles [Eng Sub]
https://youtu.be/8VS3B0D_Pv8
【花絮】拍嘢真係好眼瞓? 南瓜濃湯? Pumpkin Soup
https://youtu.be/14Y8jE9sSuY
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本片關鍵字:
#可麗露 #Canelé #法式甜品 #法國 #甜品 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog

?‍? 本集食譜?‍?
3-5人分量 Serve3-5
薯仔 700g Potatoes
無鹽牛油 20g Unsalted Butter
雞蛋 1 Egg
油 2tbsp Cooking Oil
鹽 1/4tsp Salt
洋蔥 ¼ tsp Onion
黑椒 適量 Black Pepper

1.洋蔥去皮切碎
2.薯仔洗淨去皮
3.薯仔刨成粗絲,用手將薯仔水份擠走
4.加入鹽及黑椒拌勻
5.加入雞蛋拌勻
6.燒熱平底鍋,加入油及牛油煮勻後盛起2/3備用
7.加入薯仔絲鋪平,壓扁修邊以中低火煎熟
8.沿著鍋邊加入少許油煎至金黃色
9.碟子蓋上薯餅反轉
10.加入少許油,加入薯餅
11.沿著鍋邊加入餘下油煎至金黃色,盛起切件完成
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?更多影片?：
【保暖】韓式人蔘雞湯???｜Ginseng Chicken Soup｜Samgyetang [Eng Sub]
https://youtu.be/h19Ywfvucn0
【簡易版】擔擔麵?要幾多種材料?｜Dandan Noodles [Eng Sub]
https://youtu.be/8VS3B0D_Pv8
【花絮】拍嘢真係好眼瞓? 南瓜濃湯? Pumpkin Soup
https://youtu.be/14Y8jE9sSuY
【All Day Breakfast】法式鹹可麗餅 ?｜芝士流心下午茶☕️ 齊晒？｜Whole Wheat Crepes
https://youtu.be/wwgoihpBTQc
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本片關鍵字:
#瑞士 #薯餅 #薯仔 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog

?‍? 本集食譜?‍?
雞 1 Chicken
糯米 100g Glutinous Rice
紅棗 6 Red Dates
人蔘 2 Ginseng
蒜頭 4cloves Garlic
栗子 4 Chestnuts

1.糯米洗淨泡水浸軟
2.人蔘洗淨備用
3.蒜頭去皮備用
4.雞洗淨切去頭尾及內臟,把多餘的脂肪拔掉
5.把一半份量的人蔘,蒜頭,紅棗及糯米塞進雞肚內,再用牙籤封好
6.加入剩下材料,鹽及雞至鍋內,水量約七成滿
7.水滾後勺走泡沫,加蓋以小火煮1.5-2小時,完成
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【簡易版】擔擔麵?要幾多種材料?｜Dandan Noodles [Eng Sub]
https://youtu.be/8VS3B0D_Pv8
【花絮】拍嘢真係好眼瞓? 南瓜濃湯? Pumpkin Soup
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【All Day Breakfast】法式鹹可麗餅 ?｜芝士流心下午茶☕️ 齊晒？｜Whole Wheat Crepes
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【潮流尖端】Bagels? 爆餡抹茶貝果 ?｜$20做到6個？｜Matcha Bagels
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